CACHAPA VENEZOLANA - www.amantesdelacocina.com

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.พ. 2012
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    ✅ INGREDIENTES (para 4 cachapas):
    - 450 gr. (aprox. 2,5 tazas) de maíz en grano congelado o de lata
    - ½ taza de leche
    - 2 huevos enteros
    - 2 a 3 cucharadas de harina de maíz precocida (tipo HarinaPan para hacer arepas) o de harina de trigo todo uso (la cantidad de harina dependerá de la consistencia que tenga la mezcla)
    - 1 cucharada de azúcar
    - 1 cucharada de mantequilla
    - sal a tu gusto
    - queso mozzarella en rebanadas para rellenar las cachapas, ya que donde vivimos no encontramos ni “queso e´mano” ni queso telita, no queso guayanés 😭😭😭😭
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.3K

  • @cielojara2288
    @cielojara2288 2 ปีที่แล้ว +112

    Me encanto su receta, muy buena y tienes una voz muy hermosa, que invita a quedarse y hacer la receta. Muchas felicidades. Gracias por subirla. Por favor a quefuego la hacemos.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  2 ปีที่แล้ว +7

      Hola Cielo! Qué bonitas palabras! Nos motiva a seguir adelante! Calienta una sartén de teflón a fuego medio y lo untas con aceite o mantequilla. Si deseas, tienes la receta completa y bien detallada en nuestro blog. Aquí te dejo el enlace directo a la receta de la cachapa --> amantesdelacocina.com/cocina/2011/11/cachapa-venezolana/
      Muchos saludos y mil gracias a ti !!! 🥰

    • @mercedesalba2249
      @mercedesalba2249 ปีที่แล้ว

      Gracias

    • @MA-sk4fg
      @MA-sk4fg 10 หลายเดือนก่อน

      Que facìl!!! Gracias.

    • @cabradebolon609
      @cabradebolon609 10 หลายเดือนก่อน +1

      Y muchos ladrones

    • @filadelfofrias8750
      @filadelfofrias8750 18 วันที่ผ่านมา

      Esa cachapa Parece extraterrestre,, solo maiz tierno que corta con un cuchillo , porque no hay manera de estrenarlo o quitarlo de la tuza , lo pasaban en un molino de mano , lo ponian en el budare o plancha caliente , lo sellaban de un lado le daban la vuelta y sellaban el otro lado , luego terminaba la coccion en brasas de leña, un solo ingrediente una pizca de sal ,,, se acompañaba con queso o suero

  • @kimberlycontreras8809
    @kimberlycontreras8809 5 ปีที่แล้ว +853

    Con todos los venezolanos que se vinieron a República Dominicana, vino su riquisíma gastronomía. Me encantan las arepas y cachapas. Viva Venezuela!😍😍😍

    • @luzcanisales8369
      @luzcanisales8369 5 ปีที่แล้ว +18

      Tan bella gracias .. que bueno que lo disfrutes .. yo hago es el pollo en salsa de ustedes 😍

    • @yoleidadelcarmenmatosalvar1873
      @yoleidadelcarmenmatosalvar1873 5 ปีที่แล้ว +5

      Q divina gracias

    • @anthonyperez1613
      @anthonyperez1613 5 ปีที่แล้ว +4

      Que bien gracias.

    • @liriogris5369
      @liriogris5369 4 ปีที่แล้ว +4

      A mi también me encanta ese manjar de dioses 😄 😋😋😋

    • @ailyngarrido5057
      @ailyngarrido5057 4 ปีที่แล้ว +26

      Yo soy de chile, pero pienso igual que tu, me encantan las cachapas y las arepas y los tequeños .

  • @jhuramy
    @jhuramy 4 หลายเดือนก่อน +8

    Soy dominicana y amo la gastronomía venezolana, las cachapas es uno de mi favoritos 😍Dios bendiga Venezuela 🇻🇪🙏

  • @piliguerrero4734
    @piliguerrero4734 4 ปีที่แล้ว +4

    Soy 🇨🇴pero me gusta la comida 🇻🇪gracias😁

  • @cocinaitc1854
    @cocinaitc1854 7 หลายเดือนก่อน +9

    Desde que llegó a Chile la migración Venezolana no he dejado de comer queso llanero, es lo mas rico y delicioso que han podido exportar desde su pais a mi tierra. Antes de la migración Venezolana nunca habia probado esa esquicitez...

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  7 หลายเดือนก่อน +1

      Siii !!! El queso llanero es muy sabroso 😊🥰 Saludos 🖖

  • @Josegraudino
    @Josegraudino 3 ปีที่แล้ว +5

    Comiendo Cachapas en Peru, preparada por una linda Venezolana!...😋😋😋

  • @MrHugger57
    @MrHugger57 3 ปีที่แล้ว +6

    Gracias y felicitaciones por la explicación tan clara,. Saludos cordiales desde Ecuador. Viví en Caracas por cuatro años hace muchísimo tiempo y la cachapa fue una de las cosas que más me encantaron.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว

      Mil gracias a tí Hugo por tu mensaje tan lindo! Un fuerte abrazo y todo lo bueno 🥰

  • @marielyimenez824
    @marielyimenez824 4 ปีที่แล้ว +2

    En el Llano Venezolano solo maiz tierno y el dulzor de la tierra que me vio nacer...Te amo Venezuela...Espero pronto volverte a ver...

  • @jhoselincaramantin9492
    @jhoselincaramantin9492 5 ปีที่แล้ว +4

    A mi me encantoooo 😋 y ya lo prepare y me quedo casi como lo preparan los venezolanos que vende aquí en Perú lo mejor riquisimooo

  • @yolandasalcedo7583
    @yolandasalcedo7583 2 ปีที่แล้ว +6

    Probé la cachapa venezolana cuando tenía como 10 años y desde entonces ha sido uno de mis más deliciosos platos gracias desde RD saludos 🇩🇴

  • @ambartainapaniagua7447
    @ambartainapaniagua7447 ปีที่แล้ว +10

    Soy dominicana y me encanta la cachapa con relleno Reina Pepiada

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  ปีที่แล้ว +1

      Hola Ámbar 👋 Nunca he probado una cachapa Reina Pepiada 🧐 Pero, creo que lo voy a hacer 🥰🙏🏼

    • @leonardovillegas1119
      @leonardovillegas1119 ปีที่แล้ว +1

      🇩🇴❤️🇻🇪

  • @lamaspaqcomentenable
    @lamaspaqcomentenable 8 ปีที่แล้ว +35

    Gracias x la receta. Soy de Puerto Rico y hay venezolanos q las hacen y me encanta pero nunca supe cómo hacerlas hasta hoy. A ver cómo me sale. Ya la otra arepa la hago igual a los venezolanos. Bendiciones!!

  • @guillermojimenez663
    @guillermojimenez663 3 ปีที่แล้ว +13

    Soy de Ecuador y saliendo de mi trabajo conocí a un hombre venezolano que vendía Cachapas, y me detuve a comprarle porque olía muy bien y jamás había escuchado nada parecido a "cachapa".. quede enamorado de las fue muy rico saborear eso( acá hay las tortillas de choclo) pero son más sencillas
    Le compré varias veces hasta que ya no lo ví más, fue triste porque ya me había acostumbrado a comer una cachapa saliendo del trabajo

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว +3

      Hola Guillermo! Qué historia tan bonita y que alegría que te gusten tanto las cachapas! Espero que nuestra receta te haga recordar el sabor. Recibe un abrazo grandotote y todo lo bueno 🥰

    • @guillermojimenez663
      @guillermojimenez663 3 ปีที่แล้ว +1

      @@amantesdelacocina sin duda que la haré en estos días, espero me salga tan bien como a ustedes

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว +1

      @@guillermojimenez663 Agradecidos por tus líneas. Seguro que te quedará riquísma. Todo lo bueno ;)

  • @micaelafcarranza6739
    @micaelafcarranza6739 3 ปีที่แล้ว +17

    Estaba paseando por Santiago, Chile donde una señora venezolana vendía estas cosas. Me enamoré ❤️

    • @ernestoocando4848
      @ernestoocando4848 3 ปีที่แล้ว

      No son "cosas", son cachapas nena...

    • @Ray-cali-rrumba
      @Ray-cali-rrumba 2 ปีที่แล้ว +1

      Yo también me enamore de la cachapa pero cuando la probé por primera vez aquí en españa

  • @dinalugo7980
    @dinalugo7980 4 ปีที่แล้ว +3

    Que tono tan agradable para explicar, te felicito, se ve muy bien, soy del llano apureño y hago cachapas desde niña. muy buena la idea de simplificar la receta con maiz comprado en granos.

    • @enharinado
      @enharinado 4 ปีที่แล้ว +2

      Dina Lugo Que comentario tan bonito, muchas gracias.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  4 ปีที่แล้ว +2

      Hola Dina! Muchísimas gracias por tus lindas palabras. Mensajes como el tuyo nos motivan a seguir adelante compartiendo nuestras recetas. Un fuerte abrazo hasta el Estado Apure! ;)

  • @juliolorenzodominguez1397
    @juliolorenzodominguez1397 4 ปีที่แล้ว +9

    Muchas gracias por la receta. He comido ese rico plato en cuando era joven hace más de 40 años en El Junquito- Caracas. Nunca olvidaré lo sabrosas que eran las cachapas. Ahora ya tengo la receta.
    Saludos cordiales desde Galicia- España.

  • @rosembentley9405
    @rosembentley9405 4 ปีที่แล้ว +3

    Ha sido el mejor video de cachapas. Ya tenemos queso Guayanes, queso palmita y semiduro en Orlando. 😀

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  4 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias Rose! Un fuerte y agradecido abrazo ;)

  • @larabanda2006
    @larabanda2006 8 ปีที่แล้ว +98

    acabo de llegar hace tres días de venezuela, pase 8 dias y ame las cachapas, tequeños y mas las arepas... ando buscando como hacer todo jejeje.. saludos desde México

    • @SuperMario-cw1vj
      @SuperMario-cw1vj 8 ปีที่แล้ว +1

      que precio tenian las cachapas en Venezuela?

    • @larabanda2006
      @larabanda2006 8 ปีที่แล้ว +1

      la verdad no lo se exactamente, lo pago mi novio y como el es venezolano pues supo como hacer para cambiar divisas, donde comprar etc, pero andaban mas o menos en 1000 bsf.

    • @lisafernandez1943
      @lisafernandez1943 5 ปีที่แล้ว

      Y encontrastes comida suficiente allá.

    • @luzcanisales8369
      @luzcanisales8369 5 ปีที่แล้ว +1

      @@lisafernandez1943 aquí lo hay todo pero por las nubes caro demás ..

    • @luzcanisales8369
      @luzcanisales8369 5 ปีที่แล้ว +5

      Busca el canal temperos e sabores allí es venezolanisimo y pasan todo..

  • @isabelvalencia6469
    @isabelvalencia6469 7 ปีที่แล้ว +32

    soy venezolana pero vivo en el libano primera vez q la preparo ya q en mi pais las compraba hechas q buena explicacion las hice y me quedaron divinas 😍 😘😘gracias

    • @eliassaf9192
      @eliassaf9192 4 ปีที่แล้ว

      Ahla w sahla... y aqui yo tambien

  • @kyokun9169
    @kyokun9169 5 ปีที่แล้ว +2

    Que rico!!! 😍 probe la cachapa venezolana y me encanto, voy a tratar de hacerla, soy de Ecuador 🇪🇨

  • @peguerordchannel3234
    @peguerordchannel3234 5 ปีที่แล้ว +2

    Aquí en República Dominicana ya hacen por todos lados” la probé y me gustó 😁🇩🇴

  • @dreamerworld1495
    @dreamerworld1495 3 ปีที่แล้ว +5

    The first time I ate a Cachapa en Venezuela, It was on the side of a mountain on a corner street cart manned by a short young man with very native facial features. I saw the man frying it. He gave it to me right from the frying pan to my hand. The cheese was melting. I thought I was tasting heaven. It is been 20 years and I still remember that first time. Cachapa made by an authentic Venezuelan native in native conditions with native ingredients. I think the mixture was made by his family with the native recipe. I have never been able to duplicate that cachapa. I was traveling the interior of the country and I was never able to go back to that corner.... other wise I would be today 300 lb on pure cachapa!
    Thank you for fixing my mistakes on the making of the cachapa. I can never get it to stick like a tortilla and breaks apart. Mi boca esta echa agua. I am putting your recipe to work tomorrow!

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Hi Inez! We think you are talking about an Empanada. Here the link to our recipe of "Empanada venezolana" amantesdelacocina.com/cocina/2014/06/empanada-venezolana/

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 7 ปีที่แล้ว +28

    Deliciosa! Aprendí a comerla en un viaje que hice. Venezuela, junto a mi hija, mi sobrino y sus compañeros de colegio, en 1989. Años más tarde, aprendí a prepararla, ya que, siempre recordaba su delicioso sabor! Ahora, tanto mi hija, como mi nieto me la piden de cada rato, nos encantan, grandes bendiciones!!! 😇

    • @andresplay1833
      @andresplay1833 6 ปีที่แล้ว

      Rosa Iris Rodriguez Correa que bueno! es una receta Venezolana de las mejores, espero que se las haya comido con queso de mano o con pernil y con una malta maletín polar.Saludos!!

    • @JhonStudio
      @JhonStudio 5 ปีที่แล้ว

      Y de que país es usted amable señora? Saludos.

  • @yourhighness4746
    @yourhighness4746 4 ปีที่แล้ว +2

    !!!! MARAVILLOSAS !!!! , he visto 14 videos de como hacer cachapas y le dire lo que dicen en mi pueblo USTED SI SABE, están exquisitas y fáciles de hacer, muy lindo tu video y la musiquita suave, y los ingredientes en orden y las medidas exactas, bueno, todo le quedó !!!!!
    Yo quiero sorprender y agradar a una venezolana que llora por sus cachapas, así que con su receta quedare como reina. Mil gracias por compartir, desde Canada.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  4 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias @Your Highness por tus líneas! Nos da mucha alegría y nos mantiene motivados mensajes como el tuyo. Un fuerte abrazo hasta Canadá.

  • @alexiamora639
    @alexiamora639 11 ปีที่แล้ว +2

    que delicia, gracias por compartirla amiga, saludos desde México

  • @bellatrix7909
    @bellatrix7909 8 ปีที่แล้ว +211

    Soy de Colombia y aquí tenemos nuestra versión de arepas de choclo, pero una vez probé la cachapa y me gustó tanto que aquí estoy buscando una receta para hacerlas.
    Un saludo a todos nuestros hermanos venezolanos....

    • @kojikabuto777
      @kojikabuto777 8 ปีที่แล้ว +9

      no sé cómo es la arepa de choclos (debe ser exquisita) pero la consistencia de una cachapa es como esponjosa (casi como una panqueca o panqueque). Si haces una cachapa pensando en una arepa no te va a salir

    • @bomcere
      @bomcere 8 ปีที่แล้ว +7

      +Carlos Daniel Pérez G Son iguales, llevan los mismos ingredientes y el resultado final es el mismo. A diferencia de los venezolanos, en Colombia comemos la arepa con queso y mantequilla. Pero las cachapas las comen con jamón y huevos revueltos también.

    • @andresplay1833
      @andresplay1833 5 ปีที่แล้ว +4

      Bomcere eso es mentira, no lkevan los mismos ingredientes. Por favor

    • @andresplay1833
      @andresplay1833 5 ปีที่แล้ว +8

      Bomcere la cachapa se come con queso de mano , guayanés , pernil, es de sabor dulzón, jo es igual, no se e donde saca eso

    • @andresplay1833
      @andresplay1833 5 ปีที่แล้ว +3

      Bomcere que? Pareces que describes como una especie una especie de omelet. Siempre le buscan un parecido, pero una vez que las prueban, se dan cuenta que no es como lo esperaban. La cachapa se come con queso de mano, queso guayanés, con pernil, como las que venden en la candelaria, que la gente hacía cola para comprarlas. Saludos

  • @williambianeidhidalgocorrea
    @williambianeidhidalgocorrea ปีที่แล้ว +4

    ERES UN VALIENTE CAMPEON DIOS LO PUEDE TODO Y EL TE SANARA TEN FE UN ABRAZO GRANDE

  • @Ximena_876g
    @Ximena_876g 2 ปีที่แล้ว +5

    Soy colombiana y voy a probar la receta venezolana.

  • @caprenco1
    @caprenco1 11 ปีที่แล้ว +1

    chama!! hice las cachapas, y cuando sintieron ese sabor comenzaron a llorar.
    de lo ricooooo....un saludo desde philadelphia. ahh..y tienes una voz muy linda.

  • @yesi009k
    @yesi009k 6 ปีที่แล้ว +63

    ah que bien se ve lo voy a intentar. saludos desde Argentina y fuerza Venezuela!!

  • @marlingquerales4708
    @marlingquerales4708 7 ปีที่แล้ว +4

    !Que rico manjar!, la hice y me quedo muy bien, solo que le agregue papelon rayado en vez de azucar, gracias a este video, aprendi a hacer cachapas, esto si es patria

  • @ambermoxley2044
    @ambermoxley2044 5 ปีที่แล้ว +1

    I don’t speak Spanish, but I could easily follow along. Just discovered these tasty treats in south Florida, and I can’t wait to make them at home!

  • @TheEdilsonpeixoto
    @TheEdilsonpeixoto 5 ปีที่แล้ว +6

    A mi me gusta mucho de cachapa. Soy brasileño y vivo en la cuidad de Boa Vista/RR. Saludos y gracias por la receta.

  • @dominiquedelreal2754
    @dominiquedelreal2754 9 ปีที่แล้ว +11

    somos de México y ya las estamos preparando para este día desayunar con la familia, gracias por la receta.

    • @videos8601
      @videos8601 3 ปีที่แล้ว

      Soy Paraguayo, mi mamá és de Camboya, pero cuando nací mis vecinos eran colombianos, australianos, japoneses y paquistani, entonces Yo puedo ser un poco de todo porque puedo ser hijo de uno de ellos. Y aquí estoy comiendo esta magnífica Chachapa con mi mujer China que és hija de un Canadense con una Sul Africana.

  • @eufemartinez7229
    @eufemartinez7229 7 ปีที่แล้ว +9

    demasiado buenas la comida venezolana quiro mucho quiro mucho ase pais

  • @milagrosotero2268
    @milagrosotero2268 2 ปีที่แล้ว +7

    Soy Venezolana y superviso las recetas para saber quien es el mejor preparandolas....

  • @yanifeltejada8198
    @yanifeltejada8198 8 ปีที่แล้ว +15

    Excelente gracias soy de Santo Domingo RD y me encantan las cachapas ,gracias por la receta ya la puedo preparar yo misma thank...!!!!

  • @dianacristinajimenezcontre7716
    @dianacristinajimenezcontre7716 6 ปีที่แล้ว +9

    Yo las hice pero use sólo sal, azúcar, leche, mantequilla y la harina de maíz pero de la que venden en funda , no en grano como las que se ve en el vídeo y bueno creo que es una forma, pero me quedaron ricas. Saludos desde Rep. Dominicana

  • @adrisamayoaa
    @adrisamayoaa ปีที่แล้ว +5

    Soy de Guatemala y estaba con la gana de hacer esta receta. Y puedo decir que es muy buena, no creí que fuera a tener un sabor tan rico pero me sorprendió. La recomiendo al 100% 👌🏻😋

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  ปีที่แล้ว

      Gracias Adriana! Un fuerte abrazo y todo lo bueno 🥰

  • @djbrissette
    @djbrissette 4 ปีที่แล้ว +2

    Soy de Canada y soy enamorado de las cachapas venezolanas 😍

  • @andreamosquera7852
    @andreamosquera7852 3 ปีที่แล้ว +3

    La mejor receta de cachapas! Me quedaron perfectas. Gracias por compartirla

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola Andrea! No sabes lo contentos que estamos de que las cachapas te quedaron perfectas. Mensajes como el tuyo nos motivan a seguir adelante compartiendo recetas en nuestro blog www.amantesdelacocina.com y en www.enharinado.com. Un fuerte abrazo y todo lo bueno ;)

  • @cocinaitc1854
    @cocinaitc1854 7 หลายเดือนก่อน +4

    Que maravilla. Soy de Chile y con esto de la migración Venezolana a Chile estos últimos tiempos. Me estaba preguntando que era eso de la "Cachapa Venezolana" por eso recurrí a ver este video. Me imagino que debe de ser muy sabrosa la mezcla de los ingredientes. Tendré que esperar hasta el verano para hacer la receta ya que acá en Chile la abundancia del maíz es en verano. Muchas gracias por sacarme de las dudas. ❤❤❤

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  7 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por tan lindo mensaje 🥰 Saludos desde España 😊

  • @gatoallstars635
    @gatoallstars635 8 ปีที่แล้ว +48

    ooohh dios la hice y fue como probar un troso del cielo te ganaste un LIKE...

  • @brendasolano2424
    @brendasolano2424 หลายเดือนก่อน +2

    Bravo!! Me da tanto gusto escuchar hablar a alguien, de manera simple e inteligente!!

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  หลายเดือนก่อน +1

      Wow! Qué maravilla de mensaje! Muchísimas gracias y un feliz día 🥳

  • @jazminlatuya5387
    @jazminlatuya5387 11 ปีที่แล้ว +1

    Super delicioso calurosos saludos desde Cuba:D

  • @wilsongeraldo5828
    @wilsongeraldo5828 2 ปีที่แล้ว +8

    O sea, al final la cachapa es un pancake de maíz. 😋😋😋Se ve rico

  • @yadibelalmonte2608
    @yadibelalmonte2608 5 ปีที่แล้ว +2

    Las cachapas me encanta gracias a los venezolanos por traer esa gastronomía 💕💕🥞🥞

  • @MarceloApparatus
    @MarceloApparatus 8 ปีที่แล้ว +11

    Saludos del Brazil - Montenegro

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 3 ปีที่แล้ว +3

    Espléndido!! Gracias por compartir esa receta tan nuestra!! Nos da mucha nostalgia... Cuando se está lejos!!🙋🙏💓

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias a tí @Raquel Ascanio por escribirnos y dejarnos este mensaje tan lindo. Tienes razón, cuánto se extrañan nuestras tradiciones cuando uno está fuera. Un gran abrazo y todo lo bueno ;)

  • @anagabrielabelisario855
    @anagabrielabelisario855 7 ปีที่แล้ว +33

    por aquí por el estado Bolívar venden el maíz ya molido en máquina y no le hechamos huevo y lo combinamos con queso guayanes

    • @isabelandrews9046
      @isabelandrews9046 4 ปีที่แล้ว

      Lo mejor

    • @diobalague2329
      @diobalague2329 4 ปีที่แล้ว +1

      Como debe ser

    • @zuliecastaneda6909
      @zuliecastaneda6909 4 ปีที่แล้ว

      What is the queso Guyanese ?

    • @diobalague2329
      @diobalague2329 4 ปีที่แล้ว +5

      @@zuliecastaneda6909 the best cheese for eating cachapas. It's extremely soft, almost like a cream, but the other version even if it is harder it's also smooth and its some sort of mozzarella but with more conzistency and it melts as easy; it's called telita, but its also guayanes!!! Definitely, for eating anyrhing with corn i wouldn't recommend any other cheese tan this one. And the flavor.... You got to taste it.:not salty not strong,... Quite a delicatessen 🙋😘regards from Caracas

  • @laureldnoe1428
    @laureldnoe1428 10 ปีที่แล้ว +1

    Muchas Gracias llevaba tiempo buscando una receta de cachapa Buena y Fácil, para q
    Aquellos que vivimos fuera de Nuestra Amada Venezuela Tu receta es una Bendición del cielo.

  • @carolinamorales6423
    @carolinamorales6423 8 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmm se me hizo agua la boca ... con tocineta nada mejor...

  • @nancymuga4151
    @nancymuga4151 3 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias por la receta. Siempre voy a los negocios venezolanos a comprarmela. Esta vez me la haré, deseo que salga rica.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว

      Hola Nancy! Mil gracias y todo lo bueno 🥰

  • @frankdavid9255
    @frankdavid9255 3 ปีที่แล้ว +3

    No sé que está mejor la cachapas o tú linda voz. Gracias por la receta..

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว

      Wow Frank! Muchísimas gracias por las flores. Un fuerte abrazo y todo lo bueno 🥰

  • @jorgeezquer9583
    @jorgeezquer9583 11 ปีที่แล้ว

    Soy de nacimiento Venezolano, técnicamente Criollo, desde que marche 40 años ya no había probado de nuevo las cachapas..... mis recuerdos afloran...Uhhhhhh, que ricas estan.Gracias

  • @pascal.0912.pascal
    @pascal.0912.pascal 4 ปีที่แล้ว +3

    Esto es demasiado rico, cuando estaba en Santiago (de Chile) pasábamos por una calle donde vendían de esoo

  • @airisanderson1924
    @airisanderson1924 8 ปีที่แล้ว +4

    la mejor receta explicada y hecha. la voy hacer definitvamente. y la maestra ni se diga, estupenda. tiene una voz muy bonita. espero que me salga igual.

    • @airisanderson1924
      @airisanderson1924 8 ปีที่แล้ว +1

      quice decir la'repa no la voz, jajajaja, ok!

  • @luamascarelloquiz
    @luamascarelloquiz 10 หลายเดือนก่อน +6

    Gostei sou do brasil .comi isso e uma festa junina e amei agora estou procurando a receita 😅 obrigada

  • @raquelascanio9646
    @raquelascanio9646 2 ปีที่แล้ว +4

    Infinitas Gracias!! Me encantan las cachapas!! Igualmente donde vivimos no se encuentran queso guayanés, ni de telita!!nada!!😭😭😭 nos conformamos con mozzarella!!🙏💝⚘🙋‍♀️

  • @claudiaolguin5186
    @claudiaolguin5186 4 ปีที่แล้ว +8

    Que rico !!!saludines desde México 🙋🏻‍♀️✅💯❤️💕

  • @evelynpaonessa2951
    @evelynpaonessa2951 6 ปีที่แล้ว +6

    Tuve la oportunidad de comer cachaza con queso en un viaje que hice a Venezuela y me encantó. Es riquísima.

    • @thailys
      @thailys 6 ปีที่แล้ว

      Cachapa

    • @raffor1272
      @raffor1272 6 ปีที่แล้ว

      Cachaza no,cachapa,no se te ocurra decir q te gusta la cachapa,cuando vayas a venezuela

    • @JhonStudio
      @JhonStudio 5 ปีที่แล้ว

      @@raffor1272 o cachapera! Jajaja

  • @aleska05
    @aleska05 4 ปีที่แล้ว +5

    Amo la cachapa me quedo riquisima con esta receta 😊 casi tan buena como la de mi mami... gracias!

  • @isackar
    @isackar 10 ปีที่แล้ว +1

    estas cachapas si estan bien hechas asi es como se prepara felicitaciones

  • @fariaespana
    @fariaespana 10 หลายเดือนก่อน +4

    soy de Honduras pero amoblas cachapas y esta receta me encanto muy bien el Paso a Paso 🙋te felicito 🤗

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  10 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias por tu mensaje 🥰🥳🎉

  • @jackobic7376
    @jackobic7376 7 ปีที่แล้ว +4

    Me gusta que tu pones liquadora al comienzo del video, mucha gente nama pone los ingredientes y no los utiles, asi lo hace mas facil pa uno tener todo listo. Gracias por la receta!

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  7 ปีที่แล้ว

      Mil gracias a tí MarioBen por escribirnos. Un abrazo :)

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 9 ปีที่แล้ว +6

    En el a~o 1988, visite Caracas, Venezuela, fue una estadia de solo una (1) semana, pero me encanto, disfrute mucho, junto a mi hija, mi sobrino y sus compa~eros y maestros del colegio, donde el estudiaba. Por primera vez, probe la Cachapa, deliciosa, estaba loca, por volver a saborearla. En estos dias, una amiga venezolana, me brindo la receta y me contacte con ustedes, viendo, que eran exactas las recetas y muy facil de hacer. Aunque me tarde tantos a~os, en volver a consumirlas, les aseguro, que la Cachapa, desde hoy, pasara a ser uno de mis platos favoritos y de mi familia. Muchas gracias, por la oportunidad, que me ofrecieron de aprender a preparlas, mucho exito, grandes bendiciones y un fuerte abrazo!!! Por favor, mi unica duda es saber cuantas tazas, hay en 450 gramos? Podrian ayudarme?

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  9 ปีที่แล้ว

      Hola Rosa !!!! Mil gracias por escribirnos. Nos da muchísimo gusto poder disfrutar de tus líneas y de saber que te hemos podido ayudar. Referente a tu pregunta sobre cuantas tazas son 450gr de maíz, hemos buscado un poco en internet y encontramos que son un poco menos de 3 tazas (2,76 cups), sin embargo, nunca lo hemos comprobado. Recibe un abrazo fuerte y mucho éxito con las cacharpas.

    • @rosairisrodriguezcorrea7970
      @rosairisrodriguezcorrea7970 9 ปีที่แล้ว

      Muchisimas gracias! El Sabado, prepare las Cachapas, para el desayuno, de mi familia y parami, quedaron sabrosas y a ellos, les facinaron. Como me quedo maiz, ayer, Domingo, en la noche, prepare otro poco, para mi, ya que mi familia, habia salido y las encontre mucho mas ricas! Ya mi nieto de 10 a~os de edad, volvio a pedirme, que le haga. Les agradezco mucho a ustedes y a mi Amiguita Venezolana, Estefania, Grandes bendiciones!!!

  • @stefanybriceno3523
    @stefanybriceno3523 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, hoy puse en práctica tu receta y quedaron geniales, mi esposo es cubano y le encantaron

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว

      ¡Wow Stefany! ¡Qué lindo mensaje! Mil gracias y todo lo bueno para tí y tu esposo ;)

  • @airisanderson1924
    @airisanderson1924 10 ปีที่แล้ว +1

    hola mantes de la cocina. me encanta a cocina. estaba siempre por aprender a hacer recetes con maíz. me refiero a otra cosa diferente, yo soy dominicana y hacemos arenas, pan de maíz, pero bien diferente a Sur America, esta receta que tu has hecho me encanta, muy bien explicada y sobre todo se ve deliciosa. voy a tratarla y espero que me quede como a ti o por lo menos que se pueda comer. Gracias por compartir.

  • @lilibetharrieche511
    @lilibetharrieche511 8 ปีที่แล้ว +16

    este es mi plato favorito carajo, me comeria milesss de cachapas!!! ummm :p venezuela con orgulloooo

  • @nocheflores3409
    @nocheflores3409 5 ปีที่แล้ว +3

    .me encantan Las cachapas..grasias..amiga..viva venezuela.

  • @holanormagomez7014
    @holanormagomez7014 4 ปีที่แล้ว +1

    Venezuela con las mejores comidas del mundo. No tiene igual

  • @franjaserra
    @franjaserra 9 ปีที่แล้ว +7

    Chevere, gracias por compartirlo..

  • @anitramic
    @anitramic 8 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for having English closed caption very helpful👍🏽

  • @nancyrodriguez7223
    @nancyrodriguez7223 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encantó como lo explica y rápido y con una voz suave sin estrés
    .Gracias.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  2 ปีที่แล้ว

      Mil gracias Nancy por tan lindas palabras. Un fuerte abrazo y todo lo bueno 🥰

  • @angelicasaavedra5326
    @angelicasaavedra5326 5 ปีที่แล้ว

    Lo mejor es una explicación simple y directa - Bravo , con gusto te sigo

  • @ManualidadesParaTiYusmari
    @ManualidadesParaTiYusmari 7 ปีที่แล้ว +20

    Tipico y muy sabroso! Saludos y gracias por la receta!

  • @yelexy
    @yelexy 7 ปีที่แล้ว +7

    Muchas gracías por la receta, es exacta. Yo le eché a mi gusto un poco más de azúcar. Quedaron muy ricas, esponjositas y con ese sabor a maiz mmmm ya me dio hambre otra vez jajajajaja AGRADECIDA!!!

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  7 ปีที่แล้ว

      Mil gracias a ti Yelexy por tus líneas !!! Un fuerte abrazo y todo lo mejor.

  • @qualqui
    @qualqui 6 ปีที่แล้ว +3

    Ymmm....se ve RIQUISIMO! Parecido a los wichepos(tamal de elote)ó el pan de elote, obvio con sus diferencias que lo hacen único, bueno pues aquí un mexicano que estará probando estas ricas Cachapas Venezolanas! Un like y tlaskamati por compartir! :)

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  6 ปีที่แล้ว

      Gracias Joe !!! Un abrazo y todo lo mejor ;)

  • @nubialenau2161
    @nubialenau2161 6 ปีที่แล้ว +1

    Divino.te amo venezuela. 💕

  • @monilucero3533
    @monilucero3533 4 ปีที่แล้ว +2

    Que sencillo se ve! Las voy a prepara porque me encantan!

  • @paulavenutti7522
    @paulavenutti7522 2 ปีที่แล้ว +5

    Hoy lo hice pero le agregué avena en lugar de harina y no puede ser lo RICA que es esta receta, 10/10

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  2 ปีที่แล้ว +2

      Wow Paula! Haremos tu receta. Un fuerte abrazo y todo lo bueno 🙏🏼🥰🥳

  • @analiamll2263
    @analiamll2263 6 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias por la receta, salieron muy ricas. Me costó darles la vuelta, jeje. El sabor es similar al de nuestras Humitas Jujeñas. Un abrazo

  • @esildapretel9166
    @esildapretel9166 6 ปีที่แล้ว +1

    Se ve ¡delicioso! Las voy a preparar, ¡gracias!

  • @mercedesarias4993
    @mercedesarias4993 5 ปีที่แล้ว +2

    Un venezolano que está viviendo en República Dominicana nos brindó cschspa,,muy sabrosa ,me gustaría saber qué otro relleno de le puede hacer

    • @andresplay1833
      @andresplay1833 5 ปีที่แล้ว

      Con pernil, carne mechada, queso guayanés. Con pollo desmechado

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  5 ปีที่แล้ว

      Hola Mercedes! Tradicionalmente la cachapa venezolana se come con queso blanco fresco (ejem.: queso de mano, queso guayanés, queso telita) y mantequilla o margarina. Rellenas con pernil de cochino son deliciosas. A otros les gustan con jamón y queso amarillo. Un fuerte abrazo :)

  • @luisaaularcositasricas
    @luisaaularcositasricas 4 ปีที่แล้ว +3

    Soy venezolana, he querido hacer las cachapas acá en EEUU pero el maíz no es igual, lo intentaré . Gracias

  • @NekoWitch
    @NekoWitch 7 ปีที่แล้ว +4

    Suelo comprar la Harina PAN dulce para prepararlas desde que no existe la Harina PAN para cachapas, pero esta receta me convence. Ya no vivo tan cerca de Venezuela, así que es bueno tener estos tips a la mano. Además, ¡un buen maíz fresco es mejor! Gracias. Aquí las acompañaré con queso amasado :D

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  7 ปีที่แล้ว

      Mil gracias Neko por tus lindas palabras. Nosotros también vivimos lejos de Venezuela y tratamos de conservar nuestras tradiciones en casa, aunque muchas veces sea difícil encontrar los ingredientes. Un fuerte abrazo y todo lo mejor ;)

  • @rosairisrodriguezcorrea7970
    @rosairisrodriguezcorrea7970 7 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por la Receta, luce muy bonita y sabrosa, grandes bendiciones, un fuerte y caluroso abrazo! 😇

  • @yafreidyramos8662
    @yafreidyramos8662 6 ปีที่แล้ว +1

    la unica quesupo esplicar bien y con esa musica relajas nueva sub

  • @jameboy4560
    @jameboy4560 2 ปีที่แล้ว +4

    Waoo que rico, repetí el video una y otra vez todo interesante desde la hermosa voz que tienes hasta el final te felicito princesa me deleitaste.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  2 ปีที่แล้ว

      Ay Joel! Muchísimas gracias! Me alegraste el día y la vida! 🥰

  • @lulusarmiento793
    @lulusarmiento793 10 ปีที่แล้ว +3

    Wow que ricooooo, me encantan!

  • @ac5593
    @ac5593 6 ปีที่แล้ว +1

    Fantásticamente explicado, muchas gracias!!

  • @GEscFama
    @GEscFama 11 ปีที่แล้ว +1

    Holaa!! Q ricas son las cachapas! En especial las q se hacen en el llano venezolano!!

  • @luzochoa5559
    @luzochoa5559 7 ปีที่แล้ว +8

    gracias por la receta yo la voy a preparar aca en México ... bendiciones C A

    • @joseguerra6282
      @joseguerra6282 7 ปีที่แล้ว

      digame como le quedo?

    • @luzochoa5559
      @luzochoa5559 7 ปีที่แล้ว +1

      +jose guerra riquisimo soy de mexico

    • @joseguerra6282
      @joseguerra6282 7 ปีที่แล้ว

      me alegra debes seguir asi!! saludos desde venezuela

    • @luzochoa5559
      @luzochoa5559 7 ปีที่แล้ว +1

      +jose guerra si gracias estaré viendo mas recetas dulces de Venezuela

    • @joseguerra6282
      @joseguerra6282 7 ปีที่แล้ว

      busca el video de papas rellenas de colombia son muy ricas

  • @GloriaIvettAlarconGuerrero
    @GloriaIvettAlarconGuerrero 3 ปีที่แล้ว +7

    Es el primer video que veo , que bellísima voz y que buena receta.

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  3 ปีที่แล้ว

      Wow Gloriaaaa! Qué mensaje tan lindo. Mil gracias y todo lo bueno 🥰

  • @kingjj6969
    @kingjj6969 7 ปีที่แล้ว +1

    Se me hizo agua la boca omg

  • @zayranaskareno387
    @zayranaskareno387 6 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta como explica.. y una voz grata ....

  • @nancyrodriguez7223
    @nancyrodriguez7223 2 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta porque eres práctica y de voz agradable. Felicitaciones

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  2 ปีที่แล้ว

      Mil gracias Nancy! Un fuerte abrazo y todo lo bueno ;)

  • @royramirez5626
    @royramirez5626 6 ปีที่แล้ว +6

    que delicia d sabor gracias por la receta desde méxico aquí venden comida venezolana es muy sabrosa.. y grandes personas

    • @amantesdelacocina
      @amantesdelacocina  6 ปีที่แล้ว

      Mil gracias por tus líneas Roy !!!! Un abrazo hasta México !!!

  • @p.7224
    @p.7224 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy rico se ve. Gracias, lo haré

  • @nelsonclavijo8498
    @nelsonclavijo8498 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy fácil de hacer y muy rico