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いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
めっちゃうまそう。家のコンロの火力だと難しそうだけど真似してみたいな。
4:10の材料は何ですか?
Greetings fellow English speakers. Yes this looks delicious.
No it looks like a horrible dish. That is so much chili its ridiculous.
looks salty af.
@@jamestruman7631*tasty af
Nah, lao gan ma chilies are not spicy at all for asian tongues, but really salty, yea
No puns intended
老干妈是真的很好吃,不是很辣,豆豉也很有独特的发酵风味。拌面、拌饭挺不错的。基本家中常备。
中華料理はバリエーションが多いし、米に合うものが多いので感謝しかないです
こう言う調味料が近所で気軽に買えると嬉しいんだけどなぁ〜。
業務スーパーに売ってるけど、近所にないかい?
@@puchisuro7 さん情報ありがとうございます!現状の行動圏には無いのですが、探してみようと思います。🙇
瓶まるまる2本使うけどネギの量みて納得、鍋のフリがプロすぎる
他用的不是葱,是韭菜。
香港行っていろんなもん食べたけど、一番美味しかったのがラオガンマーでした 今でもコレを超える食べるラー油は有りません
有,兰州拉面的辣椒油比这个好吃。但是你需要找到味道正宗的兰州拉面店。
味の想像が付かないが美味いの確定
辣味的。老干妈只买鸡肉的。😂
ラオカンマはいろいろな種類があるようです(ピーナッツ入り、山椒入り)。中国人向けのスーパー(友諠商店)や輸入食材店で買ってます。中国の醤油も少し変わっていて、それを使うと本場の味を楽しめます。
中国的酱油种类确实很多,常用的就是生抽和老抽,但是真正好吃的酱油99%的中国人都不知道,只有那些做酒席的大厨知道,我也是在吃酒席的时候,偷偷的观察厨师的调料种类,最后记住了那种酱油,瓶子上面有一品红烧四个字。
@@wddf-c3k Thank you for your comment. 謝々。海天の濃い口の醤油と鎮江の黒酢を料理に使います。
@@ニゴイスキー 不知道日本有没有老豆腐?如果有的话你试试这种做法,豆腐切成2~3CM的小块,用油煎到金黄色,然后加入开水,加入一品红烧酱油、加入盐、味精、胡椒粉、干红辣椒、八角、煮20分钟左右,你试试味道有多好吃。
大量に作っているので当たり前だけど、調味料を丸々1瓶以上入れてるところは豪快で気持ち良い。
鹹.香.辣集一成 炒飯品項裡的前三高!❤❤❤
ラオガンマの豆豉味メッチャ好き♡日本にある食べるラー油より油がサラッサラでラオガンマの方がアッサリ味だから飽きない
因为老干妈用的是纯黄菜籽油!
@@杀生丸-x7f我经常去买老干妈❤但是最近电饭煲坏了,没吃白米饭和老干妈😨
That looks amazing, it even got some wine, very nice.
0:12 安心の使いきりサイズ
中華料理は奥深いな (*´∀`)ノ 仕上げに紹興酒も初めて見た
- nice wok- nice spices- day old rice- nice tossing- fuiyoh
すげえ、こんな色したチャーハンみたことねえや
これが面白い🎉中華料理に堪能な方🍛非常に気配りのある😘
日本の食べるラー油とは一味違う。まさに旨辛といった感じ
簡単でマジ美味い
俺が振ったら量を3分の1にする自信ある
I can’t believe he put more than an entire jar of those chilis in oil into the wok. I have that same brand and it usually lasts me about 6 months.
哈哈我向來是直接拿白米飯伴著老乾媽吃的,小時候特喜歡。
今回も美味しそー🥰って久々の4kキターーーー🤩高画質、サイコー🙌🙌🙌
この鍋をふられるの凄い‼️
お!!!かの中華一筋も今日から画質が4Kになってる!!!お陰で料理の良さやリアリティが向上してますし、なおさら美味しそうですね。良いPCでも買ったり、編集ソフトを一新させたんですか?
概要欄で食べラーの原形を伝えてくれて助かります。
ご飯と炒めないでそのまま掛けても美味しそう。
ごはんの投入が新しい🍚炒飯って種類多くて奥深いですね。
鉄鍋のジャンの飲めるラー油炒飯を思い出した炒飯食いてぇー!!
今まで躊躇してたんだけど豆板醤でチャーハンを作ってみる勇気をもらう動画でした( ´艸`)
この調味料買ったは良いものの使い方が分からず困っていました。今度作ってみます!
私は豆腐にのせたり、そうめんにあえて使っています。
美味しそうな色合いですね
鍋杓鍋底摩擦的鐵屑 底部燒焦的油渣 兩罐老乾媽 炸醬 👍
業務スーパーやドンキでも売ってる。私は豆鼓入りが好きだな。しかし凄い油の量ですね···
as a fellow Chinese in Malaysia, can confirm that's not enough spicy 😎
安心、安定のチャーハン動画。
最近、あんまり準備の野菜切りが無いような😂お豆腐お姉さんだけじゃなく、他のスタッフさんにも仕込み中撮って出演してもらいたい❤
味の想像がつかないけど食べてみたい😊
+1
這個點子很好,改天來炒炒看。(第一次在超市裡看到這産品,我看成「老幹雞」😓,而且又是雞肉口味的)
Uncle Rodger will probably approve, since Lao Gan Ma is pretty much Chili Oil with MSG and he put in 2 jars, 2 JARS!!!
Ikr?! One jar lasts me a whole month!
美味そうなんですが、味の想像ができない🤔チーフの友人に動画登場して頂き説明お願いします😌
Tastes so good you’ll go straight to heaven… quite literally!
サムネで美味そうだから作りたいと思って見たら開始15秒で見たことない漢字の羅列みくらってしまった
老干媽って、炒飯にも使えるんですね!
美味そう
ラオマンガーってどんな調味料なのでしょうか。名前からでも味が想像出来ません。調味料って沢山有るのですね。
Dude goes down the deep end of Chinese cooking for sure
Lao Gan Ma is my type of supermodel.
That is a huge serving. How many people is it supposed to be for?
初めて聞く調味料です。色は辛そうだけど味にコクがあるのか…気になる😌
味の濃そうなふっくらチャーハンだ
"Ok just 1 spoon, ok maybe another one, ok fuck it another jar"
lol! I love Lao Gan Ma sauce! But I’ve never used it in such excess! This is gonna be ultra salty!!
Can't agree more
提个建议可以吗,尽量少放点油,因为老干妈这个辣酱本身就有很多油了。其他的都挺好
老干妈征服全世界🎉
Logan Mac Fried Rice... So it's American! lol... just kidding looks really good!
難しいカタカナなので、ラガーマンチャーハンと読むことにした
처음에 들어간 양념장 이름이 뭔가요? 한국에서도 구입 가능한가요?
Where can we find the recipe?
This is authentic Chinese cause the amount of oil you use😂
とてもヘルシーですね。ちなみに、本場では1つ150円です。
昔は安かったのですが、高くなりました😂
What’s the ingredient before green onion?
ラオガンマーという言葉は初めて聞いたけど、このチャーハンはラオガンマーにしか見えない
藝術家👏
合体しそう
我也喜欢吃老干妈❤
Amazing result wow 👏
老乾媽別吃滿滿的科技狠活
Sure wish you had ingredients in English 👍🏻Very good cooking Thank you
it's literally just laoganma, egg, rice and spring onion mate
👍🏻
No they added some fried sauce at the end - what's that?
@@khandelwalraagthats not sauce, its chinese cooking wine
What's the ingredient at 4:11 ?
Huh. You sure can do a lot of things with Lao Gan Ma.
Uncle Roger will definitely like this 😋
寝る前にみたせいで腹がグーグーなってるんだが
看得好餓
How many portions are on that plate? 🤔
这是一道暗黑料理我认为应该把蛋和老干妈分开处理,最后再融合到一起炒。
對呀,一堆人說看來好吃。。。很多油。。根本亂炒,用的還是餐廳設備
人家员工餐想怎么吃就怎么吃谢谢。まかないシリーズ就是员工餐系列。
原来老干妈还能这么用
Is there a translation for the recipe in English available?
うま…美味しい…
4:30 ああー最高ー
I always hate soysauce so i eat laoganma since i was 8 lol now i want to try this god food ❤
最开始为什么不直接倒出来,还要用勺子?
要放韭菜吗?
料理ど素人です。今回はネギではなくてニラなんですね。ネギとニラの使い分けってどうしてるんですか?単に使う調味料の味や風味ですか?質問コーナーとかあったらいいな。プライベートな質問には答えなくていいのでチャンネルの事とか料理に対する質問に色々答えて頂けると嬉しいです☺️
食べるラー油を初めて食べたのは、あるブログを通して知り合った北海道出身の女性がボストンに来ると言うので、観光案内を買って出たときにいただいたお土産が食べるラー油でした。私たちのためにスーパーを何件もハシゴして探し求めてくださったものとあって、主人と一緒に大事に大事に食べた時のことを思い出しました :-)
それは感慨深いですね!
@@chukahitosuzi 今ではもちろん日系のスーパーで手に入るので、手作り餃子を食べる時の主人の必須アイテムです :-)
Rice looks like Ayers Rock
為什麼日本炒飯只會將冷飯和蛋同一時間落鑊炒做法,而不懂預先將蛋漿和冷飯攪拌在一起才落鑊炒的做法?
他根本一點不會炒飯😅
看着就好吃
老干媽というのは、花椒と豆板醤が混ざったようなイメージ?
豆鼓が入ってるのが一番のポイント
@@つち-p6w 有り難うございます👏
徹夜頭でタイトルを流し読みした時に「ガンマ(線)チャーハン」と空目してしまい、「イチナベさんも食の探求が極まっていよいよ放射性物質に手を出したのか!」と思ってしまいました・・・。ちょっと布団かぶって寝てきます・・・・・・。
深夜に見る動画じゃねーなwww腹減ったわー😅
Man that's going to be salty AF. I'll have 2 please
どこで食べれるの
Damn bro, you used an entire can of the sauce. That will be really salty
Nice😮
馬上來吃老乾媽拌麵😊
very good
日本式中華料理?
小时候的老干妈辣椒酱非常香,不知道是人变了还是食物本身变了,现在觉得一般般
What's the ingredient at 4:10?
Wish he added some veggies in there 🤤
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!
めっちゃうまそう。家のコンロの火力だと難しそうだけど真似してみたいな。
4:10の材料は何ですか?
Greetings fellow English speakers. Yes this looks delicious.
No it looks like a horrible dish. That is so much chili its ridiculous.
looks salty af.
@@jamestruman7631*tasty af
Nah, lao gan ma chilies are not spicy at all for asian tongues, but really salty, yea
No puns intended
老干妈是真的很好吃,不是很辣,豆豉也很有独特的发酵风味。拌面、拌饭挺不错的。基本家中常备。
中華料理はバリエーションが多いし、米に合うものが多いので感謝しかないです
こう言う調味料が近所で気軽に買えると嬉しいんだけどなぁ〜。
業務スーパーに売ってるけど、近所にないかい?
@@puchisuro7 さん
情報ありがとうございます!
現状の行動圏には無いのですが、探してみようと思います。🙇
瓶まるまる2本使うけどネギの量みて納得、鍋のフリがプロすぎる
他用的不是葱,是韭菜。
香港行っていろんなもん食べたけど、一番美味しかったのがラオガンマーでした 今でもコレを超える食べるラー油は有りません
有,兰州拉面的辣椒油比这个好吃。但是你需要找到味道正宗的兰州拉面店。
味の想像が付かないが美味いの確定
辣味的。老干妈只买鸡肉的。😂
ラオカンマはいろいろな種類があるようです(ピーナッツ入り、山椒入り)。中国人向けのスーパー(友諠商店)や輸入食材店で買ってます。
中国の醤油も少し変わっていて、それを使うと本場の味を楽しめます。
中国的酱油种类确实很多,常用的就是生抽和老抽,但是真正好吃的酱油99%的中国人都不知道,只有那些做酒席的大厨知道,我也是在吃酒席的时候,偷偷的观察厨师的调料种类,最后记住了那种酱油,瓶子上面有一品红烧四个字。
@@wddf-c3k
Thank you for your comment. 謝々。
海天の濃い口の醤油と鎮江の黒酢を料理に使います。
@@ニゴイスキー 不知道日本有没有老豆腐?如果有的话你试试这种做法,豆腐切成2~3CM的小块,用油煎到金黄色,然后加入开水,加入一品红烧酱油、加入盐、味精、胡椒粉、干红辣椒、八角、煮20分钟左右,你试试味道有多好吃。
大量に作っているので当たり前だけど、調味料を丸々1瓶以上入れてるところは豪快で気持ち良い。
鹹.香.辣集一成 炒飯品項裡的前三高!❤❤❤
ラオガンマの豆豉味メッチャ好き♡
日本にある食べるラー油より油がサラッサラでラオガンマの方がアッサリ味だから飽きない
因为老干妈用的是纯黄菜籽油!
@@杀生丸-x7f我经常去买老干妈❤
但是最近电饭煲坏了,没吃白米饭和老干妈😨
That looks amazing, it even got some wine, very nice.
0:12 安心の使いきりサイズ
中華料理は奥深いな (*´∀`)ノ 仕上げに紹興酒も初めて見た
- nice wok
- nice spices
- day old rice
- nice tossing
- fuiyoh
すげえ、こんな色したチャーハンみたことねえや
これが面白い🎉
中華料理に堪能な方🍛
非常に気配りのある😘
日本の食べるラー油とは一味違う。まさに旨辛といった感じ
簡単でマジ美味い
俺が振ったら量を3分の1にする自信ある
I can’t believe he put more than an entire jar of those chilis in oil into the wok. I have that same brand and it usually lasts me about 6 months.
哈哈我向來是直接拿白米飯伴著老乾媽吃的,小時候特喜歡。
今回も美味しそー🥰
って久々の4kキターーーー🤩
高画質、サイコー🙌🙌🙌
この鍋をふられるの凄い‼️
お!!!かの中華一筋も今日から画質が4Kになってる!!!
お陰で料理の良さやリアリティが向上してますし、なおさら美味しそうですね。良いPCでも買ったり、編集ソフトを一新させたんですか?
概要欄で食べラーの原形を伝えてくれて助かります。
ご飯と炒めないでそのまま掛けても美味しそう。
ごはんの投入が新しい🍚炒飯って種類多くて奥深いですね。
鉄鍋のジャンの飲めるラー油炒飯を思い出した
炒飯食いてぇー!!
今まで躊躇してたんだけど豆板醤でチャーハンを作ってみる勇気をもらう動画でした( ´艸`)
この調味料買ったは良いものの使い方が分からず困っていました。今度作ってみます!
私は豆腐にのせたり、そうめんにあえて使っています。
美味しそうな色合いですね
鍋杓鍋底摩擦的鐵屑 底部燒焦的油渣 兩罐老乾媽 炸醬 👍
業務スーパーやドンキでも売ってる。私は豆鼓入りが好きだな。
しかし凄い油の量ですね···
as a fellow Chinese in Malaysia, can confirm that's not enough spicy 😎
安心、安定のチャーハン動画。
最近、あんまり準備の野菜切りが無いような😂
お豆腐お姉さんだけじゃなく、他のスタッフさんにも仕込み中撮って出演してもらいたい❤
味の想像がつかないけど食べてみたい😊
+1
這個點子很好,改天來炒炒看。
(第一次在超市裡看到這産品,我看成「老幹雞」😓,而且又是雞肉口味的)
Uncle Rodger will probably approve, since Lao Gan Ma is pretty much Chili Oil with MSG and he put in 2 jars, 2 JARS!!!
Ikr?! One jar lasts me a whole month!
美味そうなんですが、味の想像ができない🤔チーフの友人に動画登場して頂き説明お願いします😌
Tastes so good you’ll go straight to heaven… quite literally!
サムネで美味そうだから作りたいと思って見たら開始15秒で見たことない漢字の羅列みくらってしまった
老干媽って、炒飯にも使えるんですね!
美味そう
ラオマンガーってどんな調味料なのでしょうか。名前からでも味が想像出来ません。調味料って沢山有るのですね。
Dude goes down the deep end of Chinese cooking for sure
Lao Gan Ma is my type of supermodel.
That is a huge serving. How many people is it supposed to be for?
初めて聞く調味料です。色は辛そうだけど味にコクがあるのか…気になる😌
味の濃そうなふっくらチャーハンだ
"Ok just 1 spoon, ok maybe another one, ok fuck it another jar"
lol! I love Lao Gan Ma sauce! But I’ve never used it in such excess! This is gonna be ultra salty!!
Can't agree more
提个建议可以吗,尽量少放点油,因为老干妈这个辣酱本身就有很多油了。其他的都挺好
老干妈征服全世界🎉
Logan Mac Fried Rice... So it's American! lol... just kidding looks really good!
難しいカタカナなので、ラガーマンチャーハンと読むことにした
처음에 들어간 양념장 이름이 뭔가요? 한국에서도 구입 가능한가요?
Where can we find the recipe?
This is authentic Chinese cause the amount of oil you use😂
とてもヘルシーですね。ちなみに、本場では1つ150円です。
昔は安かったのですが、高くなりました😂
What’s the ingredient before green onion?
ラオガンマーという言葉は初めて聞いたけど、このチャーハンはラオガンマーにしか見えない
藝術家👏
合体しそう
我也喜欢吃老干妈❤
Amazing result wow 👏
老乾媽別吃
滿滿的科技狠活
Sure wish you had ingredients in English
👍🏻
Very good cooking
Thank you
it's literally just laoganma, egg, rice and spring onion mate
👍🏻
No they added some fried sauce at the end - what's that?
@@khandelwalraagthats not sauce, its chinese cooking wine
What's the ingredient at 4:11 ?
Huh. You sure can do a lot of things with Lao Gan Ma.
Uncle Roger will definitely like this 😋
寝る前にみたせいで腹がグーグーなってるんだが
看得好餓
How many portions are on that plate? 🤔
这是一道暗黑料理
我认为应该把蛋和老干妈分开处理,最后再融合到一起炒。
對呀,一堆人說看來好吃。。。很多油。。根本亂炒,用的還是餐廳設備
人家员工餐想怎么吃就怎么吃谢谢。まかないシリーズ就是员工餐系列。
原来老干妈还能这么用
Is there a translation for the recipe in English available?
うま…美味しい…
4:30 ああー最高ー
I always hate soysauce so i eat laoganma since i was 8 lol now i want to try this god food ❤
最开始为什么不直接倒出来,还要用勺子?
要放韭菜吗?
料理ど素人です。今回はネギではなくてニラなんですね。ネギとニラの使い分けってどうしてるんですか?単に使う調味料の味や風味ですか?
質問コーナーとかあったらいいな。プライベートな質問には答えなくていいのでチャンネルの事とか料理に対する質問に色々答えて頂けると嬉しいです☺️
食べるラー油を初めて食べたのは、あるブログを通して知り合った北海道出身の女性がボストンに来ると言うので、観光案内を買って出たときにいただいたお土産が食べるラー油でした。私たちのためにスーパーを何件もハシゴして探し求めてくださったものとあって、主人と一緒に大事に大事に食べた時のことを思い出しました :-)
それは感慨深いですね!
@@chukahitosuzi 今ではもちろん日系のスーパーで手に入るので、手作り餃子を食べる時の主人の必須アイテムです :-)
Rice looks like Ayers Rock
為什麼日本炒飯只會將冷飯和蛋同一時間落鑊炒做法,而不懂預先將蛋漿和冷飯攪拌在一起才落鑊炒的做法?
他根本一點不會炒飯😅
看着就好吃
老干媽というのは、花椒と豆板醤が混ざったようなイメージ?
豆鼓が入ってるのが一番のポイント
@@つち-p6w 有り難うございます👏
徹夜頭でタイトルを流し読みした時に「ガンマ(線)チャーハン」と空目してしまい、「イチナベさんも食の探求が極まっていよいよ放射性物質に手を出したのか!」と思ってしまいました・・・。ちょっと布団かぶって寝てきます・・・・・・。
深夜に見る動画じゃねーなwww
腹減ったわー😅
Man that's going to be salty AF. I'll have 2 please
どこで食べれるの
Damn bro, you used an entire can of the sauce. That will be really salty
Nice😮
馬上來吃老乾媽拌麵😊
very good
日本式中華料理?
小时候的老干妈辣椒酱非常香,不知道是人变了还是食物本身变了,现在觉得一般般
What's the ingredient at 4:10?
Wish he added some veggies in there 🤤