❄️БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄️ЗАГОТОВКА ВПРОК🔥Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- БОМЖ ОБЕД ВСЕГО ЗА 19 РУБЛЕЙ из 3 БЛЮД 😍 Как ЕДЯТ простые ЛЮДИ!!
• БОМЖ ОБЕД ВСЕГО ЗА 19...
Никогда не Покупай ЭТО!!!!! ФИКС ПРАЙС это ШОК! САМАЯ ДЕШЕВАЯ ЕДА✔️ Такого не было НИКОГДА!!
• Никогда не Покупай ЭТО...
🔴Что МОЖНО покупать💯 в СВЕТОФОРЕ👍 вы должны это знать САМАЯ ДЕШЕВАЯ ЕДА✔️
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
/ Буднимамы
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ INSTAGRAM
/ 0nurka
❄️БОЛЬШАЯ ЗАМОРОЗКА❄️ЗАГОТОВКА ВПРОК!!! Сезонная ЗАМОРОЗКА овощей на зиму
Чтобы томатная паста не пропадала после вскрытия банки, сверху пасту заливают растительным маслом. Так она хранится в холодильнике очень долго
А я порционно замораживаю кубиками томатную пасту(использую то в чем делают лед),после заморозки перекладываю в контейнер и все. Так же как и зелень
А я смазываю крышку томатной пасты горчицей и не плесневеет ничего. Удобно.Пробуйте.
@@РаяПономаренко-я8мда! Хотела написать , вы опередили !
Будем ждать весной выживание "Освобождаю морозилку для нового урожая, живу на запасах"
Анечка, ТВОЯ морозилка моя мечта, да наверное, мечта любой хозяйки 😍😍. Как всё здорово, как все прекрасно разложено. Умничка 👏👏👏
Аня я замораживаю уже отварную свеклу можно на терке потом использую или в борщ или для салата под шубой а так же режу отварную свеклу мелким кубиком для винегрета очень удобно
И я так делаю. На борщ, холодник, винегрет. Я кубиками нарезаю на все. Оооочень удобно.
Тоже так замораживаю.
Вот попалось ваше видео и не удержалась от комментария. Для заморозки купила в фикс прайсе недорогие силиконовые коврики, ну прям штук 5-7 и вместо пленок и пакетов пользуюсь ими уже не первый год. 1- экологично, 2-экономично, 3-удобно. От них отлично всё отстаёт и без повреждений. Кому как, а для меня это прям облегчение, особенно с тонкой и хрупкой нарезкой.
Тоже их использую и для выпечки вместо пергаментной бумаги, и для заморозки. А еще большой купила в галамарте для раскатки теста)
У тебя все так красиво и чистенько, молодец 👍🏻👍🏻👍🏻
Умница, такой восторг вызывает твоя чистота и хозяйственность!!!
Здравствуйте, если вам пригодится, то я например варю фасоль и перловку сразу по килограмму, и раскладываю по контейнерам и в морозилку ставлю. Потом без проблем, можно использовать для приготовления блюд, очень ускоряет процесс готовки.
Я тоже так делаю. Загрузила 1кг фасоли в мультиварку, а потом готовую - в морозилку
Я еще отвариваю гречку
@@ВалентинаЛитвинова-в2щ ужас замораживать варёную гречку 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ её же можно даже не варить, а заваривать кипятком на 15-20 мин или в термосе
@@Fejushka никакого ужаса в отварной гречке. На прошлой неделе делала очень много заготовок и среди них гречанники, котлеты с гречкой, достала гречку, разморозила, пока делала что-то другое и наделала гречанок, их и так называют и красота, ничем не отличаются
Перловку тоже варёную плрционно замораживаю (для рассольника), а вот про фасоль не додумалась. Спасибо за совет
Я делаю заморозку борщевой заправку,но не так.Я с начала обжариваю лук,потом добавляю морковь,через пару минут перец сладкий, помидоры,ещё тушу пару минут,далее добавляю свекла,сразу уксус немного и томатную пасту.Тушу пять минут и выключаю.Прекрасно сохраняется и цвет и вкус
0
0
0
0
0
Здравствуйте. Делюсь идеей. Свеклу сначала запекаю в фольге в духовке, а когда остынет тру на тёрке и замораживаю. Очень удобно...
Хочу порекомендовать ещё заморозку чесночных стрелок. Сделала в этом году первый раз, добавляю в борщ, рагу вместо чеснока. Отлично! Попробуйте.
Здравствуйте! Попробуйте чесночные стрелки перекрутить и заморозить, зимой достаете , размораживаете и добавляете майонез!!! Это восторг!!! На хлеб в прикуску с супом!!
@@Ксения-й5ю2т Чеснок после разморозки имеет отвратительный запах.
Аня не геморойся и для борща и для салата варю кастрюлю свеклы тру на терке и замораживаю супер!!!
Я тоже так делаю очень понравилось
Да,заморозка овощей и фруктов,это замечательно!в прошлом году я это делала впервые и очень довольна результатом!это ещё и экономия денег,так как зимой все продукты гораздо дороже!
Да хожу вместо магазина-в комнату к морозилкам: куры,гусите,утки и всякая зелень.про богатых не буду говорить-они едят в ресторанах, а вот про нас пенсионеров скажу: морозилки.,сушилка ,и конечно,-дача-это бесценно в наше смутное время.!
Неееее😂 на меня одну этого холодильника не хватит на зиму. Я делаю не 2-3 пакетика ,а 22😂😂😂 по каждой позиции. 😊💟🌺🌹🌻🌼💗💖💝🌸🌷💐😍👍
На фольге лучше не замораживать, тяжело снимать, фольга рвётся и примерзает к продуктам. Остаются маленькие кусочки.
Делаю заморозку. Просто нравится , когда есть запас овощей и фруктовягод. Приятная забота))))
Наверное можно пленку протереть сверху горячим полотенцем, тогда получше отойдет
А я томатную пасту и перемолотый болгарский перец замораживаю в силиконовых формочках для кексов ,а когда заморозятся ,потом я их вытряхиваю, в пакете храню ,очень удобно и формочки эти конечно же многоразовые, потом пользую их под кексы.
❤
Боже какая вы приятная девушка, и всегда полезная информация....
🌺🌺🌺
А я прям целые помидоры замораживаю. Когда надо, зимой достаю помидор, жду пять минут жду, чтобы немного согрелся и прям режу замороженный - режется очень хорошо ,и готовлю.
А я блендером помидоры измельчаю и в контейнеры пластиковые, места меньше занимают
Как самочувствие зхх
А для чего кабачки бланшировать?
Аня , уже несколько лет делаю заправку для борща и рассольник в банках , банку на кастрюлю зимой , быстро , удобно , вкусно .Первый год сделала и удиилась , как без этого обходилась . Суп из банок по моему вкуснее получается .
А если нужно разморозить морозилку?У меня это 2-3раза на год...?
Я на поднос застелаю пакет,и томатную пасту по 1ст лож.ложу и замараживаю на ночь,а потом достала и в пакет ,в одной порции 1ст .лож получаеться, и потом достал сколько ложек надо,сколько и кусков берии мне какраз на раз,очень удобно мне
можно лук зеленый порезать, в пакеты, добавлять в салаты и в разные места
Анюта у тебя всегда интересно😘
Хорошая, толковая заморозка! Анечка, ты просто супер! 👍
для борща всегда делаю свекольную пассЕровку на 3-5 раз вперед, по тому же рецепту, что и у Вас, это безумно просто, вкусно, упрощает готовку в будущем, во вкусе абсолютно не теряет!!! один раз начистить, руки замарать, зато потом борщ готовится очень быстро!!
Аня, в заправку для борща добавляю, лук, морковку, перец, тушу все, добавляю специи и томат и раскладываю по пакетам плоско, а потом отламываю по куслчкам и сразу в борщ, ляпота!👍
Свеклу еще, все на тёрке
Здравствуйте, подскажите пожалуйста какую лучше электро терку приобрести?
У меня нет слов, Белочка-умелочка.Все успевает,все умеет.Даже завидки берут от такой энергии!
Как хорошо вы сказали !
красивый комментарий
а что ей не успевать, она не работает, дома сидит.
@@Травка-123 У нас в стране столько женщин не работает! Но только они не дома сидят, а на лавках возле парадных! Не делают ничего, в дом не влезет, дети грязные и сопливые целый день во дворе шляются. Зато они всё про всех знают, в теме всей дворовой жизни! А сами плачут, что плохо живут, что все им должны и обязаны! А вот Аня нашла способ заработать, и в доме чистота, и приготовлено, и обихожено! Так что завтдуйте молча!
Полностью согласна с Любой. Всё сказано в точку.
Заготовки-это классно! Мы запасаемся обязательно! В этом году купили морозильную камеру для заморозки овощей! Классно помидорки на пиццу надо сделать.
Посоветуйте, пож-та марку и цену морозилки И какие отзывы?
И в яичницу, и в запеканки с мясом
Ты подписываеш я могла подписать когда холодильника не было у нас потому,что свекровь частенько моё готовила начинаеш искать своё не найдёш я спрашиваю где курочка она там в морозилке всё лежит я не брала оказалось она взяла и так каждый раз мои продукты проподали с морозилки стала подписывать перестала боать теперь свой хододильник у нас ура
Да классно, мне бы такую морозилку.
Вставлю свои 5 копеек.вдруг кому то пригодится.перец бланширую 4-6 минут.замораживаю.места занимает в 2 раза меньше.отходы от перца не выбрасываю.сушу,перебиваю на кофемолке.отличная приправа получается.и закрываю зип пакет ,через трубочку выпуская весь воздух
Мне Анечка нравится, шустрая, умелая, озорная и с юмором ! С Новым годом! С счастья, здоровья и идей! Все наверное готовятся к новогоднему вечеру, а я сварила овощей и лежу, смотрю как запастись в морозилку с сада и огорода.Наморозила полный ларь и морозилку, с нового года н начнем опустошать. Я вот в своем 65 летнем возрасте все готовлюсь к голоду, то ли проснулось детство советское в деревне, когда все запасали, то ли такая обстановка в стране, эта дороговизна и качество продовольствия, так что где встретится продукт покачественней так про запас.
Я замораживаю в обычной морозильной камере, правда места не хватает, зато очень удобно достала и приготовила, Вам Анечка респект у вас в руках прямо все спорится приятно смотреть , Удачи и успехов вам))))
Ооооо, у меня МЕГА хомяковый припадок! Наверное это ген от предков которые когда-то голодали...🤔
Нет слов,одни эмоции!!!🙃🙃🙃 Анютка как всегда умочка👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Анечка, про зажарку это очень удобно. Я лет одиннадцать уже так делаю, для борща,для рассольника ,для супов. Это много времени экономит.
Придется к моей маме просить заморозить хотя она сама замораживает холодильник и маленький морозильник как обычный холодильник вытащить ежевику положить кней вдруг не понравиться ещё не хвотало меня выгнать скажет я в её доме живу мой ничего не сделает потому,что дом не его мамин она сама как то говорила не нравится,что проваливайте отсюда никого не держу
Подписываю на малярной ленте,отрезаю кусок,какой надо
Прикольно. А я всё ценники покупаю. Наверное, выгоднее и удобнее на малярной ленте писать.
Умничка! И добавить нечего!
Спасибо! Кстати, в одном видео видела, что перец можно пробланшировать, затем в холодную воду и можно приплющить. Так он занимает в два раза меньше места. Это если нет большой морозильной камеры.
Спасибо. 🙂💐
Ксеничка, перец почистить, изнутри хорошо натереть крупной солью и оставить часа на два, затем хорошо промыть и влажным сложить в пакеты. Он станет эластичным👍. Бланшировать необязательно. Но, конечно, лучше после того, как промыли от соли,опустить в кипяток с лим. кислотой на несколько минут, а затем - в холодную воду. Так перец не потеряет цвет потом при приготовлении. И ещё. Самый вкусный перец для заморозки - красного цвета😊
Спасибо за подсказки, я обычно морожу зелень, морковь, облепиху
@@ЛарисаФедюнина-е5о а что делаете зимой из облепихи?
Свекровь зимой экономит с морозилки достаёт мы ходим покупаем эй с его папой хвотает денег уних пенсия хорошая у обоих нам да не хвотает на ремонт сколько тратим папа его ни капейки не дал на ремонт сказал и так сойдёт мама дала на свою комнату помогла с кухней немного шкафы старые висят я имею стены пол потолок обновляем дому26лет надо накухне лет10назад меняли мебель пойдёт
Я закатываю банки с борщом и рассольником. С перловкой.Зимой только почистить картошку , сварить и туда выложить из банки. Быстро и вкусно
А как вы банки делаете, есть способ в мультиварке, а вы?
@@ГалинаПрищепова-ь9з Варю 2 часа в 6 литровой кастрюле. Соль. Сахар. Лимонная кислота. Раскладываю по банкам. Ставлю стерилизовать в кастрюлю. На дно тряпку. На 20 минут. Закатываю. Укрываю одеялом на сутки. Потом охлаждаю в холодильнике.
Тоже рассольник и борщ готовлю.
⁸щ979
Мы замораживаем много ягод, всю зиму варим компоты или готовим морсы. Магазинные соки и лимонады вообще перестали покупать.
Тоже хотела бы отдельный морозильник зимой дорго всё вопервых денег нет во вторых ставить не куда и мой говорит тебе место мало в морозилке я говорю мама заняла я овощи как заморожу он мне купиш дорго он мне, что теперь унас сейчас все деньги на ремонт улетают
Здравствуйте,а томатный паста из таких стаканчиков круглых легко вылетает если надо срочно или надо ждать разморозки
Мы взяли холодильник у свекрови хододтльник и отдельный морозильник не как у тебя морозильник,а такой как для марожнного типа им она пользуется летом замараживает фрукты повидло замараживает у неё в холодильнике морозилка3ящика отдельная морозилка унас с её сыном3ящичка всего униё больше мест один ящик там мясо,творог всё такое второй ящик полный забила яблоками назиму ушла я меня дома не было прихожу мой говорит мама твоим ящичком восползовалась нижний ящик заняла ежевикой полижит у тебя зимой использует я заглянула была в ужасе полный ящик ежевики я говорю своему зачем положила униё больше мест себе хотела заморозку на зиму сделать не могла к себе я куда буду класть о себе подумала чтоб ей хватило всё уместилось,а я как хочу она за это должна мне1пакет ежевики тогда за хранение я хотела бывает осенью остатки овощей перчиков,помидор, баклажан подешевке думала возьму нарежу замарожу зимой с экономить дорго зимой куда теперь я когда один ящик полный яблоками набила свекрови говорю мест нет в морозилке она как нет,что у вас такое там лежит мест нет сходи посмотри росмотрела и говорит ну ни чего сьедите я ещё хочу заморозить она куда тебе яблок мало я ей я ещё хочу заморозить она даже не убрала ежевику чтоб мне место для заморозки освободить и когда клала ежевику даже не спросила можно к тебе положить или ты,что замараживать пока меня не было дома положила когда мы поставили холодильник она сказала ко мне в морозилку не класть у вас своя я задаюсь вопросом чтож тогда она к нам в морозилку положила если у ниё два морозильника и велела не класть к ней у нас разрешения неспросила взяла и положила о себе только подумала чтоб ей было мест мы как хотим значит я тоже замараживать хочу деловая допустим на оборот если было бы униё один холодильник у нас холодильник с морозилкой и отдельно морозилка мы бы ей разрешили положить в морозилку она не разрешает в свой положить зная унас мест нет униё больше и ещё один ящик забила ежевикой он полный это означает о себе только думает о сыне бы подумала ему зимой кушать,что я заморожу так нельзя наглеть я бы поделилась если больше мест было унас мало3ящика всего и вот так пока нас дома нет в тихоря не спросив положить
Господи, что я сейчас прочитала😂
@@ИринаШульга-т3лда уж и не говорите, это что то с чем то, треш
Аня спасибо огромное.Я никогда овощей не заморажевала .В первые вижу такое загатовку на зиму. Мы на зиму заморажеваем только мясо и масло.Спасибо за советы.
Спасибо Аня! Морозилка, конечно- мечта) Я морожу морковь сырой и еще смесь: морковь , лук, перец, помидор. Очень люблю баклажаны в этом году сделала гриль. И еще поморозила вяленые помидоры..
добрый день. подскажите пожалуйста как вы баклажаны гриль замораживаете?
З
МОРКОВЬ ТРУ ПЕРЕКЛАДЫВАЮ В ПАКЕТЫ РАЗМЕРОМ 10×20 НУ ИЛИ ЧУТЬ БОЛЬШЕ ИЛИ МЕНЬШЕ. ПАКЕТТЫ ДЕЛАЮ ПЛОСКИМИ И ПАЛОЧКОЙ ОТ РОЛОВ ДЕЛЮ МОРКОВЬ В ПЛОСКОМ ПАКЕТЕ НА ОДНОРАЗОВЫЕ ДОЗЫ. И ЗАМОРАЖИВАЮ НА ПЛОСКОЙ ДОЩЕЧКИ. ГОРИЗОНТАЛЬНО КОГДА МОРКОВЬ ЗАМЕРЗНЕТ ПЕРЕВОРАЧИВАЮ ПАКЕТЫ ВЕРТИКАЛЬНО ОНИ ТАК ЛУЧШЕ ХРАНЯТСЯ И ВСЁ ВИДАТЬ. КОГДА МНЕ НУЖНА МОРКОВЬ ПРОСТО ОТЛАМЫВАЮ ДОЗУ ИЛИ 2. КОГДА ОНИ ТОНКО ЗАМОРОЖЕНЫ ТО ЛЕГКО ОТЛАМЫВАЮТСЯ. ПАКЕТЫ БЕРУ НЕ ШИРЕ ЧЕМ ВЫСОТА ЯЩИКА. ТАК Я ЗАМОРАЖИВАЮ ВСЕ ОВОЩНЫЕ ЗАМОРОЗКИ. КОНЕЧНО ПАКЕТОВ УХОДИТ БОЛЬШЕ. НО ВЕРТИКАЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ ДАЁТ СВОИ ПЛЮСЫ ВО ПЕРВЫХ ВСЁ ВИДАТЬ. И В ОДИН ЯЩИК МОЖНО СЛОЖИТЬ РАЗНЫЕ ОВОЩИ. А ПЕРЦЫ ПЕРЕД ЗАМОРОЗКОЙ БЛАНЩИРУЮ ОНИ СТАНОВЯТСЯ МЯГКИМИ. И ИХ МОЖНО СЛОЖИТЬ ПОПОЛАМ. ТАК ОНИ ЗАНИМАЮТ МЕНЬШЕ МЕСТА.
Шикарное поучительное видео! Отличная хозяйка и замечательная умница! Спасибо большое Вам за то, что стараетесь поделиться тем, как сохранить овощи и фрукты, чтобы потом не затрачивать много времени на приготовление завтраков, обедов и ужинов! И как здорово все эти заготовки сэкономят наши финансы!! Здоровья Вам и всей семье! Желаю радостей и мирного неба над нами всеми!))
Томатная паста в маленьких баночках в морозилке - это гениально!!!!💯теперь тоже так буду делать!
Замороженные персики мне не понравились ((.
Здравствуйте, раскажите пожалуйста какая у Вас морозилка
Томатную пасту ,так-же замораживаю в баночках из под соуса, года 3 уже. У меня мясорубка тоже с такой же теркой очень удобно. Заготовки делаю- перец целиком, фаршированный, соломкой, кубиком ; Помидоры ,кабочки только кубиком ; Капусту цветную и брокколи;
Грибы шампиньоны, пластинками и кубиком ; Зеленый лук и укроп ; Яблоки дольками ; Ягоды смородина, вишня, клубника . Заправку для борща
, пассерую сразу свёклу, лук, морковь, томатную пасту, сахар, уксус. Остужаю
раскладываю по порционым контейнерам и замараживаю ( цвет и вкус борща хороший). А вот просто замороженые свеклу и морковь почему-то не люблю. Ценники тоже купила, очень удобно. Консервация Огурцы, помидоры, икра кабочковая, салаты из огурцов, лечо , баклажаны , грибы маринованные, хреновина
На крышки банок клею ценник и подписываю.
Умничка, люблю молодых хозяюшек!!! Всего тебе хорошего и будь СЧАСТЛИВА И ЛЮБИМАААААА!!!
Умница! Трудяжка... столько всего наготовила... зимой всё пригодится!
Жаль у меня маленькая морозилка. Как правило морожу зелень,щавель,перец. Борщевую заправку закатываю в банки.
Офигеть, из таких мелких кабачков середину вырезать! А свёкла отварная- запечённая отлично в заморозку!
Молодчинка. Сейчас самое время для заморозок всяких. Тоже стараемся успеть.
Честно говоря, удивилась. Удивилась такому незначительному количеству заготовок на год (ну, т.е. до следующего сезона). И даже были пакеты с прошлого года. Я так поняла, это для скорости, для облегчения процесса, когда некогда. А то мы такой показанный объем овощей-ягод за месяц смолотим)) Аня, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ? признавайтесь))
Я тоже часто делаю заготовки ☺️☺️☺️❤️
Привет Анечка и все друзья 👋👋👋
🍎🍎🍎🍎🍎🍏🍏🍏🍏🍏🍏 С праздником завтра 19 августа яблочный Спас. Преображение Христово 🙏
Запасаемся, только в путь ! Семья большая, а зимой витаминчики очень хорошо заходят. И от пленки помидорки хорошо отходят, мне нравится.
Замораживаю лук, морковь в формах для льда. Вообще шикарно. Достал порцию и доволен
Аня молодец,подумала о семье,зимой
как найдется.Я заморозила кабачки,смородину,чернику,вишню баклажани,хочу еще перец🍅🌶🍉🍉🍉🍉
Арбуз? Его можно заморозить?
Болгарский перчик лучше друг в друга пирамидкой складывать - там место экономнее расходуется
Бурундучок смотрит ваш ролик 😄❤️
Анна, здравствуйте! Полскажите модель и марку вашей овощерезки-шинковки?
т пасту лучше в маленькие мешочки с замком которые разложить,порционно.
Анютик, спасибо за подсказку на счёт томатной пасты и правда будет удобно, и контейнера такие тоже есть. Все думала куда их.
Анечка, вы замечательная хозяйка. Спасибо за интересную информацию, обязательно воспользуюсь вашими советами. По поводу ежевики - мне тоже не особенно нравится она замороженная целиком. Однажды я перебила ее в блендере, добавила сахара, и в таком виде заморозила, мне так больше понравилось.
Молодец! Я тоже почти все породу 🥕🌶️🍅🍒🍓🍑🍌🍋🌽 творог, малину, хурму,укроп,слива
Анютка хочется просмотреть как ты готовишь питцу сможешь обзор как нибудь сделать👍👍👍😉😉🙏🙏
Много лет делаю зажарку для борща и замораживаю. Только ещё лук и чеснок туда добавляю.Цвет сохраняется полностью! Так что,Аня не переживайте!!! Борщ будет шикарным и очень быстро!
Зажарка для борща?Разве там только свекла?А морковь,перец,помидоры?
Анечка молодец!!!!а я перец сразу фарширую,потом достала и готовлю.очень удобно,когда нет время после работы готовить долго или гости на пороге😀
Тоже
Анютка, привет!!!))) Ты огромная молодец))) столько всего назаготовила))) спасибо за идеи)))
Привет 🌺🌺🌺
@@БудниАни-с7я Скажите, пожалуйста, а перцем не пахнут ягоды и другие заморозки ?
@@МихалычМиха-ш6з Нет, не переживайте.
Как же хорошо, что я живу в стране, где морковь и свекла круглый год стоит одинаково. А кабачки и перец можно и поморозить
В лондоне нет свеклы. По всему городу искали. Только вареная
У меня вакууматор классный 👍😄трубочку для коктейля пластиковая в мешочках с зип застёжкой и воздух вдыхаю в себя и всё вакуумный пакет.
заморозки очень выручают замораживаю жареные грибы с луком рагу из кабачков уже тушеное места меньше занимает и рагу из баклажанов
Анечка ты умничка ,дай бог тебе здоровья
Очень интересно). Надо тоже заняться делом...)
Молодец,рационально,аккуратно и очень,очень зимой-весной пригодится:)Болгарский перец я замораживаю,вставляя один в другой,до 5-8 штук,места занимает меньше.
У меня и времени вагон, но давно заготовки делаю.Очень удобно и чисто.Я тоже люблю один раз , два почикаться, зато зимой какая красота.
Спасибо 🙏 большое, интересно как, а с ежевикой или ежемплиной, попробуйте взбить с сахаром, мы называем свеженье)) и морозим , потом нежданные гости, достали, нарезали на кубики, и к оладушкам или так, к чаю, делаем с любой ягодой❤
Аня, молодец!
Я делаю в банки заправку для борща и доя супов.для борща тушу свеклу морковь,зелень,перец и помидоры.для супа морковь зелень перец.добавляю соль сахар уксус.и закручиваю.сын даже как салат с крупами зимой кушает
Может мой совет тоже пригодится из помидор никондиция и болгарского перца, делаю заправку, все это в блендер вместе с зеленью получается кашитца. Ее раскладываю в ячейки коробки из под конфет и замораживаю. Прекрасная добавка к супам и соусам, ароматная. Может только для меня так кажется, тоже не исключено. Поэтой причине у меня от перца остаются только семечки.😊
Морковь и свеклу натираю и замораживаю без термической обработки.
Борщевку лучше заготавливать и консервировать в банки. Не занимают место в морозилке... а спокойно баночки стоят в шкафу.
Маловато зелени и перца,а я как то не приветствую оставлять с прошлого года,рекомендуют вообще полгода только хранить,раздаю после нового года потоюихоньку бабулькам
Анют, я еще замораживаю набор на зеленый борщ (щавель+зеленый лук+петрушка+укроп) уже нарезанная зелень, целые початки кукурузы, спаржевую фасоль
И я замораживаю все для зелёного борща: ревеня лист, щавель, зелёный лук, укроп, петрушка, крапива и сныть.
Аня какая же ты умница чистюля лайк тебе
Умничка! Завидую-я так не могу..... _ ленюсь для себя одной, сколько мне надо????Но призадуматься надо...В холодильнике три больших ящика, думаю мне хватит... Если мало то куплю морозилку. Огромное мер си!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какая интересная рубрика,очень люблю подобное,заготовки,заморозки.Спасибо,Анна за такой формат💕😇
Вы сами выращиваете столько овощей? Или закупаете летом. У меня сейчас есть кабачки и перец, скоро будут помтдоры хочу так сделать
Оо, это моя болезнь - заморозка и закатки😂 вчера огурцов намариновала кучу😂