이탈리아 현지 요리사가 알려주는 로마 양치기들의 파스타 까쵸 에 페페(Cacio e Pepe) #30
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- 안녕하세요.
오늘도 클릭해주셔서 감사합니다.
제가 오늘 준비한 영상은 이탈리아 로마 라치오주의 전통적인 파스타 까쵸 에 페페(Cacio e Pepe)를 만들어 보았습니다.
까쵸 에 페페는 칼과 도마가 필요없는 정말 간단한 파스타 입니다.
영상 보시고, 한번 도전해보세요!
[재료]
스파게티면
페코리노로마노 30g
통후추 3g
소금
#까쵸에페페 #파스타 #이탈리아요리
[제품정보] 링크를 통해 구매하시면 제가 수수료를 제공받습니다.
최저가 아닐 수도 있으니 꼭 다시 검색해보고 구입하세요!
도마 : www.rwood.kr/
가스버너 (파워 플레이트 No5) : coupa.ng/bOOo9T
-나이프
사카이타카유키 (쉐프나이프) : coupa.ng/bOOt1O
슌 (유틸리티 다용도 나이프) : coupa.ng/bOOpQo
우스토프 드라이작 아이콘 (보닝 나이프) : coupa.ng/bOOsoJ
우스토프 드라이작 아이콘 (필링 나이프) : coupa.ng/bOOtfb
우스토프 드라이작 클래식 아이콘 (식도) 18cm : coupa.ng/bOOtIq
우스토프 드라이작 클래식 아이콘 (카핑 나이프) : coupa.ng/bOOv0G
우스토프 드라이작 아이콘 (스틸) : coupa.ng/bOOwxl
-수비드 제품
아노바 수비드(WiFi) : coupa.ng/bON46C
수비드 컨테이너(통) : coupa.ng/bON5mA
진공포장기 : coupa.ng/bON57l
진공팩 28 X 36cm(대) : coupa.ng/bOObVv
진공팩 20 X 28cm(중) : coupa.ng/bOObwC
진공팩 15 X 24cm(소) : coupa.ng/bOOb1B
-롯지 무쇠펜(내구성 최고 참고로 엄청 무거워요!)
롯지 10.25인치 스킬렛 Q631 : coupa.ng/bON8Sj
롯지 그리들 무쇠팬 10.5인치 L9OG3 : coupa.ng/bON9FW
롯지 캐스트 아이언 사각 그릴팬 10.5인치 27cm : coupa.ng/bOOalN
롯지 실리콘내열손잡이 : coupa.ng/bOOiWs
-냄비 (가성비 추천)
WMF냄비세트 : coupa.ng/bON34J
-접시
빌레로이앤보흐 프리미엄 도자기 블랙 23.5cm : coupa.ng/bOOftO
빌레로이앤보흐 프리미엄 도자기 화이트 23.5cm : coupa.ng/bOOhH6
빌레로이앤보흐 파스타 플레이트 프리미엄 도자기 화이트 29cm : coupa.ng/bOOipU
빌레로이앤보흐 메인 플레이트 프리미엄 도자기 32cm : coupa.ng/bOOgJu
-기타
브레빌 스모킹건 : coupa.ng/bOOxBD
블루투스 온도계 : coupa.ng/bON3ux
마이크로프레인 제스터 : coupa.ng/bOOjTk
초고속블렌더 JYL -Y5 : coupa.ng/bOOlb8
쿠진아트 그라인더 : coupa.ng/bOOnOu
파이렉스 믹싱볼 3P : coupa.ng/bOOlxX
파이렉스 계량컵 500ml : coupa.ng/bOOlH6
드레텍 저울 (1g/2kg) : coupa.ng/bOOmtt
인스타 : / bruce50258
문의 메일 :bruce50258@gmail.com
네이버TV : tv.naver.com/b...
필요한 부분을 깔끔하게 보여주셔서 너무 좋았어요! 덕분에 오늘 점심으로 까쵸에페페를 먹었어요. 늘 감사합니다~
쫄보방랑가님 안녕하세요.
영상이 맘에 들어서 다행이네요.
앞으로도 다양한 점심메뉴 만들어 드릴게요!!
영상 봐주시고, 댓글 남겨주셔서.
정말 감사합니다.
항상 몸 건강하시고 영상 잘보았습니다!
3303님 안녕하세요!
영상 잘 봐주셔서 너무 감사합니다!
3303님도 건강하시고요.
새해 복 많이 받으세요!
화이팅!
브루스님, 기다렸습니다 ㅎㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!
조승현님 안녕하세요.
기다려주셔서 정말 감사합니다.
앞으로 쉽고 간단하면서 맛있는 좋은 레시피 전달 드릴게요!!
다시한번 감사드립니다!
알리오 올리오 만큼 근본이 되는 기본 파스타 더라구요
한 3-4번 실패 하다가 이제야 크리미 하게 잘되던데
생각보다 첨엔 넘 어렵더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
정확한 설명 아주 좋네요~
찐 카쵸 에 페페 잘 봤습니다👍
이탈리아 요리를 알려주는 남자 Luca 님 안녕하세요!
영상이 도움이 되셨다니 다행이네요!
정말 감사합니다.
더 좋은 영상 만들도록 노력 하겠습니다!
오늘 해먹었네요.. 브루스님 정말 실력이 대단하십니다. 알려주셔서 항상 감사드립니다.
즈승현님 안녕하세요.
제가 더 감사합니다!!
더 노력할게요~
요리가 간단하지만 맛있어보이네요~~
오.. 다양한 레시피들의 원형이 카쵸앤페페군요! 꼭 해봐야겠어요!
안녕하세요 이탈리안라이프 까페보고 찾아왔어요:-)
방어요리 하시는거보고 들어와봤는데,
다른요리들도 많고 영상미도 심플하고 너무 좋네요!
목소리도 너무 좋으십니다 !
구독하고 가요 !
구독자 엄청 많아지실 것 같네요 😃👍
Bass. NA KYUBO님 안녕하세요.
너무 좋은 말씀을 많이 해주셔서.
어떻게 감사를 드려야 할지 모르겠네요.
너무너무 감사드리고요!
더 좋은 영상 만들도록 노력하겠습니다!
다시한번 감사드립니다!
감사합니다.
한승훈님 안녕하세요!
댓글을 이렇게 달아주시니 너무 감사합니다.
저에게 정말 힘이 됩니다!!
더 좋은 영상 만들겠습니다!
영상 잘 봤습니다 😀
까쵸껌 에 페페를 만들어보고 심기일전 중입니다 ㅋㅋ
실례지만 스파게티는 몇g 사용하셨을까요? 100g?
근데 목소리가 되게 좋으시네요 ㅎㅎ
영상 정말 좋네요 ㅎㅎ 집에 페코리코 로마노가 없어 파르미지아노 레지아노로 한번 해 먹어보겠습니다 ㅎㅎ
kjs님 안녕하세요.
영상 봐주셔서 감사합니다.
영상 많은 도움 되네요 ㅎㅎ 후추 모으는 플라스틱 같은 도구 명칭이 뭘까요??
할때마다 치즈가 굳는데, 면을 얼마나 식혀야 하나요?
기름도 필요 없나요?
김민주님 안녕하세요.
네 기름은 따로 안들어갑니다.
정말 간단한 파스타 입니다.
감사합니다!
@@bruce5583 답변 감사합니다!!! 스탠팬으로 연습해보는데 스탠팬은 온도 조절때문에 어렵네요 코팅팬으로도 해봐야겠어요
음 설명이 있어 좀더 좋습니다^^구독!
서상훈님 안녕하세요.
영상을 좀더 쉽게 만들도록 앞으로도 노력하겠습니다.
감사합니다.