Reteta - Cum se face aluatul de foietaj cu unt | Bucataras TV
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Cum se face aluatul de foietaj cu unt. Reteta scrisa de aluat de foietaj cu unt o gasesti aici: bit.ly/2ot7bFO
Aboneaza-te la canalul nostru: goo.gl/5Ub96C
Daca te intereseaza si retete, urmareste-ne pe:
www.bucataras.ro/
www.culinar.ro/
www.reteteculin...
www.gustos.ro/
Facebook:
/ bucataras
/ gustos.ro
/ reteteculinare
/ culinarro
Da,am făcut, și am rămas mulțumită.Pur și simplu minunat!!!
Supeer ! Felicitari pentru tot si explicatii clare!
Imi place foarte tare cum prezinti!!!
Mamăăă cîta răbdare!!!😱😱😱😱😱
Foarte frumos explicați o sa fac si eu îmi place cum arată și nici nu este greu multumesc ptr video
Mulțumesc pentru rețetă. O întrebare, vă rog! Pot să folosesc, osânză în loc de unt și procedeul de uns și împăturit să fie cel de la - unt ? Optez pentru acest aspect, deoarece, am probleme cu întinsul osânzei care este vâscoasă ! Multe aprecierii !!!
Vă rog, să ne prezentați, dacă se poate, aluat de foietaj cu osânză. Mulțumirii !
Un aluat fraged, de foietaj care nu necesită pliere - cantități egale de: brânză de vaci, făină, unt cu 82% grăsime. Totul se amestecă bine - untul trebuie să fie foarte rece, ținut la frigider se va da pe răzătoare. După omogenizare aluatul se ține la frigider cel puțin 24 ore, după care se poate folosi pentru pateuri, plăcinte, etc. Este un aluat fraged, delicat care seamănă ușor cu cel foietat.
am sa l incerc felicitari
👍🙋
Am făcut aluatul și am folosit unt de 65%. Pot spune că folosind aceleași cantități, dar cu unt de 65%, nu 84% textura aluatului e prea grasă. Dar da, se aseamănă cu cel din comerț. Cred că trebuie pusă mai multa făină ca sa fie ok. Probabil o sa mai fac, dar folosind mai multa faina decât cea precizată în video
..desigur că trebuia mai multă făină dacă ați folosit un unt cu un procent de grăsime redus. ..pt că acesta conține mai multă apă și deci, cere mai multă făină. ..
Bună ziua!aluatul este prea gras,l-am făcut ,e gustos,dar prea mult unt,nu se pune unt in aluatul care se frământă,nicăieri dacă căutați,nu găsiți unt în aluatul care se frământă,se pune un pachet doar după ce este frământat,îmi edte rău după ce îl mănânc,îmi pare rău,dar nu vă recomand,poate dacă omitem untul topit la frământare,toate cele bune!aveți rețete super gustoase,dar se mai întâmplă,vă mulțumesc de înțelegere!
Bună. Faină de 14% proteine e bună?
La comanda faceti? Eu as vrea sa va dau o comanda!
Buna.Cel mai probabil am gresit ceva,mi-a iesit un aluat moale,pufos(ca de paine) ,untos nicidecum foietaj.O sa mai incerc poate gasesc greseala
Dece de 6 ori se pune la frigider? Si nu de 5 sau de 7 ori? Dece nummerul 6?
Alex această cantitate de ingrediente la cate preparate ajunge
Sunt prima care am dat like și prima care am comentat !
😂😂felicitari ai un os
@@jessjessialkjyio 😅😅😅
vreau să încerc
N am mai auzit unt 84 grăsime?
Untul topit trebuie sa fie rece?
😁😁😁
saretelele cind se vor face😕
ai aici reteta : th-cam.com/video/iodK6jOuo14/w-d-xo.html
Nu mai vreau reclame de prost gust