Salsicciapasta x3 - Oliver Ingrosso
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- KÖP BOKEN QUANTO BASTA HÄR:
mondialshop.se...
Välkomna till Quanto Basta!
Det här är egentligen tre recept i ett. Du kan nämligen stanna vid tre olika ställen och få tre rätter som är olika men goda var och en på sitt sätt. På ett sätt är ju alla recept så, men det här är verkligen ett bra exempel på hur du kan tänka för att anpassa matlagning efter egen smak, råvaror och tid. Variation 1 är utan tomat och mer som en krämig sås med salsicciafärs. Variation 2 är tomatig och rustik. Och variation 3 är en mjukare, mer komplex tomatsås. Hoppas ni gillar :)
Och glöm inte att prenumerera på kanalen!
INGREDIENSER
Olivolja
Schalottenlök
Vitlök
Röd chili, eller chiliflakes
Salt
Svartpeppar
Salsicciafärs
Fänkålsfrön
Vitt vin
Smör
Parmesan eller pecorino
Färsk persilja
Färsk basilika
Tomatpuré
Passerade tomater
Buljong, gärna flytande hönsbuljong
Mjölk, helst fet
Lagerblad
Pasta, valfri sort
Film: Cortado Visual, Olle Björnekull & Robin Grahn
Foto: Alia Serban
Redaktör: Anna Börjesson
Producent: Adam Svensson
Ser gott ut!
Det kändes dock som att man tittade på matlagning samtidigt som man åkte vilda musen på Gröna Lund! Det gick lite väl fort med kameran ibland!
Herregud va jobbig kameraman du har .. hör av dig om du vill att jag ska filma åt dig nästa gång . Blev helt snurrig så stängde av efter 5min .. katastrof kamera gubbe du hitta . Ha de på stativ nästa gång , behöver ej se någon amatör zooma så dåligt .
Samma här Fyfan blev illamående
Fan va ni e känsliga 🤣😄det ska inte va sååå j perfekt.
Samma här! 😂
Sinnes kamera. Spyr
tack så mycket Olli..ver för ditt bidrag till det svensk-italienska köket, för mig personligen var det väldigt intressant, här är svaret på hur man lagar italiensk mat i Sverige och jag vet att detta är inte slutet på dina underbara idéer😎👍🏻❤️ 💯
Tack för att du delar med dig.🍜🥗🍜 Gott !!!
Hoppas du har en fin söndag.🏡🌞
Allt det jag sett från dina matfilmer, ser såå gott ut!👍🙏👏🇸🇪
hade värsta utlägget för sambon häromveckan om hur ingen annan gör lika bra pasta som dig i Sverige 🤌🏼 samma dag fick jag din bok 😍 Såå glad! Den är toppen, du e grym ✨
Fortsätt med dina videor, grymt lärorika
Svårt att fortsätta titta pga. filmningen. Synd!
Oliver är duktig och rolig att kolla på. Fin kille!
Har din bok och har lagat de flesta av dina recept du lagt ut på youtube, riktigt bra. Ser fram emot fler videos!
gör du din fond själv eller köper du den någonstans?
Ser riktigt fint och gott ut. Nyfiken på vilken
stekpanna du använder?
Inlevelsen är otrolig, tips till kameramannen att när han nämner ingredienser så filma inte ner på dom, ha Oliver i fokus för att SEN efter tagningen, filma på tex ingredienser och klipp in det under tiden han snackar
Var hittar man det rivjärnet med skål som du använder till pecorinon?
Hittade faktiskt en liknande på Coop men med matlådeform 59kr Ena sidan grov och andra för finrivet. Perfekt när osten hamnar i formen/asken
Har för mig att han skrev i boken att den är köpt i Italien.
Jag har en fråga
Jag har hört att jag inte ska steka i olivolja.. för då bildas ngt som typ ikke är bra
Men jag använder mkt olivolja i maten
Men stömmer de? Men såg att du steker i olivolja så vill bara fråga
En av kökets mest långlivade myter är att man inte kan steka i olivolja. Det stämmer inte. Olivolja är ett mycket bra, nyttigt och gott alternativ som passar utmärkt även i stekpannan. Dessutom är olivolja en bra källa till viktiga fettsyror som omega 3 och omega
Mums 😋👌
Grym mat du lagar! När kommer nästa film? 😊
Fint!
Åh så gott😊
Ja fy fan va jobbigt kompis är han full eller😩😩
Vafan är han full kameragubben eller?? Annars bra program
Snacka om god mat!😍🍝
Skulle vara roligt att höra vad gänget bakom dig tycker?
Lider av vertigo sa detta avsnitt kunde jag inte titta pa! Snurrade ordentligt! Ar det din son som leker med kameran tro? 😆
Hey!
Kommer du med nya videos snart?!!
Det fanns ingen tomatpuré i den lilla portionen.
zaddy I'm sorry you had a tragic childhood. sending you lots of Positive Thoughts and lots of love. wow food looks really got getting Hungry again which is funny because I've just finished my breakfast. zaddy Why are you trying to give me a heart attack? just wondering. I really hope for a season 2 and that you are coming back
Var drack den här botten i morse?
@@jensclarberg6419 if you dont like zaddy Oliver why are you on his youtube channel??
Gur gammal var han flintisen när han började tappa sitt hår?
Många gamlingar som blir snurrig av filmningen.
Ser inget problem, skön och enkel stil.
Kan va så.
Är din bok 📕 signerad Oliver ❤❤❤
Finns signerad att köpa på mondialshop.se :)
Italienska Behrouz Badreh
Hela det Italienska köket känns som om man frågar 1000 olika personer efter samma recept.
Kan kameramannen hålla kameran STILL
Äää det är inte så farligt..det ska inte va så j perfekt.