Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025
  • Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор. Как засолить зеленые помидоры на зиму в банке. Квашеные помидоры.
    Бочковые соленые помидоры на зиму в банках. Засолка зеленых помидор • Бочковые соленые помид...
    Рецепт на 1 л воды:
    1,5 ст.ложка соли
    1 ст.ложка сахара
    1 чайн. ложка сухой горчицы
    укроп, 3 листа черной смородины, 2 листа вишни, 1 кусочек листа хрена
    Солится 3 месяца!!!
    Ждем вас на наших канал в других соц сетях:
    ✅ дзен: dzen.ru/id/617...
    ✅ инстаграм: / chplenok
    ✅ телеграм: t.me/chplenok
    ✅ тг канал: t.me/cvetchkanal
    ✅ ВК: cvetch79
    На развитие канала:
    Донат (работает всегда, не только во время прямых эфиров) www.donational...
    Соленые бочковые огурцы в банках на зиму рецепт clck.ru/HFZZy
    Лечо из кабачков и перца на зиму. Как приготовить кабачки на зиму clck.ru/HCWVC
    Простой рецепт огурцов на зиму в банках. Маринованные огурцы на зиму clck.ru/HAYUi
    Как приготовить салат из огурцов на зиму clck.ru/GyTxS
    Прополис - что это такое. Лечебные свойства прополиса. Применение прополиса. Настойка прополиса • Прополис - что это так...
    Откачка меда медогонкой. Польза забруса. Цена на мед 2019. Мед из разнотравья. clck.ru/H55fJ
    Заправка - салат из помидор, моркови и перца на зиму как приготовить • Заправка - салат из по...
    Результаты выращивания перца из семян собранных у магазинного перца • Результаты выращивания...
    Подписывайтесь на наш канал Гаспадарка: clck.ru/FNdrX
    #помидоры #засолкапомидор #соленыепомидоры

ความคิดเห็น • 1.2K

  • @JuliaBy-q1x
    @JuliaBy-q1x ปีที่แล้ว +15

    Рецепт отличный,спасибо!Очень вкусные помидоры получились!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +2

      Отлично!!!

  • @ЕленаВлентиновна
    @ЕленаВлентиновна ปีที่แล้ว +94

    Хорошо,что было четыре банки а не десяток, а то б мы тут до Китайской паски сидели. .На банку 2 ст.л соль.1 ст.л. сахар и 1ст. л горчицы. Всегда шикарные получаются помидоры. Банку под кран ,налили воды ,тут же слили в ёмкость растворили соль,сахар, горчицу и назад в банку. Всё конвеером,в темпе.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +3

      ...

    • @ЛюдмилаПросто-п5м
      @ЛюдмилаПросто-п5м ปีที่แล้ว +17

      Спасибо за Ваш комментарий. Надоело смотреть рецепт, пробежалась по комментариям, спасибо, воспользуюсь вашим рецептом. Быстренько и понятно.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +3

      @@ЛюдмилаПросто-п5м спасибо

    • @НаталияХалимонова
      @НаталияХалимонова 7 หลายเดือนก่อน +3

      А без сахара нельзя?

    • @АлександраТимохина-з6ш
      @АлександраТимохина-з6ш 4 หลายเดือนก่อน +1

      Банка какая 2х, 3х д, какая?

  • @ilovedraw7911
    @ilovedraw7911 2 ปีที่แล้ว +19

    Супер рецепт! Спасибо хозяйке за старания!!! С удовольствием посмотрела с начала до конца! Буду пробовать делать)

  • @Ljudmila-hd7oy
    @Ljudmila-hd7oy 2 หลายเดือนก่อน +4

    Всё хорошо,но неплохо бы показывать на одной банке. Остальное вне камеры. Прошу прощения за своё мнение.

  • @Татьяна-и5с5х
    @Татьяна-и5с5х ปีที่แล้ว +6

    Интересный рецепт. Благодарю, что подробно всё рассказали и показали. Все тонкости увидела и поняла благодаря вашему подробному показу. Завтра обязательно сделаю. Надеюсь нашей семье понравится. А то жалко выбрасывать зеленные помидоры.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +3

      Спасибо.

    • @ЛидияКомарецкая
      @ЛидияКомарецкая ปีที่แล้ว +3

      Нельзя показать на 1 помидоре,не уснуть би,3 часа смотрим как резать,бред какой то,много ума надо чтоб понять

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +2

      @@ЛидияКомарецкая это ваше личное мнение

  • @ludmilageer5462
    @ludmilageer5462 ปีที่แล้ว +4

    Показываете,рассказываете, объясняете как сделать соленье очень хорошохорошо

  • @allaerofeeva9751
    @allaerofeeva9751 ปีที่แล้ว +8

    Благодарим за рецепт, спасибо, что показали все! А то обычно весь процесс срывают, а это очень важные мелочи!❤❤❤

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +2

      спасибо!!!

    • @ЛидияЧернышева-ш2с
      @ЛидияЧернышева-ш2с ปีที่แล้ว +2

      Выспаться можно пока видио снимаете

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      @@ЛидияЧернышева-ш2с на вкус и цвет...

  • @elenaspimar
    @elenaspimar 4 ปีที่แล้ว +12

    В прошлом году,приготовила по вашему рецепту.Очень понравилось. Буду делать завтра. Спасибо!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!!!

    • @ЮлияРыбалкина-ы4д
      @ЮлияРыбалкина-ы4д 4 ปีที่แล้ว +1

      И я попробую, только под пластиковые крышки? Закрутки можно? И если проострей хочется, перец красный можно?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ЮлияРыбалкина-ы4д да, только под пластиковые, т.к. они будут бродить. по перцу: сделайте с перцем и без, а там, попробовав - решите!

    • @ТатьянаЕфименко-л1й
      @ТатьянаЕфименко-л1й 2 ปีที่แล้ว

      Странновато, запоздалое спаси бо за рецепт!?

    • @elenaspimar
      @elenaspimar 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ТатьянаЕфименко-л1й Странная у вас реакция, на сообщение, адресовано не вам...Помидоры классные, готовлю каждый год. Вам удачи !

  • @neizvestnayalichnost3291
    @neizvestnayalichnost3291 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо большое за рецепт, по нему заготовила 3 банки , желаю вам успехов в кулинарном творчестве!!! 🥗👌👍❤️

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, за добрые слова. Мира и добра вам.

    • @ЮлияГис-с9н
      @ЮлияГис-с9н ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста,через сколько месяцев начали пробывать и впечатление от рецепта?

  • @НаташаДанилина-щ5т
    @НаташаДанилина-щ5т 3 ปีที่แล้ว +21

    Делала помидорки по вашему рецепту в прошлом году! Вкусно! Съели очень быстро! Отличный рецепт. Рекомендовала всем своим соседкам. Спасибо.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +3

      У нас тоже они разлетаются на ура!

  • @ВладимирВолохов-н2к
    @ВладимирВолохов-н2к 2 ปีที่แล้ว +17

    Солил по этому рецепту прошлой осенью. Помидоры получились просто прекрасные! Спасибо!

  • @ЗояСоловицкая
    @ЗояСоловицкая 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепт,солю..У вас очень красивые руки!

  • @ЕленаЛысенко-ю2ж
    @ЕленаЛысенко-ю2ж 11 หลายเดือนก่อน +3

    Пишу отзыв,уже попробовав этот рецепт.Помидоры супер!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  10 หลายเดือนก่อน +1

      🌷🌷🌷

  • @muratcayr556
    @muratcayr556 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо, хороший рецепт.

  • @НатальяРуденко-щ2д
    @НатальяРуденко-щ2д 3 ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо за рецепт, давно такой искала 👍🌺

  • @ЮляАсм
    @ЮляАсм ปีที่แล้ว +1

    Буду сегодня готовить. Прошлые года тоже по вашему рецепту готовила. Вкусно и без заморочек❤

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      Большое спасибо!!!

  • @Elena-74467
    @Elena-74467 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо хозяйка-господарка. Простой рецепт. Пойду остатки посолю. Привет с Южного Урала.❤

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +2

      И вам привет из Беларуси))))

  • @Нелли-о9и
    @Нелли-о9и 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо большое за отличный рецепт. ❤️

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 หลายเดือนก่อน +1

  • @igortiggora2514
    @igortiggora2514 3 ปีที่แล้ว +6

    Привет. Спасибо за хороший рецепт!!! Удачи вам и хорошего настроения!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!

    • @igortiggora2514
      @igortiggora2514 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka 🙂👍

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@igortiggora2514 !

    • @yeganababayeva4098
      @yeganababayeva4098 3 ปีที่แล้ว +1

      СОЛИ НЕ МАЛОВАТО ЛИ И ЕЩЕ ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК НЕ ИСПОРТИТ ВКУС ПОМИДОРОК?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@yeganababayeva4098 все вкусно получится!

  • @ВалентинаВойтенко-к8г
    @ВалентинаВойтенко-к8г 10 หลายเดือนก่อน +2

    Хозяечка на ура никто голодным не останется. Я ВАС БЛАГОДАРЮ и дай БОГ ЗДОРОВЬЯ вам и всей семье. Ещё раз СПАСИБО.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  10 หลายเดือนก่อน +1

    • @ГалинаБеккер-и5е
      @ГалинаБеккер-и5е 10 หลายเดือนก่อน +1

      Ох и тягомотина. Скорость на 1,5 и не переслушаешь.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  10 หลายเดือนก่อน +1

      @@ГалинаБеккер-и5е ...

  • @МирасТуров
    @МирасТуров 4 ปีที่แล้ว +8

    Мне очень понравилось, почувствовал как будто сижу рядом, и она объясняет мне, спасибо.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо ВАМ!!!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо ВАМ!!!

    • @МирасТуров
      @МирасТуров 4 ปีที่แล้ว +3

      Как вы рекомендовали, закрыл две 2х литровые банки. Женщины не вмешивалась. 8 декабря будет готово. Попробую.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      @@МирасТуров !

    • @Психоаналитик-х7с
      @Психоаналитик-х7с 3 ปีที่แล้ว +1

      @@МирасТуров Вы настоящий семьянин, балуете своих родным соленьями, Я тоже попробую засолить таким рецептом, только вот много получилось обрезных, а с салатом не хочу возиться, у дочери диета и дразнить острым салатом не хочется, а если все обрезанные отдельно попробовать засолить таким методом? Как Ваше мнение?

  • @alfredszapackis946
    @alfredszapackis946 2 ปีที่แล้ว +2

    Spasibo , navernoe očen vkusno!Objazateļno poprobuju.

  • @УмаровАкром
    @УмаровАкром 3 ปีที่แล้ว +4

    Здоровья и долгих лет жизни Вам

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      И вам всего хорошего!!!

  • @ninaivanovna8386
    @ninaivanovna8386 5 ปีที่แล้ว +244

    Очень долго показываете процесс подготовки не хочется смотреть .нужно конкретнее и покороче

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +19

      Хочется донести информацию до любой начинающей хозяюшки.

    • @РавиляНаумова-с3с
      @РавиляНаумова-с3с 4 ปีที่แล้ว +11

      @@gaspadarka, т.е. информация-это нудятина?

    • @НадеждаЛукьянова-с3к
      @НадеждаЛукьянова-с3к 4 ปีที่แล้ว +18

      До чего нудно!Зачем лишняя болтовня!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +9

      @@НадеждаЛукьянова-с3к чтоб не было лишних вопросов

    • @olgasuworowa
      @olgasuworowa 3 ปีที่แล้ว +8

      @@gaspadarka Вот именно ! Вопросы напрашиваются сами собой. Для чего "тянете кота за хвост" в этом видео, в то время, когда каждая минута дорогА, потому что сезон заготовок на зиму ....?

  • @elenae9479
    @elenae9479 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо,я попробую по Вашему рецепту,спасти свои зелёные помидорки!😊

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +1

      Успехов вам!

  • @МишаДоносиян
    @МишаДоносиян ปีที่แล้ว +2

    Прекрасная девушка! Помидоры делаю сам, посмотрим что из этого выйдет!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      Напишите через 2-3 мес. расскажите о результате🙂

  • @РОЗАПавлова-х6г
    @РОЗАПавлова-х6г 3 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю, буду делать!!!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 หลายเดือนก่อน +1

      👍

  • @ЛолаГорькова
    @ЛолаГорькова ปีที่แล้ว +2

    Очень аппетитные, помидорки!!!Спасибо.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      И вкусные!

  • @ВалентинаБобрецова-ж2д
    @ВалентинаБобрецова-ж2д 3 ปีที่แล้ว +25

    Мы же не прогноз погоды слушаем, а про засолку помидор, очень монотонно и длинно, можно побыстрее,

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +2

      ...

    • @ВикторияАнадоли
      @ВикторияАнадоли 3 ปีที่แล้ว +2

      А можно пальцем правой руки вам лично пошевелить и нажать - скорость воспроизводства и поставить как вам удобно, в 1.5, в 2 раза быстрее??? Цените свое время...

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ВикторияАнадоли отдых для мозга.

    • @ВалентинаКомлякова
      @ВалентинаКомлякова 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за рецепт! Очень понравились такие помидоры

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +2

      @@ВалентинаКомлякова спасибо!!!

  • @ЕленаГоряйнова-е1ш
    @ЕленаГоряйнова-е1ш 4 หลายเดือนก่อน +1

    👍👍👍Отличный рецепт много раз делала

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 หลายเดือนก่อน +1

      спасибо

  • @ЮлияАлидарова
    @ЮлияАлидарова 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо вам за рецепт. Два года делаю так помидоры. Все довольны, они бомба

  • @СветланаВикторовна-щ2я
    @СветланаВикторовна-щ2я ปีที่แล้ว +1

    Помидорки получились очень вкусные! Спасибо за рецепт!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      И вам спасибо!!!

  • @Zoaicat
    @Zoaicat ปีที่แล้ว +5

    Формат подачи прям огонь! Как сказку послушал:)

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      хорошо. когда есть чувство юмора!

  • @gtredmi2861
    @gtredmi2861 2 หลายเดือนก่อน

    Я увидел очень важный момент.
    Раньше я прокалывал вилкой жопки помидоров. Оказывается надо разрезать. Спасибо!

  • @ОлесяЛаптева-ъ7р
    @ОлесяЛаптева-ъ7р 4 ปีที่แล้ว +47

    Сделала помидоры по вашему рецепту) сегодня открыла баночку и очень,очень,очень всем нам понравилось и мужу и детям,прям как действительно бочковые 👍 теперь только так их буду солить) а вам спасибо

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +4

      Очень рада, что вам понравилось! Сама в них влюбилась, когда первый раз попробовала.

    • @sweta-chef
      @sweta-chef 3 ปีที่แล้ว +5

      сколько они солились? и хранятся ли они при комнатной температуре?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +3

      @@sweta-chef хранить только в прохладном месте. Солятся втечении 3 мес.

    • @artemovlesha3681
      @artemovlesha3681 2 ปีที่แล้ว +1

      Все там хорошо

    • @АраксиВирабян-с5я
      @АраксиВирабян-с5я 2 ปีที่แล้ว

      Терпеть не могу, не будем посмотреть

  • @ЖаннетаРусак
    @ЖаннетаРусак 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт. Очень понравился. Сделала. Посмотрю результат.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +2

      Кушать можно через 3-4 месяца.

  • @КаролинаКаграманова-г1ъ
    @КаролинаКаграманова-г1ъ 4 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо за такой подробный инструктаж! Мне как раз нужно,чтобы так объясняли.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю!!!

  • @Spielberg-i3u
    @Spielberg-i3u ปีที่แล้ว +1

    Настоящая хозяйка!Умница!!!

  • @ЛасТТ-и1о
    @ЛасТТ-и1о ปีที่แล้ว +10

    Хороший рецепт. Нормальная скорость. Кому не нравится, не смотрите. Не надо портить настроение автору и другим зрителям.😊

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      спасибо!!!

  • @ОльгаЕкимова-х3о
    @ОльгаЕкимова-х3о 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое вам за рецепт и видео о зелёных. Томатов

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +1

      и вам спасибо

  • @ТатьянаБандырева
    @ТатьянаБандырева 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо большое за чудесный рецепт. Пойду тоже сделаю. 👍❤️

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      они вкусные будут!

  • @tatyanaterkulova1551
    @tatyanaterkulova1551 2 ปีที่แล้ว +2

    Понравился ваш рецепт. Вчера сняла последние помидоры, два ведра. Уже закрыла ранее и в банки зеленые помидоры, и по корейски, и салат из зеленых помидор. Теперь закрою квашеные бочковые. Отзывы хорошие, думаю получится вкусно.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว

      Делайте, не пожалеете!

  • @ІгорМаркітан
    @ІгорМаркітан 4 ปีที่แล้ว +3

    дякую за рецепт ! взимку спробуємо ! смачного !

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      И ВАМ ДЗЯКУЙ!!! Привет из Беларуси!!!

    • @ІгорМаркітан
      @ІгорМаркітан 4 ปีที่แล้ว

      @@gaspadarka Дякую за Дзякуй- Бальзам на Душу- Гаспадарка !!!

  • @juliam4484
    @juliam4484 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт 👍 приготовила, вкусссно 🍅👍

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว

      Очень рада, что понравилось!

  • @МаринаМандриченко-ш5о
    @МаринаМандриченко-ш5о 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо,очень хороший рецепт!!!

  • @АлександрСумин-б1щ
    @АлександрСумин-б1щ ปีที่แล้ว +1

    Счастья вам спасибо за труды

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      благодарю!!!

  • @МаринаЕрмакова-о1х
    @МаринаЕрмакова-о1х 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо,все очень быстро и просто ,без лишней возни.Это не мало важно при большой работе на огороде ,особенно на даче ,когда с заготовками в выходные возиться некогда!

  • @ЛилияУмецкая-у1д
    @ЛилияУмецкая-у1д 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое. Давно хотела посолить зелёные помидоры. Огромное спасибо., 👍🌹♥️

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +1

      👍

    • @ЕленаДанилова-с2я
      @ЕленаДанилова-с2я 2 ปีที่แล้ว +1

      А можно также посолить красные помидоры?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕленаДанилова-с2я попробуйте для начала одну банку

  • @user-ng1jm2yi2y
    @user-ng1jm2yi2y 2 ปีที่แล้ว +4

    Замечательные помидоры!!! Вкусные необыкновенно, в меру соленые и острые) не надоедают, наоборот, сделала еще, благо сезон. Спасибо за рецепт! Дай вам бог здоровья! 💟

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю♥️

  • @КубраАлидибирова
    @КубраАлидибирова 5 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо большое за рецепт. Все очень доходчиво объяснили. Обязательно сделаю.👍👍👍👍

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю!

  • @jriabakymov7709
    @jriabakymov7709 4 ปีที่แล้ว +6

    Вместо надрезов в плодоножке можно делать проколы зубочисткой, очень удобно. Галина

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Хорошая идея!!!

    • @ОльгаШтыхова
      @ОльгаШтыхова 4 ปีที่แล้ว +2

      А ещё лучше проколоть вилкой .

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ОльгаШтыхова да

  • @ГалинаГонохова-ь5ц
    @ГалинаГонохова-ь5ц 4 ปีที่แล้ว +43

    Хорошо бы делать показ на одной банке. Рецепт хорош,но утомительно ждать пока заполнятся все банки

  • @СветланаНикитина-п8с
    @СветланаНикитина-п8с 5 หลายเดือนก่อน +1

    Где взять погреб и вспсывающуюся крышку, ромол можно хорошо размещать

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  5 หลายเดือนก่อน +1

      крышки продаются везде, вы просто не обращаете на них внимание. А погреб у бабушки в деревне

  • @nadqrost7698
    @nadqrost7698 4 ปีที่แล้ว +3

    Ви умничка все подробно разказали .Буду дрлать впервъе .Спасибо вам большое .Привет из Болгарии.💖

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      И вам за добрые слова. Готовы будут через три месяца, т.к. солятся дольше огурцов.

  • @Икс-б2ц
    @Икс-б2ц ปีที่แล้ว +1

    Горчицу надо купить.Погреба тоже нет.Но поставлю в холодильник.Хочется бочковых🌷

  • @ТатьянаЗверева-ч6г
    @ТатьянаЗверева-ч6г 2 ปีที่แล้ว +12

    Смотрела в скоростном режиме, хорошо что нам показали только 3 банки, ну ОООчень долго.

  • @Светлана-ы2г6ш
    @Светлана-ы2г6ш 4 หลายเดือนก่อน +1

    Какое же терпение нужно!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 หลายเดือนก่อน +1

      ...

  • @yurytolochko3258
    @yurytolochko3258 3 ปีที่แล้ว +12

    Помидоры бомбически вкусные!!! Я третий год так делаю. Вот только чеснока побольше нужно, где-то 7-8 больших зубчиков на банку и штук 7 горошин черного перца! Укроп кладу на низ, в середину и чисто зонтики на самый верх. Листья хрена на низ и на верх. Остальное как у вас. Попробуйте.))

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +2

      Помидоры очень вкусные, точно!!!

    • @милаша-э2п
      @милаша-э2п 3 ปีที่แล้ว +2

      Добавляю и сельдерей и петрушку

    • @yurytolochko3258
      @yurytolochko3258 3 ปีที่แล้ว +1

      @@милаша-э2п сельдерей это чтоб стоямба у мужика твоего была?))

    • @милаша-э2п
      @милаша-э2п 3 ปีที่แล้ว +2

      @@yurytolochko3258 не посмотрела,что баба написала рецепт,поэтому добавила коммент,петрушка для мозгов полезна,видать проблемы!)))

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@милаша-э2п !

  • @ОльгаМаксимова-я5е
    @ОльгаМаксимова-я5е 4 ปีที่แล้ว +2

    Дорогая Господарочка, спасибо за рецепт. Думаю, что важна сама инфа, а как именно делать , решит каждый из зрителей. Я бы сделала так, да нет погреба. За всё, дорогая, спасибо. Но....хочу подсказать небольшую вещь, если не обижу...Господарка пишется с буквой О. От слова Господь, господин , хозяюшка, управительница, господарка .... Удачи Вам во всем.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Я живу в Беларуси и по белорусски пишется Гаспадарка )))

    • @ОльгаМаксимова-я5е
      @ОльгаМаксимова-я5е 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka. Я просто заглянула в интернет, не знала такого слова, но мне стало интересно...Хорошо, делайте как знаете. С уважением и наилучшими пожеланиями.))) И еще - обожаю белорусов, мы смоленские)))

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!

  • @ЕленаСова-в7ж
    @ЕленаСова-в7ж 3 ปีที่แล้ว +31

    Хорошо, что хоть три банки, а не десять.

  • @ЕленаСпильник-х9ю
    @ЕленаСпильник-х9ю 5 ปีที่แล้ว +5

    Я делала по этому рецепту помидоры. Очень вкусные. Рекомендую всем. Храню в холодильнике и уже ем

    • @Людалюда-й9ш
      @Людалюда-й9ш 5 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka Сколько просаливаются, и сколько хранятся?

    • @КамчиеваМуножатхон
      @КамчиеваМуножатхон 5 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka Я горчицу не люблю чем можно его заменить?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Можете не класть вообще.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Обычно мы начинаем есть к концу осени - началу зиме, а хранятся пару лет.

  • @rovsanrovsanov1541
    @rovsanrovsanov1541 4 ปีที่แล้ว +17

    Молодец,спасибо! Пишут что долго, а как хотели она же не яйцо жарить на сковороде. Ну блин вы даёте

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Точно!!!

    • @orisyag4904
      @orisyag4904 4 ปีที่แล้ว +2

      Думаю, что укладывать помидоры в банку умеют все, поэтому не интересно

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      @@orisyag4904 каждому свое!

    • @orisyag4904
      @orisyag4904 4 ปีที่แล้ว +2

      @@gaspadarka я пояснила, почему пишут "долго", у меня тоже возникло желание выключить, но посмотрела до конца и не пожалела. Вы детально все объясняете, наверно, попробую этот рецепт.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@orisyag4904 они вкусные получаются!

  • @ТатьянаЛо-г4ж
    @ТатьянаЛо-г4ж 2 หลายเดือนก่อน +1

    Здравствуйте! Подскажите, что делать, если крышки слетают с банок, и часть рассола вытекает? Крышки специальные покупала, для холодной консервации.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 หลายเดือนก่อน +1

      рассол добавлять по мере вытекания, обязательно хранить в холодном месте (погреб, холодильник), крышки должны быть с двойным бортиком. Вытекание рассола идет во время активного брожения.

  • @ЕленаКаменева2
    @ЕленаКаменева2 4 ปีที่แล้ว +4

    Лист хрена занимает много места,в нашей семье всегда использовался корень хрена,несколько маленьких кружочков хрена,так намного лучше.

    • @ИринаСтануль
      @ИринаСтануль 4 ปีที่แล้ว +1

      Согласна с вами,тоже так делаю👍🏻

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Не всегда он есть под рукой, это надо выкопать еще, а так по быстрому сорвал лист и готово, а вот по осени, когда листа нет, можно и корень!!!)))

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      !

    • @НатальяАтанасова-й7р
      @НатальяАтанасова-й7р 3 ปีที่แล้ว

      Корень надо ещё суметь откопать))) я использую стебель

  • @ВераПетренко-р9ж
    @ВераПетренко-р9ж 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепт, но хотелось бы покороче Время- деньги.

  • @valentinavsn
    @valentinavsn 3 ปีที่แล้ว +1

    Как я вовремя вас нашла

  • @ГолубаяПланета-ч8т
    @ГолубаяПланета-ч8т 4 ปีที่แล้ว +23

    Посмотрела сегодня Вашу работу. ОЧЕНЬ понравилось. Хорошо ,что рассказали как быть с подпорчеными, но хорошими помидорами. Обязательно воспользуюсь Вашим советом. Вопрос : можно ли хранить в холодильнике ( погреба нет ) ? И потом , чтобы легче всё растворялось в воде , может стоит горчицу ( сухую ) просто всыпать в банку? И , заливая водой, она равномерно разойдётся по банке? Как Вы считаете?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Можно и в холодильнике, но это займет у вас много места. Можете всыпать и в банку, но пару дней вам банку надо будет хотя бы раз в день встряхнуть.

  • @valentineshevchenko3600
    @valentineshevchenko3600 2 ปีที่แล้ว +1

    Что бы рассказать о Франции я расскажу вам о Германии слишком долго идете до при
    нципа засолки , а именно..... Соль., это.глааное остальное дело ,, вкуса...
    Стол.ложки не стандарт
    ные, поэтому лучше в граммах. 50 гр на литр..Так вернее

  • @ПатиматАсадулаева-ы9и
    @ПатиматАсадулаева-ы9и 5 ปีที่แล้ว +10

    Молодец все хорошо показали обьяснили.👍

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Благодарю и вкусные получатся, попробуйте!

  • @ОленаНосенко-ю6г
    @ОленаНосенко-ю6г ปีที่แล้ว +1

    Дуже довго робите маринад ,а можно налити воду в банки і виміряти об'єм води і робити все разом

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      Каждый делает, как ему удобно)))

  • @plopnatalia9084
    @plopnatalia9084 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravo succes în continuare multă sănătate mulțumim pentru rețetă prezentata voi încerca și eu îmi place foarte mult mulțumim.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Дзякуй!!!

  • @ТинаЛебедива
    @ТинаЛебедива 4 ปีที่แล้ว +1

    Молодец ,. Спокойно так обьясняет

  • @ЕленаЕсаулова-д4у
    @ЕленаЕсаулова-д4у 4 ปีที่แล้ว +3

    Погреба у меня нет, можно, наверное, в холодильник поставить)))).спасибо за рецепт

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Да, можно в холодильник!

    • @ЗинаидаСидорова-б9о
      @ЗинаидаСидорова-б9о 5 หลายเดือนก่อน

      С горчицей у меня огурцы стоят с июля на балконе в шкафу. Который год так делаю.Мне кажется и помидоры можно поставить так же, не в холод. Я попробую. Спасибо.

  • @МкгафонРитей
    @МкгафонРитей 3 หลายเดือนก่อน +1

    В ёмкость соль сахар горчица и немного воды размешать и добавляй воду до нужного количества и не будет плпвать горчица что то неумело как то🙈

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 หลายเดือนก่อน +2

      👍

  • @АйёсАндроидыч
    @АйёсАндроидыч 4 ปีที่แล้ว +4

    Люблю зеленые квашенные помидоры. И рассольчик, так же😎

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Они классные получаются!

    • @АйёсАндроидыч
      @АйёсАндроидыч 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka хха! Кто бы сомневался... С тами вкусностями одна проблема☝️когда, точишь, невозможно остановиться. Затем, ещё, рассольчиком догонишься и... Нокаут! ☹️

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      @@АйёсАндроидыч !

  • @ЕленаБатечко-г2й
    @ЕленаБатечко-г2й 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Рада помочь!!!

  • @ЮлияПрофи
    @ЮлияПрофи 4 ปีที่แล้ว +4

    Приготовлю в первый раз.....надеюсь будет вкусно🤗

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Можно будет пробовать через три месяца. Т.к. помидоры солятся дольше огурцов!

    • @НуржамилаСаурикова
      @НуржамилаСаурикова 4 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka э

    • @ЮлияПрофи
      @ЮлияПрофи 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka в прошлом году ядреные получились. Так мы их почти все в яичницу со временем покрошили, было вкусно! Не помню чей был тот рецепт, надеюсь в этот раз они такими ядреными не будут...

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@ЮлияПрофи ядреные - это соленые или кислые?

    • @ЮлияПрофи
      @ЮлияПрофи 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka кислые!

  • @Лев-б1ы
    @Лев-б1ы 3 ปีที่แล้ว +1

    Привет,умничка,хозяйка!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!!!

  • @julibeast6027
    @julibeast6027 3 ปีที่แล้ว +8

    Доброго времени суток! Сегодня наконец-то открыли баночку. Очень даже ничего! Спасибо Вам!)))

  • @ninakislicina742
    @ninakislicina742 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое ха рецепт

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!

  • @МайяМахмудова-ш2н
    @МайяМахмудова-ш2н 3 ปีที่แล้ว +4

    Наверное необязательно прокалывать каждый, мы раньше солили в бочках , помыли и наволили в бочку, и без сахара, что за мода пошла в бочеовые класть сахар, некоторые ещё и уксус кладут 🤭

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Это чтоб быстрее просолились, и к новому году вы их попробовали!

  • @НатальяБолотина-ы3щ
    @НатальяБолотина-ы3щ 2 ปีที่แล้ว +1

    Бблагодарю

  • @ninaivanina905
    @ninaivanina905 4 ปีที่แล้ว +5

    Попробую Ваш Рецепт!!!!!!Понравился!!!!Спасибочкииииии!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      Очень приятно! На здоровье!

  • @ЛюбовьПанина-э9я
    @ЛюбовьПанина-э9я ปีที่แล้ว +1

    Принципиально в банке?
    Можно в ведре пластик пищев.?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      да, можно

  • @ГалинаГаджиева-м9э
    @ГалинаГаджиева-м9э 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо🙏💕 большое что показали, и вопрос зачем горчица? Спасибо за ранние. Всех благ всем🙏

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю!!!

    • @Мячнапульте
      @Мячнапульте 3 ปีที่แล้ว +1

      Чтоб плесени не было

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      @@Мячнапульте точно!

  • @ДильбарСултанова
    @ДильбарСултанова 2 หลายเดือนก่อน

    Умничка,👍👍👍👍👍👍🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @КириллСмирнов-ч4с
    @КириллСмирнов-ч4с 3 ปีที่แล้ว +35

    Досмотреть до конца видио, это нужно стальные нервы.

  • @prohor_morozov
    @prohor_morozov 2 ปีที่แล้ว +1

    @Гаспадарка
    Подскажите:
    1. Какая температура у вас в погребе?
    2. Что делать, если рассол начал вытекать?
    3. Под крышкой пленка из белой плесени. Пахнет хорошо - это молочнокислые бактерии. Что с ними делать?
    Вот сколько вопоосов.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +2

      Я не знаю точную температуру, но там как в холодильнике. Идёт процесс брожжения, поэтому рассол и вытекает, так и должно быть, налет тоже возможен, главное, чтоб они были в воде, если её не достаточно, подливайте.

  • @НелляПигина-ъ3и
    @НелляПигина-ъ3и 5 ปีที่แล้ว +13

    Из зелёных помидор нужно убирать солонин. Перед использованием зел. пом. их надо залить кипятком на 1,5 - 2 часа. Эту воду слить. Потом закрывать как обычно.

    • @НелляПигина-ъ3и
      @НелляПигина-ъ3и 5 ปีที่แล้ว +1

      @@gaspadarka
      )) Ну, ну...

    • @АлександраЗубова-р2ф
      @АлександраЗубова-р2ф 5 ปีที่แล้ว +5

      Мне подсказали в группе " Урожайка", что Солонин уберется вон за 2-2,5 мес квашерия,а раньше их не едят.

    • @НелляПигина-ъ3и
      @НелляПигина-ъ3и 5 ปีที่แล้ว +10

      @@АлександраЗубова-р2ф
      А группа "Урожайка" - эти истина в последней инстанции? Хотите докопаться до истины, почитайте умные статьи компетентных людей, а не домохозяек.
      Опасны именно зелёные помидоры. В бурых и восковой спелости процент соланина безопасен. При квашении зелёных помидор соланин нейтрализуется частично. Основной процент соланина никуда не девается. Соланин - это яд, который пагубно влияет на многие органы человека, на нервную систему, в том числе и разрушает эритроциты крови. Понятно, что мгновенный летальный исход не произойдёт, но вред организму наносится однозначно.
      Заливая горячей, подсоленной водой зелёные помидоры добиваются не распада соланина, а максимальное его выведение из продукта т.к. он находится в кожуре и под кожурой, до безопасного процентного содержания. Поэтому эту воду выливают. Ещё лучше дважды это сделать и подержать хотя бы по полчаса. Так же это желательно сделать и при мариновании зел. помидоров.
      Но, если кому-то хочется жить рискованно, травить себя и своих близких - флаг в руки... ))

    • @АлександраЗубова-р2ф
      @АлександраЗубова-р2ф 5 ปีที่แล้ว +5

      @@НелляПигина-ъ3и Да читала я....просто ищу людей,кто часто делал это,я никогда не солила зелёные.Говорят же: одна голова хорошо,а 2- лучше.

    • @АлександраЗубова-р2ф
      @АлександраЗубова-р2ф 5 ปีที่แล้ว +4

      @@НелляПигина-ъ3и а за подсказку спасибо.

  • @игорьсамодаев-с6ъ
    @игорьсамодаев-с6ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    А какже что в зелёных помидорах яд как и в зелёной картошке

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +2

      Сахар тоже яд

  • @СергейБабич-э7ш
    @СергейБабич-э7ш 2 ปีที่แล้ว +4

    Вы случайно не с Башкирии?Страна вечно зелёных помидоров,так шутили в СССР.Помню трёх литровые банки с зелёными помидорами с республике Башкирия в гастрономе.а мне нравилось.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  2 ปีที่แล้ว +2

      Я из Беларуси

  • @АлевтинаЗакирова-й9ф
    @АлевтинаЗакирова-й9ф ปีที่แล้ว +1

    ПОЧЕМУ ТАК ДРЛГО ПОКАЗЫВАЙИЕ ,,,, НЕЛЬЗЯ ЛИ КОРОЧЕ

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      чтоб не было лишних вопросов

  • @вадимсавельев-л1м
    @вадимсавельев-л1м 4 ปีที่แล้ว +33

    Рецепт хороший, но слишком много лишней болтовни! Мне не интересно все это выслушивать, время терять!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Это одни из первых роликов, поэтому хотелось донести все и каждому. Теперь ролики с рецептами покороче!!!

    • @вадимсавельев-л1м
      @вадимсавельев-л1м 4 ปีที่แล้ว +2

      @@gaspadarka Спасибо! Незнала, успехов вам! 🍅

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      @@вадимсавельев-л1м благодарю!

    • @ОксанаШевченко-у6ч
      @ОксанаШевченко-у6ч 4 ปีที่แล้ว +1

      Много лишней болтовни

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +1

      @@ОксанаШевченко-у6ч ?

  • @ИринаФролова-б5у2р
    @ИринаФролова-б5у2р ปีที่แล้ว +1

    Класс, обязательно сделаю

  • @ВарвараГончар-я9в
    @ВарвараГончар-я9в 5 ปีที่แล้ว +3

    Скажу делаю такую прелесть не впервые)0 еще бабушка делала так,к приправам еще можно и листья винограда.Честно соленые и салаты с зеленых помидоров даже на много вкуснее чем красные.А вот с горчичном порошком честно не пробовала.Сейчас попробую.Надо же немного изменить свой ассортимент засолки! Спасибо хозяичьке ролика!!

  • @tatyanazhoukova7205
    @tatyanazhoukova7205 3 ปีที่แล้ว +2

    Супер рецепт

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  3 ปีที่แล้ว +1

      Он действительно вкусный, не смотря на долготу ролика, т.к. тогда я только училась снимать!

  • @tomastrankunas1764
    @tomastrankunas1764 4 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем. Хотелось бы узнать Ваше мнение, как опытной и знающей хозяйки относительно соланинa в зеленых помидорах. Я читал что от него даже можно отравиться. Подвергаете ли вы помидоры какой либо предварительной термической обработке, после которой как говорят соланин нейтрализется? И как по вашему мнению можно избавиться от горького привкуса в зеленых помидорах?

    • @Татьяна-в3п4ц
      @Татьяна-в3п4ц 4 ปีที่แล้ว +2

      Подержать в кипятке.

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +3

      Ни чем не обрабатываю, пока живы, готовлю уже так года 3-4. Магазинной колбасой быстрей отравитесь))))!

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  4 ปีที่แล้ว +2

      Я не держу!

    • @olgasuworowa
      @olgasuworowa 3 ปีที่แล้ว

      Томас Транкунас (простите если неверно написала фамилию) о какой нейтрализации солонина может идти речь, если автор видео кладет в банку фитофторные помидоры, хотя я сама такая же, мне тоже жалко выбрасывать продукты немного подпорченные, так что тут я с автором ролика солидарна, скажу честно - я поступаю с такими продуктами так же, только даю более тщательную обработку )))

  • @АллаАлла-ы7т
    @АллаАлла-ы7т ปีที่แล้ว +1

    Добрый день,а если нет подвала,а сделать в ноябре, и ещё а можно не ложить горчицу?

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      можно на холодный балкон или холодильник, но он буде бродит и будет вытекать вода, поставьте на тарелку. Горчица нужна для того, чтоб не было плесени

  • @albertina8755
    @albertina8755 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ,что чеснок показали.А то я не знала что это.😂

  • @TanyaAgarkova
    @TanyaAgarkova ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте а если будет пенка что делать убирать

    • @gaspadarka
      @gaspadarka  ปีที่แล้ว +1

      нет, не надо, побродит и успокоиться