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日野浦與加藤清志只能二擇一的話、那把的切割感會比較推薦呢🙏
曾经有过日野浦的刀，但是最后出手了（但是他老爸司作的刀我现在还捏在手里），他hollow grind 用的是爽啦，但是后续你打薄会很难处理，因为你没有水磨轮，手磨很难磨回去原厂hollow grind的样子.
刻字真讓人心動
Very nice 😁 looking forward to getting mine tomorrow 🙌😁
老師 這題有市場 可多拍一點
我入手了一把池田美和的白一水本燒刀,已經沒錢了 這把又讓我刀癮犯了 完蛋 不該刷到你的影片...
畢竟那把刀沒辦法下廚 這把可以...
@@a752574988。白一水本燒還是供起來吧😂之前有些總鏡面的刀子拿出來玩賞小切，不小心有點小刮痕所以以後貴的刀子要玩先想一下
買!
@@waybackfrommars 剛買,我已經在吃土了ˊ . ˋ
請問每一種刀 一定要磨小刺刃嗎 我這邊師傅都只有磨刃面 請問兩者差異性在哪呢 謝謝你
@@浩哥-w8x 刀鋒耐久性，鋼材不夠硬的話，刃角小加上薄，切沒幾下就崩了
Awesome!
我有看美國歷史頻道播的鍛刀大賽，流水飛紋不知是否用扭轉大馬方式製作出來。
是的
碳鋼刀是最原始的刀
新潟 那個字念 ㄒㄧˋ...
感謝更正
下次單手切水煮蛋 😏
太難了......
那個是百褶鋼的紋路，不是大馬士革紋啦.....
要不要仔細想想你在說什麼👍🏻
![[Live] : ONE 169 วันนี้!! "อนาโตลี vs อูมาร์"](http://i.ytimg.com/vi/IK3YZVWuFJg/mqdefault.jpg)
日野浦與加藤清志只能二擇一的話、那把的切割感會比較推薦呢🙏
曾经有过日野浦的刀，但是最后出手了（但是他老爸司作的刀我现在还捏在手里），他hollow grind 用的是爽啦，但是后续你打薄会很难处理，因为你没有水磨轮，手磨很难磨回去原厂hollow grind的样子.
刻字真讓人心動
Very nice 😁 looking forward to getting mine tomorrow 🙌😁
老師 這題有市場 可多拍一點
我入手了一把池田美和的白一水本燒刀,已經沒錢了 這把又讓我刀癮犯了 完蛋 不該刷到你的影片...
畢竟那把刀沒辦法下廚 這把可以...
@@a752574988。白一水本燒
還是供起來吧😂
之前有些總鏡面的刀子拿出來
玩賞小切，不小心有點小刮痕
所以以後貴的刀子要玩先想一下
買!
@@waybackfrommars 剛買,我已經在吃土了ˊ . ˋ
請問每一種刀 一定要磨小刺刃嗎 我這邊師傅都只有磨刃面 請問兩者差異性在哪呢 謝謝你
@@浩哥-w8x 刀鋒耐久性，鋼材不夠硬的話，刃角小加上薄，切沒幾下就崩了
Awesome!
我有看美國歷史頻道播的鍛刀大賽，流水飛紋不知是否用扭轉大馬方式製作出來。
是的
碳鋼刀是最原始的刀
新潟 那個字念 ㄒㄧˋ...
感謝更正
下次單手切水煮蛋 😏
太難了......
那個是百褶鋼的紋路，不是大馬士革紋啦.....
要不要仔細想想你在說什麼👍🏻