鯖(さば)のさばき方 [三徳包丁編]- How to filet Mackerel with a Santoku knife -|日本さばけるプロジェクト(海と日本プロジェクト)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 19

  • @masayukik.4622
    @masayukik.4622 5 ปีที่แล้ว +3

    鯖の質がとても良いですね。

  • @transalp700v
    @transalp700v 5 ปีที่แล้ว +3

    おろす練習だったらサバが丁度良さそう!
    参考になります!

  • @津本式血抜きみっチャンネル
    @津本式血抜きみっチャンネル 5 ปีที่แล้ว +6

    出刃よりも薄刃の方が捌きやすい魚も結構いますよね!包丁がしなって感度が良いから。

  • @たけたけたけたけ-p3j
    @たけたけたけたけ-p3j 5 ปีที่แล้ว +2

    次は包丁の研ぎ方 出刃包丁をお願いします。
    その後料理編をお願いします!

  • @丸百鬼-w9f
    @丸百鬼-w9f 5 ปีที่แล้ว +3

    そろそろ料理編もやってほしい

  • @gorigori1310
    @gorigori1310 5 ปีที่แล้ว +4

    この鯖脂のってるし鮮度もいい

  • @jj1cio634
    @jj1cio634 4 ปีที่แล้ว +2

    あれ?関孫六…だよね?そんなに切れ味良かったたっけ…

  • @connorjohn9713
    @connorjohn9713 5 ปีที่แล้ว +8

    砂漠でサバを捌くw
    やべぇ自分で言ってて笑いすぎて鼻血出そう

  • @やっさんやっさん-k1w
    @やっさんやっさん-k1w 4 ปีที่แล้ว

    鯖は味噌煮が一番やわ。

  • @jimmyrakwichian2563
    @jimmyrakwichian2563 5 ปีที่แล้ว +2

    lately, in the past of a couple of episodes, you have made a video clip not that excited to watch anymore. I have been following you since your channel only three maybe four hundred subscribers. I have been inspired by your videos for a long time, but now...........you have made a video that is repeating the same thing over and over and this made your channel less interesting to the audience
    You know when I saw that you have stepped up your channel by making a new style content like making a soup and teriyaki things like that, it was actually got more interesting again. And now..... you've come back to do a fish filleting again and yet did it by using Santoku Knife.........which is nothing new at all.....
    P.s. I am quite disappointed............. ( I do not mean to disrespect but, what I said is true )

  • @nakaporon
    @nakaporon 5 ปีที่แล้ว

    駄洒落

  • @hguidy_lludy
    @hguidy_lludy 5 ปีที่แล้ว +2

    さばのさばき方
    あ?

  • @くろすどみなんす
    @くろすどみなんす 5 ปีที่แล้ว

    いちこめ

  • @魚クック
    @魚クック 5 ปีที่แล้ว

  • @02yussy8
    @02yussy8 5 ปีที่แล้ว

    ダジャレはやめてください