Zrobiłem ta pizze z przepisu Tomka. Najlepsza jaką jadłem. To moje pierwsze w życiu ciasto zrobione samodzielnie. Rewelacja. Nie szukaj już innego przepisu. Dzięki P Tomku.
pięknie, czysto, zrozumiale ...kilka przepisów już wcieliłem w życie i zawsze jest mega smacznie ...świetnie i po chłopski przekazane ...nie może się nie udać :-)
You prolly dont give a damn but does someone know a way to log back into an instagram account? I was dumb forgot the account password. I appreciate any assistance you can give me.
Cudna pizza. Uruchomiłem kamień do pizzy w ten weekend. I zrobiłem już 4 sztuki. Teraz będzie produkcja seryjna 😋Pyszności ! Dzięki za przepis. Pozdrawiam 🕺
Panie Tomaszu, chapeau bas! Właśnie zrobiłem, GENIALNA! Robiłem już z kilkunastu przepisów pizze, ale takiej dobrej jeszcze nie jadłem! Do sosu dodałem bazylie suszoną, czosnek granulowany i czosnek przeciśniety, a tak wszystko jak w przepisie! PIZZA POWALA, dziękuje za przepis!
Wczoraj przygotowałem.Smakowo spełnia oczekiwania nawet najwybredniejszych konsumentów. Nie wiem jednak, czy przegapiłem, czy też zapomniał Pan określić czas pieczenia w piekarniku nagrzanym do 250 stopni C. Nastawiłam na 15 minut i w porę wyjąłem, ponieważ zaczęła się od spodu za mocno rumienić.Zatem jaki jest optymalny czas pieczenia ?
Robiłem dziś. Petarda. Dodałem jeszcze swojskiej kiełbasy i cebulę. Dałem trochę za dużo sosu i delikatnie pływało ale super. Ciasto to majstersztyk. Najlepsza domowa pizza.
Taka domowa pizza z dobrych składników jest 5razy lepsza niż z byle jakiej pizzerii, już jakieś 13 lat pizze w domu robię i wszystkie lokalne pizzerie mogą się schować
Panie Tomku od roku piekę wg.pana przepisu tę pizzę za każdym razem wychodzi wyśmienita a najbardziej zadowolony jest mój syn który uważa że to najlepsza pizza jaką jadł. Dziękujemy🙂🙂
Prawie czwarta rano a ja oglądam jak gość robi pizzę.... Od siebie dodam, że zamiast wody można użyć piwa - efekt będzie jeszcze lepszy. Od jakiegoś czasu tak właśnie robię i jest super.
Przepis na ciasto rewelacja 😇. U mnie w domu pieczemy zawsze 3 - 4 sztuki na raz więc proporcje to kilogram mąki plus x 3.Osobiscie daję dużo więcej sosu, ale po posmarowanie oliwą ciasta to mistrzostwo świata sosu nie wpija . Piekę na blaszkach perforowanych, ale na kamieniu i w temperaturze około 200 stopni. Dziękuję serdecznie za przepis na ciasto, bo reszta wiadomo w/g uznania. Jeden woli córkę drogi matkę. Pozdrawiam serdecznie.
Twój sos pomidorowy do pizzy jest świetny. Wypróbowałem go w mojej pizzy i naprawdę robi robotę. A do tego taki prosty, i co najważniejsze dla mnie, bardzo szybki w przygotowaniu. Dzięki.
Lubie filmiki, prosty sposob bez owijania bawelne pokazane. Od tego programu nauczylam sie paru rzeczy dobrze gotowac. Jutro robie pizze wedlug pana tylko gore skladniki zmienie. Jestem pewna ze ciasto wyjdzie mi super.
Panie Tomku mistrzu drogi jak zwykle nie zawiodłem się szukając idealnego przepisu na pizzę. Pana przepis jest najlepszy jak stwierdził mój zięć Davide który jest rodowitym Włochem. Jeśli jemu pizza w pana wydaniu smakowała i był nią zachwycony to myślę że wszystkim smakoszom pizzy również zasmakuje. Pozdrawia pana fan.
Z tym przekładnie pizzy na mega grubą deskę to było do przewidzenia że się nie uda. Polecam rozciagniete ciasto przed nałożeniem dodatków przełożyć na papier do pieczenia a potem w całości na papierze przełożyć do pieca najlepiej bezpośrednio na nagrany kamień do pieczenia.
Super przepis, Polecam ! ;) Oczywiście nie byłbym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikował. U mnie jako dodatki trafiły: Ser mozzarella, ser gouda, cebula, pieczarki, kukurydza z puszki i salami, a do sosu pomidorowego trafił też ząbek czosnku ;) Wyszło przepysznie, gramatura na ciasto - w punkt. Bardzo smaczne i delikatne. Pozdrawiam
Używamy do mieszania substancji półpłynnych nie łyżki/łyżeczki tylko rózgi kuchennej, do ciasta dodaje się kwaśnej śmietany,wystarczy 1 łyżka stołowa ( sprawdzone ,ciasto wychodzi jeszcze lepsze,jestem piekarzem,więc wiem co mówię ), zamiast poprawiać potem wszystkiego na cieście,nie lepiej od razu położyć na desce i tam dodawać wszystkie składniki?Dużo osób zwracało na to uwagę .
To NAJLEPSZY przepis na ciasto! Przetestowałam już tyle propozycji... Pizza z tego przepisu wychodzi IDELANA. Skorzystałam również z sosu. Zawsze robiłam z przecieru i to też nie było to. Tomasz, dziękuję że jesteś!
Jak zwykle pyszności, ja robie z mąki typ 00 z troszkę innego przepisu , i piekę na kamieniu w zwykłym piekarniku wychodzi super. Dziś zrobię z Twojego bo wygląda obłędnie, a jej zapach to czuje nawet u siebie w mieszkaniu. Pozdrawiam Mistrzu 👌👌
Wypróbowałam już wiele przepisów na ciasto do pizzy, wszystkie bardzo podobne, jednak TEN jest najlepszy! Ciasto jest delikatne, nie suche, ale też nie ciągnące się 😍 Dzięki za przepis!
Dziękuję. Robiłam już kilka razy i za każdym razem sukces 😊 jeśli nie chcę lub nie mam czasu czekać 2 godziny na wyrośnięcie ciasta wkładam je do piekarnika (nie włączonego) a na spod piekarnika wstawiam naczynie żaroodporne z wrzątkiem (0.5-1litra) Dzięki temu ciasto ma super warunki do rośnięcia i mogę je użyć już po godzinie. Tego samego sposobu używam do pieczenia chleba.
Cześć. Super przepis! Mam pytanie - czy w przypadku pieczenie dwóch pizz jednocześnie trzeba zwiększyć temperaturę w piekarniku? Czy wystarczy dłużej piec? Pozdrawiam
Panie Tomku jest Pan moim mistrzem w kuchni !! Nauka od Pana to prawdziwa przyjemność 😊 Ostatni sos rozwalił mi kubki smakowe, poezja ! Po prostu MISTRZ ! Szacunek ! Pozdrawiam 😊
Panie Tomku ciasto na 🍕 jest genialne cieniutkie jak w prawdziwej wloskiej Napolitańskiej Pizzeri Jesteś dla Mnie prawdziwym PIZZAJOLO 😊Mam pytanie Tomku w jakiej temperaturze pieczesz i ile czasu oraz jaka metoda Góra & Dół czy termoobieg???
Trochę po terminie wydania filmu ale pracuję w pizzeri gdzie robimy neapolitańskie pizze jak i klasyczne. Takiego samego ciasta używam w domu po prostu po czasie gerowania ciasta i leżakowania w lodówce 48h wrzucam do zamrażarki i takie ciasto do około 3 tygodni zachowuje wszystkie swoje cechy. Chcę zjeść pizze na kolacje to rano wyciągam takowe ciasto do lodówki na górą półkę a po południu normalnie na blat i ciasto powoli rozmarza. Blaszka do pizzy z ikei za 30zł zdała sprawdzian i w 7-8 minut w 250 stopni ładnie wypieka się klasyczna pizza a gdy dodamy dodatki dobrej jakości wychodzi nam prawie pizzeryjna pizza. Dla ciekawskich przepis: 1. Sos pomidorowy 500g krojonych pomidorów w puszce, 5g oliwy z oliwek, 5g bazylii świeżej, 4g soli, lekko zblendować bazylię z pomidorami a resztę zagnieść ręką. 2. Ciasto: 1kg mąki typ 00 (ważne żeby białko w tabelce było minimum 11g), 6g suchych drożdży, 800ml wody(chłodnej), 25g soli, 40g oliwy. Drożdże mieszamy z wodą, wlewamy do mąki i mieszamy, po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy sól i oliwę, wyrabiamy ciasto (absolutnie nie zagniatamy). Dajemy na 2h do wyrośnięcia a w tym czasie co 30 minut jakby składamy ciasto na pół dwa razy (na blacie obsypanym mąką). Potem dajemy na 24h do lodówki, wyciągamy i znowu składamy na pół i jeszcze raz na pół (na blacie obsypanym mąką). Wkładamy na kolejne 24h lub od razu przechodzimy do kolejnego kroku czyli porcjowania ciasta. Szpatułką do nakładania kremu ucinamy kawałki po 300g ciasta, w mące formuujemu kulę i układamy na tacy, przykrywamy ścierką i dajemy na ok 2h do wyrośnięcia w temp. pokojowej, następnie możemy już rozkręcać placek lub owinąć każdą kulkę z osobna w folię spożywczą i dać do zamrażarki.
Najsmaczniejsza jaką jadłam. Dziękuję za przepis. Kilka juz przepisów Pana wypróbowałam , mega sztos i wyczucie smaku. Jeszcze raz dziękuję i wszystkiego dobrego:)
Witam trafiłem na Pana kanał przez przypadek szukając sposobu na domową pizze i zostaje już :). Wczoraj robiłem tą pizze z przepisu. Powiem szczerze takiej pizzy zrobionej samemu nigdy nie jadłem aż do wczoraj nie jedna pizzeria się chowa przy tej ciasto elastyczne miękkie Mmmmmmmmniam . Kto nie próbował jeszcze robić POLECAM NIE POŻAŁUJECIE
Przepis jest super, już nawet nie liczę ile pizz zrobiłem dzięki Tobie! :-) Mam sugestię dotyczącą drożdży, moim zdaniem można ich dodać połowę albo nawet mniej a ciasto i tak wyrośnie a dodatkowo nie będzie czuć tych drożdży w cieście. Pierwsze kilka pizz zrobiłem zgodnie z przepisem i dawałem 20g świeżych drożdży i za każdym razem było czuć ciasto drożdżami. Zmniejszałem ilość drożdży i doszedłem do wniosku, że z powodzeniem można wrzucać 5-10g max i będzie elegancko. :-)
Tomaszu właśnie wyciągnęlismy pizzę twojego przepisu.Oczywiscie troszkę farsz zrobiłam pod swoje podniebienie,ale wszyscy w domu chodza i mlaskają,tak im smakowało.Dzieki za fajny przepis.
Dzień zapowiada się wspaniale , tylko z rana włączyłem i mam powiadomienie o nowej inspiracji. Teraz patrzę czego mi brakuje , i lecę do sklepu po brakujące składniki . Pozdrawiam serdecznie : )
Uwielbiam Pana filmy. Tylko jedna prośba: czy mógłby Pan zamiast folii używać ściereczki do przykrwania ciasta. Wyrośnie równie pięknie a przy okazji będzie lepiej dla środowiska. Pozdrawiam serdecznie 😊
Panie Tomku jak to jest możliwe ze codziennie mamy nowy film. Rewelacja, zazdroszczę rodzince pysznego jedzenia każdego dnia :) pozdrawiam i dziękuję za kulinarne inspiracje!
Brak podstawowej informacji o samym pieczeniu. Góra/Dół? Termoobieg? Która półka w piekarniku? Szczerze mówiąc, spód i brzeki strasznie blade ale i tak bym zjadł, mmmmniam :)
Jedyne zastrzeżenie mam do ilości drożdży, 20g na 300g mąki to zdecydowanie za dużo. 3-4 gramy by w zupełności wystarczyły na 500g mąki. Aaa i nie jest to Margherita tylko poprostu 3/4 sery :P. Klasyczna margherita to tylko sos, mozarella i bazylia. Pozdrawiam!
Tomek, ja na 1 kg mąki daje około 5gr drożdży, tylko moje ciasto jeży 24h, bo moje doświadczenia z wypiekiem od razu jest takie że drożdże jeszcze jakiś czas pracują w żołądku, a później dalej ;)
WOW, angielskie napisy. Jestem pod wrażeniem! Idzie Pan do przodu, aż miło popatrzeć :) Pamiętam, jak subskrybowałam kanał, jak było jakieś 50 subów. Cudownie się Pan rozwija. Tak trzymać! :)
Oj Tomasz, Tomasz ...znowus narozrabial ! 😉...wprawdzie zlotu czarownic nie bedzie , ale Twoja pizza na pewno !!! ( szczescie, ze mam drozdze w lodowce !)...dzieeeeeex !!!!😊
Prawie się najadłem patrząc 😋 smakowicie to wygląda 🙂 super pomysł z napisami po angielsku, niech za granicą wiedzą jakich zdolnych kucharzy mamy 🙂 pozdrawiam 🙂
Robiłam dzisiaj pizze z Pana przepisu, jest pyszna 😋😋nie zdążyłam się najeść, bo zniknęła w minucie z talerza, domownicy zachwyceni😋😋😍😍dziękuję za przepis❤️❤️
Przepis mega proszę tylko o info o pieczeniu.Czy pizzę przełożył pan na blachę czy na płytę kamienną jak tak to czy blacha lub płyta była smarowana oliwą?Ja nie posmarowałem blachy i pizza przykleiła się do blachy w 50%dziękuję i pozdrawiam
Oliwy nie trzeba, może za krótko wyrabiałeś :(? Polecam mąkę typu 0 do pizzy, w smaku mała różnica ale dużo łatwiej się robi lepiej się ciasto zachowuję.
Zrobiłem ta pizze z przepisu Tomka. Najlepsza jaką jadłem. To moje pierwsze w życiu ciasto zrobione samodzielnie. Rewelacja. Nie szukaj już innego przepisu. Dzięki P Tomku.
Niech Pan spróbuje ciasto z przepisów pana Tomka, na które trzeba czekać 24 h, rewelacja❤ ja dziś próbuje ten przepis
pięknie, czysto, zrozumiale ...kilka przepisów już wcieliłem w życie i zawsze jest mega smacznie ...świetnie i po chłopski przekazane ...nie może się nie udać :-)
jest Pan bardzo pozytywnym człowiekiem, bardzo przyjemnie ogląda się Pańskie poradniki, pozdrawiam ✌😉
Dziękuje ,również serdecznie pozdrawiam 🤗
You prolly dont give a damn but does someone know a way to log back into an instagram account?
I was dumb forgot the account password. I appreciate any assistance you can give me.
@@aresmicah3129 You can just click "I forgot a password", then, you will get the instruction on e-mail what to do next
0800
Uwielbiam cię czlowieku...jak oglądam twe filmy to mam poczucie że jesteśmy kumplami od dziejów zarania
👊👊👊
Daniel Ormianin świetnie się czyta takie słowa. Niby nie do mnie a i mi miło się zrobiło (głupie, co?) 😊
@@kropkakropkowata273 Wcale nie glupie tylko Ormiansko-Slowianska przyjazn.
Cudna pizza. Uruchomiłem kamień do pizzy w ten weekend. I zrobiłem już 4 sztuki. Teraz będzie produkcja seryjna 😋Pyszności ! Dzięki za przepis. Pozdrawiam 🕺
Panie Tomaszu, chapeau bas! Właśnie zrobiłem, GENIALNA! Robiłem już z kilkunastu przepisów pizze, ale takiej dobrej jeszcze nie jadłem! Do sosu dodałem bazylie suszoną, czosnek granulowany i czosnek przeciśniety, a tak wszystko jak w przepisie!
PIZZA POWALA, dziękuje za przepis!
Elegancko się pan rozwija, pomysł z angielskimi napisami super, niech kontent się rozszerza. Pozdrawiam
🤗🤗🤗
Dla kogo super ? Polski kanal dla Polakow. Inni tez probowali i nic z tego nie wyszlo. Litosci dla obnizania swojej wartosci.
@@slybasia ???? "Polski kanal dla Polaków" lmao
Ciekaw jestem ile ty programów zagranicznych oglądasz bądź zagranicznych produktów używasz
@@slybasia
anna veyron
1 tydzień temu
Cool pizza thanks you darling 😃 👍😘❤️🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 / DLUGO NIE TRZEBA CZEKAC NA EFEKTY
"Pan" się pisze z dużej.
Wczoraj przygotowałem.Smakowo spełnia oczekiwania nawet najwybredniejszych konsumentów. Nie wiem jednak, czy przegapiłem, czy też zapomniał Pan określić czas pieczenia w piekarniku nagrzanym do 250 stopni C. Nastawiłam na 15 minut i w porę wyjąłem, ponieważ zaczęła się od spodu za mocno rumienić.Zatem jaki jest optymalny czas pieczenia ?
Rewelacyjnie są Pana przepisy 😍i w zasadzie tylko z nich korzystam, proporcje składników super podane, pewnie niebawem spróbuję i tej pizzy 😋
Robiłem dziś. Petarda. Dodałem jeszcze swojskiej kiełbasy i cebulę. Dałem trochę za dużo sosu i delikatnie pływało ale super. Ciasto to majstersztyk. Najlepsza domowa pizza.
Świetnie, że jest szczegółowy przepis w opisie! Duże ułatwienie
DOKŁADNIE.... Zawsze mi tego brakowało...
Agata Dmowska tylko chyba brakuje sera
Karolina Gadecka plus inne składniki. Ale to już do wyboru do koloru👍🏻
i jak długo trzymać w piecu, ale to chyba na oko... no zaraz próbujemy. Córka oglądała I musiałem zrobić, tak pan zachęcająco mówił :)
Domowa pizza to jest to, zupełnie inny smak niż w Pizzerniach. Jak zwykle prosto, smacznie, cudownie i tanio. Tak trzymać Panie Tomaszu! :)
Taka domowa pizza z dobrych składników jest 5razy lepsza niż z byle jakiej pizzerii, już jakieś 13 lat pizze w domu robię i wszystkie lokalne pizzerie mogą się schować
@@tostamtadsiewziaem3650 proszę mnie nie obrażać drogi Panie
@@tostamtadsiewziaem3650 dziękuję i na pewno o to zadbam
Zapomniałeś o sosie pomidorowym 😁 Nakładamy na oliwę ?
@@Rolo88 mistrzu masz jakąś radę aby brzegi pizzy podczas pieczenia wyrosły? U mnie to wygląda tak, że po 7 minutach są wysuszone i twarde
Korzystałem z Twojego poprzedniego przepisu a dziś na pewno zrobię z tego! 😍
Najlepszy moment każdego odcinka jak Pan Tomek próbuje 😋😋 Człowiek odrazu się głodny robi 😊😊A pizza wyśmienita, trzeba będzie zrobić 🙂🙂
Robi to pierwszy raz,więc musi sprawdzić.
zlot czarownic, ( koleżanki żony przylazły) ...
Pewnie tak. Haha 😁
:D szczerze się zaśmiałam z tego :D
Te te nu nu hihihi
sabat :-)
Hahaha 😂
Panie Tomku od roku piekę wg.pana przepisu tę pizzę za każdym razem wychodzi wyśmienita a najbardziej zadowolony jest mój syn który uważa że to najlepsza pizza jaką jadł. Dziękujemy🙂🙂
Prawie czwarta rano a ja oglądam jak gość robi pizzę.... Od siebie dodam, że zamiast wody można użyć piwa - efekt będzie jeszcze lepszy. Od jakiegoś czasu tak właśnie robię i jest super.
Panie Tomku na czym ,pan piecze pizzę w piekarniku ?Na blaszce czy na kamieniu ?Piekłam dziś z tym ,że na blaszce ,wyszła super :) .Pozdrawiam
Pizza wyszła świetna a ten sosik ,poezja dzięki bardzo za tak fajne pomysły na jedzonko 🙂🍕🍖🥪
Przepis na ciasto rewelacja 😇. U mnie w domu pieczemy zawsze 3 - 4 sztuki na raz więc proporcje to kilogram mąki plus x 3.Osobiscie daję dużo więcej sosu, ale po posmarowanie oliwą ciasta to mistrzostwo świata sosu nie wpija . Piekę na blaszkach perforowanych, ale na kamieniu i w temperaturze około 200 stopni. Dziękuję serdecznie za przepis na ciasto, bo reszta wiadomo w/g uznania. Jeden woli córkę drogi matkę. Pozdrawiam serdecznie.
Ta cała Gessler to panu może ciasto wyrabiać co najwyżej 😁
Zgadzam sie....bo ona zostala wypromowana przez media scierwo, a Tomek promuje sie sam poprzez to co nam pokazuje....
Ale do Makłowicza Trochę jeszcze mu brakuje.
@@lodomir5109 Makłowiczowi każdy może buty czyścić
@@krzysloza1676
A to łon mo buty?
@@roberttata8104 mo buty a jakże
Twój sos pomidorowy do pizzy jest świetny. Wypróbowałem go w mojej pizzy i naprawdę robi robotę. A do tego taki prosty, i co najważniejsze dla mnie, bardzo szybki w przygotowaniu. Dzięki.
Mój ulubiony kucharz. Dobry przepis ,podwoiłam składniki i wyszło super. Proszę o przepis na chleb z automatu 😀
jak na pierwszy raz ,to mu wyszło.;)to nie jego przepis
Lubie filmiki, prosty sposob bez owijania bawelne pokazane. Od tego programu nauczylam sie paru rzeczy dobrze gotowac. Jutro robie pizze wedlug pana tylko gore skladniki zmienie. Jestem pewna ze ciasto wyjdzie mi super.
No i super
Ja do tego serwuje oliwę którą doprawiam ziołami i czosnkiem a drugą ostrymi papryczkami
👍 Polecam
Panie Tomku mistrzu drogi jak zwykle nie zawiodłem się szukając idealnego przepisu na pizzę. Pana przepis jest najlepszy jak stwierdził mój zięć Davide który jest rodowitym Włochem. Jeśli jemu pizza w pana wydaniu smakowała i był nią zachwycony to myślę że wszystkim smakoszom pizzy również zasmakuje. Pozdrawia pana fan.
Pizza zrobiona według Pana przepisu :) zamakowała wszystkim domownikom. 👍🍕🍴 W weekend robię ją ponownie ☺️
Z tym przekładnie pizzy na mega grubą deskę to było do przewidzenia że się nie uda. Polecam rozciagniete ciasto przed nałożeniem dodatków przełożyć na papier do pieczenia a potem w całości na papierze przełożyć do pieca najlepiej bezpośrednio na nagrany kamień do pieczenia.
ja mam tylko takie pytanie. Ile czasu taka pizza powinna się piec w piekarniku w temp. 250C?
Ja piekłam w 270 7 minut to pewnie 8-9 minut jak rant lekko zacznie się rumienić
Super przepis, Polecam ! ;) Oczywiście nie byłbym sobą gdybym czegoś nie zmodyfikował. U mnie jako dodatki trafiły:
Ser mozzarella, ser gouda, cebula, pieczarki, kukurydza z puszki i salami, a do sosu pomidorowego trafił też ząbek czosnku ;) Wyszło przepysznie, gramatura na ciasto - w punkt. Bardzo smaczne i delikatne. Pozdrawiam
Używamy do mieszania substancji półpłynnych nie łyżki/łyżeczki tylko rózgi kuchennej, do ciasta dodaje się kwaśnej śmietany,wystarczy 1 łyżka stołowa ( sprawdzone ,ciasto wychodzi jeszcze lepsze,jestem piekarzem,więc wiem co mówię ), zamiast poprawiać potem wszystkiego na cieście,nie lepiej od razu położyć na desce i tam dodawać wszystkie składniki?Dużo osób zwracało na to uwagę .
To NAJLEPSZY przepis na ciasto! Przetestowałam już tyle propozycji... Pizza z tego przepisu wychodzi IDELANA. Skorzystałam również z sosu. Zawsze robiłam z przecieru i to też nie było to. Tomasz, dziękuję że jesteś!
Od niedawna oglądam twój kanał zrobiłem już kilka twoich przepisów jak narazie wszystko smaczne :):)
super przepis, używasz rzeczy, które każdy ma na chacie i może dobrać składniki wg swojego budżetu. Dzięki!
Jak zwykle pyszności, ja robie z mąki typ 00 z troszkę innego przepisu , i piekę na kamieniu w zwykłym piekarniku wychodzi super. Dziś zrobię z Twojego bo wygląda obłędnie, a jej zapach to czuje nawet u siebie w mieszkaniu. Pozdrawiam Mistrzu 👌👌
Dziękuje również pozdrawiam :)
To o zapachu w Twoim mieszkaniu GENIALNE :)
Witam, mam pytanie, jakiejdeski do pieczenia pizzy Pan używa? Czy to jakieś specjalne drewno? I gdzie ewentualnie można to kupić? Pozdrawiam
Nie ma lepszego przepisu na ciasto na pizzę na YT, jak właśnie ten Twój Tomku! Dużo serdeczności przesyłam💚💛🧡💜💙
Wypróbowałam już wiele przepisów na ciasto do pizzy, wszystkie bardzo podobne, jednak TEN jest najlepszy! Ciasto jest delikatne, nie suche, ale też nie ciągnące się 😍 Dzięki za przepis!
A ja wczoraj właśnie myślałem o tym żeby zrobić pizze lub podpłomyk a tu filmik wjechał łapa w górę :) dzięki
Polecam zrobić tą pizze jest mega wczoraj robiłem
@@paweklocek9880 robiłem kilka razy zawsze mega :)
Dziękuję. Robiłam już kilka razy i za każdym razem sukces 😊 jeśli nie chcę lub nie mam czasu czekać 2 godziny na wyrośnięcie ciasta wkładam je do piekarnika (nie włączonego) a na spod piekarnika wstawiam naczynie żaroodporne z wrzątkiem (0.5-1litra) Dzięki temu ciasto ma super warunki do rośnięcia i mogę je użyć już po godzinie. Tego samego sposobu używam do pieczenia chleba.
Ale dobrze, że propagujesz Kuchnię Domową. Szacun !
To jest najlepsza domowa pizza, jaką kiedykolwiek jadłam!
Dziękuję za super przepis.
zajebiście wygląda, aż spróbuje sam zrobić. Dzięki!
Cześć.
Super przepis! Mam pytanie - czy w przypadku pieczenie dwóch pizz jednocześnie trzeba zwiększyć temperaturę w piekarniku? Czy wystarczy dłużej piec?
Pozdrawiam
Bardzo dziękuję! Pizza wyszła świetnie! :D Bardzo polecam ten przepis!
Panie Tomku jest Pan moim mistrzem w kuchni !! Nauka od Pana to prawdziwa przyjemność 😊 Ostatni sos rozwalił mi kubki smakowe, poezja ! Po prostu MISTRZ ! Szacunek ! Pozdrawiam 😊
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam :)
Tomku zapachniało mi przez monitor ... świetny przepis jak zwykle z resztą , no i wyłożony łopatologicznie (jak swego czasu mawiała moja psorka) :D
Ile czasu w tych 250C? Jak rozumiem do piekarnika nie weszła razem z deską? :)
Panie Tomku ciasto na 🍕 jest genialne cieniutkie jak w prawdziwej wloskiej Napolitańskiej Pizzeri Jesteś dla Mnie prawdziwym PIZZAJOLO 😊Mam pytanie Tomku w jakiej temperaturze pieczesz i ile czasu oraz jaka metoda Góra & Dół czy termoobieg???
Podoba mi się Twoje tłumaczenie, bardzo konkretne bez zbędnego pieprzenia! Smaki również rewelacyjne! Pozdrawiam.
Trochę po terminie wydania filmu ale pracuję w pizzeri gdzie robimy neapolitańskie pizze jak i klasyczne. Takiego samego ciasta używam w domu po prostu po czasie gerowania ciasta i leżakowania w lodówce 48h wrzucam do zamrażarki i takie ciasto do około 3 tygodni zachowuje wszystkie swoje cechy. Chcę zjeść pizze na kolacje to rano wyciągam takowe ciasto do lodówki na górą półkę a po południu normalnie na blat i ciasto powoli rozmarza. Blaszka do pizzy z ikei za 30zł zdała sprawdzian i w 7-8 minut w 250 stopni ładnie wypieka się klasyczna pizza a gdy dodamy dodatki dobrej jakości wychodzi nam prawie pizzeryjna pizza. Dla ciekawskich przepis: 1. Sos pomidorowy 500g krojonych pomidorów w puszce, 5g oliwy z oliwek, 5g bazylii świeżej, 4g soli, lekko zblendować bazylię z pomidorami a resztę zagnieść ręką. 2. Ciasto: 1kg mąki typ 00 (ważne żeby białko w tabelce było minimum 11g), 6g suchych drożdży, 800ml wody(chłodnej), 25g soli, 40g oliwy. Drożdże mieszamy z wodą, wlewamy do mąki i mieszamy, po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy sól i oliwę, wyrabiamy ciasto (absolutnie nie zagniatamy). Dajemy na 2h do wyrośnięcia a w tym czasie co 30 minut jakby składamy ciasto na pół dwa razy (na blacie obsypanym mąką). Potem dajemy na 24h do lodówki, wyciągamy i znowu składamy na pół i jeszcze raz na pół (na blacie obsypanym mąką). Wkładamy na kolejne 24h lub od razu przechodzimy do kolejnego kroku czyli porcjowania ciasta. Szpatułką do nakładania kremu ucinamy kawałki po 300g ciasta, w mące formuujemu kulę i układamy na tacy, przykrywamy ścierką i dajemy na ok 2h do wyrośnięcia w temp. pokojowej, następnie możemy już rozkręcać placek lub owinąć każdą kulkę z osobna w folię spożywczą i dać do zamrażarki.
Dziękuję
Super, zrobię dokładnie tak właśnie
Najsmaczniejsza jaką jadłam.
Dziękuję za przepis.
Kilka juz przepisów Pana wypróbowałam , mega sztos i wyczucie smaku. Jeszcze raz dziękuję i wszystkiego dobrego:)
I takiego wlasnie meza szukam. Po prostu magia. Gratuluje panie Tomku.
Czy to ciasto można mrozić? Jeżeli tak, to przed wyrośnięciem? jak później rozmrażać? W lodówce czy w temp pokojowej?
Hello !!
Thank you for the deliciousness you give us Mr.Tom😘👍
With pleasure😊 I greet you🤗
Witam trafiłem na Pana kanał przez przypadek szukając sposobu na domową pizze i zostaje już :). Wczoraj robiłem tą pizze z przepisu. Powiem szczerze takiej pizzy zrobionej samemu nigdy nie jadłem aż do wczoraj nie jedna pizzeria się chowa przy tej ciasto elastyczne miękkie Mmmmmmmmniam . Kto nie próbował jeszcze robić POLECAM NIE POŻAŁUJECIE
Witam Tomku
Jako stary piekarz proponuje do wyrabiania ciasta dać szczyptę soli to zniweluje posmak drożdży i zwolni ich prace
Dziękuje za radę ,następnym razem tak zrobię .Pozdrawiam :)
Przepis jest super, już nawet nie liczę ile pizz zrobiłem dzięki Tobie! :-) Mam sugestię dotyczącą drożdży, moim zdaniem można ich dodać połowę albo nawet mniej a ciasto i tak wyrośnie a dodatkowo nie będzie czuć tych drożdży w cieście. Pierwsze kilka pizz zrobiłem zgodnie z przepisem i dawałem 20g świeżych drożdży i za każdym razem było czuć ciasto drożdżami. Zmniejszałem ilość drożdży i doszedłem do wniosku, że z powodzeniem można wrzucać 5-10g max i będzie elegancko. :-)
Lepiej dać jeszcze mniej a dać więcej czasu temu ciastu
Może dłużej ale na pewno smaczniej
Nie no kurde co ja mogę tutaj napisać rewelacja i ślinotok aż do pępka😋 Tomek pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia ❤
Dziękuje ,wzajemnie 🤗
Tomaszu właśnie wyciągnęlismy pizzę twojego przepisu.Oczywiscie troszkę farsz zrobiłam pod swoje podniebienie,ale wszyscy w domu chodza i mlaskają,tak im smakowało.Dzieki za fajny przepis.
Ciesze się ze smakowało .Pozdrawiam :)
Dzień zapowiada się wspaniale , tylko z rana włączyłem i mam powiadomienie o nowej inspiracji. Teraz patrzę czego mi brakuje , i lecę do sklepu po brakujące składniki . Pozdrawiam serdecznie : )
Również serdecznie pozdrawiam :)
Dla mnie najlepszy kanał o gotowaniu,konkretnie na temat bez zbędnego gadania.
Zrobię dzisiaj, brakowało mi dobrego przepisu na ciasto przede wszystkim :)
Wczoraj zrobiliśmy i wyszła MEGA. Ciasto jest super! Pulchniutkie, nie za cienkie i nie za grube i chociaż wiemy co dajemy. Tanio i prosto, ekstra🤩
Tomek nie wiem jak ty to robisz ale twoje filmy budzą apetyt :)
Uwielbiam Pana filmy. Tylko jedna prośba: czy mógłby Pan zamiast folii używać ściereczki do przykrwania ciasta. Wyrośnie równie pięknie a przy okazji będzie lepiej dla środowiska. Pozdrawiam serdecznie 😊
Panie Tomku jak to jest możliwe ze codziennie mamy nowy film. Rewelacja, zazdroszczę rodzince pysznego jedzenia każdego dnia :) pozdrawiam i dziękuję za kulinarne inspiracje!
Również serdecznie pozdrawiam :)
Brak podstawowej informacji o samym pieczeniu. Góra/Dół? Termoobieg? Która półka w piekarniku? Szczerze mówiąc, spód i brzeki strasznie blade ale i tak bym zjadł, mmmmniam :)
Jedyne zastrzeżenie mam do ilości drożdży, 20g na 300g mąki to zdecydowanie za dużo. 3-4 gramy by w zupełności wystarczyły na 500g mąki. Aaa i nie jest to Margherita tylko poprostu 3/4 sery :P. Klasyczna margherita to tylko sos, mozarella i bazylia.
Pozdrawiam!
Właśnie zrobiłem pizzę z Twojego Tomku przepisu ale użyłem mąki pełnoziarnistej, zobaczymy co z tego wyjdzie. Dużo zdrowia i inspiracji w nowym roku.
Tomek, ja na 1 kg mąki daje około 5gr drożdży, tylko moje ciasto jeży 24h, bo moje doświadczenia z wypiekiem od razu jest takie że drożdże jeszcze jakiś czas pracują w żołądku, a później dalej ;)
Dokładnie. Taka ilość drozdzy w tak krótkim czasie. Współczuję trawienia😀
Czesc Tomasz! Dzieki za przepis. Ciasto super ale czy mozna dodac mniej drozdzy? Za bardzo czuc je w samym ciescie.
Nieźle się uśmiałem, bo 2 dni temu też mi się pizza rozdupcyła przy zdejmowaniu ze stolnicy, tylko była jeszcze większa masakra HAHA XD
Dziękujemy. Panie Tomaszu zrobiłem wg. pana przepisu,super jeszcze takiej nie jadłem.
Super kanał. W koncu wzialem sie za gotowanie w domu. Kobita zadowolona :) hehe
Moj mistrzu, czy w piekarniku wystarczy polozyc ciasto na blache, bez tluszczu czy czegos tam ?
Na blaszkę bez tłuszczu .Pozdrawiam 🌼🤗
WOW, angielskie napisy. Jestem pod wrażeniem! Idzie Pan do przodu, aż miło popatrzeć :) Pamiętam, jak subskrybowałam kanał, jak było jakieś 50 subów. Cudownie się Pan rozwija. Tak trzymać! :)
Dziękuje 😊serdecznie pozdrawiam 🤗
Wspaniałe ciasto. Rewelacyjny smak. Dziękuję za przepis!
Oj Tomasz, Tomasz ...znowus narozrabial ! 😉...wprawdzie zlotu czarownic nie bedzie , ale Twoja pizza na pewno !!! ( szczescie, ze mam drozdze w lodowce !)...dzieeeeeex !!!!😊
Świetny przepis na pewno spróbuję, jak długo pizza ma być w piekarniku?
Do sosu pomidorowego dodam neszcze czaosnek i będzie tzw. "kulinarny majstersztyk" 👍😀🍕
Ja też mógłbym dodawać czosnek do wszystkiego praktycznie :D
Prawie się najadłem patrząc 😋 smakowicie to wygląda 🙂 super pomysł z napisami po angielsku, niech za granicą wiedzą jakich zdolnych kucharzy mamy 🙂 pozdrawiam 🙂
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam :)
Ale trafiłeś miałem ostatnio właśnie pisać byś zrobił jakaś pizzę i idealne ciasto na nią 😊🤗 dzięki 👌👌💪💪
Pozdrawiam, Janina Rajchel 🙋
Witam, a jak pieczona? 250 C ale termoobieg, tylko dół czy jak? i oczywiscie na czym? bo chyba nie na tej desce? blacha? pozdrawiam!
Góra doł 😉pozdrawiam
Jest Pan niesamowity w każdym finale!
wow lepsza niz z pizerii, dobry pomysl z ta krupczatka, ja pieklam w 220o i dlatego nie byla chrupiaca, teraz wiem, ze trzeba piec w 250 oC.
pizza jak pizza czym tu się podniecać !! do Włoskiej to jej dużo brakuje .
Jej nie brakuje jej do włoskiej trzeba sporo odjac ze skladnikow😀
Robiłam dzisiaj pizze z Pana przepisu, jest pyszna 😋😋nie zdążyłam się najeść, bo zniknęła w minucie z talerza, domownicy zachwyceni😋😋😍😍dziękuję za przepis❤️❤️
Drogi Panie Tomku jak zawsze super przepis. Łapka w górę. Dziękuję i pozdrawiam.
Również serdecznie pozdrawiam :)
Przepis mega proszę tylko o info o pieczeniu.Czy pizzę przełożył pan na blachę czy na płytę kamienną jak tak to czy blacha lub płyta była smarowana oliwą?Ja nie posmarowałem blachy i pizza przykleiła się do blachy w 50%dziękuję i pozdrawiam
Pizza była pieczona na kamieniu ,pozdrawiam
Oliwy nie trzeba, może za krótko wyrabiałeś :(? Polecam mąkę typu 0 do pizzy, w smaku mała różnica ale dużo łatwiej się robi lepiej się ciasto zachowuję.
Świetny i smaczny przepis!
Zrobiłam pizzę z Pana przepisu i wyszła mega pyszna lepsza niz pizzeri.Serdecznie dziękuję za filmik❤
Dziękuję za pyszny przepis😋😉 pozdrawiam😘i życzę miłego weekendu🤗🤗🤗
Dziekuje,wzajemnie 🤗🌼
Drożdze nie muszą rosnąć jak do placka? Dziękuję i pozdrawiam
I na taki przepis czekałam. Dzięki serdeczne ☺uwielbiam pizzę ☺
Panie Tomaszu wiem data ale mam pytanie czy można kupić mozarella w solance i wyjąć z tej solanki i normalnie dodać???
Mistrz kuchni😍 same fajne przepisy , super👍
Zamiast miodu może być musztarda? Pozdrawiam
"jeżeli nie lubimy gorgonzoli, to nie dajemy"...hehe rozwaliło mnie to :)
Zamiast gorgonzoli można dać innego gargamela. No. 😂
Pizzę robię od lat i zawsze wychodzi idealnie wg proporcji pana Tomasza. Dzięki wielkie nie jedna impreza i kielon za pana zdrowie !