Roasting Kopi EPS 02, Level Roasting dan Karakter Rasa Kopi

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 107

  • @gumilangmotor361
    @gumilangmotor361 ปีที่แล้ว +1

    Brooow
    Buat tutorial langkah2 roasting kopi robusta.
    Dr mulai hidupkan mesin,atur suhu,masuk bean, dan pengaturan udara buang saat roasting dan porses krek sampai kluar bean dan siap di bubukan.
    mohon di segerakan . Brown to dark.

  • @acotnur2852
    @acotnur2852 4 ปีที่แล้ว +1

    Assalamualaikum bro ... mantap peneranganya .. salam dari malaysia

  • @Michelle-dh5hr
    @Michelle-dh5hr 5 ปีที่แล้ว +4

    mantul, ! barista humble ! gak seperti barista di Starfukcs ! sombong2.. :) ::) ;)

    • @ryuugajailani
      @ryuugajailani 3 ปีที่แล้ว

      Tapi karena mereka sombong2 enak jadinya, kita ga perlu takut salah2 tindakan wong mereka aja ga peduli wkwk

  • @kopitigaputri5508
    @kopitigaputri5508 4 ปีที่แล้ว

    Semangat berbagi Ilmu ya gays... Pasti bermanfaat bagi kita semua pemroduksi kopi...

  • @ariefsamsolfata9954
    @ariefsamsolfata9954 4 ปีที่แล้ว

    Bg, jelasin dong, tahap2 untuk menjadi seorang roasters,,, dan seorang barista,, apa saja tahap2 dalam belajar untuk mnjadi seorang barista dan roasters

  • @syifanurfadhilah1870
    @syifanurfadhilah1870 5 ปีที่แล้ว +1

    Saya petani kopi dari rejang lebong bengkulu kang.. ingin buka usaha roaster di bogor.. terima kasih ilmunya.. saya subcribe yaaa tks

  • @suntiong3668
    @suntiong3668 4 ปีที่แล้ว

    Mantap mas... Makasih ilmunya

  • @miraloz7729
    @miraloz7729 4 ปีที่แล้ว

    Terima kasih udah sharing tentang level roasting, saya lebih suka medium to dark soalnya buat campur susu lebih mantap, tp kalo untuk original saya suka yg medium, yg light mungkin cocok buat yg baru mau ngopi takut ada pait2nya.

  • @harlecoffee
    @harlecoffee 4 ปีที่แล้ว

    Mantaf... sukses terus bang

  • @gusudin2538
    @gusudin2538 5 ปีที่แล้ว

    ALLHAMMDULILLAH MATEP POLL

  • @chietraveller
    @chietraveller 4 ปีที่แล้ว

    Akhirnya aku mengerti 😁

  • @mardiansyahsuni1415
    @mardiansyahsuni1415 6 ปีที่แล้ว +1

    Ditunggu episode yg lainnya

  • @straycats5675
    @straycats5675 5 ปีที่แล้ว +1

    mantap tutorialnya... boleh dong request video tentang origin kopi masing2, yg umum umum macam kopi gayo baiknya di roast level apa atau cocok tidak kalau di buat macam kopi susu kekinian, gitu gitu

  • @kopi_gayo_aceh_official
    @kopi_gayo_aceh_official 4 ปีที่แล้ว

    bang coba buat vidio rostingan fullsty. yang bisa menghilangkan rasa asam
    full sity

  • @pecintashalawat511
    @pecintashalawat511 5 ปีที่แล้ว

    Chanel bagus... makasih udah Share👍

  • @arieapriandii4717
    @arieapriandii4717 5 ปีที่แล้ว

    Sangat membantu bang bro. Salam barista jakarta

  • @mardonisahurlaode4235
    @mardonisahurlaode4235 6 ปีที่แล้ว

    keren

  • @elbruno1130
    @elbruno1130 5 ปีที่แล้ว

    Mantap bro infonya

  • @h.budiono9625
    @h.budiono9625 6 ปีที่แล้ว +1

    mantap bro tutorialnya

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      Thxs broo

  • @adriancahyazahroni5063
    @adriancahyazahroni5063 5 ปีที่แล้ว

    Bikin profile Nordic style Light Roast dong.

  • @nikopandapotan5688
    @nikopandapotan5688 4 ปีที่แล้ว

    Permisi Bg, klo mau di konsumsi di kafe, apa jenis kopi diperhatikan untuk selanjutnya diroasting? Mkasih bg

  • @Universalengineerings
    @Universalengineerings 4 ปีที่แล้ว +1

    Sy memproduksi fermented Arabica Bean Coffee dari Kintamani Bali. Kopi Arabica kami tdk terasa Asam krn sdh mengalami proses fermentasi. Bean coffee kami sdh duekspor ke Jepang & Austria. Bagi yg berminat memesan raw Arabica green bean kami bisa langsung pesan ke email kami.

  • @tipspemula8575
    @tipspemula8575 2 ปีที่แล้ว

    Ada di Medan bang?🙏

  • @susims2266
    @susims2266 4 ปีที่แล้ว

    Kalau Toraja Sapan level apa ya yg recommended?

  • @josuatuhumury59
    @josuatuhumury59 3 ปีที่แล้ว

    Om punya rekomendasi tempat roasting di Jogja kah?

  • @muhammadrifqy5447
    @muhammadrifqy5447 6 ปีที่แล้ว

    Good job

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      thxs bro

  • @dgreenmania
    @dgreenmania 6 ปีที่แล้ว

    bedasarkan pengalaman untuk menghasilkan light rose, medium rose dan blackrose waktunya brapa menit , putaran berapa dan suhunya berapa derajat ya mas? dan beli mesin rosetingnya dimana. kebtulan mau mencoba belajar. thx

  • @alisapto7194
    @alisapto7194 5 หลายเดือนก่อน

    Pripat rosting bisa gak bang

  • @jonpiterhutahaean9608
    @jonpiterhutahaean9608 4 ปีที่แล้ว

    Bg aku br pemula ni, roasting kopi manual bisa di bingbing ga.

  • @vidiarahma1801
    @vidiarahma1801 4 ปีที่แล้ว

    Di Surabaya alamatnya dimana bos

  • @fajarsanjana9766
    @fajarsanjana9766 5 ปีที่แล้ว

    klo mau kita rosting level light pake mezin rosting gene cafe
    berapa suhunya bos

  • @muhammadadi3024
    @muhammadadi3024 หลายเดือนก่อน

    Pake mesin roasting apa bang?

  • @vincensiushelmy3389
    @vincensiushelmy3389 5 ปีที่แล้ว

    Like roast 😅

  • @omegaprime1544
    @omegaprime1544 6 ปีที่แล้ว +4

    bang saya punya kopi dari kebun sendiri
    setiap panen biasanya cuma di jual mentahan
    lha saya mulai tertarik dengan dunia per kopi an
    ini mau mencoba menjual kondisi sudah di roasting
    ada saran kah untuk mengolah kopi biar mendapatkan karakter rasa darikopi itu sendiri
    #dari tawangmanggu

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      coba berkunjung ke sini mas www.coffeetalk.id atau ke instagram @coffeetalksurabaya

    • @fajarkopi2363
      @fajarkopi2363 5 ปีที่แล้ว

      Beli mesin roastingnya ada kapasitasnya jg umumnya 3,5,10,15kg
      Bisa hubungi saya untuk pemesanan mesin roasting atau mau titip jasa roasting lokasi saya di joglo jakarta barat 082352008621

    • @anggiapunyacerita
      @anggiapunyacerita 4 ปีที่แล้ว

      Penasaran sama jenis mesin roasting nya

  • @aryadoni6697
    @aryadoni6697 4 ปีที่แล้ว

    Bang kok di ig gk ada??

  • @ghalihaja
    @ghalihaja 5 ปีที่แล้ว

    Bang mau nanya dong, kalo kopi gayo aceh, untuk penyeduhan menggunakan mokapot, baik original ataupun mix menggunakan susu, cocoknya dilevel roasting yang mana?
    Makasih bang 🙏

  • @arrulmendez9737
    @arrulmendez9737 6 ปีที่แล้ว

    om mau tanya merk mesin roastingya apa ya? untuk brapa kg dan harganya brp ya om tq?

  • @SuperKnockDOWN100
    @SuperKnockDOWN100 6 ปีที่แล้ว +1

    Mantap!. Pengen banget blajar roasting. Kalo mampir ke surabaya mau beli green been minta d roasting skalian blajar bisa gk?

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      bisa langsung beli roastbeannya hehe

    • @SuperKnockDOWN100
      @SuperKnockDOWN100 6 ปีที่แล้ว +1

      kalo beli langsung gk bisa blajar dong :P

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      tergantung klo biji nya ada bisa

    • @SuperKnockDOWN100
      @SuperKnockDOWN100 6 ปีที่แล้ว +1

      Agoessam sip mas. Insyaallah kalo ada waktu brangkat ke surabaya.

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      siaap gan

  • @massyooo2983
    @massyooo2983 5 ปีที่แล้ว

    Mesin d gunakan apa ta. Bang dan kapasitas brpa kilo klo bolej tau

  • @imamcahyono1828
    @imamcahyono1828 4 ปีที่แล้ว

    mas, unk mesin roasting harga nya yah?

  • @ariesjhoon7711
    @ariesjhoon7711 5 ปีที่แล้ว

    Ada jual di tokopedia gan ????

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa

  • @airden17
    @airden17 5 ปีที่แล้ว

    klo mau pesan bagemana bos

  • @skatebliz1998
    @skatebliz1998 6 ปีที่แล้ว

    Bakal gw ikutin terus ni chanel... Dari pada belajar berbayar...

    • @agoessam
      @agoessam  6 ปีที่แล้ว

      semoga bermanfaat

  • @pamangober5327
    @pamangober5327 5 ปีที่แล้ว

    Kedainya dimana bang?

  • @renfiliya5502
    @renfiliya5502 3 ปีที่แล้ว

    BANG mau nanya harga mesin nya brp

  • @muslikhudinmuslikhudin4544
    @muslikhudinmuslikhudin4544 5 ปีที่แล้ว +1

    1st crake dan 2nd crake apa ya... tolong di jelaskan

  • @aminahfailus9127
    @aminahfailus9127 4 ปีที่แล้ว

    Mas, kopi yg akan di roasting, apa hrs di cuci dulu?
    Tlg infonya..

  • @dedesuharno3213
    @dedesuharno3213 4 ปีที่แล้ว

    Kalo mau buat coldbrew, baiknya di level apa bang?

    • @restyefanty8164
      @restyefanty8164 3 ปีที่แล้ว

      Menurut ku depend beannya tp cold brew keluar rasa di medium roast

  • @andijayamulyadi5052
    @andijayamulyadi5052 5 ปีที่แล้ว

    Jadi kak, di level roastingan mana kandungan cafein yg paling banyak?

  • @rizqia.pradana3549
    @rizqia.pradana3549 5 ปีที่แล้ว

    Mau tanya bang, untuk menikmati kopi single origin tanpa susu dengan metode manual brewing, misal dengan French press atau Vietnam drop lebih keluar mana rasanya , level medium atau medium to dark?
    Trimakasih sebelumnya..

    • @agoessam
      @agoessam  5 ปีที่แล้ว

      dark roast, bisa di seduh dg moka pot

  • @adriankariem05
    @adriankariem05 6 ปีที่แล้ว

    Mesin nya itu apa ya om? Dan harga nya berapa ya om? Kayanya enak buat di rumah

  • @indrotomo
    @indrotomo 5 ปีที่แล้ว

    Addcidity maksdnya accidity, Mas?

    • @Sapdebram
      @Sapdebram 5 ปีที่แล้ว

      Acidity mas ☺️

  • @martindjong
    @martindjong 5 ปีที่แล้ว

    Mana episode 3 nya om? hahaha

  • @jusenjusenmosir114
    @jusenjusenmosir114 5 ปีที่แล้ว

    Bang klo kopi medium berapa menit di roasting ?

  • @DOIYOK
    @DOIYOK 5 ปีที่แล้ว

    Tutorialnya mana bang

  • @fajarcrab
    @fajarcrab 4 ปีที่แล้ว

    Bos lokasi d mana ??
    Apa bisa beli hasil rosting
    Atau biji nyaaaa
    Minta no yang bisa d hubungin boss
    Sering" siapa tau bisa kerja sama ntuk kapasitas besar

  • @faouziah1171
    @faouziah1171 5 ปีที่แล้ว

    bang, mau nanya dong, kalau letupan pertama itu biasanya pada menit keberapa?
    plis di jawab

    • @supriabudiman
      @supriabudiman 5 ปีที่แล้ว

      ini tergantung pada kadar air di beans, jumlah beans yang dimasukkan, trus suhu awal ketika memasukkan beans, suhu chamber, dan putaran drum
      semakin sedikit kadar air + semakin sedikit jumlah beans + semakin besar suhu didalam mesin maka semakin cepet ke first crack
      CMIIW

    • @henraenra8403
      @henraenra8403 5 ปีที่แล้ว

      8-9 menit

  • @zaini1986az
    @zaini1986az 6 ปีที่แล้ว

    Om saya baru coba2 roasting kopi pake manual... setelah disangray apakah kopi bisa langsung Di giling lalu dinikmati? Soalnya pernah liat video katanya harus Di diamkan 1 minggu gitu

    • @muslikhudinmuslikhudin4544
      @muslikhudinmuslikhudin4544 5 ปีที่แล้ว

      Kalau emak saya langsung di tumbuk... 😂😂😂

    • @Sapdebram
      @Sapdebram 5 ปีที่แล้ว

      Lebih enak kalo disimpan dulu minimal 3 hari

  • @pusposarono1813
    @pusposarono1813 5 ปีที่แล้ว

    Koq ndk bisa buka ya

  • @faturdatiha7596
    @faturdatiha7596 5 ปีที่แล้ว

    Klo mw beli kopi hasil rostinganya gmana caranya bang.

    • @salingkaroastery9329
      @salingkaroastery9329 5 ปีที่แล้ว

      ass.. kami menyediakan gren bean roastead bean , dan ground dari sumateta kk .

  • @_RizkiAminullahMD
    @_RizkiAminullahMD 5 ปีที่แล้ว

    Klambine gak salin mas😂

  • @yusrinotoluwa929
    @yusrinotoluwa929 2 ปีที่แล้ว

    Mesin Roasting beli d mna bang, saya mau dong minta nomor watsapnya🙏

  • @imamsamiajieumar7644
    @imamsamiajieumar7644 5 ปีที่แล้ว

    Mana tekniknya.. Green ben di masukin menit brpa kluarnya menit brpa baunya sperti buah apa saja?

    • @supriabudiman
      @supriabudiman 5 ปีที่แล้ว

      inimah pertanyaan ngetest hahahah

  • @skatebliz1998
    @skatebliz1998 6 ปีที่แล้ว

    Gg

  • @hasandasilva9581
    @hasandasilva9581 4 ปีที่แล้ว

    Bng bisa bagi no wa enggak

  • @vincensiushelmy3389
    @vincensiushelmy3389 5 ปีที่แล้ว

    Like roast 😅

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa

  • @vincensiushelmy3389
    @vincensiushelmy3389 5 ปีที่แล้ว +1

    Like roast 😅

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa

  • @janganmenuatanpacerita5759
    @janganmenuatanpacerita5759 5 ปีที่แล้ว

    Bang gw roasting natural di medium tapi frutynya g keluar
    Malah jadi hambar gitu bold sama acidty dapet sih
    Itu kenapa yaa