Отличный крем.❤Отдельная благодарность за ролик : чёткий,короткий и понятный❤Делала с манкой в место муки.Думаю у кого есть дети,должны попробовать приготовить им такой крем в качестве каши😋Обалдеть ,как вкусно❤🥰🥰🥰Спасибо,что поделились.Успехов🌹🌹🌹
Нарешті в просторах інтернету знайшла рецепт, де все вимірюється літрами, склянками, ложками, а не міліграмами та грамами, ДЯКУЮ!!! Рецепт чудовий, крем смачний !
@@2х2-н7з всегда можно привести к единому стандарту, который будет понятен в большинстве стран мира: граммы, а не магические ложки. У меня дома далеко не один вид стакана, а потому как мне определить, в каком сколько грамм, если на их дне даже не написано, сколько там миллилитров?)
Рекомендую підписатись в ютубі "выпечка и кулинария" Автор українка Галина ,,в неї більше 1 млн.підписників. Я підписана більше 3 років. В неї що не рецепт,то знахідка.Стільки корисних порад,все розжовує.До речі, сьогодні готувала Наполеон саме по її рецепту і заварний крем в неї такий же ,але вона його готує по- іншому . th-cam.com/video/y1QqiVINrRo/w-d-xo.html Рецепт від Галини .😊
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️ Первый раз в своей жизни решилась сделать этот крем, раньше была уверена что это очень сложно. Но благодаря вашему рецепту моя самооценка выросла😊. Оказалось просто ! А главное вкусно, ем не могу остановиться!😅😂😂
А мы готовим крем на торты Наполеон,Медовик и Эклеры совсем без яиц...и знаете какой он классный на вкус и не скоропортящийся. Берём кастрюлю с капсульным дном(чтобы не пригорало)Вливаем обычное холодное молоко(600мл)добавляем сахар(200 г) ,муку(100г),ванилин-"Приправыч"(1г),всё хорошо пепемешиваем венчиком,ставим на малый огонь газовой плитки,и не переставая мешаем глубоко до дна весь процесс приготовления.....потихоньку масса начнёт густеть,продолжаем также варить крем,начнёт побулькивать-всё ещё продолжаем варить и ни на секунду не останавливаем работу венчиком😅... Как почувствуете,что крем хорошо загустел,венчиком всё тяжелее проворачивать массу--снимаете с плиты кастрюлю и минут десять так же продолжаете работу венчиком--это улучшает текстуру крема и также остывая,пар высвобождается из крема,что также хорошо влияет на текстуру крема.затем закрываете пищевой плёнкой в контакт и остужаете до комнатной температуры,потом помещаете в холодильник до полного остывания+3°+5°. Берёте сливочное масло комнатной температуры(200г)-взбиваете миксером до белого пушистого состояния и в взбитое масло добавляете по полной столовой ложке остывшего крема(всё сразу не добавляйте) и так взбивать миксиром пока не соедините весь крем потихоньку с маслом. Крем получится воздушным,объёмным и нерастекающимся...а вкус-напоминает пломбир. Попробуйте,не нарушайте только технологию приготовления. В нашей семье и у всех моих родных--этот заварной крем любим всеми!!!
Хочу высказать своё негодование. Безсовестно такой рецепт давать, и не предупреждать, что нужно делать двойную порцию. 😭 Он исчезает на глазах, прямо в рот🤣🤣🤣 Ай-яй-яй!!!
Крема получается очень много, хватит прослоить большой торт. Если Вам столько не надо, то уменьшите количество продуктов в два раза. Хотя можно приготовить всю порцию и хранить в холодильнике. Его даже в морозилке хранить можно, после разморозки не теряет во вкусе.
А в чем отличие муку добавлять или кукурузный крахмал? Многие добавляют именно кукурузный крахмал. Вот интересно, что лучше - мука или крахмал или без разницы?
Тут явно либо пол литра молока, либо 4 ложки с такой горкой,что все 8 получаются. Это нужно было уточнить!!! Мне пришлось в срочном порядке добавлять крахмал, чтоб продукты не были испорчены😢
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 82 วันนี้!! คู่เอก | ยอดไอคิว vs อับดัลลาห์](http://i.ytimg.com/vi/hSsyTl_9bqs/mqdefault.jpg)
Велике вам дякую довго шукала класний рецепт крема легко і все ясно вдячна вам!!!❤
Отличный крем.❤Отдельная благодарность за ролик : чёткий,короткий и понятный❤Делала с манкой в место муки.Думаю у кого есть дети,должны попробовать приготовить им такой крем в качестве каши😋Обалдеть ,как вкусно❤🥰🥰🥰Спасибо,что поделились.Успехов🌹🌹🌹
Пожалуйста 🤗
4 яйца
1 стакан сахара
4 ст. л. муки
1 л молока
200 гр сл. масла
Можно добавить ещё ванильный сахар или ванилин
Нарешті в просторах інтернету знайшла рецепт, де все вимірюється літрами, склянками, ложками, а не міліграмами та грамами, ДЯКУЮ!!! Рецепт чудовий, крем смачний !
Це ж був сарказм?)
Итересно так) когда говорят 200-250 грамм, то я понимаю что стакан. Если соль в граммах -фиг знает сколько класть😳
@@2х2-н7з всегда можно привести к единому стандарту, который будет понятен в большинстве стран мира: граммы, а не магические ложки. У меня дома далеко не один вид стакана, а потому как мне определить, в каком сколько грамм, если на их дне даже не написано, сколько там миллилитров?)
Рекомендую підписатись в ютубі "выпечка и кулинария"
Автор українка Галина ,,в неї більше 1 млн.підписників.
Я підписана більше 3 років.
В неї що не рецепт,то знахідка.Стільки корисних порад,все розжовує.До речі, сьогодні готувала Наполеон саме по її рецепту і заварний крем в неї такий же ,але вона його готує по- іншому .
th-cam.com/video/y1QqiVINrRo/w-d-xo.html
Рецепт від Галини .😊
@@asya_goyle, с ложками та же фигня 🤷🏼♀️
Делала уже два раза крем по вашему рецепту. Просто супер! Вся семья заценила!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️ Первый раз в своей жизни решилась сделать этот крем, раньше была уверена что это очень сложно. Но благодаря вашему рецепту моя самооценка выросла😊. Оказалось просто ! А главное вкусно, ем не могу остановиться!😅😂😂
Пожалуйста 🌷
ск пож почему середина торта оседает
Самая лучшая подача, спасибо!❤🎉
А мы готовим крем на торты Наполеон,Медовик и Эклеры совсем без яиц...и знаете какой он классный на вкус и не скоропортящийся.
Берём кастрюлю с капсульным дном(чтобы не пригорало)Вливаем обычное холодное молоко(600мл)добавляем сахар(200 г) ,муку(100г),ванилин-"Приправыч"(1г),всё хорошо пепемешиваем венчиком,ставим на малый огонь газовой плитки,и не переставая мешаем глубоко до дна весь процесс приготовления.....потихоньку масса начнёт густеть,продолжаем также варить крем,начнёт побулькивать-всё ещё продолжаем варить и ни на секунду не останавливаем работу венчиком😅...
Как почувствуете,что крем хорошо загустел,венчиком всё тяжелее проворачивать массу--снимаете с плиты кастрюлю и минут десять так же продолжаете работу венчиком--это улучшает текстуру крема и также остывая,пар высвобождается из крема,что также хорошо влияет на текстуру крема.затем закрываете пищевой плёнкой в контакт и остужаете до комнатной температуры,потом помещаете в холодильник до полного остывания+3°+5°.
Берёте сливочное масло комнатной температуры(200г)-взбиваете миксером до белого пушистого состояния и в взбитое масло добавляете по полной столовой ложке остывшего крема(всё сразу не добавляйте) и так взбивать миксиром пока не соедините весь крем потихоньку с маслом.
Крем получится воздушным,объёмным и нерастекающимся...а вкус-напоминает пломбир.
Попробуйте,не нарушайте только технологию приготовления.
В нашей семье и у всех моих родных--этот заварной крем любим всеми!!!
Крахмал можно вместо муки?
@@ЛарисаМалига Вероятно можно...лично мы не пробовали на крахмале....
❤❤👍
@@ЛарисаМалигаС крахмалом вкусней крем получается
С кукурузным крахмалом вкусно получается❤
Спасибо огромное.!
Как всё понятно и приятно!
Консистенция получилась хорошая, спасибо! Только очень сладкий...
Хочу высказать своё негодование.
Безсовестно такой рецепт давать, и не предупреждать, что нужно делать двойную порцию. 😭 Он исчезает на глазах, прямо в рот🤣🤣🤣
Ай-яй-яй!!!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусный крем. Здоровья вам и вашим близким.
🥰🌹
❤❤🙏
Рецепт СУПЕР!🎉🎉🎉🎉
Всё получилось, рецепт огонь, только я добавил пол литра молока и пол литра сливок 30%
Спасибо вам большое!
Пожалуйста 🤗
Элементарный рецепт, очень быстро сделала и получился очень вкусный
Спасибо за рецепт, вкусный крем!
Пожалуйста 🤗
Крем получился, спасибо большое за рецепт 👍🏼👍🏼👍🏼
Пожалуйста 🤗
Это просто ужасный рецепт, пока готовились коржи, весь крем съела😋 было очень вкусно, всем советую❗💓
😭😭😢👍♥️♥️♥️
Я испугалась,пока не дочитала до конца😂😂😂спасибо,буду пробовать😂😂😂
Два пакетика ванилина и крем супер!!! Как раз на девять коржей медовика хватило, диаметр 24см. Спасибо большое😘
Пожалуйста 🤗
Очень вкусно, спасибо большое ❤
Пожалуйста 🤗
Огромное благодарю🎉
Я муку всегда немного обжариваю, чтобы отбить запах и привкус сырости.
Я не обжариваю, Никогда не чувствовала привкус сырости.
Присоединяюсь ко всем восторженным комментариям❤
Крем из детства, очень нежный и вкусный. Делала с кукурузным крахмалом. ООООЧЕНЬ ВКУСНО❗❗❗❗
Вкусно! Проверено! 😊
Супер👍Просто і доступно👍
Пекла наполеон с этим кремом ,Супер
Приготовила, вкусно
С заварным кремом сплошные проблемы, кончается до нанесения на торт
😂👍
🤣🤣🤣🤭
С руками наверное проблемы ?
@@НастяНагороковаили с юмором..?))
@@НастяНагороковас юмором проблемы?
Вместо муки лучше брать кукурузный крахмал, получается вкуснее
Спасибо! Я как раз об этом спросила и дошла до Вашего комментария. А сколько, столько же , сколько и муки или меньше?
Да,да,да именно этот рецепт крема готовила моя мама, мне не нужен был тот Наполеон только этот крем❤❤❤
Rahmat balshoyi
Спасибо за рецепт! Из такого количества ингредиентов сколько грамм крема получается? На какое количество и диаметр коржей хватит?
На 5-6 коржей
Отлично, просто и вкусно, спасибо, всегда так делаю🎉
Пожалуйста 🤗
Отличный крем👏👏
Сегодня сделала крем мне понравилось
Крем получился🙏😍
Почему масло в конце постоянно кладут? Оно ведь всё равно растает😏
если положить 2 ложки муки и 2 ложки крахмала, можно так. завтра хочу приготовить крем
А муку обязательно просеивать
А можно вместо муки кукурузный крахмал?
Спасибо
Пожалуйста
Спасибо мне 15 я люблю Наполеон но не разу не готовил его крем получился с 1 раза
Пожалуйста 🤗
А если в молоко сахар добавила случайно, то можно к желткам ,его уже не добовлять просто 1 раз готовлю)(? Спасибо
Конечно, больше сахара не нужно добавлять
Там точно литр молока?
Точно
А сколько грамм крема получается в конце? Хочу понять мне так много надо или нет 😊
Заварного крема много не бывает 😀
Крема получается очень много, хватит прослоить большой торт. Если Вам столько не надо, то уменьшите количество продуктов в два раза. Хотя можно приготовить всю порцию и хранить в холодильнике. Его даже в морозилке хранить можно, после разморозки не теряет во вкусе.
А ваниль ?
🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
А этот крем подходит только для наполеона?
Не только, очень хорошо для эклеров
Спасибо ❤
Масло лучше размягчить и забить в остывший крем.
А в чем отличие муку добавлять или кукурузный крахмал? Многие добавляют именно кукурузный крахмал. Вот интересно, что лучше - мука или крахмал или без разницы?
С крахмалом текстура крема более нежная, с мукой он поплотнее
@@наташа-ж1ш2н Понятно теперь! Спасибо Вам за разъяснение! 🥰🥰🥰
А крахмал столько же как и муки?
@@2х2-н7з Ну уж нет скорее всего!)))
@@1962Monicka а сколько?
А ванилин где?
Добавь,если хочется😊
❤❤❤
Оксана45 ,Наташа48.Это лет?Привет! И спасибо за рецепт!
Пожалуйста 🤗
❤
На крахмала- нежнее
НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ ТАКУЮ УЙМУ МАСЛА. 50 грамм на пол литра молока
На литр- сто грамм вполне хватает
Делайте как вам нравится, а для меня этот рецепт идеальный 💯
скажите, пожалуйста. есть масло положить не 200 грамм а-100. получится крем. он жидкий будет.
Поэксперементируйте, я делаю так как на видео.
Молоко 1літр?
Рецепт написан на видео
Молоко гаряче вливати???
Молоко выливаем комнатной температуры, затем доводим до кипения.
@_молоко сколько процентов должно быть?Oksana__
@@_Oksana__можно ли заменить масло на сгущенку для на напалеона
Очень мало сахара для наполеона. Коржи же не соадкие. Или всем понравилось по сладости?
Сахара столько сколько нужно 👌
Это двойная порция крема
А где пропорции?😢
На видео 😂
Столько Оксан на Ютубе -интересно это которая из них
Да, рецепт бы доработать и соблюсти технологию приготовления, а то какой-то облегчённый вариант и супер сладкий
Рецепт СУПЕР , вкус ИДЕАЛЬНЫЙ. Я показываю как делаю я, а вы делайте как вам нравится.
Торт и должен быть сладким
Тут явно либо пол литра молока, либо 4 ложки с такой горкой,что все 8 получаются. Это нужно было уточнить!!! Мне пришлось в срочном порядке добавлять крахмал, чтоб продукты не были испорчены😢
Рецепт СУПЕР испробован много раз, ничего убавлять или добавлять в нем не нужно. Делаю так много лет.
@@_Oksana__ кружка на видео точно не литровая, а вполовину меньше.. Или вы две кружки вливаете?
Спасибо.
А можно масло не добавлять?
Будет совершенно другой вкус
Будет совершенно другой вкус
А можно без Сливочного масла???
Я здесь что ли не одна??
Какой крем без масла, это уже будет молочный кисель.
Дорогойкрем, а вкус у него всегда никакой, типа молочный кисель
Музыка просто ужас
Я охерел от количества продуктов сахара и растительного жира! Не, не моё - сладости.
А вы попробуйте есть крем,а не xer .
Интересно, где человек нашел здесь растительный жир? 😂
Бо на відео одна чашка лише і не схоже що літрова
А для чего пишется рецепт???🤔😂
Простите, но кружка похожа на кружку 500 мл, но вы то должны знать, что она 1000мл, надеюсь вам можно доверять :()
Рецепт написан на экране.
@@_Oksana__музыку ещё громче бы сделали чтоб люди оглохли
@@_Oksana__ музыка хорошая, весёлая.
@@raizakerimova2645 А тише сделать слабо? Или пальцы отпадут?
Сколько себя помню,столько этому рецепту лет
Благодарю вас ❤
Спасибо
Пожалуйста 🤗