完美复刻绝味鸭脖，好吃的秘诀都在这。就问你学不学

[@pocketcafeyahoo]

太專業的解說及做法，令人驚豔你的真心真意。
真心向你致敬無私之作。

[@a0917772509]

感謝專業詳細解說
虛心請教 鹵水如何二次使用
可否有詳細的操作流程及補湯補香味補鹹味的公斤克數嗎？

[@蘇孟禮]

才料太高級了？鴨脖子卻不用山鴨野放的肉質，太浪費才料了？

[@黃小森-f8o]

香料裡的香草2克是指什麼香料

[@masa-pg7is]

你这个妥妥的豪华版本，太详细了，完美的配方。TH-cam绝味鸭第一人

[@user-papa6ta19w]

請問去腥粉是甚麼?買不到可以用什麼替代呢?

[@梁履泰-p2u]

有視頻主去外國美加地區
拍攝絕味中央廚房
沒那麽難~滷油只有花椒
蒜末、還有好像是紅棗
煸油~其它的就是十三香
之類滷包
至于這視頻花了不少錢
在打燈光上

[@itsukal6799]

这个太复杂了😂

[@tm2920]

太棒了，为精彩点赞 ❤️ ❤️ ❤️

[@owenzmortgage8273]

三高，加上拉肚子，太油腻辛辣了，

[@人民的法槌-p9s]

這鴨脖子得賣多少 挖靠

[@孫凱文-b7z]

請問高湯裡的香料材是？

[@孫凱文-b7z]

找到了

[@人民的法槌-p9s]

認真問 後續要怎麼保存滷水 跟加料 可以給SOP嗎

[@吉尔邦硬]

卤水每天加热

[@youwei7412]

真的复杂，我选择直接去店里买

[@hongyimo]

学会了！去京东旗舰店买。