- 137
- 994 477
Filho da Véia
Brazil
เข้าร่วมเมื่อ 2 ส.ค. 2020
Fala Galera ! Esse é meu Canal de Receitas de Confeitaria em Homenagem a minha maeizinha que eu chamo Carinhosamente de "véia" por isso o Canal Filho da Véia !!
Sejam muito Bem-Vindos !
Vamos nos Divertir Muito por Aqui!
Abraço
Chef Marcos Aurelio
ps: se você ainda não se inscreveu para receber as notificações clique abaixo e inscreva-se:
th-cam.com/channels/kRoFUdbjGELWfTfKKKQqcA.html
Sejam muito Bem-Vindos !
Vamos nos Divertir Muito por Aqui!
Abraço
Chef Marcos Aurelio
ps: se você ainda não se inscreveu para receber as notificações clique abaixo e inscreva-se:
th-cam.com/channels/kRoFUdbjGELWfTfKKKQqcA.html
ECLAIR (BOMBA) - Com Chocolate Meio Amargo - RECEITA COMPLETA! | Chef Marcos Aurélio
Fala galera, no vídeo de hoje vamos mostrar como é feita a nossa deliciosa Eclair de chocolate meio amargo!
Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários.
Ingredientes da receita do pão de calabresa:
•250ml de água
•4g de sal
•8g de açúcar
•125g de farinha
•125g de manteiga
•4/5 ovos
Ganache:
•150g chocolate meio amargo
•150ml creme de leite fresco
No forno de lastro:
Assar de 40 a 50 minutos a 165°C
Confira outras receitas:
BEIJINHO DE FESTA:
th-cam.com/video/BLerIu_Kbrg/w-d-xo.html
TORTA DE NUTELLA:
th-cam.com/video/r9rHtiCPzOE/w-d-xo.html
TORTA DE CHOCOLATE:
th-cam.com/video/XatR5MUSI4g/w-d-xo.html
Conheça meus Cursos Online:
escolaewertonsantana.com.br/professor-chef-marcos-aurelio/
Meu Instagram:
chef.marcos_aurelio
Instagram da Pão D'Óro:
paodorooficial
Instagram Ewerton Santana:
ewerton.s.santana
Assuntos Relacionados nesse Vídeo:
#pãocaseiro #pão #confeitaria #padaria
Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários.
Ingredientes da receita do pão de calabresa:
•250ml de água
•4g de sal
•8g de açúcar
•125g de farinha
•125g de manteiga
•4/5 ovos
Ganache:
•150g chocolate meio amargo
•150ml creme de leite fresco
No forno de lastro:
Assar de 40 a 50 minutos a 165°C
Confira outras receitas:
BEIJINHO DE FESTA:
th-cam.com/video/BLerIu_Kbrg/w-d-xo.html
TORTA DE NUTELLA:
th-cam.com/video/r9rHtiCPzOE/w-d-xo.html
TORTA DE CHOCOLATE:
th-cam.com/video/XatR5MUSI4g/w-d-xo.html
Conheça meus Cursos Online:
escolaewertonsantana.com.br/professor-chef-marcos-aurelio/
Meu Instagram:
chef.marcos_aurelio
Instagram da Pão D'Óro:
paodorooficial
Instagram Ewerton Santana:
ewerton.s.santana
Assuntos Relacionados nesse Vídeo:
#pãocaseiro #pão #confeitaria #padaria
มุมมอง: 5 137
วีดีโอ
TORTA DE GANACHE - A Mais Fácil de Fazer! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 3.1K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos ensinar a fazer a fazer uma torta de ganache que faz muito sucesso aqui na padaria. Uma torta deliciosa e que é muito fácil de fazer. Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da torta de ganache: •300g chocolate meio amargo •300g creme de leite fresco •1 disco de pandeló Confira outras receitas: BEIJINHO DE FESTA: th-cam.com/...
SONHO DE BEIJINHO - Receita Especial! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2.5K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos ensinar a fazer a fazer uma deliciosa receita de sonho de beijinho! Uma receita muito especial para mim! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de sonho de beijinho: 350g de farinha 50g de açúcar 10g de fermento biológico seco 60g de margarina 60g de ovo 200ml Confira outras receitas: BEIJINHO DE FESTA: th-cam.co...
BOLO DE QUEIJO - Não Pode Faltar Na Sua Festa Junina | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos ensinar a fazer a fazer um bolo delicioso que não pode faltar na sua festa junina! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Bolo Sem Farinha: 250g de farinha 40g de maisena 20g de fermento químico 200ml de leite 4 ovos 100g de queijo parmesão 120g de margarina 280g de açúcar refinado Confira outras receitas: BEI...
MAÇÃ DO AMOR - Receita Muito Fácil de Fazer | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 3.8K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, hoje vamos ensinar a fazer uma receita tradicional de festa junina! A receita de hoje é a maçã do amor, uma receita deliciosa e é muito fácil de fazer. Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Maçã do Amor: 1kg açúcar 4 colheres de vinagre 500ml água 5g corante 8 maçãs Confira outras receitas: BEIJINHO DE FESTA: th-cam.com/video/BLerI...
BAVAROISE DE LIMÃO - A Melhor Torta Mousse de Limão! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 4.5K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos ensinar como fazer a melhor torta mousse de limão. Vamos mostrar como é feita a Bavaroise de Limão. Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Torta Mousse de Limão: 7g Gelatina sem sabor 45g água 38g Gema de ovo 55g açúcar refinado 1 zeste de limão 15g suco de limão 90g leite Dois discos de pandeló 375g Creme de ...
BOLO SEM FARINHA? - Receita Muito Fácil de Fazer! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 7912 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer uma receita de bolo diferente! Hoje vou ensinar a receita do bolo sem farinha! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Bolo Sem Farinha: 7 ovos 50g de achocolatado 50g de cacau 100% 15g de fermento químico 125g de açúcar refinado Ganache: 250g de chocolate ao leite 100g de manteiga Confira outras receitas...
BROA DE GOIABADA - Receita Que Vende Muito! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 7K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer a deliciosa broa de goiabada! Uma receita que vende muito em qualquer padaria!!! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Broa de Goiabada: 500g de farinha 15g de fermento 250g de fubá 126g de margarina 4 ovos 250g de açúcar refinado 80ml de leite Confira outras receitas: BEIJINHO DE FESTA: th-cam.com/vide...
CAJUZINHO - Um Doce Que Não Pode Faltar Na Sua Festa! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.4K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer um docinho de festa que não pode faltar na sua festa de aniversário ou de casamento! No vídeo de receita de hoje vamos fazer o Cajuzinho! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Cajuzinho de Festa: 500ml de leite condensado 100g de castanha de caju 1 gema 5g de manteiga 20g de cacau Confira outras receita...
MENTIRINHA - Um Biscoito Amanteigado Muito Delicioso! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 4.4K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer um biscoitinho delicioso que vende muito aqui na padaria! A receita de hoje é o Biscoito Mentirinha Amanteigado! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Biscoito Mentirinha Amanteigado: 210g de manteiga 3 claras de ovos 250g de farinha 210g de açúcar refinado No forno turbo: Assar a 160ºC por 8 minutos No...
BOLO DE CENOURA - Muito Fácil de Fazer | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 13K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer um delicioso bolo de cenoura! Muito fácil de fazer e vende muito aqui na padaria! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita do Bolo de Cenoura: 1kg de farinha de trigo 1kg de cenoura 1kg de açúcar refinado 15 ovos 450ml de óleo 100g de fermento químico Para a calda: 500g de chocolate meio amargo 500g de chocol...
PÃO CASEIRO - O Famoso Pão da Véia | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 18K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos fazer o famoso Pão Caseiro da Véia! O pão que deu origem ao nome deste canal, um pão que é uma delícia e é muito fácil de fazer na sua própria casa! Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita do Pão Caseiro: 1Kg de farinha 15g de fermento biológico seco 10g de sal 30g de açúcar 2 ovos 150ml de óleo 500ml de água morn...
CRÊPES SUZETTE - Clássico Francês | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 8852 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos mostrar como se faz o Crêpe Suzette, um clássico da culinária francesa que é servido quente. Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Crêpes Suzette: 75g de farinha 3g de sal 25g de manteiga 175ml de leite 25g de açúcar 1 ovo Ingredientes da calda: 2 Zest ou Raspas de Laranjas 100ml de suco de laranja 40g de man...
RECEITA DE CARAMELHO DO CHEF MARCOS AURÉLIO | Filho da Véia
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
Fala galera, no vídeo de hoje vamos ensinar a fazer o melhor caramelo para ser usado como recheio em várias outras receitas. Deixe seu like e diga o que achou da receita nos comentários. Ingredientes da receita de Caramelo: 75 ml de água 200 g de açúcar 75 g de glucose 250 g de creme de leite fresco 25 g de manteiga . Confira outras receitas: BEIJINHO DE FESTA: th-cam.com/video/BLerIu_Kbrg/w-d-...
DELICIOSO BOLO DE LIMÃO - MUITO FÁCIL DE FAZER! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 4K2 ปีที่แล้ว
DELICIOSO BOLO DE LIMÃO - MUITO FÁCIL DE FAZER! | Chef Marcos Aurélio
COMO FAZER O MELHOR BOLO DE MILHO DO MUNDO | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 3.5K2 ปีที่แล้ว
COMO FAZER O MELHOR BOLO DE MILHO DO MUNDO | Chef Marcos Aurélio
BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA PROFISSIONAL | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2.6K2 ปีที่แล้ว
BOLO DE CHOCOLATE COM COBERTURA PROFISSIONAL | Chef Marcos Aurélio
@filhodaveia8070 #padaria #receita #doces #confeitaria #pâtisserie 👊😛
มุมมอง 4.9K2 ปีที่แล้ว
@filhodaveia8070 #padaria #receita #doces #confeitaria #pâtisserie 👊😛
O PÃO DE HAMBÚRGUER MAIS FÁCIL DE FAZER! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.3K2 ปีที่แล้ว
O PÃO DE HAMBÚRGUER MAIS FÁCIL DE FAZER! | Chef Marcos Aurélio
COMO FAZER A TRANÇA FOLHADA DE PADARIA | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2.1K2 ปีที่แล้ว
COMO FAZER A TRANÇA FOLHADA DE PADARIA | Chef Marcos Aurélio
Final de semana com a família. #padaria #confeitaria #viagem #lancha
มุมมอง 7752 ปีที่แล้ว
Final de semana com a família. #padaria #confeitaria #viagem #lancha
DELICIOSO PÃO DE CEBOLA | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
DELICIOSO PÃO DE CEBOLA | Chef Marcos Aurélio
VENHA PARTICIPAR DO MEU CURSO PRESENCIAL | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 16K2 ปีที่แล้ว
VENHA PARTICIPAR DO MEU CURSO PRESENCIAL | Chef Marcos Aurélio
A MARIA MOLE MAIS FÁCIL DE FAZER | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.6K2 ปีที่แล้ว
A MARIA MOLE MAIS FÁCIL DE FAZER | Chef Marcos Aurélio
CAKE DE LIMÃO FRANCÊS | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.9K2 ปีที่แล้ว
CAKE DE LIMÃO FRANCÊS | Chef Marcos Aurélio
A MASSA FOLHADA MAIS FÁCIL DE FAZER | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 5K3 ปีที่แล้ว
A MASSA FOLHADA MAIS FÁCIL DE FAZER | Chef Marcos Aurélio
TORTA SALGADA SÓ COM 2 INGREDIENTES! | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2.1K3 ปีที่แล้ว
TORTA SALGADA SÓ COM 2 INGREDIENTES! | Chef Marcos Aurélio
BISCOITO DIAMANTE DE LIMÃO | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 2.9K3 ปีที่แล้ว
BISCOITO DIAMANTE DE LIMÃO | Chef Marcos Aurélio
DELICIOSO QUCHE DE ABOBRINHA VERDE | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.4K3 ปีที่แล้ว
DELICIOSO QUCHE DE ABOBRINHA VERDE | Chef Marcos Aurélio
CATARINA ROMEU E JULIETA DE QUEIJO COM GOIABADA | Chef Marcos Aurélio
มุมมอง 1.7K3 ปีที่แล้ว
CATARINA ROMEU E JULIETA DE QUEIJO COM GOIABADA | Chef Marcos Aurélio
Meu Deus você me salvou! Meu suíço estava dando errado ficando mole! Fiz com muito medo esse mas ficou fantástico! Obrigado por repassar esse conhecimento 5:26
Quantas porções?
Qual o modo de preparo do creme branco? E quantas porções dá?
O pão da veis é espetacular.maravilhoso
Obrigada pela receita, adoro 😘
Como vc sabe que a receita tá boa
Como vc sabe que a receita tá boa
Como vc sabe que a receita tá boa
Pode bater os 13 ovos junto
Boa noite ficou lindo 🎉🎉🎉❤ mande mais Receita pra mim
❤
E maravilhoso muito bom 😅❤❤❤
SHOW!!!
Oi boa tarde, primeira vez no seu canal, esse merengue serve para macarons?
Bom dia , mais uma seguidora , já estou adorando suas receitas, muito obrigada.
O pão húngara é uma delícia! conheço mais como: pão coroa imperial.Faço esse pão aqui em casa.
Como vc fez esse enfeite de chocolate
Adorei o nome do canal kkkkk
Esses pó saborizante de jabuticaba, qual é a marca??
Obrigada pela receita 👏🏻👏🏻
Parabéns ficou divino, não tinha a mínima ideia, dessa técnica.
A validade do rocambole de quantos dias
Posso tingir com corante?
Queria agradecer, porque as vezes acertava a calda as vezes não ficava açucarada ou fina de mais,achei o teu vídeo e como tinha um bolo pra entregar fiz ,ficou perfeita obrigada .
Boa noite! Marcos trabalho com as formas de 30 cm como eu posso calcular essa receita para mim fazer 4 bolos de 30 cm? Elas tem o rendimento de 15 fatias. Agradeço desde já . Abraço de Fortaleza.😊
Me salvou de um chantilly sem lactose que não deu ponto, muito obrigado.
Esse beijinho é o que usou pra rechear o sonho de beijinho?
Amei sua live 💓, obrigado ❤
No forno convencional eu consegui, deixei o formo entre aberto para alcançar a têmpera 🎉😂😅
Essa receita não levar açúcar na massa não?
Só não é de limão. É muito bom
Parece glacê
Quanto dá para vender uma bandejinha?
O rolo ficou maravilhoso
Fiz e amei.acertei de cara.o suico so erro
1 kilo de margarina??
Muito susseco prá você
Manda a receita da rosquinha de pinga
por favor ensine a glaçagem transparente
Boa tarde eu tenho amêndoa ralada, será a mesma coisa?
❤
Si não tiver esa batedeira como faso
Chef Marcos, qual a vontade de água
Poxa, não cortou
❤❤❤❤❤ gratidão meu IRMÃO abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC PARABÉNS sensacional meu IRMÃO
❤❤❤❤❤ gratidão meu IRMÃO abraço du MANO CONFEITEIRO DE ARAQUARI SC PARABÉNS sensacional meu IRMÃO te achei hoje parabéns
Sou de Fortaleza ceará amei a receita obg por dividir conosco suas receitas
Eu
Cad vc
Receita crocante de nozes 4:54