【營養師出去吃EP61】台灣麵店推薦組合~這樣點不怕胖!!!

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 122

  • @afterjeremy
    @afterjeremy 3 ปีที่แล้ว +88

    筆記:
    1.澱粉:白麵、湯麵。
    2.蔬菜:青菜清燙淋少許醬油or海帶三根。
    3.蛋白質:原型肉(如嘴邊肉、豬腱肉或豬肝補血)、低脂的豆干或豆腐(不要加工類的百頁豆腐)、滷蛋。

  • @ingridcheng4154
    @ingridcheng4154 3 ปีที่แล้ว +64

    從第一集一路追到現在終於第一次來留言啦~~我們家超愛吃麵店,這集好受用!謝謝品瑄陪我渡過我的大學外食減肥時光😭每次都搭配細心的解釋,還有營養成份小教學,讓我在挑選外食更有熱量意識,吃的更健康了😍

  • @claudiachen2911
    @claudiachen2911 3 ปีที่แล้ว +6

    超愛公司附近的米粉湯老闆
    燙青菜不會加油蔥也不會加醬油
    只會加鹽巴跟一大匙蒜泥 哈哈哈
    不會沒味道 超級好吃😋

  • @xenia22587
    @xenia22587 3 ปีที่แล้ว +141

    敲碗熱炒店!尤其聽完剪輯師一日極致減肥卻被好味小姐的熱炒蔬菜直接打回原形,好奇有沒有不雷的選項😂😂

    • @hank4818
      @hank4818 3 ปีที่แล้ว +4

      去吃熱炒還要考慮什麼能吃不能吃好累🥲

    • @Ddanny-ce5dv
      @Ddanny-ce5dv 3 ปีที่แล้ว +1

      也想知道熱炒店!!!但好難均衡喔,因為都會配啤酒😂哈哈

  • @lululiu5564
    @lululiu5564 3 ปีที่แล้ว +46

    點個燙青菜營養真的比較均衡啊👍
    但是燙青菜上面淋的滷汁都好好吃喔😂😂

    • @Kiwi-uf1gc
      @Kiwi-uf1gc 3 ปีที่แล้ว +3

      滷汁是燙青菜的靈魂啊!

  • @lucysu3259
    @lucysu3259 3 ปีที่แล้ว +2

    注意到這集品瑄都是直視鏡頭!之前常常看斜前方,雖然知道是在會確認畫面但看得還是會有點出神,這集看得就順暢舒服多了!

  • @1.18_r
    @1.18_r 3 ปีที่แล้ว +6

    天啊~~太實用了!!每次品瑄出這種推薦影片不知道救了許多不營養的人類(包括我??😂)
    跪求冷的滷味~~!!!

  • @jonathanisjohn
    @jonathanisjohn 3 ปีที่แล้ว +49

    最愛乾麵配湯,我媽每次都問我為什麼不直接吃湯麵就好還比較便宜
    他不懂
    他不懂!

    • @anjarp166
      @anjarp166 3 ปีที่แล้ว +1

      跟洗頭髮一樣,洗護分開效果才最好呀😏😏

  • @張運宏-i4j
    @張運宏-i4j 3 ปีที่แล้ว +22

    現在吃麵店比便當還貴 , 豬肝麵+燙青菜 +豆乾海帶滷蛋要$130~

    • @rong2020
      @rong2020 3 ปีที่แล้ว +2

      滷味最好賺

  • @cygsh810143
    @cygsh810143 3 ปีที่แล้ว +3

    酷 看起來像懷念的大慶麵店!!
    我最愛他們家的排骨飯~

  • @beck220584
    @beck220584 3 ปีที่แล้ว

    這集超實用,對於不愛吃米飯的我,麵類是經常性的主食,台灣大街小巷最多的應該也是麵攤或麵店,看完就知道未來怎麼選擇了

  • @Archerlan
    @Archerlan 3 ปีที่แล้ว +3

    看了各種文章和營養師的介紹,我發現,如果要吃得均衡和健康,不如就直接不吃飯、麵、馬鈴薯...等,澱粉主食
    雖然熱量很容易不足,但能吃更多肉類、豆類、水果、堅果,補充微量元素,如果真的造成熱量赤字,就剛好當作減肥了

    • @74198501
      @74198501 3 ปีที่แล้ว +9

      想要減脂,不可以直接跳過澱粉類。
      不是只有熱量容易不足那麼簡單,澱粉透過身體代謝,還負責供應腦部的運作所需的能量,
      長期禁食澱粉,對健康會產生危害,到底是哪個營養師還有哪篇文章這樣教你的可以放上來讓大家看看嗎?

    • @Archerlan
      @Archerlan 3 ปีที่แล้ว +1

      @@74198501 豆類也有澱粉豆,炸物也有裹粉,玉米也是澱粉類,但台灣人不把它當主食
      為何你會把"不吃澱粉當主食"看作"不吃澱粉"?

    • @74198501
      @74198501 3 ปีที่แล้ว +4

      ​@@Archerlan炸物也有裹粉,但是以你一個游走在品瑄營養師底下的人,真的不要跟我說你都在靠吃炸物來攝取澱粉欸,你知不知道品瑄站在你後面很火大啊兄逮
      我只是希望你的觀念要好好釐清,不要傷害健康就好,你想怎麼辯我沒意見

    • @Archerlan
      @Archerlan 3 ปีที่แล้ว +2

      @@74198501 笑死,你自己看錯、知識不足就說人家在辯?怎麼不提豆類、玉米,專拿炸物說嘴?
      何況,澱粉的目的就是需要葡萄糖,水果和堅果也是好的醣類來源,怎麼你就看不出來?
      稍微配合你的水準,提出普遍知道的澱粉來源,你還硬要嘴我在"辯"?知識那麼貧乏,還好意思問是哪個營養師推薦的哦?
      th-cam.com/video/o-IyGbADAn8/w-d-xo.html
      減醣飲食那麼多醫師、營養師都在推,你卻說"主食一定要是澱粉",是你有醫師、營養師執照?還是他們都在說假話?

    • @ohyeonmi
      @ohyeonmi 3 ปีที่แล้ว +2

      减少摄取澱粉主食量不就好了🤔吃半碗小碗饭(大概3-6普通汤匙口饭)可以吃更多其他元素了🤔

  • @123jinrey
    @123jinrey 3 ปีที่แล้ว +12

    營養師品瑄這次影片好趕哦~會不會是旁邊沒有夥伴,所以整個節奏好快,像似唸稿趕火車一樣,
    品瑄加油啊~
    這次的節奏快到我聽了好緊張啊啊啊~
    失去輕鬆自在閒聊感了😢

    • @azunom
      @azunom 3 ปีที่แล้ว

      把播放速度調成0.75或0.5速度就會變慢了~

  • @黃志明-x2v
    @黃志明-x2v 3 ปีที่แล้ว

    麵店的滷味燙青菜都不便宜
    所以想吃麵的時候都會自己煮
    頂多加些青菜,蛋白質再另外選其他食物作為補充

  • @TabrisKao
    @TabrisKao 3 ปีที่แล้ว +1

    大慶麵店 真是懷念 念書時期常吃

  • @kurolee1204
    @kurolee1204 3 ปีที่แล้ว

    吃湯麵如果喝湯會消化不良喔 沖淡了胃酸,另外南方人如果吃麵粉類食物會體內濕氣重喔

  • @コきい
    @コきい 3 ปีที่แล้ว +2

    乾麵+燙青菜(不加醬),用乾麵的醬就夠了

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 3 ปีที่แล้ว +1

    除了蔬菜量不夠以外,麵店主食也是蛋白質都不夠,還是必須另外加點

  • @anna-ug7cx
    @anna-ug7cx 3 ปีที่แล้ว +1

    之前我都會叫老闆娘,麵跟青菜燙好什麼都不要加,然後我自己去超市買一塊豆腐便宜很多,我回家自己加醬油

    • @meiyuc22
      @meiyuc22 3 ปีที่แล้ว +1

      家裡常備豆腐和皮蛋,超方便

  • @ironguy0922
    @ironguy0922 3 ปีที่แล้ว +1

    麵店的確這樣點比較均衡,可是為了達到這個均衡,很輕鬆就會比便當貴很多了😂

  • @葉妍伶
    @葉妍伶 3 ปีที่แล้ว

    我去都點湯米粉×1+豆干、滷蛋、海帶各一份

  • @outcast-87master
    @outcast-87master 3 ปีที่แล้ว +14

    麵店都吃一個主菜+滷蛋+燙青菜

  • @sheba728
    @sheba728 3 ปีที่แล้ว

    是大慶麵店耶 北漂的台中人覺得懷念😂😂

  • @松鼠-k1r
    @松鼠-k1r 3 ปีที่แล้ว +1

    面有時候會怕點熱量多的,每次都期待影片想下次會是什麼

  • @ivyyang4368
    @ivyyang4368 3 ปีที่แล้ว

    不知道是不是因為聖誕節🎄品瑄好活潑唷☃️

  • @洪渝婷-l4c
    @洪渝婷-l4c 3 ปีที่แล้ว +1

    超愛看這種對生活很有幫助的知識型影片,也從很早就跟到現在了!!!但後期每次看影片都覺得品瑄的手勢有點太多了,當然有些人的習慣是這樣,只是感覺有被稍微干擾到,比1.2.3的倒是很幫助閱讀,其他有些是揮來揮去比較沒有意思的可能就可以稍微減少一點。

  • @Joe-zq9xc
    @Joe-zq9xc 3 ปีที่แล้ว

    超愛吃麻醬麵。可以吃了🤩

  • @鄭迪霙
    @鄭迪霙 3 ปีที่แล้ว

    有些麵店會提供清湯,也是好選擇喔

  • @王品鈞-b4v
    @王品鈞-b4v 3 ปีที่แล้ว +1

    覺得可以順便把價格放上去,才可以做一下平衡

  • @meiyuc22
    @meiyuc22 3 ปีที่แล้ว

    感覺吃麵店時澱粉的份量比例一定都太多,最好自己帶個保鮮盒帶走一半澱粉類,下餐再吃

  • @DUKE-ib3lj
    @DUKE-ib3lj 3 ปีที่แล้ว +7

    我一直以為選湯的會比較鹹,因為水要加比較多鹹味才有味道~ 而且我湯都會忍不住喝完

    • @木明柔
      @木明柔 2 ปีที่แล้ว

      湯不喝的話就沒有乾麵那麼高鹽分啦,不過要喝的話就沒辦法😂

  • @yinyinli5409
    @yinyinli5409 3 ปีที่แล้ว

    每個禮拜的忠實觀眾😌 覺得很實用喔

  • @ymsheu
    @ymsheu 3 ปีที่แล้ว

    去麵店必點燙青菜一份還有滷蛋

  • @ArleneCP
    @ArleneCP 3 ปีที่แล้ว

    昨天還在google想說怎麼吃,今天就看到這個影片,好愛品瑄的影片,好受用🥲🥲🥲對在減肥的我

  • @Hajime010001
    @Hajime010001 3 ปีที่แล้ว

    大慶麵店我的最愛😍

  • @Joanna_Wang7
    @Joanna_Wang7 3 ปีที่แล้ว

    品宣生完到現在身材完全恢復,哦不某部分沒有!很厲害!是因為營養師有控制的關係嗎?
    想問每次介紹一整桌食物後來是丟了嗎?

  • @choosin
    @choosin 3 ปีที่แล้ว +1

    好多台阿~~ 營養師的頭還要仿螺旋槳在那邊轉XDD

  • @cherryhall4080
    @cherryhall4080 3 ปีที่แล้ว

    請問,意麵、米苔目、可以吃嗎
    (不是油炸那種意麵)
    謝謝

  • @chizzz1997
    @chizzz1997 3 ปีที่แล้ว +3

    想請問品瑄~麵線的熱量比起黃麵白麵是更低的嗎?
    指的是那種乾拌麵線~(羊肉爐薑母鴨常附的那種白麵線)

  • @nggfnnggfn
    @nggfnnggfn 3 ปีที่แล้ว

    我最喜歡點乾麵滷蛋燙青菜

  • @蔡沛雯-r3n
    @蔡沛雯-r3n 3 ปีที่แล้ว

    不錯看

  • @許育瑄-k9x
    @許育瑄-k9x 3 ปีที่แล้ว

    麵店我的愛

  • @24dferio
    @24dferio 3 ปีที่แล้ว +1

    頭香❤️

  • @jerojack5g
    @jerojack5g 3 ปีที่แล้ว

    去麵店的主食,很喜歡點豆腐麵

  • @diosmio3271
    @diosmio3271 3 ปีที่แล้ว

    怎覺得品瑄這集比較激動比較吶喊,是因為收音關係嗎XD 辛苦了

  • @85560kie
    @85560kie 3 ปีที่แล้ว

    品瑄可以介紹看看肉圓嗎?
    其實台中有些店賣麵也賣肉圓
    肉圓的熱量好像也沒看一些營養師說過

  • @mark69064
    @mark69064 3 ปีที่แล้ว

    麻醬麵雖然營養很垃圾不過便宜呀QQ,我都會麻醬麵配豆干+青菜

  • @Lilanyau
    @Lilanyau 3 ปีที่แล้ว +1

    吃個麵配個燙青菜都已經飽到快吐了
    湯品真的喝不下😂

  • @趙冠豪-u1t
    @趙冠豪-u1t 3 ปีที่แล้ว

    麵店的燙青菜還有淋蒜泥的那種,請問會增加很多熱量嗎?

  • @嘟嘟-x4d
    @嘟嘟-x4d 3 ปีที่แล้ว

    太開心了,可以吃麻醬麵

  • @bonniettcheung007007
    @bonniettcheung007007 3 ปีที่แล้ว

    不知道是不是只有我 但我感覺最近的影片都一直往左看
    雖然有可能是在確認畫面/看稿但是頻率高的有點讓人分心
    希望以後可以改善一下

  • @is_meow
    @is_meow 3 ปีที่แล้ว

    原來白麵條比較好 之後改吃陽春麵好了

  • @Mr55XD
    @Mr55XD 3 ปีที่แล้ว

    最後 直升機哈哈哈哈哈 好多台 哈哈哈哈哈我笑翻

  • @cindysheng4702
    @cindysheng4702 3 ปีที่แล้ว +1

    今天怎麼沒有畫外音🤣🤣🤣

  • @vivianbaby0308
    @vivianbaby0308 3 ปีที่แล้ว

    皮蛋豆腐看起來好好吃

  • @Ddanny-ce5dv
    @Ddanny-ce5dv 3 ปีที่แล้ว

    對於愛吃小吃店的我來說太實用啦!❤️我超愛清燙的青菜,決定以後點滷肉飯請老闆不要淋滷汁(嗯?

  • @amlh55680
    @amlh55680 3 ปีที่แล้ว

    看到湯麵熱量吃乾麵的時間
    以至於為了省時間我都選乾麵😅😅😅

  • @mango-I-eat-567
    @mango-I-eat-567 3 ปีที่แล้ว

    品瑄在錄這集的時候該不會遇上漢光演習了吧 😆

  • @lunewang548
    @lunewang548 3 ปีที่แล้ว

    大慶麵店!好想吃🥺🥺🥺

  • @sakura623840
    @sakura623840 3 ปีที่แล้ว

    直接都跟店家說:不要加油
    湯麵加一份嘴邊肉或一塊油豆腐、跟老闆說不加油就好

  • @chiayuliu3659
    @chiayuliu3659 3 ปีที่แล้ว +2

    那請問!!!如果把麵換成冬粉呢? 發現沒有放進去排序QQ 但是我超愛吃冬粉..

    • @heyyoitsann
      @heyyoitsann 3 ปีที่แล้ว

      冬粉之前有說過好像是最容易吸附湯汁和油脂的,所以應該是最不建議的ㄛ~

  • @charlotteyeh4038
    @charlotteyeh4038 3 ปีที่แล้ว

    那請問牛肉面可以吃嗎?

  • @jasminelau6386
    @jasminelau6386 3 ปีที่แล้ว

    敲碗日料!!!!

  • @JasonLee-je6fy
    @JasonLee-je6fy 3 ปีที่แล้ว

    希望有熱炒店~

  • @芳-z8p
    @芳-z8p 3 ปีที่แล้ว

    自從開始減肥之後,幾乎所有食物都去醬😂

  • @jessica733023
    @jessica733023 3 ปีที่แล้ว +2

    基隆的乾麵湯麵沒有奇怪的肉燥魯汁ㄟ

  • @可以-y7l
    @可以-y7l 3 ปีที่แล้ว

    但是點湯麵就是會把湯喝完呀 哈哈

  • @瑩李-l2p
    @瑩李-l2p 3 ปีที่แล้ว

    想知道臭大蔬要怎麼點

  • @RexChun
    @RexChun 3 ปีที่แล้ว

    目前確定的人體必需營養素是水、能量、氨基酸、必需脂肪酸(亞油酸和α-亞麻酸)、維生素、礦物質 、微量礦物質、電解質(鈉、鉀和氯化物)和超微量礦物質 。 請注意此列表中沒有特定的碳水化合物。儘管目前推薦的成人膳食碳水化合物攝入量為 150 克/天,但在最近的一次國際會議上研究建議是“理論上碳水化合物 (CHO) 攝入量的最低水平為"零",換言之,碳水化合物不是我們人體所必需的營養素。
    因此,理論上可以從飲食中消除碳水化合物,但推薦的 150 g/d 攝入量可確保為中樞神經系統提供充足的葡萄糖供應。然而,在飢餓期間(碳水化合物、蛋白質和脂肪的攝入量被消除的情況),通過糖異生和酮生成為中樞神經系統提供了足夠量的不葡萄糖。

  • @范宸碩
    @范宸碩 3 ปีที่แล้ว

    大慶麵店好吃

  • @iriswu8358
    @iriswu8358 3 ปีที่แล้ว

    那請問品瑄覺得餛飩乾拌麵過關嗎?🥺

    • @mengyi0820
      @mengyi0820 3 ปีที่แล้ว +1

      澱粉加澱粉

  • @getup-md9mf
    @getup-md9mf 3 ปีที่แล้ว +20

    滷肉飯=肥肉
    肉燥飯=瘦肉
    控肉販=一塊肉

    • @74198501
      @74198501 3 ปีที่แล้ว

      原來是差在這啊!

    • @vincentpeng4936
      @vincentpeng4936 3 ปีที่แล้ว +1

      月光香米佐香滷肉末=肉燥飯

  • @劉海-t7t
    @劉海-t7t 3 ปีที่แล้ว

    麵店我都點肉燥飯和麵類各一碗

  • @money150
    @money150 3 ปีที่แล้ว

    真的不喜歡吃豬肝><
    然後今天的品瑄好像特別激動ww

  • @陳建成-s5d
    @陳建成-s5d 3 ปีที่แล้ว

    大師!
    可以推薦適合男生(外食)
    每日兩餐底卡餐嗎?
    體重目前85想降到75……
    但是大師(妳之前推薦適合的餐都很快就餓了)

    • @KemoBear
      @KemoBear 3 ปีที่แล้ว

      網路上有可以計算基礎代謝率的換算器
      85公斤跟75公斤的基代量不同
      不急的話可以取兩者中間值當作一天熱量攝取的標準去選擇
      搭配運動就可以達到你理想的體重囉
      容易餓有可能是本身飲食習慣就吃得偏多,或者是你是較粗重工作者,還是要依照自己的狀況去調整飲食內容

  • @novia__73
    @novia__73 3 ปีที่แล้ว +1

    想問品萱 豆菜麵是營養又健康的好選擇嗎?
    最近常常吃小份的搭海帶豆干滷蛋等當作一餐
    豆菜麵會是地雷區嘛!

  • @house1719
    @house1719 3 ปีที่แล้ว +18

    為什麼Alice 最近這兩集都沒有出現呢🤔很喜歡Alice跟品瑄的組合啊~

    • @clhuang7889
      @clhuang7889 3 ปีที่แล้ว +4

      對呀!以前有脆脆和品瑄的互動很可愛!和Alice也不同的化學作用!

  • @kentsunday8845
    @kentsunday8845 3 ปีที่แล้ว

    烏龍麵呢~~

  • @sunflowerchang3282
    @sunflowerchang3282 3 ปีที่แล้ว

    我都只吃小菜和清燙青菜

  • @MrB123456615
    @MrB123456615 3 ปีที่แล้ว

    雖然我記得品瑄之前有講過 湯麵會比乾麵來的好,但是我真的很愛吃乾麵~
    我比較好奇羹湯麵跟乾麵誰熱量比較高阿,感覺羹湯麵類的熱量來的更高欸!!

    • @ava02251225
      @ava02251225 3 ปีที่แล้ว

      可是羹湯也是可以選擇不喝湯啊

    • @katherinechuang6661
      @katherinechuang6661 3 ปีที่แล้ว

      可能不相上下
      但是陽春乾麵可以跟老闆調整滷汁量
      羹湯的話會附著在麵上,又是澱粉勾芡,而且羹湯應該很少人不喝完,因為本身就是一道完整湯品,整體來說可能更驚人

  • @v2266514
    @v2266514 3 ปีที่แล้ว

    請問紅燒牛肉麵如何?

    • @mengyi0820
      @mengyi0820 3 ปีที่แล้ว +1

      湯不建議全喝完

  • @肚子餓-k6z
    @肚子餓-k6z 3 ปีที่แล้ว

    大慶麵店耶 每次經過都很多人

  • @ChrisChou0302
    @ChrisChou0302 3 ปีที่แล้ว +2

    這次只有品瑄自己主持有點點孤單的感覺~沒有鏡頭的話外音

  • @十六月-q7w
    @十六月-q7w 3 ปีที่แล้ว

    雖然湯的比乾得來的好 但是捨不得倒掉湯RRR

  • @south8169
    @south8169 3 ปีที่แล้ว

    上班的時候叫晚餐 如果當天選的店家有餛飩湯 我都只點那個 同事都怕我沒吃飽
    是真的吃不飽 因為我想回家吃宵夜😂
    怕餛飩吃不飽的話 如果那家店有菜肉餛飩我就會選菜肉餛飩(比較大顆)
    最後不知道甚至不是錯覺
    我一直都覺得麵店的蛋花湯超鹹 鈉含量不曉得要不要緊😂

  • @cheer1169
    @cheer1169 3 ปีที่แล้ว

    價格感覺差很多Xd 餛飩湯加拼盤在麵店 吃太拼了吧

  • @cjo5054
    @cjo5054 3 ปีที่แล้ว +1

    為什麼會有直升機😂😂😂

  • @fatlipaz
    @fatlipaz 3 ปีที่แล้ว

    一直以為乾麵會比湯麵瘦😭

  • @sun-nt8yq
    @sun-nt8yq 3 ปีที่แล้ว

    竟然是大慶麵店www樓下就有一家

  • @江小靜-x1g
    @江小靜-x1g 3 ปีที่แล้ว +1

    原來我愛吃的都是最胖的

  • @Leolee0707
    @Leolee0707 3 ปีที่แล้ว +1

    5

  • @bowwwbo3314
    @bowwwbo3314 3 ปีที่แล้ว

    品瑄看起來精神不太好 是不是照顧小孩太累了QQ

  • @piorepiore
    @piorepiore 3 ปีที่แล้ว

    有人也超討厭燙青菜上面淋滷汁嗎-_-?我人生第一次點時傻眼,我沒叫老闆你淋滷汁呀,老闆:不要你要說呀,我OS:靠X哩,啊就叫燙青菜,又不是叫燙青菜淋滷汁...點青菜就是要均衡,還加汁是三小 !

  • @cynical0816
    @cynical0816 3 ปีที่แล้ว

    這樣真的吃不起⋯

  • @louis8823
    @louis8823 3 ปีที่แล้ว

    我不喜歡黃麵的味道!!

  • @吳維-u7i
    @吳維-u7i 3 ปีที่แล้ว +1

    第一

  • @3100AJ
    @3100AJ 3 ปีที่แล้ว

    這集感覺很急躁⋯⋯

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 3 ปีที่แล้ว

    罪惡的美味啊

  • @andrewtreejeng
    @andrewtreejeng 3 ปีที่แล้ว +1

    敲碗
    鼎泰豐怎麼吃XDDD"