Nossa que trabalho que dá mais e feito com muito carinho amor só tem que ficar uma delícia ummmmm delícia ummmmm delícia ummmmm delícia ummmmm Deus abençoe sempre suas mãos sempre só Alegria Deus abençoe sempre
Beleza chef Marcos, estou so apanhando na massa fica, parece massa de pão, vou tentar com suas dicas, valeu!!!! Fico no aguardo do proximo video modelando essa massa! GRADIDÃO.
Bom dia chef , gostaria de saber se não usarmos toda massa podemos congelar ou refrigerar para usar depois , e qual sua validade tanto refrigerada como congelada . Muito obrigada. Sucesso sempre 👏🏻👏🏻
Adoro seus vídeos , até já fiz algumas receitas suas mas a massa folhada não deu infelizmente fiquei super decepcionada comigo mesma já que me orgulhava em ver uma receita e simplesmente conseguir fazer , já repliqui várias receitas famosas,a tal massa folhada não, muito triste decepcionada e não sei se tentarei novamente.😭😭😭😭
Sempre que faço massa assim folhada, menos de 1kg não faço kkkkkkkk Estico, divido em 2 partes, e procuro guardar no frizzer, enrolada com papel filme e num pedaço de PVC.
Amei amigo ! Fique com Deus.
Descobri como fazer uma massa que todos gostam obrigado ❤❤
Está receita é maravilhosa! Parabéns. 😂❤
O Erick tá bem na filmagem parabéns a dupla Marcos e Erick Paulo Dias de Brasília
Amei parabéns , sempre tive dificuldade em fazer as dobras. Vc explicou muito bem ☺️ adorei ❤
Grande Chef. MARCOS. Parabéns por essa maravilhosa receita..
AMEI ESSA MASSA !!!
Muito boa essa massa folhada, esse chefe e o cara 👍👍👍👍👍
Muiito obrigado!! Por mais essa receita tão maravilhosa 😋 vc é muito querido,, chef Marcos!!
Perfeito!! Parabens!! Obrigado por compartilhar seu conhecimento, e de uma forma tão simples. Fiz e ficou ótimo.
Eu tô amando a receita
Obrigada pela reseita vou fazer
Parabéns 👏👏👏👏 você explica muito bem 👏👏👏👏
Show 👏🏿👏🏿
Marcos amei você fazendo massa folhada sou vovó e aprendi vou te seguir obrigada
Parabéns
Sou seu fã chef Marcos
Bacana muito obrigado pela receita
Vou fazer hj
Muito bom.❤
OI COMECEI T SEGUIR.
ESSA MASSA FOLHADA CHEGOY NA HORA MESMO.
AQUI ONDE MORO NAO ENCONTRO.
AGORA USAREI ESSA SUA
OBRIGADO
Faço sempre o pão da véia, e é um sucesso! Obrigada pela receita.
Não encontrei a receita do pão
Boa tarde chefe Marcos e Erik vou fazer essa massa adoro suas receitas chefe Marcos Deus ilumine sempre vocês e todos da padaria 🙏🏻🙏🏻🥰🥰
Amém 🙏🙏
todos vcs trabalha muito bem
Maravilhosa massa
Parabéns,sucesso obrigada por compartilhar.
Hummmm boa noite cheff Marco tudo bem Nossa marco asim voce vai deixar muita gente com agua na boca porque. E uma delicia esta massa eu gosto de mas.🙌
Ótima receita .Sem complicar.🙌🙌🙌🙌
Top
Quero aprender fazer a massa
Top !!!!
Massa folhada e muito bom, aprendendo cada dia mais
Gosto muito da sua forma de ensinar .
Eu amo demais folhado, mas nunca tive coragem de fazer essa massa, parece tão difícil
Top adorei vou fazer😜😜🙏🙏
Oi chef Marcos, gosto muito de massa folhada tudo de bom,
O Eric está de parabéns
Parabéns Marcos Aurélio
Ficando encantada com esse universo das massas hehe... Parabéns Chef !
Parabéns...sou fã...manda um abraço o prosmo vídeo Leandro Bello...
Vou manda sim 👊
Marcos arrasou vc está de parabéns 👏👏👏 PARABÉNS
Muito bem trabalhada e proficional
Boa tarde tudo de bom para todos.
Chefe Marcos você está melhor.Deus esteja com vocês.
Que deus te abençoe sempre pela sua humildade e simplicidade sua em breve quero ir aí na padaria prestigia vc
Vem sim , será uma honra
Bom demais !!!!
Gratidao chef!!! 😍
Boa tarde
Ok em twndi o brigado
Parabéns chef Marcos Aurélio receita show
😉😉
Acabei de me inscrever. 👍👀👏👏👏👏👏👏👏
Seja bem vinda Ione 👊☺
Parabéns. Sucesso
Maravilha!!!
Suas receitas são maravilhosas, fiz a receita pão da veia, ficou maravilhosa. Gratidão!
Gosto muito das suas receitas
Fiz a massa deu muito certo. Obrigada chef Marco Aurélio.
Onde posso comprar margarina folhada
Agradeço 👊🙏
Parabéns 👏👏👏👏👏👏
Perfeita, muito fácil, obrigado Chef Marcos.
Maravilhosa essa massa linda abraço
Chef Marcos, o Erick ajuda bastante tb. Abraços a todos vcs, meninos.
Ajuda muito😉
Chef Marcos, tu estás arrasando, tanto aqui, como no canal do Ewerton Santana. Parabéns! Fiz Catarinas semana passada, ficou show! 👍👏👏👏👏
Obrigado Ione 😉
Vc não coloca fermento ? Achei perfeita essa massa
Posso fazer croissant com ela?? Gosto bem crocante!
Pode ser feito no cilindro, seria mesmo procedimento as dobras?
Maravilha vou tentar fazer tentei varias não concigo acertar
Parabéns, vc poderia fazer o palmier por favor
Oi próximo video será essa receita
Chefe da pra fazer na masseira e passar no cilindro ?
Amo suas receitas chefe mas tenho uma dúvida o que e margarina folhada
Quando acaba de misturar deve deixar descansar ou encolhe cada vez que tenta esticar
Nossa que trabalho que dá mais e feito com muito carinho amor só tem que ficar uma delícia ummmmm delícia ummmmm delícia ummmmm delícia ummmmm Deus abençoe sempre suas mãos sempre só Alegria Deus abençoe sempre
Pra quem não tem a batedeira planetária pode bater em uma simples?
CHEFF qual a diferença no resultado final,se fizermos dobra de 3 ou de 4?
Beleza chef Marcos, estou so apanhando na massa fica, parece massa de pão, vou tentar com suas dicas, valeu!!!! Fico no aguardo do proximo video modelando essa massa! GRADIDÃO.
Vc vai arrasar.👊👊👊
@@filhodaveia8070 -Realmente deu certo chef, a massa ficou folhada! Grato!!!
So pode fazer com margarina ou tem que ser a margarina da masa folhada mesmo
Eu posso estar fazendo um bolo com essa massa
Pode sim.
Chefe a agua e gelada ou temperatura ambiente?
Pra usar quanto tempo de descanso ja que nao vai fermento
Marquinho , por que com.margarina comum não dá.certo tentei a.qualy que tem o lipídios mais parecidos0
Fala farinha de trigo que vc usa para massa foliada.
Bom dia chef , gostaria de saber se não usarmos toda massa podemos congelar ou refrigerar para usar depois , e qual sua validade tanto refrigerada como congelada . Muito obrigada. Sucesso sempre 👏🏻👏🏻
Pode sim guarda, 30 dias congelador
@@filhodaveia8070 muito obrigada pela sua atenção.
@@filhodaveia8070 Como faço no processo de descongelamento??
Você guarda a massa com o plástico? Você não comentou.
Boa tarde.
Na minha região não acho está margarina posso substituir por outra qual séria.
Para receita precisar ser essa margarina folhada
Não tem bunge alimentos na região tua
Posso dar 4 dobras ou mais?
Eu faço com brioche
Sou chef de cozinha e posso garantir, a menos que você trabalha vendendo massa folhada, é melhor comprar para fazer seus preparos
Quanto rendeu de massa?
😊😅😮
Tem que sovar
A massa tem que bater ou sovar até ponto de veu
chef tenho uma divida, as aparas de massa depois de fazer os salgados pode juntar tudo e abrir novamente?
Pode sim Mas depende do salgado que vc vai fazer, mas vc pode tbm colocá em outra massa que fazer
Batedeira nova hein? Kkkkkk Ótima receita!
😅
Essa margarina folhada tem em mercado ou só em atacados?
Acho que só em atacado ou lojas que vende artigo para padarias
@@filhodaveia8070 valeu
Se vc for de S..Paulo, encontra no Assaí é na Makro.
@@rosamello676 eu morava la,.agr to no interior
😻👏👏👏
Não tenho batedeira como fazer essa receita
Pode sovar na mão 👊
Adoro seus vídeos , até já fiz algumas receitas suas mas a massa folhada não deu infelizmente fiquei super decepcionada comigo mesma já que me orgulhava em ver uma receita e simplesmente conseguir fazer , já repliqui várias receitas famosas,a tal massa folhada não, muito triste decepcionada e não sei se tentarei novamente.😭😭😭😭
Qual a validade, posso deixar na geladeira?
Pode sim. 30 dias na geladeira
Muito obrigado 😊🙏
Chefe fiz a massa folhada mas ela rasgou um pouco o que estarei fazendo de errado?
Estou chegando agora.
Sempre que faço massa assim folhada, menos de 1kg não faço kkkkkkkk Estico, divido em 2 partes, e procuro guardar no frizzer, enrolada com papel filme e num pedaço de PVC.
Nao tem mante5na descrição
Vamos colocar
ESTOU COM DUVIDA.
VC FALA RECEITA DE MASSA FOLHADA.
MAS VC COLOCOU MARGARINA
Nao acerto usar s massa folheada
Água é gelada.
Sim