Amazonで業務用牛タン買ったら、やばいのが届きました
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- 【ホルモンしま田、東京への挑戦】
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プロが業務用の訳あり材料を活用してみたシリーズ！
「買う人の力量次第」
ホントそうだなあと動画を見ながら思いました。
安定感のある対応力。プロのすごさを改めて感じます。
いつ見ても、おいしそうなものを作り上げているなぁと。
料理の美味しさを電車の乗車時間で表現する斬新さ
値段だけ聞くと安いかな？と思うけど、端材を分類できてそれぞれ調理が判っている所謂玄人向けですね
使い方がわからなかったり、どこどこ産だからって毛嫌いする人には合わない商品だと思う。
だから安いんだろうね
現物見ずにネットで生鮮食品買うって凄い時代だよなぁ。まぁ外食でメニュー表見て注文するのと何ら変わらないんだけども。
いつも質の高い動画をありがとうございます😊
どんなものでも使い勝手次第ですね
ずっと行ってみたいと思っていたのですが、少し遠くて叶いませんでした。遂に東京に出店！！絶対に行きます！おめでとうございます！
うちの近所の焼肉屋にタンスジってメニューがあるんですが、多分タン元の事だと思うんですが噛めば噛むほど旨味が出て安いし旨いしで毎回注文してます🥩🥩
タン下の両サイドにある筋だと思います！
歯応えはありますが、味が濃くて美味しいですよね😋
あらお得なお値段と思ったけど皮などの部分は持て余しますね圧力鍋無いですし
あらゆる意味でしま田さん向けな商品ですなｗ
扱い方と調理方法がわかっている人にとっては得だけど、知識のない人には向いてない商品で、よく分からずに値段に飛びついて買った人がクレームとか、☆1とかつける。
こんばんは、
大好きな部位だし、
気になってた商品なので、
参考になりました。
たん先の端材とか中荒で挽いて、ハンバーグ用に練り込むと旨いんだよねぇ😋
タンが２９８円/100gって考えるとかなり割安感。タンカレー、タンシチューとかにすると素人でも使いやすそう。
野菜の訳ありや卵などの訳あり商品などを買いますが、この物価高にも送料込みでもとても安いので鍋などで活用させていただいております。
特定部位の訳あり商品も売っているので、お肉の場合はその人の料理の腕によって判断した方がよさそうですね。
これが3000円でお得に感じるほど牛タン高騰してるの本当にビビる
煮込みぶっかけご飯おいしそー！圧力鍋あったらマネしたかった〜
オリジナルジャマイカンライスめっちゃ美味しそうでした…!!
試してみたいですね!!
「訳あり」かつ「業務用」なので、皆さんは買っても文句言わないでくださいね笑
ワシ的にはちょっと高いかな。あ、でもクール宅急便代込みならそうでもないか。ジャマイカンライス美味しそうでした👍
訳あり商品🛒やはり良く考えた上で購入が必要ですね🦔
私がいつも買う、野菜の訳あり品（形が規格外とか）なら全然お得🉐ですけどね🐒
たまにとんでもない地雷商品混ざっているけど、それ以外は上手に使えばお値段以上感あって好き
東京出店おめでとうございます！
フードの紐がジャマイカンライスに入らないか気になって気になってw
本当の意味で残り物には福がある。
「買う人の力量次第…」金言です…(^^ゞ
↑
ウチ等の様なシロートは、「力量が足りなければ、ガッツと想像(妄想)力で補え！」(苦笑)
オールスパイスってワード初めて聞きました
ジャマイカんライスうまそう😊
ダメだ、美味そうで話が入ってこないw
確かにそうですね。たん1本丸ごと購入もありあり
いつもよりちょっと釣りっぽい感じだった。いつぞやのインジェクションビーフレベルの魔物が出てくるかと身構えてたｗ
今日もおいしそうです
これ、煮込むなら結構使えそう
焼肉用の牛タンで焼き肉以外に使うのは勿体無いからこういった端材ならいろんな料理に使えて良いな。
応援しています！
現在売られている訳あり商品の8割は買ったら損
んな事ねーよwお前の実力が不足してるだけw
細かい端材と筋部分を包丁で荒微塵にして赤ワインで煮込みミートパイと思ってしまった
勉強になりました😊ありがとうございます✨
ジャマイカンライスおいしそうだな……
ハンバーグにするとうまそう
スイスカットの牛タン前2000円くらいで売ってたなー
ジャマイカンライスたべてみたいです
日本の何処かでやればそれがそのままそこの名物になってしまいそうｗ(´・ω・｀)ｂｂｂｂｂ
以前紹介してた肉の結着材使えば牛タンとして再生できるのかな…？
3:54 チャップｗｗｗ
牛タン筋という名前の、厚切り牛タンをトリミングした端材を買ったことあります！
牛スジも雑に真空パックして90℃で6時間やったら臭みなかったし、これも下ごしらえナシで余裕でしょー！
…なんて思ってたら出来上がったのはだいぶ臭みがあって絶望しました。
まだ3パックほど余ってるけど、次からどうするか悩んでます。
茹でこぼして香味野菜と煮てから水分を除いて真空パックという手を試してみましょうかね…
何にせよ「訳アリ牛タン」はかなり手のかかるものだと思いました。
これなら次からはまるまる一本で売られてる牛タンを買いますね…
いうて100gあたり500～600円くらいで買えますし。
タン下のみで売ってるやつでいいやw
食べ放題でタンだけ食べたほうがいいかも
素人が買って1番失敗しなく美味しい食べ方は『ハンバーグにする』ってやり方なんかな〜？
牛タンの皮って薄いところなら食べれるのか…
タンシタ、筋、牛テール、ウルテ、とか肉屋行ったら無料でもらえるよ😂
先日楽天で和牛タンの切れ端を買いました。普通に焼いて食べて美味しかったです(๑´ڡ`๑)
知識とスキルが無ければ手を出すなってことですね
シチューとミンチにしてハンバーグ用だな
あーコレ ガパオライスとか牛メシとか良さそう。カレーだと台無しになるもんね。
普通にタンカレーにしてもいいかなと思ったけど、台無しになる理由って何があるんでしょう？
タン脂ってさっぱりしてるから香りが強いカレーだと分からなくなりそうで。タン脂の味と香りが活かせた方が良いかと。
ある程度厚みあればタンカレー美味いっすよね。
@@paipan-man なるほど理解です。薄いタンの端切れみたいのだとカレーに負けちゃうってことなんですね。
牛タンのトリミングする部分って痛みが早いんじゃ…品質大丈夫かな
アマゾンで生物買うのってちょっと不安ではあるな。
でも生物だからちゃんとクール便で来る、よね？
飲食物って酒とソーダ水くらいしか買った事ないんで…
ジャマイカンライス別業態出店ならマクアケします
この商品は割とありだと思う
時間ある時に同じようにちゃんと分別すれば良いんだし
なるほど、めんどくさいw
タンカレーやタンシチューの時なら兎も角、
グリルするのには向かなさそう。
3kg5000円、更に今は11％オフ
安いけど流石に訳あり3キロは冒険しすぎかな
カステラの端っこが安いので人気商品となり、仕方なく高いカステラを端っこと混ぜて売ってるみたいな
お菓子屋さんもあった気がします。
塩で炒めてレモンかけるだけで美味いだろ
実際キロ3000円だして訳アリ牛タンのこの商品を買うかって話よね。
訳ありのやつはネットで買うのギャンブル過ぎるので、実際に見て買うことが多いですね。
割高でしかない。その値段でスーパーのパック買った方がよっぽど幸せになれる
うーん。やっぱり良質な部位を食べる時に切れっ端が出てしまうのは仕方ないけど、
これを高値で売るのもなぁとは考え、
それでも加工したり味付けでどうにかなるという、
『向こうが勝つか、こっちが勝つか』っていう、なんか血の争いみたいな感じは否めないですかね。
まぁでも、今はなんでも調べれば答えが出てくる時代ですから、
それなりに『なんでも食べれる』という、先人が残した経歴を周到している感じがしますね。
グッド
通販の訳あり商品より、スーパーでちゃんとした物を買った方が安い事が多い。
冷凍便の送料も結構するので、訳あり品は安いって思い込んで買ったら損します。
後、50％offとか異様な値引きとかも通常価格を釣り上げてるだけ。
特に楽天で多い感じ。
部位がタンだから辛うじて商品として成立してるだけだな。
アメリカ牛の屑肉にグラム298円も出すなら、解凍肉の切落しがグラム200円位で買えそうだわ。
某スーパーの精肉コーナーでコラボ商品見ました。食の安全の観点から輸入肉は買わないので国産でやって欲しかった💦
声ウケる
訳ありといえどこの商品はひどいな…
いや商品と言えるのか？