"maar het kan natuurlijk nooit kwaad om wat boter toe te voegen" Spreuk naar mijn hart! Altijd al een kwaliteits mandoline willen hebben, toch maar even op zoek gaan.
Tip: wel in een goede pan dus geen anti aanbak plastic ( teflon meuk)... goed de pan inbakken zoals je hier ziet en niet schoonmaken in een sopje en absoluut niet in de vaatwasser....
Kan zijn, maar ik vind het wel een verademing dat we nu niet eens iemand aan het woord hebben die het heeft over ''kraakjes, zuurtjes, unami'' en meer van dat soort interessante termen. Gewoon even lekker wat fröbelen zonder belangrijk te doen. Ben anders bang dat dit een youtube-kanaal gaat worden voor de hogere hotel snobs onder ons. En iemand die een can ketjap gebruikt als een gewicht is altijd een held :-) 02:23
Ziet er heerlijk uit! ga ik maken.
Dit ziet er heerlijk uit!
Kun je het ook frituren voor een meer gelijkmatig korstje? Of valt ie dan uit elkaar?
"Een onderdanige smaakpartner"
"maar het kan natuurlijk nooit kwaad om wat boter toe te voegen" Spreuk naar mijn hart! Altijd al een kwaliteits mandoline willen hebben, toch maar even op zoek gaan.
Mooi Robert Herder mes 👍🏻
Tip: wel in een goede pan dus geen anti aanbak plastic ( teflon meuk)... goed de pan inbakken zoals je hier ziet en niet schoonmaken in een sopje en absoluut niet in de vaatwasser....
waarom moet je het in slagroom zetten?
Voor smaak & smeuïgheid
zei je nou echt: De afsnijdsels zijn voor het keukenpersoneel..?
Dat ben ik zelf
😂
zo gaat dat in de horeca meestal :P
Pavé de pommes de terre...
Blocknote aardappel
Gelaagde piepers!
Het is paa-prika, en niet het populaire knapperige pap-rika (let op de lettergrepen)
ja schandalig eigenlijk niet zo smaakvol als het echte werk maar goed winkel meuk
Mooi recept! Maar volgende keer graag weer een chef of meesterslager of bakker met passie van vertellen!
Kan zijn, maar ik vind het wel een verademing dat we nu niet eens iemand aan het woord hebben die het heeft over ''kraakjes, zuurtjes, unami'' en meer van dat soort interessante termen.
Gewoon even lekker wat fröbelen zonder belangrijk te doen.
Ben anders bang dat dit een youtube-kanaal gaat worden voor de hogere hotel snobs onder ons.
En iemand die een can ketjap gebruikt als een gewicht is altijd een held :-) 02:23
@@flappermans Precies! Altijd fijn als Ronald weer een toegankelijke intrinsieke kunst laat zien!
Ach, zo ieders eigen talent.
boter