Thiébau
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Thiébau Dieun Poissons capitaine Poisson séché dit guedj
Pour les légumes:
Aubergine, aubergine sauvage, carottes, choux, Piment antillais, tomate concentrée, bissap frais, gombo, bissap sec, citron vert, oignons, poivron vert, ail ,piment sec, 2 cubes, Riz cassé et huile.
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#thiebou Dieun rouge
#sausegombo#cuisine africaine
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Oula la la tiep nekh na torop et Sénégal aussi .. je suis algérienne et j’aime votre façon de faire rokia les sénégalaise mashallah vous êtes la fierté de ce pays mashallah
Merci beaucoup ma sœur algérienne 💕💕💕
@@rokhyafood de rien je m’abonne tout de suite .. soup akanja je vais voir si vous avez la recette
Vraiment top. Bien expliqué. Merci bon courage et plein de succès à toi
Merci beaucoup
@@rokhyafood Merci Madame pour tout ce soin.
Y. Zonomatop merci à vous également
tu n'as pas utilisé le soumbala? Si oui à quel étape?
Le soumboula s'utilise au riz blanc
@@combe4823 dans on en met dans le bissabe
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Mmmmm un délice je suis algérien et j’aime énormément la cuisine sénégalaise mafè le tiep le yassa la soupe kandia les vermicelles un délice. Je v faire votre recette Inchallah
Merci ma sœur 😍😍😍
Le Mafe ces maliens d'origine
Bonjour Rokhya
Merci très sincèrement pour ce merveilleux Thieboudjen. Je suis Malien et ai vécu 2 ans au Sénégal à M'bour. Autant te dire que j'adore ce plat National Sénégalais. J'aurais une seule question à te poser : que fais-tu des feuilles fraîches de bissap que tu as fais bouillir vers la fin, de même que le tamarin? Je n'en ai pas vu l'usage...! Peut-être sont-ils mixés ensemble pour constituer la pâte acide qui accompagne ce délicieux plat? Merci de lever ce doute!
Encore "dièredieuf" pour ta magnifique prestation!
Bonjour tout le plaisir est pour moi oui j ai fait bouillir les feuilles de bissapes et j’ai piler le tamarin avec oignons piment poivre et cube
Ce plat est très bon un vrai régal. Bonne continuation.
Je suis marocaine j'habite a dakar et j'adoooooooor ce plat. Je suis entrain de le préparer a ta façon j'espère le réussir
Merci beaucoup je suis sûr que vous allez le réussir
Merci beaucoup t'as bien expliqué seulement il reste tamarin.montre nous comment
Merci beaucoup j ai mis l eau de cuisson du piment 🌶 et mélangez
Ouf mon Dieu ce plat est tellement delicieux enfin bravo.les senegalais ,se 😍😍😍😍
Bonjour merci beaucoup pour votre commentaire ❤️❤️❤️🇸🇳
Merci madame grâce à votre tuto j’ai pu me faire un bon plat de tiep un vrai régale 🥰🥰🥰🥰
Tout le plaisir est pour moi 😍
Nagadèf ☺️,
Je suis suis contente Roro, de voir ta belle cuisine, tu prends le temps de bien expliquer toutes les différentes étapes de la préparation.
Merci 😘 😘 😘 beaucoup pour la recette nationale et surtout, je veux recevoir toutes tes vidéos culinaires.
Miaaaaaam 😋 😋 😋 💖💖💖😇😇😇
Merci à vous de regarder mes recettes🥰🥰
Je rajoute du tamarin extrêmement bon pour légume je rajoute pour déco pomme de terre coupée en 4 cuit à l’huile en friture je rajoute pomme de terre douce blanche cuit en friture des crevettes
Bonjour merci pour la vidéo... J'ai mangé dans un restaurant Senegalais et ils avaient mis dans le Tcheb du choux rouge et c'était excellent.. Savez vous le cuisiner ?
bonjour madame,je viens de tomber sur votre vidéo c'est bien expliqué mais j'aimerais savoir la suite du bissap ?? vous l'avez fait comment ??
Bonjour j ai un oignon et 2 gombos moitié cube et piment sec et mixer
Vraiment merci beaucoup je suis là le cuisine maintenant pour la fête 🥳 🥳 🥳 😋😋😋
Merci beaucoup je partage mes recettes avec plaisir 😍
@@rokhyafood trop bon
@@khadimbay3030 merci ma chérie ❤️❤️❤️
Salam a3leykoum. Hummmm ça donne l'eau à la bouche 😋 ça fait très longtemps que je cherche cette recette je vais l'essayer inchaAllah. Votre sœur franco algérienne 😘😘
Merci ma sœur Algérienne 😍😍
@@rokhyafood 😘😘🥰😍
C’est quoi comme poisson stp
Bonjour c’est perche du Nil 🙏
@@rokhyafood merci pour votre réponse en tout cas bravo sa a l’air délicieux
Les sénégalaises( soninké) préparent très bien ça. C’est cool!
Merci Aboubacar
C très délicieux 👍👍
Pourquoi ne pas avoir enlever l excès d huile !?
Très très bon machallah Barack Allah oufick ourthy salame
Merci ma Soeur ❤️
Ce plat a l'air délicieux.
Merci beaucoup ❤️
Très bien mais il faut porté les gants de cuisine merci
Top machallah
Trop bon la recette ma famille à aimé 🥰 merci beaucoup
😍😍😍
C ´es la meilleure recette que j’ai vue pour le tiep félicitations
A gomou mashallah #soninké
Merci beaucoup Oumar
A Gomou bourouuuu wollah !!😘
Explications au top dee chez top 👌👌
Merci beaucoup Fatou 😍
J'ai aimer ta cuisine car tu as été très clair et tu allais lentement
Force à toi
qu'Allah te guide dans tout ce que tu entreprendras
Amine que Dieu t attends ma sœur merci 🙏
@@rokhyafood Amine
Svp les feuilles de bissap et le yet si on trouve pas on peux le faire comme ça ?
@@hourebande1583 si vous êtes en région parisienne y a n a à Château Rouge sinon on peut faire sans
Bonjour, mais avant de piler l'ail persil etc... il y a un ingrédient en poudre dans votre portier. Qu'est ce que c'est ?
Bonjour c’est du piment oiseau en poudre
Svp c'est kel bissap c'est que on fait le jus Où bien ? J'en ai le séché pour le jus
Bonjour c’est le bissap fleurs rouge
Merci beaucoup
Trop bon ...merci
Merci beaucoup 👍
Soninké ?
Dites moi s'il vous plaît le goût que l'on ressent en mangeant du riz provient du poisson ( yet) que vous avez ajouté avec les légumes ???
Goût riz au poisson c est vraiment agréable comme goût
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂
Comment faire le rof?
A LINGO BOUROU
In English.
bonjour
merci pour cette recettemais je n ai pas vu comment tu utilisais le tamarin
merci
sophie
Bonjour de me suivre
Avec le jus de cuisson piment et citron 🍋 et sel bien mélanger
Hoo merci beaucoup , jamais su qu'on faisait d'abord cuir le riz tout blanc avant de le mélanger.🥰🥰🥰 Que vos recettes aient toujours plus de succès madame encore une fois merci
Merci beaucoup ❤️
Merci beaucoup
Dites moi svp le riz est précuit avant de mélanger dans la sauce??
Bonjour madame le riz est lavé d accord ensuite passé à la vapeur et en fin mélangé avec la sauce
Merci beaucoup pour la recette je suis marocaine e et je kif les repas sénégalais
Merci beaucoup ma chérie au plaisir de les recettes sénégalaises 😍
Bonne journée
😋😋😋
Merci beaucoup je peux avoir le nom de poisson sec que vous avez mis à l'intérieur où on peut le trouver sur paris. Bisous
Merci à vous le poisson c'est capitaine on le retrouve frais à château rouge paris
Merci bcp madame pour la recette je la ferai ce soir je vous tiendrai informé
Merci à vous ❤️❤️
Merci ma sœur soniké 🤣😍😍😍😍❤
Merci beaucoup ❤️❤️❤️
🙏🏾
Vive soninkara yakharé niii kéya a na soroyé tout machallah soeurette
Merci Ramata vous pouvez me suivre aussi sur ma deuxième chaîne TH-cam soninkara cuisine 🧑🍳 et de vous abonnez ❤️❤️
C et très bon j' aime trop la façon de cuisiner le riz
Merci beaucoup ❤️❤️
Mercie pour la recette....lorsque tu met le riz Dan's la sauce est ce que tu baisse la flame ou pas....et il faut laissez cuire environs cbien de temps... mercie
Oui exactement
Laisser cuire 15mn
Miam miam on va bien se régaler la 🇸🇳
Cool
Merci beaucoup konate
Bravo, ce plat a l’air délicieux, quel riz utilisez vous ? Merci
Merci riz cassé 2fois
Bonjour c’est quoi l’ingrédient ajouté avant l’ail dans le mortier ? Merci
Piment sec
Et les feuilles de bissap on peut prendre rouge ?
@@miissnoouuu non il faut les feuilles vertes on les retrouve à château rouge si vous êtes en région parisienne
Bon appétit ❤❤
@@ShouaïbSouare merci
J ai hâte de tester votre recette quand j aurais tous les ingrédients :) , c est un de mes plats favoris , merci
Je vous en prie
@@rokhyafood bonjour à quelle moments faut-il mettre le bisap et où trouver les feuilles de tamarin merci beaucoup d avance
@@pudentiennemalonga4388 bonjour on met le bissap après avoir mis les légumes on les trouvent dans les magasins exotiques
Bravooo🥰. Je voudrais savoir c’est quoi le yet svp je suis au niger
Merci ma sœur yet c’est cybium 💖
@@rokhyafood c EST quoi Cybium😁
@@tonidieumerci bonjour c’est du yet
c'est du poisson fumé
Ce plat
Est très très très très très très très très très très très très bon
Franchement il est magnifique 🍓
Merci mon frère
Pour 1kg de riz, quelle quantité d'eau et de tomate concentrée svp?
1,5 l deau
Mashallah
Bonjour vous avez plus de réseaux sociaux ? Je voulais m'abonner je trouve pas votre page j'ai une demande un peu particulière à vous faire merci😁🙏🏽
Rokhya Rokhiya ma page Facebook
Que faire des feuille de bissap
Bonjour merci beaucoup pour cette vidéo
Quand est ce que vous avez ajouté le tamarin s'il vous plaît ?
Bonjour merci à vous après le dressage 😍
Masaa alla
Vous parlez SONINKÉ 😍😍
Bonjour oui
@@rokhyafood moi aussi je 💯 SONINKÉ
@@coumbasakho5807 ravie que tu sois parmi mes abonnés et j ai une chaîne TH-cam en soninké c’est soninkara cuisine 🧑🍳 et peux t abonner aussi
@@rokhyafood oui bien sûr c koi
@@coumbasakho5807 cuisine
Salam aleykoum je suis tombée par hasard sur ta vidéo . J'aime troooo le tieb et surtout quand j'ai entendu que tu parles soninke mais g liker direct , abonnée et partager !!!
Je t'encourage à faire plus des vidéos avec des explications dans notre langue maternelle wollah !!!
Beaucoup de vidéo se font en wolof ou bambara alors prkoi pas aussi en soninke . Tu parles bien français ajoute aussi le soninke .Moi je t'encourage à fond ma sœur .
Continue comme ça c très bien .
💪🏾💪🏾😘💋
In maro Gomou, in gniéré Gomou bourouuuu !!!
O wa domé inchallah !!!💪🏾💪🏾😉
Bonjour merci pour ton encouragement j ai aussi une chaîne TH-cam en soninké c’est soninkara cuisine 🧑🍳 ❤️ milles merci
Merci, votre recette est vraiment au top, mon tieb est bien réussi 😍
Merci beaucoup ❤️❤️
Bien expliqué 😭😭😭😭
Non, pas vraiment : y a pas la liste des ingrédients, ni les quantités, ni les durées de cuisson.
Si vous voulez vraiment l'aider, dites-lui la vérité, pour qu'elle s'améliore dans ses vidéos, au lieu de la flatter, et la laisser dans l'erreur, et que d'autres se moquent d'elle.
@@sparkkeeper77 peut etre mais par rapport à d’autres videos je trouve que c’est mieux ( apres c’est mon avis)
merc👏
Bonjour pour le khof c'est quoi la poudre que vous avez mis avant l'ail ?
Bonjour c’est un bouillon
Bonjour merci pour votre recette. Quelle est la différence entre le roff et le nokoss
Bonjour le rof c’est farcir le poisson 🐟 à base de persil 🌿 ailes et piment 🌶 moitié cube
Le nokoss a base de oignon 🧅 poivrons 🫑 🧄 aile poivre et épices au choix merci beaucoup
Moi c'est le bissap je comprends pas est-ce le bissap qu'on fait le jus avec svp je veux comprendre
Il y’a plusieurs façon de bissape y’a pour le jus et aussi pour la cuisine
Les feuille 🍃 de bisap que fait-on après faire bouillir ?
Bonjour oui je les faits bouillir
Bonjour
Super merci pour la recette, ça a l’air d’être le vrai Tieb. Mais qu’est ce que l’on fait avec les feuilles de bisap après ? Car vous ne le dites pas.
Merci
Bonjour je l ai fait bouillir et égoutter et après mixer avec un oignons bouillon
Délicieux
Coucou c’est la feuille de bissap qu’on boire que vous avez mis dans la sauce ? Quand vous dite bissap wood ou quoi
Bonjour non c est pas pareil c est de bissape feuille 🍃 verte j ai acheté à Château Rouge dans le 18 arrondissement
Salam maroco
Super merci .apres le tamarin vous avez par les d,un ingredient j,arrive pas a capter pouvez vous svp me le redonne?
Merci beaucoup c est les fleurs de bissapes
Bonjour Madame je viens juste de m abonnée, j ai vraiment aimé votre plat bien expliqué
Merci beaucoup ❤️❤️
On peut se passer des légumes ?
Ah non c’est ça qui donne le goût
Quels sont les ingrédients du roff et nokoss svp
Ail,piment sec, persil, moitié cube
Excellente cuisine Merci beaucoup
Merci ❤️
Donc bissap la oh ya fleur et feuille😂😂 j suis gawaz ne riez pas
😍
😍
Quid des feuilles de dah ou bissap cuites à l'eau ?
Oui tu les fais bouillir avec de l eau jusqu’à ce que les feuilles soient moles puis tu rajoutes juste un peu de sel et tu les piles après tu peux mettre tes condiments genre piments jumbo sauf poivres pas de poivres tu peux aussi y mettre de la sauce que tu as pris du marmite c est super bon
Mian mian hum je vais en fais chez moi😋😋😋
Vous attends
Quest il advenu du Bissap?
Il est mixer avec oignons 🧅 cube et piment 🌶 pour accompagner le riz
Sa c'est du tiep merci ma sœur
Merci Valérie 😍🥰
Je viens de tomber sur votre vidéo
Comment éviter que le poisson se colle
Bonjour prends marmite anti adhésif
@@rokhyafood d'accord merci
J'espère que je vais essayer
Oui essaye ma chérie
C'est quoi un yep ?
Du cymbium
Et la recette du bissap?
Voilà ma ❤️recette ❤️bissape th-cam.com/video/DEHTTqb8SRM/w-d-xo.html
Machallah
Merci Aïda
Salut j'ai deux questions à te poser s'il te plaît c'est avec le riz cassé ?et le yet si je trouve pas le yet est il indispensable ?
Bonjour oui c’est avec le riz cassé 2 fois le yet n est pas indispensable
@@rokhyafood d'accord merci ☺️
je aime votre Cuisine
Merci mon frère 👍🏾👍🏾
Ila l air super bon ce tieb bravo.
Par contre quand j essaie de le faire a chaque fois mon riz devient de la bouillie 3☹☹☹
Je peux faire avec du riz cassé 1 fois? Merci beaucoup
Je suis sûr que tu y arriveras un jour
Merci beaucoup miam miam