CÓMO CONSERVAR LA LECHUGA MUCHO MÁS TIEMPO | Conservación de la lechuga | Lechuga fresca más tiempo
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Cómo conservar la lechuga mucho más tiempo | Conservación de la lechuga | Lechuga fresca más tiempo: bit.ly/39mwrmi
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Cuando se marina la pechuga de pollo se consigue que quede más jugosa, lo que ocurre que los marinados suelen requerir bastantes horas. La única manera de acelerar el marinado de las pechugas de pollo con limón y tomillo es marinar las pechugas al vacío con lo que podemos tener las pechugas de pollo marinadas en pocos minutos.
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Saludos y gracias por los consejos. Le paso otra opcion de mantener las lechugas por mas tiempo en mi caso desde una semana hasta 10 dias o sise tiene paciencia hasta la eternidad... y esto va asi... 1- meter la lechuga en un bowl con agua y con el desinfectante de verduras y vegetales de su preferencia y por el tiempo que indique. 2-enjuagar la lechuga 3- aqui el truco, poner la lechuga en un recipiente donde pueda permanecer "de pie" y ponerle agua SOLAMENTE en la parte baja de la lechuga cubriendo el tronquito no mas... de 3 a 5 cms.... 4-ir quitando las hojas que se vayan a consumir enjuagandolas para consumirlas... 5-cambiar los 3 a 5 cms de agua cada dos o tres dias... 6-a medida que se vaya consumiendo les quedara la parte mas tierna de la lechuga, puede dejar esta parte y vera como crece hasta volver a tener hojas de tamaño mas grande... mientras puede con otra lechuga hacer el procedimiento indicado... pues asi le hago y tengo lechuga por mucho tiempo... Saludos y gracias desde CDMX
Hola gracias por tu consejo pero al lavarla se lava por entero no creo que se trosee y lo otro es lo mete en la refrigeradora o no gracias
@@ginasoto8956 Hola, al lavarla desprendo normalmente las hojas mas externas que no se vean bien y no lo meto en el refri, las dejo en un lugar fresco airedado y que no le de el sol… espero le sirva… y gracias por sus consejos y recetas… saludos.
@@CharlySalazar gracias
Gracias por las recomendaciones.
Una pregunta donde se guarda si vivo en un clima caliente gracias.
Muy buen consejo , yo lo hago así pero las corto con cuchillo de plástico para evitar q las verduras se oxiden, ah y l guardo desinfectada
Funciona perfecto. Lo probé con lechuga morada. Igual creo que funciona con cualquier tipo
Siempre espere un vídeo como este. Miiil gracias.
Muchas gracias Mónica,para mi,me has ayudado,saludos desde AREQUIPA PERÚ.
Interesante .Lo voy a poner en práctica nosotros comemos mucha 🥗
Yo creó que sirven para todo lo verde espinacas lechuga repollo acelga cilantro apio
Gracias por su enseñanza, saludos desde Ecuador
Muy buen truco y necesario en la cocina, gracias por tus consejos
gracias por tus consejos
Qué buena idea, Mónica! Es tan cómodo comprar las bolsas con variedad de lechugas que no había pensado en hacer algo asi pero creo que este finde voy a comprar una bonita lechuga y poner en práctica tus consejos....mil gracias, como siempre!
Gracias por compartir 😃 es muy importante 🙏 como lavar conservar los alimentos un dies por su vídeo...
Unos diez minutos o más en agua con vinagre mata los bichos. Luego juagarlas con agua hervida y fría. dejarlas escurrir y secar. Los mismo para todos lo que se come crudo. Las fresas, espinacas, etc ..
@@geacielablanco8561el vinagre quizá mate bichos (no sé) pero no mata microorganismos, hay que desinfectar bien.
Gracias Monica, por la ayuda que brinda
Excelente consejo. Gracias 🥬🥬🤗
La verdad es se puede conservar la lechuga los mismos días de una forma mucho más sencilla, usando la centrífugadora, y antes no hay que” cortar “ la lechuga sino trocearla con las manos , al cortarla se oxidan los bordes del corte. Al final lo pones en un tuper o en una fuente cubierta con un paño ligeramente húmedo, aguanta muybien
Yo la lavo , la centrifugo bien y la dejo en el mismo recipiente tapado y dura muchos días .
Gracias por su método de el tip de asear la lechuga bendiciones y saludos desde california usa
Muchas gracias por la recomendación, la pondré en practica
Excelente enseñanza. Quisieramos ver un video así de la preparación de la avena. Hay muchas opiniones diferentes y no se ponen de acuerdo los q saben
Muy buen consejo , me auyda muchísimo , la felicito . 👏👏🙋♀️ desde Chile .
Súper 👍👍👍gracias!
Muchas gracias por tus consejos
Muy buen co consejo de RD bendiciones
Importante conocimiento. Gratísima. Bendiciones.
Ha much as gracias x su concejo mi nombre sheida
Muy bien lo voy a hacer gracias por la información
Saludos calurosos Mónica, desde CDMX.
Gracias por los consejos. Sería mucho mejor utilizar un cuchillo no metálico para cortar las hojas (porque se oxidan), muchos lo hacen con las manos. Particularmente, yo lavo y desinfecto para dos días y el resto lo voy conservando en su bolsa y "que respire"...y, las hojas mas blandas que ya no se utilizan en ensalada, las hago en tortillas junto con otros vegetales ( espinaca, zanahoria rallada, tomate picadito, perejil, etc) Saludos
Gracias por estos consejos que nos das lo pondre en practica
Sería en el congelador ó en la parte de abajo dentro dela nevera muchas gracias atentamente fabiola colombia
Gracias Mónica,es muy importante tus enseñanzas .
Saludos cordiales desde PERÚ 🇵🇪
Gracias por el consejo, yo ya lo estaba haciendo, pero primero las desinfecto, las cortó en pedacitos y las cintrifugo las pongo en un tiesto con papel arriba y abajo y le pongo una malla encima Sin tapa fija y al resfrigerador ,duran 3 dias Un saludo de Chile
Gracias por esta enseñanza
Hola Hermosa, me gustó mucho su vídeo, voy a seguir su consejo, yo nada más la lavaba, la secaba lo que se pueda sin desarmarla mucho, la dejaba estilar bien y secarla, hoy he aprendido mucho y tomaré el tiempo para hacerlo bien, gracias Bendiciones 🙏💕💚🌷🎄🌺🌺👍💪🌻
Muchas gracias Mónica
Gracias amiga k comentó.muy práctico.
Excelentes tips✔️✔️😊
Muchas gracias muy bien me gustó muchos gracias bendiciones
exelente información gracias
Al ultimo enjuage de la lechuga le agrego al agua un chorito de vinagre
Y la dejo un par de minutos.despues la dejo secar sobre un lienzo limpio.
Y la guardo en un recipiente en la heladera.
Exelente recomendación
Muchas gracias
Dios te ama bendiciones 🇨🇴 Bogotá abrazos gracias 💛
Gracias por tan excelente Consejo. Como puedo desinfectar las lechugas y vegetales 🙏💕💕
Gracias por el aporte .
Gracias
Muchas gracias!!
Muy buenos consejos gracioso de 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍
Hola me encantan tus videos, gracias
Gracias ❤
Buenísimo. Gracias.
Muy interesante gracias!
Gracias muy importante
Apreciada Monica, desde México..... Si no tenemos suficientes recipientes de vidrio ,,, se pueden guardar en Ziploc ??
Eso mismo deseo saber
Si, se corservan mucho más tiempo, yo las guardo igual, pero en bolsitas y con pepel en ambas caras... Esto, solo por espacio en mi refri. Gracias ❤️
me encanto pues yo vivo sola y se me dañaban rápido muchas bendiciones lucí de puertorico
Holaaaa!!! Consultita, usas bolsas herméticas? Me pasa igual, preferiría usar menos espacio y guardar porcionada💞💞💞 saludos✨
En el refrigerador o en la nevera?
@@pamelaconstanza274 si hermeticas
@@thealfredo1566 en la nevera
Gracias Mónica, 👍👏👏👏❤
Muy bueno gracias Argentina
Genial!! Mil gracias
Gracias muy buen consejo x
Wow de verdad muchas gracias el video me resultó muy útil, tengo dos pequeñas hamsters a las que alimento con lechuga diariamente, el problema es que siempre se me hecha a perder la mitad de esta, nunca me la alcanzo a comer jajajajaja. Qué tengas buen día.
#qasimpleblending hola, buenas tardes. Te escribo desde Uruguay. Me gustaría saber si es posible congelar lechuga? Veo todos tus videos y te agradezco muchísimo que compartas todos tus conocimientos. He aprendido mucho!
Yo después de lavarlo bien lo dejo con agua y vinagre un buen rato y después lo Polo escurro bien le sacó todo el agua con un escurridor de y lo guarden un tupper
No se puede congelar porque se queman las hojas o se hacen babosas. Pierden los nutrientes.
Muy buena la esplica ión
Gracias adelante
Que excelente idea porque las he puesto mojadas como se compran y se me han echado a perder.Lo que es no saber.Le agradezco su ayuda,muchas gracias,de Graciela de Uruguay.
Hola yo utilizo mucho la lechuga secada con este aparato centrifugador y creo que tambien ayuda a que la lechuga me dure 3 o 4 dias lo hago mal gracias
Buenas y bendiciones, muy buen video, para todos y gracias mil.
Gracias muy buen consejo
La remojo con gotas de lejia después la enjuago sacudo y tal cual la meto a una bolsa con cierre de plastico y me dura dos semanas
Hola, buenos días . Tu dices guardar en “ frigorífico “ , por favor me aclaras cuál de las dos refractarías va a donde y si frigorífico es congelador o en la parte de abajo de la nevera . Gracias
Abajo
Es verdad lo que dices. Yo no lo hice con la lechuga pero sí con una escarola y me duró la semana completa.
Muchas gracias. Voy a empezar a aplicar estos conocimientos. Ya le contaré como fue. Reitero mi agradecimiento.
Es bueno centrifugar la lechuga para quitar el exceso de agua, en vez de secarla con trapos ó servilletas?
Que significa centrifugar ?🙏😘
@@denirislemus493 Hay un aparato de plástico que tiene un colador SE pone las hojas y da vueltas rapidísimo como la máquina de lavar ropa solo apretando un botón
Es baratillo
Toda el agua queda abajo
SE CONOCE COMO SECA LECHUGAS
ESPERO QUE ESCRIBI CLARY ME ENTIENDEN
K buenas recomendaciones gxss
Otro método para conservarla es colocar agua del grifo en un recipiente plástico transparente ó si es de vidrio mejor,se coloca la raíz de la lechuga pero el agua debe de mojar solo la parte de abajo,luego la parte de encima se cubre con una servilleta de tela ,se cubre bien y se amarra la lechuga en la parte de arriba la que queda por fuera de el recipiente con un resorte ó con una cinta y se conserva más de 10 días.cada vez que voy a sacar hojas le cambio el agua y vuelvo y cubro la parte de arriba. La que voy a utilizar la lavo y la colocó en agua con vinagre de frutas y una cucharadita dulcería de azúcar, para que este crujiente.Luego juago de nuevo y la utilizo en la ensalada.
Muchas gracias!!
Muy practico...Saludos
Hola!! Está muy bien el consejo, pero con todo respeto habla mucho
Me encanta.
Cuando se parte con cuchillos se oxida muy fácil, es mejorando con la mano.
Muchas gracias las lavaste solo con agua?
SALUDOS CORDIALES DESDE COSTA RICA BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILY QUE... LO QUE NO ENTENDÍ Y NO MIRE CUANDO LA LECHUGA SE DEJA EN BOLSA UNA PARTE DE ELLA USUALMENTE DONDE SE DEBE COLOCAR EN LA NEVERA ... SI ES CONVENIENTE GUARDAR LAS ASÍ DIRECTO DE LA BOLSA... RITA CASTRO PREGUNTA
Consulta tiene que ser de vidrio el recipiente o puede ser uno de plastico igual
Estimada Mónica.. Una pregunta... El recipiente donde la guardamos no debería tener agujeros de ventilación para que no genere húmedas y condensación y asii se pudre más rapido?
Hola buen video..pero una pregunta .perdón ..como lavanr y desinfectar el perejil, cilantro,y espinacas ..solo con vinagre .? Por favor espero respuesta .
Doña Monica gracias se puede en un recipiente plástico.
En vez de guardarla en una bolsa de plastico (que tiene disrutores endocrinos) seria mejor en una bolsa de papel que proteje y las deja respirar, en caso de estar limpias y centrifugadas, se puede guardar en un tapper de cristal con un trapo de algodon en su fondo, mejor aun si es un recipiente de cristal que se pueda hacer el vacio.
Qué tipo de desinfectante se debe usar y en qué momento? gracias por sus enseñanzas tan útiles.
Vinagre blanco o vinagre de sidra de manzana.
@@marialuciacaro y que cantidad para un litro x ejemplo
No es mejor con el líquido ese que venden en los super o tiendas de comida
Hola, muy interesante el vídeo, una pregunta el guardarlo en un recipiente y hacerle el vacío alargaría también el tiempo de conservación? #qasimpleblending
Se pude guardar en contenedor plástico?tambien
Con que se desinfecta por favor
Muy curioso
Me encanto mucho😘
Cómo se decinfecta la lechuga
Pero no dijiste como las lavaste con jabón o 🤔 pura agua?
UNA PREGUNTA... NO LAS DESINFECTAS? SÓLO ESCUCHÉ QUE LAS LAVAS... GRACIAS
Yo lo lavo y le desinfecto con vinagre blanco y bicarbonato después lo seco y guardó.
Buenas noches
Sueño con guardar una lechuga, pero mis hijos Rafa se la tragan, jijijiji
Mónica... Las lava sin desinfectante?
¿No seria más correcto cortarlas con un utensilio no metálico para que no se oxiden?
Yo diría que es más mito que realidad teniendo en cuenta que hace años los cuchillos no eran inoxidables y de ahí pienso que nació la creencia
Hola ami me gusta muchu la lechuga
Se puede tambien ponerlas de a poco las hojas en la centrifuga de verduras?....el proceso de lavarlas y guardarlas es el mismo para las acelgas con tallos?..gracias x sus consejos
Como lavar y desinfectar?
En mis clases de gastronomía en los restaurantes me enseñaron a usar vinagre
Gracias por la explicación, Veo que corta la lechuga con metal;yo lo hago con corte de plástico ya que se oxida pronto..gracias
En que momento se desinfecto?
Solo se lavan?
Gracias por esta información ahora cómo limpias la LECHUGA ???
Agua y vinagre
Tambien hahi unos utensilis para secarlas
Mónica.. El recipiente no tiene ventilación?