แจกสูตร คัพเค้กช็อกโกแลต สปันจ์เค้กช็อกโกแลต (Chocolate Sponge Cake) ทำง่าย อร่อยๆ

[@praewac12]

สอบถามเรื่องการคุมไฟค่ะ ถ้ายังไม่ชัวไฟเตาอบ ถ้าลดไฟลงแล้วใช้เวลาอบมากขึ้น จะมีผลต่อเนื้อเค้กมั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

อบนานเค้กแห้งค่ะ

[@จินดารัตน์-ฤ4ฆ]

ควรวางถาดชั้นไหนของเตาอบคะ เปิดพัดลมมั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

พลอยมี 4 ชั้น วางชั้น 3 นับจากข้างบน ไม่เปิดค่ะ

[@WiriyaWutthichai]

ถ้าไม่มีสารเสริม SP ใส่น้ำมะนาวแทนได้ไหมครับ

[@SweetgetherChannel]

ไม่ได้ค่ะ

[@taleungbeauty2642]

ไม่ใส่เบคกิ้งโซดาได้มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

โกโก้ต้องใส่ค่ะ

[@jaijar1win]

ถ้าใช้ไข่เบอร์ 1 ใช้กี่ฟองคะ🙏

[@SweetgetherChannel]

ไข่เบอร์ 1 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 65-69 กรัม
ไข่เบอร์ 2 น้ำหนักขั้นต่ำต่อฟอง 60-64 กรัม ลองตีรวมแล้วชั่งนะคะ

[@รัตนาเพชรกิมกัน]

อยากได้วิปครีมชอคโกแลคด้วยคะเอาใว้แต่งหน้าคัฟเค้กคะ ขอบคุณคะ❤❤

[@SweetgetherChannel]

ลงแล้วค่ะ ดูในช่องนะคะ

[@สิริวดีกัญยากร]

อบแล้วเค้กยุบค่ะ

[@SweetgetherChannel]

ถ้ามั่นใจว่าผสมเข้ากันดีแล้ว ลองเพิ่มเวลาอบอีกหน่อยค่ะ

[@รุ่งเพชรยิ้มไทร-ฦ5ฎ]

ลองทำแล้วค่ะแต่เนื้อเค้กขมเป้นเพราะอะไรค่ะ

[@SweetgetherChannel]

ชั่งเบกกิ้ง กับผงฟู ถูกไหมคะ

[@manof7shinglesyt4337]

ไว้ลองทำครับ

[@SweetgetherChannel]

ขอบคุณค่ะ

[@namowanchai1327]

เอสพีคืออะไรค่ะมือใหม่ค่ะ

[@SweetgetherChannel]

สารเสริมค่ะ ช่วยเรื่องนุ่มฟู

[@sunisananhon1846]

ส่วนตัวใส่เลกกิ้งโซดา 1/4 รู้สึกเหมือนมันมีกลิ่นแรงแก้ไขไงดีคะ

[@SweetgetherChannel]

ลดปริมาณค่ะ

[@praewac12]

น้ำมันเป็นอุณหภูมิห้องปกติใช่มั้ยคะ

[@SweetgetherChannel]

ปกติค่ะ