Вопрос. Откуда такая уверенность, что подставка для ножа для заточки на водном камне предназначена для заточки ножа с японским углом 12 градусов, а не европейским углом заточки в 20 градусов.
@@TojiroKnife вы уж тогда людей не путайте - в ролике говорите "15 градусов, а не как у европейских 20-30-35 угол заточки". Правильно я понимаю, что раз 15 на одну сторону, то общий 30 гр., а у Европы тогда 40-70 гр. угол заточки? Вы сбрендили? А теперь, как правильно: Угол заточки считается общий на 2 стороны и это для Японцев 13-20 гр., а для Европы 28-36 градусов.
Добрый день! Приглашаем Вас посетить наш фирменный магазин " Японские ножи", расположенный по адресу Шоссе Энтузиастов д.48/1. Большой выбор водных камней, мусатов, механических и электрических точилок, а так же других аксессуаров для ухода и хранения ножей. Поможем с выбором, окажем профессиональную консультацию, подскажем и научим как затачивать ножи. Ждем Вас ежедневно с 10 до 21 часов в нашем магазине.
Парни, вот у вас у всех вопросы возникают, но тогда у меня вопрос: кому вы их задаёте? Судя по голосу и раскачанности окороков - это явный потомок Александра Курочкина "Невскага". Нуу типа "Воо так вот!" Так откуда у него будут ответы, коль там совсем всё печально?!
Добрый день. Считаю что 400-го для формирования кромки достаточно. Естественно в японских грит.
Добрый вечер. Kanetsugu 2003 тоже затачивать на 13-15 градусов? Спасибо.
Конечно
13-15 это на сторону или общий угол?
@@antonx9683 на сторону конечно.
Вопрос. Откуда такая уверенность, что подставка для ножа для заточки на водном камне предназначена для заточки ножа с японским углом 12 градусов, а не европейским углом заточки в 20 градусов.
Наши под японские ножи
Реально 15 градусов заточка?
У японских ножей угол заточки должен быть 13-15 градусов.
@@TojiroKnife это на сторону или общего угла?
@@Petigori На одну сторону конечно.
@@TojiroKnife вы уж тогда людей не путайте - в ролике говорите "15 градусов, а не как у европейских 20-30-35 угол заточки". Правильно я понимаю, что раз 15 на одну сторону, то общий 30 гр., а у Европы тогда 40-70 гр. угол заточки? Вы сбрендили?
А теперь, как правильно: Угол заточки считается общий на 2 стороны и это для Японцев 13-20 гр., а для Европы 28-36 градусов.
Угол заточки в среде профессионалов всегда угол на 1 сторону. Япы 12, евро 20
Добрый день! Приглашаем Вас посетить наш фирменный магазин " Японские ножи", расположенный по адресу Шоссе Энтузиастов д.48/1. Большой выбор водных камней, мусатов, механических и электрических точилок, а так же других аксессуаров для ухода и хранения ножей. Поможем с выбором, окажем профессиональную консультацию, подскажем и научим как затачивать ножи. Ждем Вас ежедневно с 10 до 21 часов в нашем магазине.
Ця подставка не годится.
Парни, вот у вас у всех вопросы возникают, но тогда у меня вопрос: кому вы их задаёте?
Судя по голосу и раскачанности окороков - это явный потомок Александра Курочкина "Невскага".
Нуу типа "Воо так вот!"
Так откуда у него будут ответы, коль там совсем всё печально?!
Грубо, не спортивно! Компетенции Александра никак с его спортивной формой не связаны. Давайте быть вежливыми и конструктивными.