【เชฟญี่ปุ่น】ปลาซาบะทอดแบบญี่ปุ่น (ทะสึตะอาเกะ) อร่อยแบบคาดไม่ถึง【อาหารญี่ปุ่น】
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025
- ปลาซาบะทอด เมนูนี้ที่คนไทยอาจจะไม่ค่อยเคยทาน จริงๆแล้วอร่อยมากๆ ยังไงลองทำกันดูนะครับ
☆ อุดหนุนสินค้าเชฟโฌ ได้ที่ ☆
shope.ee/7evJx...
◆ส่วนผสมปลาซาบะทอด
ปลาซาบะ 1-2 ชิ้น
โชยุ 30 กรัม
สาเก 30 กรัม
ฮอนมิริน 30 กรัม
ขิงฝน 5 กรัม
กระเทียมฝน 2 กรัม
แป้งมันฮ่องกง ตามเหมาะสม
◆ติดต่อ ติดตาม
Facebook เชฟโฌ
/ chefsho
Instagram chefshochannel
/ chefshochannel
TikTok chefshochannel
/ chefshochannel
【ทักทาย】
สวัสดีครับ! ผมเชฟโฌครับ
ผมมาไทยตั้งแต่ปี2560 มาทำงานเป็น Executive Chef ของคิดเมนูให้กับสายการบินสัญชาติญี่ปุ่นแห่งหนึ่งครับ
นอกจากนี้ยังรับเป็นที่ปรึกษาและสอนอาหารญี่ปุ่นให้กับร้านอาหารและบุคคลทั่วไปด้วยครับ
ในช่องนี้จะมาสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆที่ทำทานที่บ้านได้ไม่ยาก
ถ้าดูกันแล้วไปทำตาม อร่อยไม่อร่อยยังไง ฝากคอมเม้นท์กันด้วยนะครับ อยากให้ไปทำทานกันดูเยอะๆครับ
-----------------------------------------
#ปลาซาบะ #อาหารญี่ปุ่น #เชฟโฌ
ทำตามแล้ว อร่อยมากค่า แอบใช้สาโทล้างปลาแทน😅
อธิบายได้ดีมากๆครับ อาหารญี่ปุ่นนี่ต้องซื้อทิชชู่สำหรับทำอาหารเยอะเลย
เยี่ยมยุทธ ละเมียและไม ขอบคุณเขาค่ะ
เทคนิคสุดยอดเลยค่ะเชฟ ขอบคุณมากค่ะ
อยากเห็นการดองปลาซาบะครับเชฟ🤤
กลับมาดูอีกครั้ง สังเกตุเห็นเชฟให้คุณนกโกะพูน ๆ เลยนะคะ ของเชฟ 2ืชิ้นเล็ก ๆ 😁😁
วัตถุดิบหลัก คือ ทิชชู่ ... อะ ล้อเล่งน๊าฮ๊าฟ
ปลาซื้อที่ไหนดูสดมากค่ะ
ฟูจิซุปเปอร์ครับ
มันเริ่ดมาก
สุดยอดมากครับ😮
ใช้ปลาตาเดียวทำสูตรนี้ได้มั้ยคะเชฟ? เนื้อปลาจะแข็งไปมั๊ยคะ?
🍒🍓🍉🥝🍅🥇👍👍👍