Servus Jörn und einen schönen 1. Advent, ja da hast du zwei richtig leckere Prachtexemplare gezaubert, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🎄🕯️
Wie angekündigt habe ich heute diesen Burger nachgebaut. Sushi-Mayonaise habe ich absolut nicht bekommen können, dafür habe ich die Streetfood Majo der Odenwälder Feuerküche verwendet, genial!! Den Ingwer auf einem Burger habe ich mir nicht vorstellen können, passt aber hervorragend. Viele Grüße Jan
@@BBQausRheinhessen dss glaub ich gerne, aber die Steetfood Mayo ist auch ganz toll. Mal schauen wo ich die Sushi Mayo bekomme. Der link ist zwar passend, abet gleich 3 Flaschen? Ne ganze Menge Zeug.
Hallo Jörn, dein Burger sehen fantastisch aus, Gaumenfreude pur, vielen Dank und einen schönen 1. Advent nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen ) 👍👌🍀🎄
Schöner Burger! Den mache ich mal nach. Das mit dem Ingwer klingt interessant. ❤ Bacon lässt sich prima ohne Vorheizen auf der Gussplatte braten. Vorteil: Wellt sich nicht so. Bin auch ein großer Fan davon, die Buns vorher leicht zu buttern. Butter zieht durchs Bun und das wird noch mal extra fluffig.
Schöner Burger, gefällt mir richtig gut. Sushi-Mayonnaise, davon hab ich noch nie gehört, das haben mir meine japanischen Kollegen vorenthalten. Muss ich mal schauen, wenn ich die Tage zur METRO komme.
Hi Jörn! Fantastisch, ich schmecke das schon richtig! Vom Aussehen ist er eher Mittel 🙃 Der wird getestet! Lieben Dank für das tolle Video und auch den Kick mal was Neues zu testen! LG nach Rheinhessen
Zum Glück hatte ich mir gerade nen Gyrosbratwurst-Burger mit rotem Pesto gemacht, denn bei Deinem Asia-Burger läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Mit Deiner ThaiBBQ-Würzmischung kann das nur megalecker sein … man sollte daraus mal ne Bratwurst selbst wursten 😍😅😋🥰
Hi Michael. Das Video dazu kommt ja nächsten Sonntag. Da sieht man dann alles :) Ich habe keine geschriebenen Rezepte. Ich mache das hier alles alleine und habe keine Zeit noch einen Blog zu machen.
@@BBQausRheinhessen Hi, super Danke! Ja klar, die Zutaten reichen ja auch völlig aus! By the way - muss mich als Fan für die komplexen Rezepte outen ;)
Gude Jörn , was soll da nicht gut sein die Patties von den Schwarzwäldern kenne ich die sind sensationell. So zubereitet mit Sicherheit noch besser. Eine tolle Idee.
Geile Sache! Bitte mehr Burger-Videos!! Ich schaue mindestens einmal vierteljährlich das unschlagbare Video von Deinem preisgekrönten Burger mit dem schwarzen Bun...😅😅
Hi. Naja also 120 Burger auf meinem Kanal sollten schon ein paar Möglichkeiten zeigen. Ich darf Dir aber versichern, dass noch 6 Burger Videos im Puffer liegen. :)
@@BBQausRheinhessen Ich weiß,aber die kenne ich doch schon alle... Du weißt doch,wie schon Barney Stinson immer sagte: "Neu ist immer besser!!" 🤣🤣 Schönen Sonntag noch
Hi Jörn, in letzter Zeit seh ich öfters Kartoffelbuns, da wäre ein Vergleich cool, Sesam klassisch, Kartiffel & Brioche, simpel Cheeseburger, Senf, Ketchup, 150g Pattie, 2x Cheddar, Tomate, Gurke & karamelisierte Zwiebeln oder rohe aber eingesalzene Zwiebeln, passt ja beides gut dazu!
Moin, Jörn, wünsche dir einen schönen 1. Advent Sonntag, sehr interessantes Rezept - regt zum Nachmachen an. Hatte Jörn Gerwinat keinen Bacon mehr für dich?
Hi Holger. Doch doch. Von Jörn Gerwinat habe ich noch Bacon im Eis. Hatte aber an dem Tag ne Lieferung vom Schwarzwälder und hatte einfach Bacon mitbestellt
Moin, geiles Ding ist das. Zufällig habe ich noch eingelegten Ingwer im Kühlschrank, Burgerpattys sind auch vorhanden. Dem steht also nichts im Wege, Montag wird der rest eingekauft. Viele Grüße Jan
Darf ich mal fragen warum du einmal in deiner geilen Outdoorküche grillst dann wieder im Carport? bzw. in dem Unterstand? Jedenfalls immer geile Videos. Ich frag mich das schon länger.
Hi. Das ist einfach zu erklären. Ich habe schon immer gesagt, dass es auch weiterhin Videos ausm Carport geben wird, da viele Zuschauer diese vermissen. Außerdem bin ich im Carport, wenn es regnet oder schneit, da die Küche ja nicht überdacht sein darf.
Klar habe ich den. Ist aber ein 3er Pack den ich gekauft habe, da die Flaschen einzeln bei Amazon überteuert sind: amzn.to/3Gsf8kr Mein Tipp wäre die Metro, wenn Du da reindarfst.
Hallo Jörn ich koche nur noch mit panko mehl weil es dem essen einen super knusprigen Geschmack gibt. Auch deine miso Zwiebeln sind geil. Kannst du bitte mal den big Green eck dopf verlinkten endweder bin ich zu blöd oder ich bin zu blöd ich finde den nicht. LG Mario
@@BBQausRheinhessen Danke für deine schnelle Antwort. Ich werde das mal testen und vetraue dir. Bin ja auch hobbykoch😎 Vielleicht hab ich ja auch was geiles für dich. Die Menge Zwiebeln die du hattest.....mach mal mit 1 teel Salz 1teel brauner Zucker 1 essl Maggi 1 essl wourchester Soße 1 essl süße soja Soße 1 essl gehackte gewürzgurke Try this😎❤️ Danke für die geilen Videos 😘😘😘
Da Burger ja gefühlt bei Ihnen häufiger auf dem Speiseplan stehen, hier mal eine variante, die Ihnen vielleicht gefallen könnte: th-cam.com/video/oI-TJ3g0esM/w-d-xo.htmlsi=-W_e_XtveysmvDdo&t=984
@@BBQausRheinhessen Genau DAS war damit gemeint 😀VERDAMMT warum hab ich das jetzt nicht ich brauche das 😛🙈bin nur zu faul meine Gedanken 💭 auf Papier zu bringen 😂BITTE weiter damit 👌👌👌👌😛😛😛😛😛
Ich hab noch kein Frühstück gegessen und hab jetz Bock aufn Burger. Was bin ich fürn Mensch. 😅
... ich könnte jetzt auch einen Burger essen...
ein sehr Guter :)
Ein Burgergenießermensch 🍔😛
Ein normaler würde ich sagen 😅🤷🏻♂️
Also ich bin auch so einer. Zum Frühstück schön deftig und fettig!😍🤤
Top Burger
Tolle Ideemit den Zwiebeln
👍
Danke Dir sehr. Passt wirklich gut
Servus Jörn und einen schönen 1. Advent, ja da hast du zwei richtig leckere Prachtexemplare gezaubert, danke dir und einen Gruß nach Rheinhessen aus Gründau 👌🔥🎄🕯️
Danke Dir sehr. Euch einen frohen 1. Advent
Geile Idee! Das explodiert bestimmt im Mund 😋👍
Das scheppert gewaltig :)
Wie angekündigt habe ich heute diesen Burger nachgebaut. Sushi-Mayonaise habe ich absolut nicht bekommen können, dafür habe ich die Streetfood Majo der Odenwälder Feuerküche verwendet, genial!!
Den Ingwer auf einem Burger habe ich mir nicht vorstellen können, passt aber hervorragend.
Viele Grüße Jan
Das freut mich sehr: aber mit der Sushi majo fliegt Dir der Hut weg ;)
@@BBQausRheinhessen dss glaub ich gerne, aber die Steetfood Mayo ist auch ganz toll. Mal schauen wo ich die Sushi Mayo bekomme. Der link ist zwar passend, abet gleich 3 Flaschen? Ne ganze Menge Zeug.
Geile Idee mit den Pankozwiebeln. Und deine Thaimischung ist eh der Hammer. Toller Burger
danke Dir sehr
Ich liebe Deine Videos! Gehören für mich mit Abstand zu den besten Grillvideos hier! ❤ Hör niemals auf mit dem Drehen! 😉
Vielen lieben Dank Micha. Das freut mich sehr. Und natürlich mache ich weiter :)
Hallo Jörn, dein Burger sehen fantastisch aus, Gaumenfreude pur, vielen Dank und einen schönen 1. Advent nach Rheinhessen die Gründauer ( Hessen ) 👍👌🍀🎄
Vielen lieben Dank Vera. Euch auch einen schönen ersten Advent
Schönes ding, wie immer.
vielen lieben Dank Martin
Sehen richtig geil aus. Kommt auf meine To-Do-Nachmachliste.👍
das freut mich sehr
😮 ich habe noch meinen Beefer einzuweihen. Ich weiß nun womit! 🎉😍🤩👍
Sieht super aus!
haha dann mal ran :)
So kann der erste Advent ja mal starten👌🏻 allen eine schöne und vor allem leckere Adventszeit👍🏻
Advent Advent ein Burger brennt :)
Schöner Burger! Den mache ich mal nach. Das mit dem Ingwer klingt interessant. ❤
Bacon lässt sich prima ohne Vorheizen auf der Gussplatte braten. Vorteil: Wellt sich nicht so. Bin auch ein großer Fan davon, die Buns vorher leicht zu buttern. Butter zieht durchs Bun und das wird noch mal extra fluffig.
Muss ich probieren. Danke!
Hi. Das mit dem Buttern hatte ich ja Freitag im Video auch mit drin. Kann man durchaus machen.. aber es geht tatsächlich auch ohne
@@BBQausRheinhessen das Video muss ich noch ansehen 😂
@@BBQausRheinhessen Logisch. Wenn die Komponenten, wie hier, schon so herausragen, sowieso .
Geile Kombi..... wird definitiv ausprobiert 👍 danke für die tolle Inspiration
da wünsche ich Dir viel Spass bei
Sieht lecker aus. Werde ich direkt nach machen
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Lecker lecker Frühstück klasse super von dir daumen hoch schönen 1 Advent an euch alle ✨️💯👍
vielen lieben Dank Olaf. Dir ebenso
Hab das ganze mit korean bbq sauce gemacht anstatt sweet Chili, war keine schlechte Idee 😃
sehr geil! so ist es ja gedacht. Meine Video dienen als Anregung.
Schöner Burger, gefällt mir richtig gut. Sushi-Mayonnaise, davon hab ich noch nie gehört, das haben mir meine japanischen Kollegen vorenthalten. Muss ich mal schauen, wenn ich die Tage zur METRO komme.
Das musst du probieren. Gibts da im Gang mit den Asia Sachen
Werde mehr und mehr hyped was die Sushi Mayo angeht. Der Burger sieht mega aus, Jörn ❤!
Sushi Mayo öffnet ein Fenster in eine völlig neue Geschmackswelt. und nein, ich habe leider Kooperation mit einem Sushi-Mayo Hersteller :)
@@BBQausRheinhessen werde sie demnächst definitiv ausprobieren! Hoffe der Handelshof hat sie auch. Schönen Sonntag dir✌️.
@@BBQausRheinhessen was ist denn anders bei der? Hast du kein Rezept zum selber machen? Die gibts bei uns nirgends... :D
GEIL! Kann man nicht anders sagen. MERKE: Schaue keine solchen Videos um 23 Uhr. 😋🙄 Vielen herzlichen Dank.😊
haha doch doch.. meine Videos kann man quasi immer schauen :)(
Geiles Teil!
Danke Dir
Hi Jörn! Fantastisch, ich schmecke das schon richtig! Vom Aussehen ist er eher Mittel 🙃 Der wird getestet! Lieben Dank für das tolle Video und auch den Kick mal was Neues zu testen! LG nach Rheinhessen
Immer wieder gerne Kerstin
Zum Glück hatte ich mir gerade nen Gyrosbratwurst-Burger mit rotem Pesto gemacht, denn bei Deinem Asia-Burger läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen.
Mit Deiner ThaiBBQ-Würzmischung kann das nur megalecker sein … man sollte daraus mal ne Bratwurst selbst wursten 😍😅😋🥰
Boah geilo! Den hätte ich jetzt auch gerne. Ja das mit der Bratwurst klingt nach einer teuflisch guten Idee
Mega!
Kannst du dein Beef Tataki, welches du im Podcast mit den SB gemacht hast, als Rezept zur Verfügung stellen?
Hi Michael. Das Video dazu kommt ja nächsten Sonntag. Da sieht man dann alles :) Ich habe keine geschriebenen Rezepte. Ich mache das hier alles alleine und habe keine Zeit noch einen Blog zu machen.
@@BBQausRheinhessen Hi, super Danke! Ja klar, die Zutaten reichen ja auch völlig aus! By the way - muss mich als Fan für die komplexen Rezepte outen ;)
Gude Jörn , was soll da nicht gut sein die Patties von den Schwarzwäldern kenne ich die sind sensationell. So zubereitet mit Sicherheit noch besser. Eine tolle Idee.
da hast Du Recht Jürgen. Der Burger war wirklich sensationell
Der hört sich ja super an und wird definitiv nachgebaut👍👍
(Glückwunsch, keine 😜😜)
Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Geile Sache!
Bitte mehr Burger-Videos!!
Ich schaue mindestens einmal vierteljährlich das unschlagbare Video von Deinem preisgekrönten Burger mit dem schwarzen Bun...😅😅
Hi. Naja also 120 Burger auf meinem Kanal sollten schon ein paar Möglichkeiten zeigen. Ich darf Dir aber versichern, dass noch 6 Burger Videos im Puffer liegen. :)
@@BBQausRheinhessen
Ich weiß,aber die kenne ich doch schon alle...
Du weißt doch,wie schon Barney Stinson immer sagte: "Neu ist immer besser!!" 🤣🤣
Schönen Sonntag noch
Hi Jörn, in letzter Zeit seh ich öfters Kartoffelbuns, da wäre ein Vergleich cool, Sesam klassisch, Kartiffel & Brioche, simpel Cheeseburger, Senf, Ketchup, 150g Pattie, 2x Cheddar, Tomate, Gurke & karamelisierte Zwiebeln oder rohe aber eingesalzene Zwiebeln, passt ja beides gut dazu!
Hi. Kartoffelbuns hatte ich auch schon ein paar mal im Einsatz.. Wobei hier tatsächlich das süße Bun sehr gut passt.
@@BBQausRheinhessen jop, passt hier perfekt, deswegen für nen Vergleich ein simpler klassischer Cheeseburger, da machst nie was falsch mit!
Ich liebe asiatische Gerichte sehr, also wird dieser Burger genau nach meinem Geschmack sein 😋👍
absolut, an diesem Burger ist nichts was nicht gut schmeckt :)
Moin, Jörn, wünsche dir einen schönen 1. Advent Sonntag, sehr interessantes Rezept - regt zum Nachmachen an. Hatte Jörn Gerwinat keinen Bacon mehr für dich?
Hi Holger. Doch doch. Von Jörn Gerwinat habe ich noch Bacon im Eis. Hatte aber an dem Tag ne Lieferung vom Schwarzwälder und hatte einfach Bacon mitbestellt
@@BBQausRheinhessen 👍 bei mir liegt auch noch ne Packung als eiserne Reserve im Kühlschrank. Muß mal wieder zu ihm hinfahren.
Moin, geiles Ding ist das. Zufällig habe ich noch eingelegten Ingwer im Kühlschrank, Burgerpattys sind auch vorhanden. Dem steht also nichts im Wege, Montag wird der rest eingekauft. Viele Grüße Jan
Jawoll ja ! Da wünsche ich Dir viel Spaß bei
Darf ich mal fragen warum du einmal in deiner geilen Outdoorküche grillst dann wieder im Carport? bzw. in dem Unterstand? Jedenfalls immer geile Videos. Ich frag mich das schon länger.
Hi. Das ist einfach zu erklären. Ich habe schon immer gesagt, dass es auch weiterhin Videos ausm Carport geben wird, da viele Zuschauer diese vermissen. Außerdem bin ich im Carport, wenn es regnet oder schneit, da die Küche ja nicht überdacht sein darf.
Hey Jörn, hast du mal den Link zur Sushi-Mayo? Danke & schönen 1. Advent :)
Klar habe ich den. Ist aber ein 3er Pack den ich gekauft habe, da die Flaschen einzeln bei Amazon überteuert sind: amzn.to/3Gsf8kr
Mein Tipp wäre die Metro, wenn Du da reindarfst.
@@BBQausRheinhessen Danke dir! Metro Karte ist vorhanden ;)
dann ganz klar Metro. Dort gibt es genau diese und auch die Kewpie. Dann ran!
Hallo Jörn ich koche nur noch mit panko mehl weil es dem essen einen super knusprigen Geschmack gibt. Auch deine miso Zwiebeln sind geil. Kannst du bitte mal den big Green eck dopf verlinkten endweder bin ich zu blöd oder ich bin zu blöd ich finde den nicht. LG Mario
Dir kann geholfen werden Mario: www.biggreenegg.eu/de/produkte/zubehoer/green-dutch-oven
Das probiere ich aus. 🤪 Im Moment vermisse ich den Käse auf dem Burger, aber vielleicht ist der ja wirklich total überflüssig 😊
Hi. Asiaten haben es ja nicht so mit Käse. Mach gerne einen Burger mit und einen ohne. ich glaube nicht, dass Du ihn vermissen wirst.
Was mir noch einfällt bei der Sushi Mayo, kennst du Kewpie Mayo? Da könnt ich mich reinlegen. Falls nicht, bestell dir unbedingt mal ne Flasche.
Jepp, das IST Sushi Mayo :)
@@BBQausRheinhessen jo, dachte nur, dass du ne andere hast. ;)
Joa… also wenn du mal keine Lust hast, zu probieren, würde ich glatt aushelfen….😜 würde auch Bacon aus eigener Herstellung mitbringen 😁
haha also an der Lust zu probieren scheitert es selten :)
@@BBQausRheinhessen 😂😂😂😂
Geile Nummer. Aber was bewirkt das PANKO.?
Panko gibt einen schönen Crunch. Mach mal ein Schnitzel damit anstatt mit normalem Paniermehl. Du wirst verstehen :)
@@BBQausRheinhessen
Danke für deine schnelle Antwort. Ich werde das mal testen und vetraue dir.
Bin ja auch hobbykoch😎
Vielleicht hab ich ja auch was geiles für dich.
Die Menge Zwiebeln die du hattest.....mach mal mit
1 teel Salz
1teel brauner Zucker
1 essl Maggi
1 essl wourchester Soße
1 essl süße soja Soße
1 essl gehackte gewürzgurke
Try this😎❤️
Danke für die geilen Videos 😘😘😘
ähhh Maggi habe ich keins im Haus :) tatsächlich noch nie gehabt... aber dafür könnte ich es mal anschaffen. Das flüssige nehme ich an?
Hast du ein Tipp wo man vernünftige burger buns kaufen kann
Hi., also ich finde die Brioche Buns vom Rewe und auch die Laugen Buns vom rewe sehr geil. Gibt auch Dinkel Buns.. aber die feiere ich nicht so
😋
so solls sein
Asia Burger - macht neugierig. Nachgrillen 👍
wird Dir ganz sicher gefallen
Ich liebe sogar die asiatische Küche besonders die Curry´s
Völlig zu Recht.
Erster. Schönen 1 Advent 😉
Vielen lieben Dank. Dir ebenso
Kann mir vorstellen, dass der Ingwer da viel kaputt macht, aber solange ich es nicht ausprobiere werde ich es nie erfahren😅
Die Menge macht das Gift. Das passt wirklich alles sehr gut zusammen
Da Burger ja gefühlt bei Ihnen häufiger auf dem Speiseplan stehen, hier mal eine variante, die Ihnen vielleicht gefallen könnte:
th-cam.com/video/oI-TJ3g0esM/w-d-xo.htmlsi=-W_e_XtveysmvDdo&t=984
ja holy moly! simple und geil! den hätte ich jetzt sehr gerne!
Ich hab bis heute nicht so ganz verstanden was Umami bedeutet 😂
Du wirst verstehen, wenn Du in diesen Burger beißt :)=
Hate to break it to you but this is not a umami burger but rather a still very delicious looking asia-style-burger..
Thats a secret between you and me :)
Vegetarisch wäre es noch viel viel besser wenn sieh da Mal was hätten wäre es schön
Gerne mal meine Burger Playlist durchstöbern. Es gibt auch vegetarische Burger
Volles Rohr... aber wirklich... Damen rauf.
Vielen lieben Dank!
damned 🙈😛😛🤦♂️
der ist lecker!
@@BBQausRheinhessen Genau DAS war damit gemeint 😀VERDAMMT warum hab ich das jetzt nicht ich brauche das 😛🙈bin nur zu faul meine Gedanken 💭 auf Papier zu bringen 😂BITTE weiter damit 👌👌👌👌😛😛😛😛😛