【ルー不使用】カレー麹でトマトキーマカレーの作り方|発酵・腸活レシピ

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 34

  • @MultiAaqq
    @MultiAaqq ปีที่แล้ว +2

    このチャンネルは🤣🤣
    もっともっと伸びないといけない🤣
    ゆりやん🤣イケメンやろ🤣
    口上手いし🤣引きつけるやろ🤣
    で麹って国の宝をサラッと🤣🤣

  • @まり-g8r1c
    @まり-g8r1c ปีที่แล้ว +1

    もう何回も作っています。うちの子は、ダイエットだと言ってご飯代わりのカリフラワーにこのキーマカレーをたっぷりかけて食べています。美味しくて身体にいいレシピをありがとうございました!私はさつまいも甘酒を、温かくした牛乳で割って毎朝いただいています。ポカポカになりまーす♪

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว

      わ〜、ありがとうございます!励みになります🎵

  • @伊藤ゆきえ-y8z
    @伊藤ゆきえ-y8z ปีที่แล้ว +1

    カレー麹を作って、何回もこのキーマカレーを作って食べています。
    本当に美味しいです!本格的です。
    また、色々な動画とーっても楽しみにしています❤

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!励みになります!

  • @user-harmony
    @user-harmony 25 วันที่ผ่านมา

    作ってみました!美味しいですね❤ リピート確実です😊

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  23 วันที่ผ่านมา +1

      わ〜、嬉しいです!励みになるコメントありがとうございます。

  • @ぱんだぱんだ-s6l
    @ぱんだぱんだ-s6l ปีที่แล้ว +2

    盛り付けも素敵〜!
    絶対作ります!美味しそう

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!まだまだ残暑が厳しいですから、カレーもいいですよね!

  • @奥野キリの
    @奥野キリの หลายเดือนก่อน

    久しぶりに食べたくなって、リピートしましたァァァ
    今朝ゎ朝カレーですぅぅぅ🎉

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございますぅ❤️

  • @michikoshinohara
    @michikoshinohara ปีที่แล้ว +1

    カレー麹作ってから、毎日(ちょっとずつ変えて)カレーにしてます^^ こちらの動画を参考に、色々アレンジ楽しんでます。ありがとうございます!

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว

      いろいろとアレンジしてくださっているんですね!嬉しいです。ありがとうございます。

  • @ssmt3264
    @ssmt3264 6 หลายเดือนก่อน

    いつも参考にさせてもらってます😊早速作りまーす!

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!ぜひぜひ

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 10 หลายเดือนก่อน

    お店で食べるのみたいに美しい盛り付けデスねェェェ
    カレー麹 出来てから今夜 作り〼ぅぅぅ

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  10 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます!ぜひぜひ作ってみてくださいね。めちゃおすすめなレシピです!

    • @奥野キリの
      @奥野キリの 10 หลายเดือนก่อน

      @@hakkoushokudaigaku カレー麹、良い香りデスねェェェ
      今夜、作りって食べますよぉぉぉ

  • @さちこ-e2g
    @さちこ-e2g 7 หลายเดือนก่อน

    作ってみます。楽しみ

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 5 หลายเดือนก่อน

    暑すぎる毎日で食欲が減るので、今夜ゎ何時も美味しい&主人➕私も大好きなカレー麹を使ったカレー食べマース

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  5 หลายเดือนก่อน +1

      嬉しいコメントありがとうございます!励みになります❤️

  • @sakurahana2259
    @sakurahana2259 11 หลายเดือนก่อน

    カレー麹を使った普通のカレーを作ってみたいです。
    ぜひ、UPしていただけると嬉しいです☺️

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  11 หลายเดือนก่อน

      今年はカレー麹をもう少し極めたいので、レシピももう一度練り直してみます!普通のカレーもやってみますね。

  • @奥野キリの
    @奥野キリの 7 หลายเดือนก่อน

    コメント残してませんが、もう市販を使ってません
    どハマりして〼ぅぅぅ
    必ず❷倍を作り、今夜も食べ〼&主人の御弁当にもして〼ぅぅぅ🎉🎉🎉

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  6 หลายเดือนก่อน +1

      うぅぅぅ、嬉しいです!ありがとうございます☺️☺️

  • @富士山のっこ
    @富士山のっこ ปีที่แล้ว +1

    カレー麹作りました。塩が70gには、何か、理由有れば教えて下さいませ。

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます。カレー麹全体の塩分を12%ぐらいになるように作っています。腐敗のリスクをさげるためですが、常温でつくらず早く使い切ってしまうようでしたら、塩分を下げても大丈夫ですよ。

  • @tochiai.6979
    @tochiai.6979 3 หลายเดือนก่อน

    作りました。
    とっても美味しかったです。
    子供からも、おかわり!ありました\(^^)/
    家族が多いので倍量つくりました。
    (カレーうどんも、とても美味しかったです)
    カレー麹の他のレシピを知りたいのでよろしくお願いします☆

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  3 หลายเดือนก่อน

      嬉しいコメント、励みになります!ありがとうございます。カレー麹のレシピも今後アップしますね。

  • @ゆかり-n3i5u
    @ゆかり-n3i5u ปีที่แล้ว

    カレー麹を使って普通のチキンカレーなどは作れますか??

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます。チキンカレー作れますよ。とろみがつかないので、肉に小麦粉などをまぶしておくと良いです。もしくは仕上げに米粉などを振り掛けながらとろみを調整してつけていくのもいいと思います。

  • @ttmomo-c8w
    @ttmomo-c8w ปีที่แล้ว

    早速今日カレー麹作ってみようと思います!
    カレー麹はキーマカレーではなく、普通のカレーとして食べる場合は水と何対何くらいになりますか?

    • @hakkoushokudaigaku
      @hakkoushokudaigaku  ปีที่แล้ว +3

      コメントありがとうございます。普通のカレーの場合は、とろみがそれほどつかないのでご了承くださいね。じゃがいもは男爵を使う方が煮崩れしてとろみになるのでおすすめです。水の量に対して何対何という明確な量は今すぐに提示できませんが、4人分ぐらいを作った際には大さじ3ぐらい入れてちょうど良かったです。それを目安にしていただき味見をしながら量を調整ください。