Amazing coffee making process at the most famous cafe in Korea - Korean street food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 397

  • @jenniferprice3195
    @jenniferprice3195 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks! I hope to try one day!

  • @vaishnovymaster6102
    @vaishnovymaster6102 3 ปีที่แล้ว +29

    More coffee videos please it's so soothing to watch

  • @SounderAU
    @SounderAU 3 ปีที่แล้ว +18

    That must smell amazing. After watching a few of these videos I really want to experience Korea.

  • @makana6781
    @makana6781 3 ปีที่แล้ว +1

    is this a cup of coffee or a Crème Brûlée? @7:37

  • @liokin229
    @liokin229 3 ปีที่แล้ว +4

    That creme brule latte is probably the craziest latte I've ever seen. I wonder what exactly he used to top it?

    • @ollihoid
      @ollihoid 3 ปีที่แล้ว +1

      I really want to know it too.

  • @Gwenshihao
    @Gwenshihao 3 ปีที่แล้ว +6

    8:30 it BETTER be magical, it looks like you're working at a Skyrim alchemy bench

  • @gregoriuskenton7561
    @gregoriuskenton7561 3 ปีที่แล้ว +3

    Good coffea no milk no sugar,when we drink taste sweet, hy from Borneo Indonesia

  • @dannyan3841
    @dannyan3841 3 ปีที่แล้ว +10

    이디야에 이런곳이 있엇다니.... 시애틀에 있는 스타벅스 리저브 로스터리같은 느낌이 나네요. 굉장히 느낌있고 좋아요

  • @Fuel4TLC
    @Fuel4TLC 3 ปีที่แล้ว +7

    이디야가 한국브랜드였군요.
    앞으로도 자주 이용해야겠네요

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV 3 ปีที่แล้ว +1

    Absolument délicieux et gourmand ! merci👍👍

  • @yeagerxp
    @yeagerxp 3 ปีที่แล้ว +2

    Nice !!!!!! 👍👍👍Thanks for sharing

  • @amirzo12
    @amirzo12 3 ปีที่แล้ว +1

    Is that crème brulee custard filling poured into the coffee at 7:30?

  • @rosiebargoed681
    @rosiebargoed681 3 ปีที่แล้ว +21

    The aroma must be amazing

    • @emceeunderdogrising
      @emceeunderdogrising 3 ปีที่แล้ว

      I roast beans a lot. Right before first crack it smells amazing. But after that it actually smells awful. Like Burning popcorn.

    • @zoner41der53
      @zoner41der53 3 ปีที่แล้ว

      Yummi

    • @eliasmontoya7515
      @eliasmontoya7515 3 ปีที่แล้ว

      @@emceeunderdogrising I also work in the industry. We roast using solar power. Our lightest roasts usually take 20 minutes for a 30 lb batch. The smell with our method usually leaves a nice charred chocolate smell in the air. At first I thought it was unpleasant, but I've grown to like it over the years

  • @itsmehiiii
    @itsmehiiii 3 ปีที่แล้ว +26

    weird when I can smell this through my screen. I love coffee so much!

  • @Azouz_Omar
    @Azouz_Omar 3 ปีที่แล้ว

    Those roasters are
    Probat
    &
    Loring
    The best roasters i have ever seen

  • @heaimipark661
    @heaimipark661 3 ปีที่แล้ว

    커피향이 여기까지 나는듯하네요.
    한국가게 되면 이디야라는곳 꼭 가봐야겠어여.
    커피의 진심인 곳!

  • @HEATH_EDU
    @HEATH_EDU 3 ปีที่แล้ว +2

    여기서 파마나게이샤를 처음 맛봤었는데! 정말....너무 맛있었어요.!!!

  • @adamhartman4312
    @adamhartman4312 3 ปีที่แล้ว +1

    What kind of coffee are they making at 7:30?

  • @stavrosgrx4112
    @stavrosgrx4112 3 ปีที่แล้ว

    Congratulations 👏👏👏
    Larissa GREECE
    🇬🇷 🇬🇷 🇬🇷 🇬🇷 🇬🇷

  • @bradthekiwi2171
    @bradthekiwi2171 3 ปีที่แล้ว +9

    Morning all, hope well and safe. The coffee that was flame throwered, what was the last liquid that was put in, like a creme brulee??thanks in advance.

    • @chekkhiang92
      @chekkhiang92 3 ปีที่แล้ว

      Coffee siphon

    • @fionaclaphamhoward5876
      @fionaclaphamhoward5876 3 ปีที่แล้ว

      I was wondering that too. Could have been condensed milk, maybe? (from another Kiwi from the land of the long flat white lol)

  • @jayaychare7318
    @jayaychare7318 3 ปีที่แล้ว +4

    whats the thicker custard-like consistency poured over the steamed milk?

  • @atzerv
    @atzerv 3 ปีที่แล้ว +1

    What is this yello cream at 7:29?

  • @nanpraw
    @nanpraw 3 ปีที่แล้ว

    seeing those roasting machines works is really satisfying

  • @foodsecret5568
    @foodsecret5568 3 ปีที่แล้ว +4

    와씨ㅜㅜ커피 끊었는데...못참게하는영상이네요ㅜ

  • @foodbird3722
    @foodbird3722 3 ปีที่แล้ว

    this looks so amazing, i am 100% ordering next time i visit

  • @mslee0221
    @mslee0221 3 ปีที่แล้ว +8

    이디야는 가맹점들 커피 교육이나 좀 힘써주길..; 가면 대부분 석탄 우린 맛 나요...
    가맹점 중에 저렇게 정량도징하고 레벨링 툴 쓰는데가 얼마나 될까 싶음

    • @UH60_PILOT
      @UH60_PILOT 3 ปีที่แล้ว

      본점에서 커피 생산해서 나르는 거 아님?

    • @juhyungshin9452
      @juhyungshin9452 3 ปีที่แล้ว +1

      이디야 점바점 심한듯..교내 이디야 단골인데 거기 사장님은 원두좋은거 있다고 내려서 커핑 시켜주셨음.

  • @BartesCooking
    @BartesCooking 3 ปีที่แล้ว

    Waw!!!! Amo cafee!!!! Super!!!👍👍👍

  • @Thong26302
    @Thong26302 3 ปีที่แล้ว

    I would like to try , how nice the taste 👍

  • @filipskrzat
    @filipskrzat 3 ปีที่แล้ว

    10:45 Is that coffe capsule inside another plastic capsule? :O

  • @inpin1218
    @inpin1218 3 ปีที่แล้ว +8

    어디인가 했는데 이디야카페에 저런곳이 있구나...

  • @ПомощиковаНаталья
    @ПомощиковаНаталья 3 ปีที่แล้ว +8

    Очень интересный процесс👍

  • @Natsuxc74
    @Natsuxc74 2 ปีที่แล้ว

    Man, the glowing heat for the siphon brew is so cool

  • @gabilala1498
    @gabilala1498 3 ปีที่แล้ว +4

    Mega simple
    😂🥳🤗🥰

  • @MANDOKORO
    @MANDOKORO 3 ปีที่แล้ว

    日本語字幕ありがとう!! Thank you for Japanese subtitles!

  • @Handom1
    @Handom1 3 ปีที่แล้ว

    Wie heißt das Gerät bei 5:33 / what is the name of the tool?

  • @brandysnaps9221
    @brandysnaps9221 3 ปีที่แล้ว

    Thk you for the awesome upload.
    I buy fresh roasted coffee and so awesome to watch the process. ❤️

  • @DrAmanKapoor
    @DrAmanKapoor 3 ปีที่แล้ว +8

    Amazing.. Would loooooooove to experience this

  • @javvycoffee
    @javvycoffee 3 ปีที่แล้ว

    WOW Looks so tasty!

  • @elenahilowa9457
    @elenahilowa9457 3 ปีที่แล้ว +4

    Не знала, что что бы выпить чашку кофе, нужно столько хлопот и хитростей знать. Очень интересно.

  • @brotherscro
    @brotherscro 3 ปีที่แล้ว +2

    The smell must be amazing in there

  • @juhyungshin9452
    @juhyungshin9452 3 ปีที่แล้ว

    이디야 vip로써 뿌듯한 영상 잘봤습니다~^^

  • @sayfulbahri1528
    @sayfulbahri1528 3 ปีที่แล้ว +1

    7:26 is that cheese?

  • @Spiralem
    @Spiralem 3 ปีที่แล้ว

    3:11
    The seal for that see through window have melted or something...

  • @LuckyM83
    @LuckyM83 3 ปีที่แล้ว

    What is the lab 🧫 used to do that coffee? Looks like a chemical 🧪🧫, how does it work? And why the capsule coffee is poured in a cup of warm water 🤔🤔?

  • @shin9841
    @shin9841 3 ปีที่แล้ว +3

    빵도 진짜 맛있어요ㅎㅎ 테이블도 넓어서 앉아서 쉬기 꿀잼

  • @유윤상-v8e
    @유윤상-v8e 3 ปีที่แล้ว

    또 하나의 예술이네요

  • @FunnB
    @FunnB 3 ปีที่แล้ว +1

    Dankeschön! 🙏❤ Grüße aus Deutschland 🙋🏼‍♀️

  • @SoundBigger
    @SoundBigger 3 ปีที่แล้ว +1

    7:36 초에 뿌리는건 설탕인가요?

  • @cepIwan69
    @cepIwan69 3 ปีที่แล้ว

    Luar biasa proses rosting coffee nya,mesinnya canggih sehingga hsilnya sangat luar biasa

  • @marzey939
    @marzey939 3 ปีที่แล้ว

    Thanks for Persian sub.
    I really enjoyed it.

  • @CurlyTops25
    @CurlyTops25 3 ปีที่แล้ว +2

    Coffee is life 😍☕

  • @shinseoah2083
    @shinseoah2083 3 ปีที่แล้ว

    I like coffee. This is amazing, make me want to drink coffee 🤤

  • @luuvannguyen92
    @luuvannguyen92 3 ปีที่แล้ว

    So very profession, enjoy machine,but in my opinion, it has many escape. Basicaly, after dry the coffee, their way lost alot of smell...
    In my country- VietNam, we grow, take care and stand on coffee, robusta, arabica, cherry coffee. By the way, each restaurant has individual smell, and " how to creat that" is secret. All of them are awesome. It is not only for rich people, not only expensive restaurant. The price is from 0.5usd for a cup. 😃😃 Wellcome to VietNam 🇻🇳🇻🇳🇻🇳, you can feel the actual coffee, the coffee highland.

  • @GrayOrphan
    @GrayOrphan 3 ปีที่แล้ว

    Where is all the chrome from the portafilter? Did the guests eat it?

  • @xerox8080
    @xerox8080 3 ปีที่แล้ว

    7:50 That's like a creme brulee on top of a latte, genius....

  • @lwskiner
    @lwskiner 3 ปีที่แล้ว +1

    I have never seen anything as involved in coffee making, they have truly made this an art form. Where can I go??!!!!

  • @AdnanCucak
    @AdnanCucak 3 ปีที่แล้ว

    I want to see James Hoffmann go here and try this coffee!

  • @joshtmp6985
    @joshtmp6985 3 ปีที่แล้ว

    Come to Wellington New Zealand and we show you every corner street is a winning coffee Cafe.We treat our coffee very seriously.

  • @silverschooner5821
    @silverschooner5821 3 ปีที่แล้ว

    Yummy, Y'all!!! 🤠🇺🇸

  • @움버
    @움버 2 ปีที่แล้ว

    Super clean

  • @nongfaacoffee6860
    @nongfaacoffee6860 2 ปีที่แล้ว +1

    ,อยากเห็นคั่วกาแฟอีก

  • @abi1
    @abi1 3 ปีที่แล้ว

    9:30 all of that, to mix water with coffee?

  • @Knittedbaby
    @Knittedbaby 3 ปีที่แล้ว

    So interesting the whole process 😌

  • @kwizerachristian2059
    @kwizerachristian2059 3 ปีที่แล้ว

    thats is syphon,my favorite speciality coffee!👏💥

  • @bcatbb2896
    @bcatbb2896 3 ปีที่แล้ว

    Fun video to watch

  • @김경미-n9e
    @김경미-n9e 3 ปีที่แล้ว +6

    이디야 알바했을 때 본점 궁금했는데 신기하네요🥤

  • @mohamedmahmed1954
    @mohamedmahmed1954 3 ปีที่แล้ว +4

    Every time I watch the Korean videos I feel proud... I didn't know before how much they are a quality seekers.
    Love such a great culture 🤩

  • @kahwaku
    @kahwaku 3 ปีที่แล้ว

    Wow ..wonderful.

  • @bangancah-coffeeroastery3015
    @bangancah-coffeeroastery3015 3 ปีที่แล้ว

    The coffee beans used for syphon are usually Arabica from which country. How many degrees is the temperature of the coffee so that the syphon is turned off.

  • @kangikhsan7585
    @kangikhsan7585 3 ปีที่แล้ว

    Tempat ngopiku di Korea ya di EDIYA COFFE Shinceon

  • @sfbdurand
    @sfbdurand 3 ปีที่แล้ว

    Creme brule latte.... l can taste it ☕️

  • @serrabetulsahin7281
    @serrabetulsahin7281 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome😍😍

  • @adamtimur5306
    @adamtimur5306 3 ปีที่แล้ว

    The best coffee are there indonesia bro gayo aceh, java coffee, luwak coffee, etc

  • @별-y2h
    @별-y2h 3 ปีที่แล้ว

    이디야 가성비도 좋고 맛도 좋은데다 착한기업이기까지...❤

  • @kimyukie1850
    @kimyukie1850 3 ปีที่แล้ว +1

    강남에서 약속잡을때 여기서들 많이 보더라구요

  • @cooper-green
    @cooper-green 3 ปีที่แล้ว +1

    awesome ☝️👍👌🤝😋

  • @blankspace7404
    @blankspace7404 3 ปีที่แล้ว

    Amazing! Love to experience and make coffees.😍❤️

  • @ntk1248
    @ntk1248 3 ปีที่แล้ว

    Wow ❤Coffee❤

  • @margaretarul2046
    @margaretarul2046 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow, coffee on another level. Amazing. Should travel to Korea.

    • @Nichellexxx
      @Nichellexxx 3 ปีที่แล้ว

      In Italy we made it in the same way

  • @ChoptoVermisto
    @ChoptoVermisto 3 ปีที่แล้ว

    Классический кофе превратился в способ зарабатывания денег на эмоциях людей. Если честно, то процесс производства куда интереснее, чем эти манипуляции альтернативного приготовления. Сифон можно увидеть на первых занятиях по химии в школе. Ничего удивительного. За первую половину видео спасибо!

  • @P1NGS
    @P1NGS 3 ปีที่แล้ว

    is siphon coffee maker good ?

  • @grounded_irl7649
    @grounded_irl7649 3 ปีที่แล้ว +1

    10:47 a capsule inside a capsule? Where was the environmental consideration when making this product?

  • @ruangsantai7228
    @ruangsantai7228 3 ปีที่แล้ว

    Yg di campur itu yg pake poci apa yaa? Bantu jawab dong

  • @تيتةاميزن
    @تيتةاميزن 3 ปีที่แล้ว

    كم ثمن هذه الالات والمحمصة والات القهوة الاسبريسو جميعها كم ثمنها وكم تكلف واصلة الى سوريا بالعملة السورية

  • @bethlaria812
    @bethlaria812 3 ปีที่แล้ว +1

    Very cool!!!

  • @enilaila6554
    @enilaila6554 3 ปีที่แล้ว

    Pecinta coffe sni ngumpul

  • @Meister-Lee
    @Meister-Lee 3 ปีที่แล้ว +9

    10:06 와 뭔데 사이폰 위에 원두가 저렇게 이쁘게 남아있죠?

    • @노리-q6u
      @노리-q6u 3 ปีที่แล้ว +2

      회전교반을 해서 저렇게 남는건데 실제로는 맛에 부정적인 영향을 끼친다고 강하게 교반하는건 권장되지 않는 추세입니다

  • @NeverSettleNeverQuit
    @NeverSettleNeverQuit 3 ปีที่แล้ว

    Sweet grinder, I need to get one of those.

  • @aleksandrkolin3066
    @aleksandrkolin3066 3 ปีที่แล้ว

    so cool!!!!!!!! like!

  • @SimplePeppersCookingBaking
    @SimplePeppersCookingBaking 3 ปีที่แล้ว +6

    I like coffee so much! Great video!

    • @王順鋒-z3t
      @王順鋒-z3t 3 ปีที่แล้ว

      Me too, 喝咖啡配X女是紳士的行為。

  • @albatroz1981
    @albatroz1981 3 ปีที่แล้ว +1

    Recién tostado y molido debe ser todo una experiencia tomarse un café de esta manera.

  • @rikksdiecastgarage3997
    @rikksdiecastgarage3997 3 ปีที่แล้ว

    What is is the name of the coffee maker at the end of the video? The ones with glass bottles

  • @2024-k1p
    @2024-k1p 3 ปีที่แล้ว

    اود ان اعمل معهم لرأيه BTS 💜💜💜

  • @Masfugo
    @Masfugo 2 ปีที่แล้ว

    I thought coffee bean was naturally black
    apparently what I often sae is roasted one?

  • @모디오북
    @모디오북 3 ปีที่แล้ว

    이야 이디야 본점이라니 넘 궁금한데요 다녀와보구 싶네요 !!!!!!

  • @olenakrykuntretyak
    @olenakrykuntretyak 3 ปีที่แล้ว +3

    Представляю какой аромат в этом кафе. 👍☕️

  • @imrn99rzli91
    @imrn99rzli91 3 ปีที่แล้ว

    anyone watching coffee while drinking this video?

  • @Freeformoon
    @Freeformoon 3 ปีที่แล้ว

    вау прямо шоу я доволен )

  • @nandoa4177
    @nandoa4177 3 ปีที่แล้ว

    O que será que eles colocam no final do capuccino? Canela?

  • @ЛиАтило
    @ЛиАтило 3 ปีที่แล้ว +4

    Не поклонник кофе, но под впечатлением Спасибо