صار فيكم تعملوا لحم بعجين الفران بالبيت عجينة رقيقة بالخلطة اللبنانية Lebanese Lahm Bi Ajeen
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- لحم بعجين الفران في بيتك بعجينة رقيقة بالخلطة اللبنانية Lbanese Lahm Bi Ajeen
رابط قناتي واتساب 👇👇👇👇👇
whatsapp.com/c...
رابط قناتي على تليغرام. 👇👇👇 👇👇
t.me/chefahmad...
#chefahmad #lahmacun #شيف _احمد #لبنان
المقادير
العجينة
نصف كوب ماء فاتر
125 مل
ملعقة شاي سكر
5 غرام
ملعقة شاي خميرة جافة فورية
غرام
كوب ونصف طحين متعدد الاستعمالات
195 غرام
ملعقتين طعام زيت زيتون
30 مل
الحشوة
250 غرام لحم بقر مع دهن
بصلة صغيرة
حبة طملطم كبيرة
ملح
فلفل اسود
ملعقة شاي بابريكا
ملعقة شاي شطة عربية
Homemade fried meat with thin dough with Lebanese mixture. Lebanese meat with dough
ingredients
Dough
Half a cup of lukewarm water
125 ml
A teaspoon of sugar
5 gr
A teaspoon of instant dry yeast
love
A cup and a half of all-purpose flour
195 gr
Two tablespoons of olive oil
30 ml
The filling
250 grams of beef with fat
Small onion
A large tomato
salt
black pepper
A teaspoon of paprika
A teaspoon of hot Arabic pepper
يعطيك ألف عافية شيف.. جربتا اليوم وفعلا بتشهييييي و أطيب من الي بالأفران العجينة ممتازة و طعمة اللحمة و العصارة فيها ولا غلطة 👏🏼 شكرا كتير أحلى شيف
صحتين وعافية
كم قرص طلعو معكن تقريبا؟بطعمو شخصين؟
الشيف الوحيد يكتب المقادير صندوق الوصف متغير مثل باقين صارو يدور مشاهدات الف شكر لك شيف يسلمو الايادي الذهب 😊😊😊😊
اي والله بجنن هالشيف
حط معلقة طحين صغيرة للحمة ما بتشقق عن بعضا هدا سر تعلمتو من معلم مناقيش وصفيحة
تحياتي من أريزونا شيف شكرا علي المحتوي الجيد المحترم الله يبارك في أسرتك ويرزقك الرزق الحلال الطيب ❤اللهم نصرًا عزيزًا لفلسطين🇪🇬🇵🇸
أطيب شي اللحم بعجين وطالعين معك يا شيف بشهوا . انا بحط لا عجينة اللحم لبن ( زبادي) رح جرب طريقتك ❤
قبل ما نجرب منعرف مسبقا انه وصفاتك لا يُعلى عليها تسلم ايديك شيف احمد
من أروعه القنوات بصفاتك وطريقتك لشرح شكرا 🙏🏼
سجلها في صحيفتك.. ليوم الموقف العظيم ..
سبحان الله وبحمده..
عدد خلقه.. ورضا نفسه.. وزنة عرشه ...ومداد كلماته
أَسْتَغْفِرُ اللَّهَ العظيم....اللهم صل وسلم على نبينا محمد
ابداع ابداع شيف احمد غير انو الاكل من تحت ايدك بشهي الا انو شخصيتك قريب من القلب شكرا على كل الوصفات اكيد لح جرب
🤗
وصفة ولا أروع سلمت يداك عزيزي وانا متأكدة لح تطلع طيبة لأنو كل وبصفاتك روعة وبتجنن ❤🇱🇧
تسلم أيدك احبك هذه الأكلة سهلتها علي شكرا
أكره شي عندي في فيديوهاتك لحظة التدوق 😅🤤
كل وصفاتك يا شيف بتنجح معي وبتعجب أسرتي ولله الحمد
بكرا كنت بدي حضِّر صفيحة بعلبكية للعيد بس لمّا حضرت هيدا الفيديو غيّرت رأيي 😅تسلم ايديك يا شيف هوّنت عليي😊
شكرا انا بحب الحمه بعجين كثير راح اعملها على طريقتك يا احلى شيف أحمد ❤👍
اجت بوقتها هالوصفه ان شاء الله بكرا بعملها ،، اليوم اني عامله شيش طاووق ع طريقتك متبليتهن من امبارح اعتمدتها من زمان ومابغيرها يسلم ايديك يارب ع كلشي بتعملنا يا ،، وانا كمان مشتركه بقناتك ع الواتساب اب والفيس بك وهون 😊😍💕
🤗
عملتها من شوي لحم بعجين ياويلي بتشهي طيبه كتير مابينشبع منها مع لبن عيران يا سلااااام 😋 يسلم ايديك يارب 🤲 خلص رح اعتمدها من هلاء ورايح من طيابتها وبساطتها ،، الله لا يحرمنا منك احلى شيف ابو حميد ❤
الحضور محبة من الله
الله يعطييييك الف عافية بتتشهي وأكيييد بتجنننن
انا فاخورا بيك جدااااا بجد وصفاتك رووووووعة انا ماكنت احب المطبخ من يوم ماشوفتك عاءلتي تاكل احلي اكل وكله بفضلك ربنا يباركلك وتحياتي ❤سالي من ايطاليا واكرم ابني يحييك احلي شيف
أذكى شيف وأطيب اكل شكرا على الاكل الطيب
فخامه و اناقه فى التقديم شيف احمد اعظم شيف على اليوتيوب ربنا يوفقك و بالنجاح دايما
Bravo Kater taybe wala 2no 2nty ousa kbire min Lama Blshit 3ala TH-cam Ana betb3ak wala Mara 2nty 3mlit shi ma zabat ma3e bil 3akes kelo youtla3 tayeb ma3ak Chef Italien ayi shi Italien Ana bil 5dme
🥰 يا هلا شكرا لثقتكم
@@ChefAhmadTawilالف شكر ، بدون موسيقى احلى مقطع ، الله يفتح لك الابواب المغلقه
طربقة ولا اهين من هيك انت لفخامة شيف 🎉🎉🎉🎉
بحب كتير اللحم بعجين ....وهي الخلطة مميزة وبتجنن رح جربها أكيد .....بالتوفيق أحلى شيف❤
❤
سلم دياتك اطيب عجيني تكون رقيقه 🌹👍🏻
مشاء الله عجينة بتجننن روعة يطول عمرك شيف شي بشهي💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😭
ماشاء * الله
احسن وأفضل شيف وأصدق انسان
تسلم ايدك اكلاتك خفيفه وشهيه وسهله ❤
تسلم ايديك شيف بدي اسالك ليش بتكش معي اللحمة بس حطها بالفرن شو السر حتى تطلع معي متلك
اهلا لان بيذوب الذهن فبيعمل فراغات كثري طماطم وما تخلطيها كتير كتير
وصفة روعة اكيد الطعم أروع تسلم الايادي
القبر...اول منازل الاخره نور قبرك بكثرة الإستغفار
سبحانك ربي وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت
ياحي ياقيوم.....ياذا الجلال والإكرام
أستغفرك ربي واتوب اليك
تسلم اديك شف احمد...والله اجت الوصفه في وقتها...رررروعه 🌹🌹
تسلم اءداك شاف على وصفاتك الجميلة
تسلم ايدك يا شيف كل وصفاتك روعة وبتشهي انشاءالله راح اجربها
منظر روعه واكيد طعمها ولا اطيب تسلم ايديك يا شيف
اكيد منا نجرب طريقة افضل شيف .تسلم الأيادي شيف احمد .إلى مزيد من التقدم والتألق
بيلبقلك تكون افضل شيف انت روعه ومميز
❤
راح اعملها هلق على طريقتك يسلم ايديك
لحم بعجين عنا بي طرابلس غير هيدي من سميها صفيحة
والله عجبتني احسن من الكبيرة أن شاءالله اجربها مشكور
شيف ... ما الي جلادة إقعد احسبا ... عطينا مقادير كيلو طحين إذا بتريد ... بعد إذنك
اضربي المقادير اسفل الفيديو ب 5 بيطلع لكيلو طحين تقريبا
Rabi yahafdek chef beaucoup de progrès inchallah..
تسلم الايادي يا رب شيف احمد
ارقى شيف وشرح مفصل ربي يحفظك ❤
ماشاءالله بتشهي تسلم ايدك
شكرا كتير الوصفات الطيبه، جربتا مبارح وطلعت بتجنن
تسلم ايدك يا شيف روعه وبتشهي 😙😙😙
ما شاء الله تبارك الله، الله يعطيك الف عافية شيف، يعني بقدر جهز كمية كبيرة وحمرها من تحت وبعدين صفهم بصينية فرن وقبل التقديم بحطها بالفرن كم دقيقة .
عن جد روعة للعزايم ويسلم ايديك
ممكن نعم بس لمن تحضريهم افرديهم ما تحطيهم فوق بعض
يسلم دياتك شيف بتشهي
تسلم ايدك شيف احمد
تسلم دياتك شيف احمد
ما شاءالله روعة
ما شاء الله روعة المنظر
شيف بس سؤال أنا عندي فرنية فبستغني عن الغاز والفرن صح؟؟؟
اذا الفرنية بتعطي كعب جيد وجميل ممكن نعم بس ما طولي كتير منشان ما يبس العجين
تسلم ايدك روعه بجد شكرا على الوصفه الرائعه والسهله .
اروع الوصفات وباحلى اسلوب❤
يسلم ايدك شيف أحمد ميرسي كتير حأعملا لولادي ❤️🙏
شكرا
تسلم أيدك
تسلم ايدك انا بعملا عطول بطريقتك اللي منزلا قبل حجرب هي هالمرة😊
🙏 سلم دياتك وصفة بتشهي
يميييي شكلها بيشهي 😋
تسلم ايدك يا شيف شي بيشهي 👍👍
ياريت تطلع نفس الطعمه يلي كنا نخبزها بأفران خلده لانو كتييير حنيت لطعمة لحم بعجين هالفرن على قد مو طيب
يسلمو شيف
وصفة رائعة يسلم ايديك
يا سلااام شي ناهي احلى شيف احمد يسلم دياتك يا رب ويعطيك الف عافية
شيف سؤال ما خصوا بالفيديو كيف منعرف اذا اللحمة متلجة
بس تذوب عالنار بتنزل سوائل وهذه السوائل ذهون اذا نزلت وما جمدت بعد ان تبرد وضلت كتير سائل بيكون اللحم متلج
احلى. شي. الاكل. اللبناني.
دائما مبدع
يعطيك العافيه شيف بدي اعرف ليش اللحمة لما نحطها على العجين وبنخبزها بتفصل عن بعضها في الفرن
اهلا لان بيذوب الدهن وهي فيها سوائل فبتعمل فراغات
حط ملعقة طحينه لنص كيلو اللحمه مابتفصل وبتعطي لون جميل
Wasfe raw3a 3mlton w zabato 100% 👏
منظر بيشهي تسلم إيديك
Greetings from China. Thank you for the recipe. Liked and subscribed.
رووووعه ابدعت يا شيف سلمت يمناك
ماشاءالله تبارك الله
فنان تبارك الله ❤
كلك ذوق مبدع بعملك🌷
عاشت ايدك ياارقى شيف ❤❤
تسلم الايادي شيف احمد 🌷❤️
طريقتك أطيب لحم بعجين و رووووووعة
ولا روحة ع الفرن ولا ع محل احلا لحمة بعجين بالبيت خاصة يلي عندو فرنية متلي هههههه
شي بتشهي يسلمو الايادي يا ث❤
شيف عالمي الله يحميك
صحة شف 😅 شهيتنا ياها رح اعملا على طريقتك 😊😊😊
يمييي بجنن 😋😋😋
مشالله كتير بشهي رائعة
تسلم ايدك شيف كلك زوق
تسلم ايديك بيشهو وانا هلئ اشتركت بقناتك
روعه من إيدك شيف
يسلموا دياتك ❤
انت شاطر شيف
تسلم ايديك يا شيف❤❤❤
انت احلا شيف
معلم و مذوق
تسلم ايدك ياشيف ❤
تسلم وردة🌷
تسلم الايادي
شي روعه
سلام عليكم شيف احمد اني مشتركه بقناتك عاشت ايدك بلى امر عليك شيف ردت اسألك انه الصينيه اللي حطيت عليه اللحم بعجين كانت ساخنه لو بارده
المقلاة كانت ساخنة نار ... الصينية ما بتفرق ... مهم الفرن يكون حامي
ما ضروري تتسخن
@@ChefAhmadTawilالف شكر على الإجابة شيف أحمد و الله يحفظك ويحفظلك عائلتك ان شاء الله 💐🤲🏻🙏🏻
@@taliamariafayssal8101شكرا جزيلا على الاجابة والله يحفظكم ان شاء الله
@@selmamohammed9711 لا شكر على واجب ... ربنا يخليكي
تسلم الايادى يا باشا
Sa7a w Hana chef ❤️
يعطيك العافية شيف شي بشهي
طريقة مختلفة بالشوي
سؤالي ليش مش دغري منحطن بالفرن
ليش ستوي العجينة لحالها وارجع ستوي اللحمة
بيختلف كعبها ما بيطع هيط بتصير مثل البيتزا واللحمة بتنشف وبتاخد وقت لتستوي
هيك بتطلع مثل فرن المناقيش