Les bonnes adresses en Bourgogne : cassis, pain d'épices et boeuf bourguignon
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ส.ค. 2022
- C'est meilleur quand c'est bon en balade #135
Le cassis est avec le raisin l'autre grand trésor de la Bourgogne. Nous sommes allés à la rencontre d'un cassissier artisanal d'exception, la Ferme Fruirouge. Sur la route du cassis, nous avons visité la célèbre maison Mulot & Petitjean à Dijon qui fabrique des nonnettes au cassis. Enfin, dîner dans un bistrot traditionnel qui sert le véritable kir avec les gougères ainsi qu'un boeuf bourguignon exquis.
Ferme fruirouge, 2, place de l'Eglise, Hameau de Concœur, 21700 Nuits-Saint-Georges
Egalement la boutique en Centre ville, Fruirouge&cie, 40 grand ruen 21700 Nuits-Saint-Georges
Mulot & Petitjean, 13 place Bossuet, 21 000 Dijon
Chez Léon, 20 rue des Godrans, 21000 Dijon - บันเทิง
Le gars a un niveau de commerce, de connaîssance de son cassis, de malade, une bonhommie incroyable, il mérite d'être connu lui
Normal. Petit, après l'école il mangeait du pain épices avec confiture de cassis et un verre de cassis en guise de goûter ... 😉
Le fils est tellement habité par la passion de ce qu'il fait, qu'on dirait qu'il est défoncé ! Je pourrais l'ecouter des heures, quelle délire, quelle poésie !
Vous avez totalement raison …. Rien à dire … pardon trop à dire, mais pour faire court je regrette de n’être pas parmi eux et de goûter à toutes ces merveilles des terroirs français …. Oh! Que je regrette 😢 et quelle générosité !
Oui ! 🙂
ah non mais il est foncedé pour de vrai, je fume avec lui des fois
Il est génial en effet !
Il doit pas juste faire du cassis et de la framboise .
Quel bonheur d'écouter les gens passionné par leur boulot comme ce monsieur ! Incroyable !
Le gars a une culture du cassis incroyable, j'adore
Ce monsieur a l'air d'avoir une personnalité exceptionnelle ! Très bon épisode
Camille est génial. En plus il parle comme le tavernier dans Kaamelott. Adopté.
Camille le passionné des fruits rouges, impressionnant,il ferai un bon commercial 😅
Le royaume du pain d'épices avec dame passionnée par ses petites merveilles
Et Camille qui maîtrise son sujet, elle a dit :" Santenay" et des souvenirs sont remontés à la surface. Du temps où j'étais jeune cuisinier près de Besançon dans un village qui s'appelle Chalzeule. J'ai appris à aimer les vins de Bourgogne comme le Santenay,Mercurey et autre Volnay.
Les cotes du Jura et son vin d'Arbois, le vin jaune avec un poulet aux morilles.
Merci à vous deux. La bise de Tahiti 🇵🇫
Le chevelu est incroyable, il est beaucoup trop sympa !
C'est le genre de personne où à l'instant où les vois tu sais que tu va forcément bien t'entendre avec
Bon vendeur surtout 😅
Il a un petit côté Jacques Villeret que j'aime beaucoup
@@TamaraTAM_LAKALLE Passionné Surtout.
J adorerais en manger
Dommage que mon gourou Macron a dit que c etait la fin de l abondance ..
Le Camille est génial! Passionné, professionnel et ultra-sympa! 👍👍👍
Ca donne envie de visiter la région ! Le jeune homme est extra ! J’adore 🥰
J'ai été étudiante à Dijon- même le restaurant universitaire était presque gastronomique- en tous cas très bon
Extraordinaire le mec il peut te parler de crème de cassis pendant des jours
J'ai eu la chance d'avoir connu des grands chefs comme Bernard loiseau, Pierre gagnaire ça c'est des passionnés, quel bonheur
Cest trop mignon de voir le fils parler de sa passion et les 2 parents assis sagement au coin en train de l'écouter ❤
Camille il parle comme le Tavernier dans Kaamelott 😆 j’adore!
C’est classe!💎💎💎La France est tellement belle💙🤍❤️…sans chauvinisme aucun. Très belle vidéo. MERCI❣️❣️❣️
Comme d habitude, un bonheur de rencontrer ses personnes et ses trésors de nos régions...
De belles adresses boutiques pour mes prochains déplacements à Dijon!
Vla le niveau du cassisier !!! Voici une belle idée de vacances instructives.
Un passionné Camille 👏👌 Il a une belle ressemblance de Mr Jacques Villeret comme les mimiques et l’expression.. Un amour
“Il est bon en tout”. C’est vrai et c’est gorgé d’amour.
C’est jouissif la visite guidée avec le fils autant passionné ! À faire entre deux dégustations 😊
Ah là très bien du début à la fin chaque personne sais de quoi elle parle. Les parents et le petit formidable toute la France est à redécouvrir avec vous deux c super 😂😂😂😂 et Manu tu es resplendissante ça va mieux 😉😉😉 bonne continuation à vous deux bise à bientôt.
Excellent épisode! Bravo à tous ces artisans passionnés!
Cet épisode était vraiment spécial en terme d'immersion. Ces personnes ont eu mon intention instantanément et j'ai pas vu la vidéo passer. Génial, bravo!
Ça donne envie d'y aller et de leur rendre visite 🤗
Camille à la poésie dans la peau comme Gérard depardieu dans uranus.. j´adore ❤c´est ça qu´on aime quand on regarde votre chaîne c´est authentique même si les personnes savent qui vous êtes cela ne change rien à leur authenticité merci pour ça ❤
Tres beau reportage sur la cote d'or qui est une partie de la Bourgoggne...il est dommage de ne pas aller dans des adresses plus intimistes au lieu d'aller dans les endroits hyper connus...Cependant il faut reconnaitre que ces adresses sont neanmoins incontournables...j'espere que vous avez eu le temps de visiter le palais des ducs de Bourgogne a Dijon...je vous recommande la Moutarderie Fallot a Beaune...merci pour vos reportages...
C’est un véritable délice vos reportages
C'est ma région et j'adore le cassis. 👍👍
des gens, des plats : passionnants, passionnés, pédagogiques, délicieux ! comme d'hab on adore.
La France est tellement belle.. Riche et Passionnante avec tous ces Professionnels du Goût... Grand Merciii à vous Tous et surtout continuer à former les Jeunes... Ils sont l'avenir de l'excellence à la Française... : )) la baraque à jean luc Margarita Venezuela.
Toujours au top vos reportages 😍 bravo
Hooo je suis dégouté, a 1h près je vous aurai croisé le 13 juillet. Longue vie à vos vidéos qui font saliver avec cette touche de bonne humeur. Dijonnais depuis ma naissance. C est une Jolie ville c est vrai. Il y a beaucoup d authenticité, de ruralité, j aime bien. On y boit et on y mange bien. Venez
Très belle famille !! Très bon épisode 👍👏😘
C'est beau qu'est ce que vous faites. Faut continuer à montrer ce genre de carabistouilles. C't'important m'voyez.
Etant dijonnais j'attendais vraiment l'épisode sur la bourgogne pour redécouvrir notre belle région. Merci pour vos vidéos !
La Passion , que de la passion. Merveilleux.
Encore une vidéo au top, avec toujours de bonnes adresses, je suis Bourguignonne et ça fait plaisir de vous voir dans ma région :)
magnifique région hospitalière que j'aime
Juste un grand merci de promouvoir les bonnes choses de ma région
Gros bisous d un épicurien de chablis
A quand votre visite dans le chablisien
J'ai vécu plusieurs années à Dijon. Le temps est dégueulasse (selon moi, méditerranéen). Mais les gens, la gastronomie et le terroir sont littéralement exceptionnels. Et m'ont convaincus de la supériorité du vin de Bourgogne sur le Bordeaux (pas de polémique inutile, merci, tout celà est subjectif). La Bourgogne, la Franche-Comté, le Jura... Merci à vous.
Haha, faut pas venir en Bretagne, pour le temps dégueu x)
c est beau!!
Kir, j'en ai eu bu. J'en boirais bien de celui-ci. Merci pour cette très belle et appétissante vidéo.
je me suis régalé (dans tous les sens du terme)! merci encore pour tout ce que vous faites !!!
J'ai vécu toute ma jeunesse en Bourgogne et j y retourne dès que je peux car cette région me manque beaucoup
magnifiques produits. joue de boeuf incroyable.
Et bien Marie Petitjean elle est magnifique!!!
Super agreable d ecouter Camille parler de ses produits.
Intéressant la note de chez Léon, ils servent de la Velleminfroy, une eau puisée à 5 kilomètres de chez moi en Haute-Saône, d’ailleurs, vous n'êtes jamais allé en Haute-Saône, le pays de la cancoillotte, du jambon de Luxeuil et du Kirsch de Fougerolles ?
Très bonne vidéo agréable intéressantes merci Chantal de perpignan 😆😆😆😆
Chez Léon est une adresse extraordinaire un monument de la gastronomie à Dijon je vous recommande ce restaurant absolument :)
la on a des amoureux de la passion lol !! super ça donne envie d'y goûter
Le Gaël Boetticher du cassis !
Top comme d'habitude. Merci( un Bourguignon en plus)🤩🤩👍👍
J'ai trouvé ma future destination pour les vacances
🎀🎀🎀🎀🎀 Grazie davvero. I vostri sono dei video splendidi.
Mi appassiona conoscere attraverso voi la cucina francese. Tanti termini sentiti ma mai visti né verificati
Grazie davvero!
mulot et petitjean- un délice avec leur pain d'épices sans seigle
Toujours un plaisir de regarder vos vidéos ^.^
Il est passionné lui par son cassis 😂 il est à fond grave.
Top comme d’habitude !!..🥂👌
Toujours un plaisir...Mille mercis
Merci d’être venue dans notre ville
Bonjour à vous 2. Quelle belle région et tout est super bien expliqué. Toutes les personnes connaissent bien leur produit.
Fabuleux produits de mon enfance ….merci… merci …merci 👍🏻🥰👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
Merci pour ce très bon moment 😍
Que des gens attachants
Merci !
Voilà, pourquoi nous aimons la France, les gens passionnées dans leur métier, l'histoire, la tradition, la bonne qualité des produits. Le bœuf Bourguignon donne la salive au bouche.
C'est beau cette passion
La ferme de Clavisy très bon restaurant de Noyers sur Serein dans l’Yonne. Je vous le conseille. Les viandes sont très bonnes
Joli épisode !
J’adore vos émissions je vous aimes de tout mon cœur ♥️
Délicieux !
Merci pour cette vidéo.
Merci pour cette vidéo
Bonne visite et bonne vidéo 👍
formidable!!!
ah enfin une video sur la bourgogne ! il faut aller à chalon sur saone également, d'excellents restos : chez jules, mon préféré
Region que j’affectionne car j’en suis originaire et chez Léon ma cantine lorsque je suis sur Dijon et Camille est charmante et les plats vraiment succulents foi de chef de cuisine 😉👍
Comment Camille peu servir des verres aussi magnifiques sans goûter ? Moi serait torcher du matin au soir 😅
Trop cool
Merci ❤️
Top ! 👍🏻👍🏻👍🏻
👨🌾✍🇫🇷 BRAVO 👍 vive la Bourgogne
👨🌾🇫🇷 C' est MAGNIFIQUE
Ma Bourgogne natale 😍.
Whaou le pain d'épice, ça c'est du pain d'épice de compétition.
Le fiston c'est un monstre de connaissances il est incroyable
super
Tout donne envie. Dommage que le restaurant soit fermé en ce moment.
J adore
3:52 trop marrant!!! 😆
c est mini Coluche
Elle adorable
J'ai reçus votre livre y'a deux jours! Et j'ai bien trouvé Charly, euuh Mathieu , pages :... Non je dirais pas :p
J'aurais aimé quelques minutes sur la moutarderie Fallot, à Beaune...
Le bœuf bourguignon qu'est ce que c'est bon quand c'est bien fait.
Je suis allé chez Léon et j'avoue que on va dire c'était un petit peu du 50/50. Déjà pour commencer je tiens à dire que la serveuse presente dans la vidéo est super sympas. Par contre nous avons eu 2 autres serveurs un peu inexistant... 45mn d attente pour passer commande ou l'on a eu des gens arrivés apres nous servis avant nous... on a quand meme relancé à 30mn d'attente et rien. Bon on se dit pas grave ça arrive. On a enfin nos plats apres 50mn, j ai pris le foie gras et la paf le toast aussi dur qu'une biscotte bon au moins le foie gras est bon. On continue petit boeuf bourguignon et la rebelotte 1 viande delicieuse et 1 viande inmangeable tellement il y avait de gras.... on se dit bon j ai pas eu le bon morceau sur le deuxieme. Petit dessert et on sent qu'il a ete legerement cramé ;/. Bon bien voilà de maniere general ce n'etait pas mauvais mais l'ensemble fait que ce n'était pas vraiment agréable. Assez décu.
Allez sur Google avis merci,
BOURGOGNE CAMPEANO DEL MUNDO SIUUUUUUUUU
Mon Dieu!!!
😍😍😍😍
"De 1) on paye les gens"
Et voilà le problème des saisonniers résolus, pas plus compliqué que ça en fait!
Je suis sous le charme femme de grande classe douce et belle
😍
J aimerai faire comme vous visiter plein de regions ,et boire et manger des specialitées !!!!!!!mais .......il me faut une grue pour rentrer 20kg de plus !!!!!!!😂😂😂😂😂😂