3 desserts that are loved all over the world, cheesecake New York, Tiramisu, Anna Pavlova
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- I tried to find the classic recipes for the most popular desserts. New York cheesecake, Tiramisu and Anna Pavlova's cakes turned out to be incredibly tasty. My favorite dessert is Tiramisu, but I couldn’t tear myself away from the others either. Very tender, juicy, soft and the most. These desserts are rightfully considered the most popular and delicious.
New York Cheesecake Recipe:
21 cm shape
-450 g curd cheese
-100 g sour cream with a fat content of 20%
-100 g cream 33% fat
-3 eggs
-150 g sugar
-2 tbsp starch
half lemon lemons
- juice of half a lemon
10 g vanilla sugar
Tiramisu Recipe:
-3 large eggs
-50 g sugar
-a pinch of salt
-300 g mascarpone
- Savoyardi cookies (the amount depends on the desired dessert texture)
- 1 cup of strong coffee without sugar
Cake recipe Anna Pavlova:
-3 egg whites
200 g icing sugar
-15 g of starch
-1 tsp lemon juice
- 150 ml cream
desserts # cheesecake # tiramisu # annapavlova
I'm in social networks
Instagramm: / alinaumami
Vkontakte: alina_y...
facebook: https: // profile.php? ...
Какой десерт вам понравился больше всего?;) Какие еще десерты вы любите?
О, господи! Мне все десерты понравились! Но лучше их не делай- мало того, что я и без того хаарррроший человек, а с таким режимом питания с каждым днем буду становиться все лучше и лучше! В общем не искушай!)))
@@elenat.615 самое главное - быть хорошим человеком, а это возможно только балуя себя сладостями;)
@@AlinaUMAMI вот таки да. От сдобы добреют. От уксуса куксятся.)))
Тирамису,но это секрет:D
Слушай с такими навыками тебе надо идти на мастер шеф
Чисто случайно наткнулась на твой канал, хотела роллы глянуть. И сижу тут уже минут 40, ты такая умничка))) спасибо за рецепты!)
Карина Нуреева тоже саамое😱😍😍🤩
Тоже самое!😁
Такая же ситуация. Сижу уже час😀
Умничка.
Тожеееее но сиду уже 2 часа (роллы хотела приготовить)
Xoroso polucilos umnicka.ponravilsya
Это замечательно выглядит. Нашёл вас по рецепту моти и пошёл смотреть видосы дальше. Красивая подача и верное приготовление, а вы - само очарование ❤️
Объязательно протереть яйцо спиртом,сальмонелла опьянеет и свалится с скорлупы
Классно!!!
Пьяная сальмонелла, не опасна;))
))))
)))))
😂🤣
Поставила лайк неглядя, потому как знаю, что будет круто.
Приятный голос, грамотная речь, видно, что вы воспитанный и образованный человек. Смотрю ваши видео с удовольствием, спасибо!
Умничка! ! ! Аплодирую стоя!
Хозяюшка и самый настоящий профессионал! Хорошо готовит тот,кто любит готовить!😇😌Молодчина!
Если честно не собирался смотреть всё видео,
но залип и смотрел пока не кончилось.
Как всегда было очень интересно.
Спасибо огромное)😍😍😍 Классический тирамису готовлю с 9 лет(сейчас мне 12)
У вас точно такой же рецепт )
Очень приятная и позитивная девушка, смотреть одно удовольствие. Рецепты супер, спасибо.
Сегодня приготовила чизкейк по Вашему рецепту. Очень вкусно. Все домочадцы в восторге. Спасибо огромное
Мне повезло, что смотрела после того, как поела тортик, иначе слюной бы изошла. Я обязательно сделаю чизкейк по вашему рецепту. До этого делала из творога и без выпечки.
Можно делать тирамису с перепелиными яйцами. Перепелки не болеют сальмонеллезом. Конечно мороки много) я беру сразу всю пачку из 20 яиц на 500 г маскарпоне.
Не хочу вас расстраивать, но и на перепелиных яйцах может быть сальмонелла. Иная информация всего лишь рекламный ход.
@@user-ru1jq7nn5n, в перепелиных яйцах не может быть этой заразы, посмотрите видео Елены Малышевой, поймёте почему)
@@user-uc6ke5fx3u Встречающееся утверждение, что употребление сырых перепелиных яиц не опасно, так как перепела не болеют сальмонеллёзом из-за высокой температуры тела, неверно. Температура тела у перепелов и кур одинакова: 41-42° С[2], а сальмонеллы погибают при температуре 60° С и выше. Перепела могут болеть пуллорозом[3] (заболевание из группы сальмонеллёзов, к которому также восприимчивы куры, индейки, фазаны, цесарки), вызываемым Salmonella pullorum и S. gallinarum. У человека эти бактерии в редких случаях вызывают легкопротекающие пищевые токсикоинфекции. Но в яйцах перепелов, как и в яйцах других домашних птиц, может быть найдена Salmonella enteritidis[4](S.enteritidis - один из основных возбудителей, вызывающих тяжелое течение пищевых токсикоинфекций у человека). Вообще по этому поводу много статей в интернете, почитайте.
Вкусно готовите десерт Мне нравится ваши видео , обожаю вкусняшки тоже)👍👍
ну ляяяяя как же повезло мужику с ней) завидую просто снова вкусняшки ♥ Лучшая просто ♥
Каждый десерт заслуживает - уважения !!! Мне понравился ваш оптимизм и,желание творить вкусное и прекрасное ! Удачи вам на вашем поприще !!!
Алиночка,давай рецепт Пиццы😍🍕 или же Бургеров🍔
Пицца уже есть)
Пицца уже есть на канале)
Хорошая идея но канале эсть рецепт пиццы
Красота какая :3 я тоже люблю тирамиссу)) у нас в кафешках его, к сожалению, готовят как желе( так что я обязательно попробую его приготовить)
Здорово)ты молодец)очень приятно наблюдать, то как ты все объясняешь легко и просто)
Вы угадали. Мой любимый чезкейк. Я также слегка запекаю, хотя во многих рецептах просто охладить. Заливка намного проще, но это мой секретик. Ваш тоже бомба. Молодчина, кулинар и повар хороший. 🙏👍
Как можно выбрать один из этих десертов?? Они все шикарные😋
Очень нравится подача и формат видео, продолжайте в том же духе))
+++
Мне нравится все!!! Выглядит все обалденно и профессионально! Тирамису тоже бы с удовольствие скушала бы, хоть я кофе терпеть не могу😁😁 Уже больше часа сижу, просматриваю твои видео и подтираю слюни.... очень хочется прийти в гости и все попробовать☺😊. Вообще я всегда обожала Наполеон! А мой муж любит Сметанковый. Может есть у тебя интересные рецептики этих тортиков? С удовольствием бы приготовила по-твоему видео🤗💋
Вообще, хочу сказать, ты большая умничка! У тебя все рецепты такие необычные, все в разном стиле, и так интересно что тебя увлекает восточная кухня!! Все очень красиво и аппетитно! Спасибки большое за миллион обалденный рецептиков!!😘😘😘
А ещё, не могу не отметить, ты выглядишь обалденно, хоть и часто балуешь себя разными сладостями! Молодец, пусть так будет всегда🤗😉
Я люблю термистор. Спасибо вам ,вы МОЛОДЕЦ👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Алина, чизкейк - супер, получился😍 очень вкусный! А можно рецепт панакоты☺?
Очень люблю чизкейки)
Но также очень интересно было бы приготовить тирамису
В общем, спасибо, будем пробовать)
you are my favourit food blogger/youtuber so far! amazing this presentation. love from germany!
Замечательные рецепты ,безумно аппетитно ,красиво . Выглядит просто потрясающе ) Спасибо Вам огромное за идеи )
Пока до конца досмотрел, чуть слюной не удавился:))). Люблю больше всего чизкейки .В списке любимых :наполеон, лукум, бизе, банановые конфеты...,особенно когда в состав входит вино или коньяк,вообще обожаю;). Спасибо за видеорецепты, все просто, понятно и вкусно. Все Супер, и вы Тоже.
Я просто влюблён в вас о прекрасная умами
Заметила, что в каждом видео Вы по несколько раз прищюриваете один глаз.
Прикольно)😅
Алиночка, вы супер!!!Такая молодая и так прекрасно готовите,я в восторге от вас!!😍😍😍😗
Какая ты умница, спасибо за рецепт.
Мій улюблений десерт-це макаруни з фісташковим кремом,а ти- молодець 😋😋😋😋😋,приготувала стільки смачненького,маєш золоті ручки👏👏👏👏👏.
Ммммм, как бы попробовать такой десерт)))
СУПЕР!!!!!!!!!!!
Милая девушка) приятно смотреть
Лучше сахар с желтками взбить на паровой бане .так желтки не остаются сырыми.
Ты невероятно приятная, талантливая и очаровательная девушка. Удачи тебе и счастья. Радуй новыми видео почаще)
Какие милые десертики!!!😍💗прелесть
Обожаю тирамису! Всегда покупаю в магазине в маленьких стаканчиках порционно. Но! В них никогда нет печенья, а бисквит...
Гнездышки просто прелесть!!!!!!
Спасибо большое за советы с яйцами и остальные ньюансы в десертах 👍 чизкейк и Павлову люблю!
Алина: "тирамису мой любимый дисерт..."
Так же Алина:"но я туда добавлю коньяк" 😹😹😹😹
Юный алкоголик
а какой % у сливок для пирожных Павлова? Нашла ваш канал случайно, залипла и влюбилась в ваши произведения кулинарного искусства!)
Все десерты классные, и очень красивые!! Я уверенна что они ещё и вкусные. Ты большая умничка, и к тому же красавица! 💐жду новых рецептов к новогоднему столу. ❤️👍
Очень всё красиво и думаю вкусно.😊
💚🤗💚Это мои любимые десерты ,я их готовлю на продажу 😚удачи Вам и миллион подписчиков!
Вкусные десерты😍😊👍
Какая же вы умница! Готовлю по вашим рецептам, всё очень вкусно!!! Все видео снято очень здорово, понятно, вкусно!!! А видео с роллами..... Это же просто чудо!!!
По моему мнению это первый канал который самый крууууууууутой в мире удачи в канале хочу чтобы тебе пришла бронзовая кнопка ютуб
Когда еще видео о суши?
Обожаю Анну Павлова. волшебный дессерт
Блин вот лёг , 12 ночи , включил твоё видео , и так захотелось поесть :) все очень классно , я бы все съел
Замечательно,ты как всегда умничка!
Мой любимый десерт тоже тирамису, и тоже в таком варианте. 👌👍
Какая милая девушка, с хорошим потенциалом хозяюшки, не смотря на то что очень молоденькая, уже молчу за свободную и грамотную речь, а то уже так надоели эти косноязычные сельские блогерши, со своии шедеврами из армянского лаваша
Здравствуйте! По вашему рецепту приготовила чизкейк, получилось вкусно, благодарю.
Такая красота , ты большая умница, а тирамису тоже мой самый любимый торт👍👍👍👍👍👍
молодец - каждое видео шедевр...............................................
Умница, все десерты изумительные.
Алина, для павловой, чтобы белки лучше взбились, нужно сначала взбить до крепкой пены а потом добавлять постепенно сахар. Была такая же проблема, это помогло
Спасибо большое, буду знать!)
Все идеально !!!!!!
Какой хороший ребенок! Ты прелесть! Умничка!
Прекрасный канал. Любимый чизкейк Нью-Йорк. Спасибо! Заходите в гости и Вы к нам.
Нравится чизкейк! Но еще хочется увидеть в вашем исполнении панокоту!
Готовила чизкейк по вашему рецепту, ну очееень вкусно получился. Спасибо за видеорецепт! Сейчас сделала тирамису.. и почему то при смешивании желтка с белком слишком много пузырей образовалось, убрала в холодильник порции и смотрю как до сих пор всплывают пузыри)) пойду погуглю почему так получилось
Как это не профессионал? Такие достаточно сложные вещи получаются, да еще и так красиво!
Отличный рецепт тирамису! Сегодня приготовила! Все в восторге!
Алина,а каким печеньем можно заменить!? Хочу приготовить 🥰🥧👍👍👍
Это видео пересматриваю шесть раз.Как же мне нравятся Ваши десерты
Ты такая молодец!
Vsyo atlichno bravo...
Pojalusta sdekayte video koritko do 3-4 maximum 5 minut budet i dlya vas i dlya nas proshe...spisibo
Ты такая приятная, смотреть одно удовольствие умница!
Классно, настоящая хозяйка, чисто , аккуратно, апетитно
Я последним десертом торт украшала👍😁
Молодец Алина ,я в восторге ,😘😘😘
Как раз сегодня приготовила меренговый рулет, Это новая вариация торта Павловой. Алина нужно было белковые корзиночки внизу помазать взбитыми сливками а потом уже ложить на них фрукты он бы стал Ещё нежнее. все три лакомство мои любимые, но больше всего я тоже люблю тирамису
👌😍😍😍😍😍😍
Вы очень вкусна делаете 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😙😙😙😙😙😙😙😙😙
У вас такой приятный голос ☺️❤️
Конечно Тирамису любимый))
Крахмал добавляют в взбитые белки в самом конце,и его смешивают не миксером, а лопаточкой чтобы белки не сели это ведь тоже самое что и мука
Обязательно приготовлю все это)
Думаю мне нравится больше всего чизкейк...... Хотя, я никогда не ела тирамису , так что все может измениться...
Тирамису любимый десерт у меня😋
Проста супер..😚😚
Мои 3 самые любимые десерты +Турецкий или Арабский Кунафа. Спасибо за рецепты)
Алина , как всегда всё просто здорово ! Сам готовлю когда настроение есть и знаю скок времени уходит . Видно что стараешься , Молодец !
Не как многие блогеры тянут резину, ты все быстро и четко и мне это нравится!
Умница, всё вкусно и красиво👍👍👍❤️
Всё довольно просто и красиво. Молодец.
К безе я отношусь никак. Но думаю попробовать его приготовить на НГ.
Взбивать крем нужно в одну сторону (не важно в какую) главное не забыть ☺️
На самом деле рецепт Тирамису зависит от региона Италии! Рецепт в различных регионах разный. В том числе и со сливками имеет место быть, и это совсем не придумки наших домохозяек! И печенье вы перемочили, если подольше постоит - будет каша)
Какая ты умницааа😍 давно не восхищалась никем так, как тобой, Алиночка. Успехов тебе
Божечки-кошечки, это великолепно!
Мой любимый десерт это безе и тирамису. Не могли бы Вы подсказать каким другим печеньем можно заменить савоярди. Оно не везде продается и дороговато или можно самим сделать это печенье (в бюджетном варианте )
Это ооочень простое печень. Его можно элементарно дома приготовить. К сожалению, у меня рецепта нету, поищите в интернете. Для их приготовления понадобится всего лишь яйца, мука и сахар. В принципе, можно поэкспериментировать с другими видами печенья, но мне кажется, савоярди - идеальный вариант.
@@AlinaUMAMI Спасибо!
Люблю чизкейк и это не изменить.
Есть альтернатива куриным яйцам - перепелиные. Я их использую, тк все же побаиваюсь сальмонеллы. Да, с ними намного больше мороки, но зато спокойно.
Как же вы все аккуратно и красиво подаете! Просто загляденье! Ну, а у меня только глобальное што-то там получается, где можно "шмяк-бряк" :)))
Какая красота и вкуснота😍
Спасибо большое за рецепты всё очень апетитно😍😍😍удачи вам❤💐💐💐
Сделайте, пожалуйста видео про замороженную заготовку🙏 у вас очень вкусные рецепты, уверена и заморозка будет шикарная.