ขนมปังโอริโอ้ Oreo Loaf Bread | AnnMade

ขนมปังโอริโอ้ Oreo Loaf Bread | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage▶️ / annmadeplus
TikTok▶️ / annmadeplus
TH-cam▶️ AnnMade
ส่วนผสม INGREDIENTS
แป้งทำขนมปัง 250 g. Bread Flour
ยีสต์ 4 g. Yeast
น้ำตาลทราย 50 g. Sugar
น้ำเย็น 100 g. Cold Water
ไข่ไก่ 40 g Beaten Egg
วิปปิ้งครีม 25 g. Whipping Cream
เนยสดจืด 30 g. Unsalted Butter
เกลือ 1/8 tsp Salt
โอรีโอ้ 9ชิ้น +วิปปิ้งครีม 20 กรัม 9 pieces Oreo+20g.whipping cream
⏲ อบในเตาอบที่ 175°c เป็นเวลา 35 นาที
⏲ ​​Bake at 175°c for 35 minutes

[@user-we6bj1pe4s]

วันนี้ทำแล้วคะ ทานแต่ตัวขนมปังก็อร่อย ถ้าทาเนยสดโรยน้ำตาล ยิ่งฟินไปใหญ่คะ 👍👍🏻

[@lanlanokko1333]

ลองทำวันนี้ อร่อย หอม นุ่ม มากๆค่ะ กลิ่นหอมไปทั่วบ้าน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ❤️❤️

[@kwarapha]

เย้ มาดูคนที่ 1 ในนี้ ดีใจจังค่ะ 🥰🥰🥰❤️❤️❤️เก็บไว้โอรีโอมันจะเหี่ยวนิ่มแบบเค้กละมั้งคะ

[@AnnMadeOfficial]

🤣🤣🤣🤣

[@petcharatingulananda4021]

วันนี้ทำแล้วค่ะ/ลูก​ชอบมากค่ะนุ่มมากอร่อยค่ะ/แต่ลืมเคยชินพักแป้ง2รอบค่ะแต่ออกมาก็สวยอยู่​ค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

พักแป้ง รอบเกียวหรือสองรอบก็ได้ค่ะ แล้วแต่ถนัดเลย 🥰

[@petcharatingulananda4021]

ขอบคุณ​สำหรับสูตรดีๆนะคะ/

[@aomrudeethareererg5790]

น่ากินมากค่ะครูแอนทำอะไรก็สวยน่ากินทุกเมนูเลยนะคะชอบมากค่ะตามดูทุกคลิปเลยค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

เด็กๆชอบมากค่ะ🥰

[@petcharatingulananda4021]

ถ้าจะทำแบบปิดฝาต้องตัดแป้งออกมั้ยคะคุณ​แอน

[@AnnMadeOfficial]

นน.แป้งหลังนวดเสร็จอยู่ที่ 590กรัม ถ้ากลัวจะแน่นพิมพ์เกินไปตัดออกซัก 50 กรัมก็ได้ค่ะ เพราะสูตรนี้เค้าดีดตัวไม่เยอะเท่าไหร่ค่ะ

[@nuipuaktes2411]

ขนมปังแบบนี้เรียกโชคุปังมั้ยคะ

[@AnnMadeOfficial]

ได้ค่ะ เพราะเนื้อขนมปังนุ่มเหนียว ทานแล้วไม่ฝืดคอ หอมนมเนยค่ะ

[@sritan5471]

สามารถใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมไหมคะ

[@AnnMadeOfficial]

ตัดวิปปิ้งครีมออก ใส่ไข่ไก่เต็มฟองค่ะ

[@sritan5471]

ขอบคุณมากค่ะ

[@sritan5471]

รบกวนถามอีกเรื่องนึงค่ะ
กะทิแทนวิปปิ้งครีมได้ไหม
รึกะทิต้องแทนนมสด
ถ้าแทนได้ ใช้ในในสัดส่วนเท่าไรคะ

[@nupandy55]

คุณแอนถ้าทิ้งโดว์ไว้แล้วมาอบตอนเช้าจะได้มั๊ยคะ

[@AnnMadeOfficial]

ทิ้งในอุณหภูมิห้องไม่น่าได้ค่ะ นวดแป้งเสร็จรวบแป้งใส่ตู้เย็นจะปลอดภัยกว่าค่ะ ก่อนอบนำออกมาคลายเย็น แล้วขึ้นรูป พักแป้งก่อนนำเข้าอบค่ะ

[@ebeau2552]

สามารถใส่นมสดแทนวิปปิ้งครีมได้ไหมค่ะ

[@AnnMadeOfficial]

% ไขมันไม่เท่ากันนะคะ ถ้าใช้นมในปริมาณที่เท่ากันกับวิปคนีม โดว์ขนมปังอาจเหลวกว่านะคะ ใช้แทนได้แต่กะปริมาณให้น้อยกว่าวิปปิ้งคนีมค่ะ

[@ebeau2552]

@@AnnMadeOfficial ขอบคุณมากๆค่ะ

[@ebeau2552]

@@AnnMadeOfficial แล้วถ้าแบบนี้เราใช้นมแทนปริมาณน้ำได้ไหมค่ะ หมายถึงไม่ใส่น้ำแต่ใส่นมแทน แล้วเนยจะต้องลดหรือเพิ่มอย่างไงบ้างไหมค่ะ