ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มิ.ย. 2023
- ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องเล่าของขนมปังยุคสงครามที่มีสูตรกว่า 100 ปี สูตรลับจากกลุ่มชาวจีนฮกเกี้ยนที่ย้ายมาตั้งรกรากที่นาบอน จนกลายมาเป็นขนมปังแปะโอ่งเจ้าเดียวในนครศรีธรรมราช และตกมาถึงทายาทรุ่นที่ 3 อย่างโกแกะวัย 69 ปี กับอาม่ารุจี วัย 67 ปี เพื่อสานต่อสูตรขนมและส่งต่อความฝันที่จะทำเพื่อครอบครัวนี้จนถึงวันสุดท้าย
ช่วงสำรับตำรับยาย : "ลาบเทา" อาหารพื้นบ้านอีสานที่เกิดจากภูมิปัญญาและวัฒนธรรมการกินที่มีมานาน โดยการนำเทาหรือสไปโรไจรา ปลาป่น และพืชผักสมุนไพรต่าง ๆ มาเป็นวัตถุดิบปรุงร่วมกันอย่างลงตัว มีวิธีการปรุงง่าย ๆ ตามอัตลักษณ์ที่เรียบง่ายของคนอีสาน และกลุ่มชาติพันธุ์ลาว
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 11 มิถุนายน 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Lui
#ลุยไม่รู้โรย #ขนมปังยุคสงคราม #จีนฮกเกี้ยน
----------------------------------
👉 กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
TH-cam : / thaipbs
❤❤❤
อยู่นาบอนไปซื้อบ่อย นอกจากแปะโอ่ง ขนมแหล่เปี้ยงก็อร่อยมากๆค่ะ ใครอยากลองเสิร์ช สหพานิชนาบอน นะคะ
ว้าว.น่าอร่อย 😂
ถูกใจสายหวาน
น้ากิน
เคยเห็นในหนังจีน บ่อย😂😂😂
ต้องซื้อซื้อได้อย่างไรคะ
ขายราคาแพคละเท่าไหร่? คะ
เสียดาย ไม่มีคนเอาต่อ
นาบ่อนอยู่ที่ไหน??
อยู่ในจังหวัดนครศรีธรรมราช อ.นาบอน ใกล้ๆกับ อ.ทุ่งสง