Pão com requeijão artesanal

**💚Deixe sua curtida no vídeo e nos ajude a alcançar mais pessoas💚**
Descubra como fazer um delicioso pão sem glúten na frigideira acompanhado de um requeijão cremoso artesanal, totalmente sem lactose! Esta receita fácil e rápida é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa para o café da manhã ou lanche. Aprenda passo a passo a criar esta maravilha culinária que agrada a todos, usando ingredientes simples e acessíveis. Não perca tempo e transforme suas refeições com esta combinação irresistível de sabor e praticidade! Assista agora e surpreenda-se!
🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações para não perder nenhuma receita saudável!
Utilizamos xícara padrão de 240 ml e colher de sopa de 15 g.
Ingredientes do pão:
1 ovo (50-60 gramas)
2 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco (30 ml)
1/4 xícara de tapioca (30 gramas)
1 xícara de farinha de arroz (130 gramas)
1 colher de chá de fermento em pó (5 gramas)
1/2 colher de chá de sal (3 gramas)
1 colher de sopa de açúcar (opcional) (12 gramas)
3/4 xícara de água (180 ml)
Ingredientes do requeijão:
150g de castanha de caju crua e sem sal (deixe de molho por pelo menos 4 horas ou durante a noite) (1 xícara de chá)
120g de água (½ xícara de chá)
16g de polvilho doce (2 colheres de sopa)
8g de polvilho azedo (1 colher de sopa)
15g de suco de limão (aproximadamente 1 colher de sopa)
5g de sal (1 colher de chá, ajuste a gosto)
30g de óleo de coco (2 colheres de sopa)
3g de levedura nutricional (1 colher de chá, opcional)
Modo de preparo: no vídeo.

[@Julimatiasg]

Eu fiz o requeijão e amei! Não posso consumir lácteos e achei essa receita bem leve. Coloquei levedura nutricional pq dá um sabor diferente🥹