Сырный чай | Cheese tea |

Сырный чай - это новый азиатский фуд-тренд. Он представляет собой любой чайный напиток с добавлением воздушного слоя из сливочного сыра и сливок (даже экспериментируют и с твёрдыми сортами сыра.) Мода на этот чай у нас появилась совсем недавно, поэтому он ещё не настолько популярен в России, как, например, в странах Европы, Америки и Азии.👇
.
#Ингредиенты
☕40г сливочного сыра (Хохланд, Виолетте);
☕120г жирных сливок;
☕20г сахарной пудры.
.
#Приготовление
1)Завариваем любой ваш любимый чай: чёрный, зелёный, фруктовый или матчу.
2)Сливочный сыр перемешиваем с сахарной пудрой и сливками. Обычно ещё добавляют щепотку соли, но здесь это не нужно, так как сливочный сыр сам по себе солоноватый.
3)Взбиваем с помощью вспенивателя для молока, миксера или блендера.
4)В кружку наливаем чай на 2/3 объёма, сверху выкладываем сливочно-сырную шапочку.
5)Его принято пить под углом 45гр, и желательно перед каждым глотком аккуратно вращать стаканчик, чтобы нижняя часть сырного слоя и чай смешивались, но не в коем случае не нужно перемешивать массу полностью. Этот сырный слой по вкусу очень похож на крем чиз, только более жидкий. Приятного чаепития!!!
JuliFoodSweets • JuliFoodSweets
JuliFoodLunch • Ло-мейн с курицей | Ch...
JuliFoodSnack • Диетическая пицца | Di...
JuliDrinks • Кофе с халвой | Халвич...
Кухни народов мира • Как приготовить Турецк...
JuliBeautyHacks • JuliBeautyHacks
JuliLifestyle (лайфстайл, влоги, вызовы и CHELLENGи) • JuliLifestyle (лайфста...
JuliLifeHacks • JuliLifeHacks
JuliHealth • JuliFoodPP
Где меня найти:
вк uliya311
инстаграм / julitrefilova
твиттер / uliya311
одноклассники ok.ru/profile/...