Cómo convertir un cuchillo en sable láser. Impresionante técnica y resultado, de verdad, muchas gracias. Hoy por primera vez compré una piedra y voy a afilarlos todos. Saludos!
Otro invalorable aporte de su experiencia y conocimiento Don Arturo,muchas gracias....uno se ha vuelto adicto a estos temas gracias a Usted,me consta que no soy el único ja ja,un abrazo enorme desde Uruguay!!!
Con ese tipo de piedra, afilo mis cuchillos desde siempre. Era de mi padre de afilar la guadaña. Evidentemente son cuchillos muy normales. No tengo ningún sistema. Solo la mojo y afilo. 😊 la que tengo el gano es fino. Y para lo que utilizo me van muy bien. El buen afilado es un arte, pero para ir por casa, en mi caso no puedo gastarme tanto dinero en piedras de afilar. Muchas gracias, por los videos 🥀
Hola!!!Que maravilla de vídeo.Como a pesar de ser orensana,que es la tierra del afilador,no tengo ni idea de afilar cuchillos,estoy intentando aprender con sus videos.Muchas gracias por enseñarnos tan bien.A ver qué tal se me da,supongo que mal al principio☹️.Por cierto,tengo una piedra como esa que tiene usted,era de mi abuelo para afilar las guadañas,la llevaba al campo en un cuerno de vaca,que también tengo.El era un experto afilador.Saludos.Un placer verlo afilar.🙋🏻♀️
Hola Arturo, estoy empezando a afilar con piedras y es una gozada tener vídeos como los tuyos para aprender y poder encontrar trucos como el del rotulador indeleble. Afilar es un arte y tú todo un maestro.
Muchas gracias por tus vídeos, ya empiezo a tener cuchillos que cortan aunque me falta mucho para llegar a la perfección que tienen tus filos. Saludos cordiales.
Un gran dato, lo necesito para mi trabajo, yo trabajo en un restaurante pero la neta los cuchillos nunca tienen filo y cuando intente usar una piedra de estas nunca me salía el filo, seguiré intentandolo para que pueda agarrar practica, saludos desde México
Primero que todo quiero felicitarlo por su canal que está lleno de una información valiosa, he visto varios videos y no imaginé que el afilar era un arte me tropecé con este canal por qué me apasiona la cocina y estaba buscando opiniones sobre las calidades de cuchillos que habían en el marcado y ahora estoy un poco obsesionado con el con este arte de afilar, al final de investigar y ver varias opciones me decidí por un dalstron shogun serie X de acero al carbono 62+ rockwell aus 10v, quería consultarle si qué tipo de grano debo usar para sacarle filo si puedo comenzar con una de 1000 y terminar con una 5000 o si me recomienda también comprar una de 8000 , la marca de la piedra que vi es shapton ceramic, agradezco su opinión
Yo he usado varios años una de esas piedras en rombo que las ves en las ferreterias. El problemas es que efectivamente el grano es muy grueso y estan indicadas para herramientas, no para cuchilleria ni navajas. El filo que deja dura muy poco, porque en realidad lo que hace es un filo con microcristales dentados que se desprenden o embotan con el minimo uso. Si usas una buena lupa ves los cantos del filo muy rayados por la piedra. Para cuchillos de cocina baratos se puede usar perouno para trabajos precisos y filo duradero no sirve. El otro dia encontre en un Bazar Chino una piedra doble en blister muy barata (como 2,5€) con base de plastico suficintemente estable. Las encuentras bajo varias marcas y no tienen el numero de grano pero son bastante mas finas que las de "guadaña". La piedra esta bien rematada y sin imperfeccciones y cantos rotos como salen en la foto. La parte clara es la mas fina, eso parece ser norma ( o casi) en los fabricantes. articulo.mercadolibre.com.ve/MLV-571533228-piedra-de-afilar-amolar-doble-grano-con-base-antideslizante-_JM Estas si me parecen correctas para empezar a aprender a afilar correctamente. Cuando ya dominas el pulso y la inclinacion con cuchillos de uso diario ya vale la pena pasar a piedras de mas caildad y precio.
Yo trabajo en campo en México y para afilar machetes y cuchillo de campo todos ocupan este tipo de piedra (ovaladas) y queda un filo perfecto para este tipo de trabajos. Hay personas que llevan a ocupar limas de metal.
El afilado de lo mejorcito que vi hasta ahora y una técnica impresionante de 10,yo soy de los que me cuesta pero bueno poco a poco y con ganas y constancia ya iré perfeccionando mis afilados,te quería preguntar por unas piedras y si es tan amable me puede decir algo voy a comprar pedras das meigas le parece que son piedras que mejorarán mis afilados...
Gracias por tus videos! son muy didacticos y claros! es necesario tener un asentador? donde lo puedo encontrar? un cuchillo de acero al carbono tambien se afila con piedra?
Muy buenas también soy bastante novato, se tiene que apretar mucho medio o flojo al pasar la hoja sobre la piedra gruesa y después algo más fina?muy buen video gracias un saludo
Muchas felicidades por sus videos, son muy aprovechados, solo una pregunta Arturo después de terminar, las piedras se lavan ,se secan ? o se las deja así ? o tienen q estar secas para guardarlas, gracias y la espera de tus videos, un saludo desde Bolivia.
Buenos dias Sr. Empecé a afilar siguiendo sus tutoriales y e logrado mejorar mucho el filo de un cuchillo que nunca tuvo buen filo y estaba tirado en el fondo de un cajón, ideal para aprender. Breve, llego a un punto y no logro darle mas filo. Pregunto; ¿puede ser que el acero del cuchillo sea malo y es lo que da de filo o simplemente es seguir puliendo? (Es un cuchillo muy duro, imagino que lo que le cueste tomar filo, va a hacer que dure afilado mas tiempo) Muchas gracias por los tutoriales y por compartir sus conocimientos.
Gracias Arturo por tus vídeos y consejos. En la zona en que vivo por una cadena de TV anuncian un afilador bavarian edge. ¿Lo aconsejas para novatos? Gracias y saludos,
Yo lo que recomindo es que aprendas a afilar con piedra a mano alzada, y cuando ya sepas cómprate el Bavarian Edge, que por cierto, afila pero no es nada del otro mundo, hay que darle bastantes pasadas para que te afile más o menos y núnca obtendrás unos filos como con una piedra de calidad. Saludos.
Yo me he suscrito a su clase por que la considero interesante y de gran utilidad, ya que trabajo en la cocina, sus explicaciones son claras y sin complicaciones, de este video en particular solo quiero saber la herramienta que usa después del afilado con la piedra ( el asentados ), su definición en inglés cuál será?, Ya que radicó en estados unidos. Y me gustaría adquirirlo. Felicitaciones por su labor, Gracias.
En Estados Unidos encontrarás de todo y el asentador en inglés es strop o stroper, y el color verde que tiene por una cara es óxido de cromo, que primero le pasas la hoja por el mismo, y después por la otra cara que no tiene óxido. Saludos.
Buenas, me compré la misma piedra hace 6 dias en Taramundi, y me dijo el de la cuchillería que esta piedra no hacía falta mojarla, y viendo como se usa porque soy un novato en esto, y veo que usted la moja, ¿ Entonces si es necesaria mojarla ?
Yo creo que es imprescindible tener varios granos, porque con un grano grueso no dejas buen filo, y con grano fino no acabas nunca, entonces se puede empezar por un mayor grano y seguir con otro más fino hasta dejar bien el filo. Me están llamando mucho la atención las piedras de las meigas 120, las grandes. Creo que terminan en grano 6000, yo no sé si asentar con cuero puede mejorar lo que ya ha hecho un grano 6000. Saludos!.
Pues sí estoy de acuerdo contigo, hay que empezar con granos gruesos y acabar con finos, y para mí el asentador mejora y mucho el acabado de un filo, y además lo deja a espejo. Si compras As Meigas que sean las grandes. Saludos.
Hola Arturo, soy cocinero y un maniático de los filos como tú. Veo tus vídeos y muchos otros que encuentro. Últimamente, ando bastante obsesionado con el filo convexo. A parte de ver cómo lo haces tú, he visto a un señor, que lo hace pegando papel de lija sobre un "mouse pad" y siguiendo un patrón de afilado normal a ángulo fijo. El punto de flexibilidad de la superficie, es lo que le da la forma convexa al filo. Me gustaría saber si has probado ese sistema, o que opinas de él. Un saludo!
Mi suegro afila con el culo de un tazon y los asienta con el borde de porcelana, le quedan unos filos muy buenos ¿podrias hacer una prueba haber si ves que funciona?,gracias y sigue subiendo videos.
Pferd es el nombre de la marca. Sus limas de metal y los discos de lijar para amoladora angular son de muy buena calidad, teniendo algunos específicos para acero inoxidable y al carbono. Desde que la descubrí no uso otras limas o discos.
Estas piedras son bastante conocidas, la gente los llama piedras “el caballito”. Diría que por la zona de Asturies se utiliza bastante, ya he visto a varios artesanos afilar sus navajas con esta piedra.
El grano es bastante basto porque come mucho material, puede ser un 250, pero seguro no lo sé, porque en la caja que viene no pone más información. Saludos
Hola señor Arturo, me gustaría saber cómo me doy cuenta que piedra de afilar tengo si la piedra ya no tiene la numeración. Me empezó a gustar mucho el afilar cuchillos al afilar un cuchillo con sus vídeos. Saludos desde Acapulco.
Yo creo que no hay modo de saber, pero si llevas la piedra a la ferretería y preguntas por una piedra semejante, te fijas en los numerous del empaque de la piedra que sea igual. No la compres, solo pregunta.
Sí pero como acostumbran a tener un filo mas bien pequeño, lo mejor es hacerlo con guías especiales para ello, en mis vídeos recientes hay uno que lo muestro y explico cómo se afila con él. Saludos.
Arturo Lafuente Maestro perdone que insista pero si quisiera alcanzar un filo sobre saliente en estas herramientas. GRACIAS por su respuesta un abrazo.
Saludos camarada!...cómo se puede hacer el asentador?... Es madera y se pega lija de agua o es piedra? Y en la parte de atrás se le pega un cuero o piel?...
Hola Gabriel, puedo hacer un vídeo de cómo hago un asentador, pero el problema está en encontrar piel que sirva para ello, ya que no todas las pieles valen.
Buenas, ifual llego tarde pero bueno.. lo suyo es usar la cara ovalada de esas piedras de guadaña pa afilar, agarras una piedra,con la mano obviamente 🙌😂 y afilas como si fuese una chaira
Arturo Lafuente me refiero a pesos mexicanos, aproximada mente 1 y 2 euros, median 5 x 10 cm y tenian un desgaste muy grande cada vez que afilaba un cuchillo quedaba bastante concava
Cómo convertir un cuchillo en sable láser. Impresionante técnica y resultado, de verdad, muchas gracias. Hoy por primera vez compré una piedra y voy a afilarlos todos. Saludos!
Don Arturo, le felicito por sus videos son magníficos.
Es usted un gran experto.
Saludos. Francisco. Las Palmas
¡Gracias. Su video vale oro!
Muy buen video, muy bien explicado y de forma muy didactica. Gracias
Muchas gracias, magnífica lección.
Todo un arte el afilar bien un cuchillo u hojas… algo milenario ,que parece una simpleza pero esconde su mística.. gracias por compartir experiencia
Gracias maestro por tus lecciones y enseñanzas, recuerdo a mi abuelo afilando las herramientas en alguna piedra que había por casa...
una piedra muy básica y una técnica excelente , da gusto verlo
El mejor video que he visto para afilar.
Mil gracias
Guao muchas gracias señor. No sabía tanto sufría con niñas tijeras y los cuchillos. Bendiciones
Otro invalorable aporte de su experiencia y conocimiento Don Arturo,muchas gracias....uno se ha vuelto adicto a estos temas gracias a Usted,me consta que no soy el único ja ja,un abrazo enorme desde Uruguay!!!
Con ese tipo de piedra, afilo mis cuchillos desde siempre.
Era de mi padre de afilar la guadaña.
Evidentemente son cuchillos muy normales. No tengo ningún sistema. Solo la mojo y afilo. 😊 la que tengo el gano es fino.
Y para lo que utilizo me van muy bien.
El buen afilado es un arte, pero para ir por casa, en mi caso no puedo gastarme tanto dinero en piedras de afilar.
Muchas gracias, por los videos 🥀
Gracias por el video, para un simple mortal que va aprendiendo.
Hola!!!Que maravilla de vídeo.Como a pesar de ser orensana,que es la tierra del afilador,no tengo ni idea de afilar cuchillos,estoy intentando aprender con sus videos.Muchas gracias por enseñarnos tan bien.A ver qué tal se me da,supongo que mal al principio☹️.Por cierto,tengo una piedra como esa que tiene usted,era de mi abuelo para afilar las guadañas,la llevaba al campo en un cuerno de vaca,que también tengo.El era un experto afilador.Saludos.Un placer verlo afilar.🙋🏻♀️
Hola Arturo, estoy empezando a afilar con piedras y es una gozada tener vídeos como los tuyos para aprender y poder encontrar trucos como el del rotulador indeleble. Afilar es un arte y tú todo un maestro.
Gracias por tus palabras, amigo. Un fuerte abrazo.
Genial Arturo.
En esas andamos haciendo pininos, ya he visto algunos de tus vídeos y hoy nos estrenamos dándole a la piedra. Saludos
😯 exelente video muy bueno si , sirve !
Muy buen video, como siempre maestro
Gracias Jualian... Saludos
Muy buen video tutorial , gracias ...
Wow que bien enseña , gracias.
Gracias a ti Arturo por el video...!!!
verlo afilar es terapéutico. gracias
Un vídeo muy interesante.
Buen video, y siempre tratando de sacar lo mejor de cada piedra. Saludos.
pues sí, eso lo intento siempre, pero hay veces que no salen como uno quiere. Saludos amigo.
Me a gustado mucho tu video un saludo
Arturo tu afilas hasta con un trozo de cartón, la técnica es impecable.💪🏼
Ja,ja,ja... gracias amigo.
Muchas gracias por tus vídeos, ya empiezo a tener cuchillos que cortan aunque me falta mucho para llegar a la perfección que tienen tus filos.
Saludos cordiales.
Poco a poco irás cogiendo práctica y verás lo fácil que es. Saludos
Vale la experiencia, Muchisimas Gracias Arturo.
Gracias amigo... Un saludo.
Un gran dato, lo necesito para mi trabajo, yo trabajo en un restaurante pero la neta los cuchillos nunca tienen filo y cuando intente usar una piedra de estas nunca me salía el filo, seguiré intentandolo para que pueda agarrar practica, saludos desde México
Primero que todo quiero felicitarlo por su canal que está lleno de una información valiosa, he visto varios videos y no imaginé que el afilar era un arte me tropecé con este canal por qué me apasiona la cocina y estaba buscando opiniones sobre las calidades de cuchillos que habían en el marcado y ahora estoy un poco obsesionado con el con este arte de afilar, al final de investigar y ver varias opciones me decidí por un dalstron shogun serie X de acero al carbono 62+ rockwell aus 10v, quería consultarle si qué tipo de grano debo usar para sacarle filo si puedo comenzar con una de 1000 y terminar con una 5000 o si me recomienda también comprar una de 8000 , la marca de la piedra que vi es shapton ceramic, agradezco su opinión
Interesante maestro, mi mujer mi madre y hasta mi suegra están encantadas con el cuchillo súper afilados, gracias por los consejos, Like
Me alegro que estén contentas con tus afilados... Saludos.
Como consigo esas piedras
me sirvió muchas gracias
Enhorabuena por el vídeo, sigue así
A mí me gusta el tema, perles que soy muy malo 😖
Muchas gracias.
Yo he usado varios años una de esas piedras en rombo que las ves en las ferreterias. El problemas es que efectivamente el grano es muy grueso y estan indicadas para herramientas, no para cuchilleria ni navajas. El filo que deja dura muy poco, porque en realidad lo que hace es un filo con microcristales dentados que se desprenden o embotan con el minimo uso. Si usas una buena lupa ves los cantos del filo muy rayados por la piedra. Para cuchillos de cocina baratos se puede usar perouno para trabajos precisos y filo duradero no sirve.
El otro dia encontre en un Bazar Chino una piedra doble en blister muy barata (como 2,5€) con base de plastico suficintemente estable. Las encuentras bajo varias marcas y no tienen el numero de grano pero son bastante mas finas que las de "guadaña". La piedra esta bien rematada y sin imperfeccciones y cantos rotos como salen en la foto. La parte clara es la mas fina, eso parece ser norma ( o casi) en los fabricantes.
articulo.mercadolibre.com.ve/MLV-571533228-piedra-de-afilar-amolar-doble-grano-con-base-antideslizante-_JM
Estas si me parecen correctas para empezar a aprender a afilar correctamente. Cuando ya dominas el pulso y la inclinacion con cuchillos de uso diario ya vale la pena pasar a piedras de mas caildad y precio.
Yo trabajo en campo en México y para afilar machetes y cuchillo de campo todos ocupan este tipo de piedra (ovaladas) y queda un filo perfecto para este tipo de trabajos.
Hay personas que llevan a ocupar limas de metal.
Excelente video Arturo, aprendo mucho con tus videos y te agradezco por tu dedicación.Saludos desde Argentina
Gracias Claudio, un fuerte abrazo para ti y para todos mis amigos Argentinos que son muchos...
El afilado de lo mejorcito que vi hasta ahora y una técnica impresionante de 10,yo soy de los que me cuesta pero bueno poco a poco y con ganas y constancia ya iré perfeccionando mis afilados,te quería preguntar por unas piedras y si es tan amable me puede decir algo voy a comprar pedras das meigas le parece que son piedras que mejorarán mis afilados...
baia, muchas gracias, justo lo que buscaba :3 directo a favoritos y sub xD
Hola,
Muy buen video!
Qué grano me aconsejas para afilar una navaja de acero 440c? Muchas gracias
¿La hoja apoya en la piedra en el movimiento hacia atrás o también hacia delante?
buen video
Esa piedra es para afilar un dalle o guadaña pero puede servir claro que si
Buen trabajo
Gracias por tus videos! son muy didacticos y claros! es necesario tener un asentador? donde lo puedo encontrar? un cuchillo de acero al carbono tambien se afila con piedra?
Maestro! me han dicho que las piedras de carburo de silicio son para usar con aceite. Muchas gracias por todos los videos
Hola, muchas gracias por su video. Quisiera preguntarle de qué material es el asentador.
Arturo, sobre todo no te olvides de la de propina😆
Muy buenas también soy bastante novato, se tiene que apretar mucho medio o flojo al pasar la hoja sobre la piedra gruesa y después algo más fina?muy buen video gracias un saludo
Como mantengo la piedra firme al suelo sin que se me mueva?
Muchas felicidades por sus videos, son muy aprovechados, solo una pregunta Arturo después de terminar, las piedras se lavan ,se secan ? o se las deja así ? o tienen q estar secas para guardarlas, gracias y la espera de tus videos, un saludo desde Bolivia.
Buenos dias Sr. Empecé a afilar siguiendo sus tutoriales y e logrado mejorar mucho el filo de un cuchillo que nunca tuvo buen filo y estaba tirado en el fondo de un cajón, ideal para aprender.
Breve, llego a un punto y no logro darle mas filo. Pregunto; ¿puede ser que el acero del cuchillo sea malo y es lo que da de filo o simplemente es seguir puliendo?
(Es un cuchillo muy duro, imagino que lo que le cueste tomar filo, va a hacer que dure afilado mas tiempo)
Muchas gracias por los tutoriales y por compartir sus conocimientos.
Verlo afilar el cuchillo me relajo como si fuera ASMR 😪 jaja
Ja,ja,ja... yo si que me relajo, tanto que si me hablan ni me entero. Un saludo, amigo.
Y como te aseguras que durante la pasada no mueves la inclinación del cuchillo?
Gracias Arturo por tus vídeos y consejos.
En la zona en que vivo por una cadena de TV anuncian un afilador bavarian edge. ¿Lo aconsejas para novatos?
Gracias y saludos,
Yo lo que recomindo es que aprendas a afilar con piedra a mano alzada, y cuando ya sepas cómprate el Bavarian Edge, que por cierto, afila pero no es nada del otro mundo, hay que darle bastantes pasadas para que te afile más o menos y núnca obtendrás unos filos como con una piedra de calidad. Saludos.
Lo cierto es que es piedras están diseñadas para afilar con los cantos.
Vale, no lo sabía... gracias por el apunte. Saludos.
Que dentera!!!
Es una piedra de mano..... para afilar lo que le pongas delante sea recto, concavo o convexo; Carbono o inoxidable
Perfecto! Es lo q buscaba!! Mis cuchillos no cortan. Con las tijeras es lo mismo!?
Me alegro que me hayas encontrado, y con las tijeras mira mis vídeos de afilado de las mismas en www.elartedeafilar.com
Hola. Se ve que sabes. Que tienes experiencia.
Yo me he suscrito a su clase por que la considero interesante y de gran utilidad, ya que trabajo en la cocina, sus explicaciones son claras y sin complicaciones, de este video en particular solo quiero saber la herramienta que usa después del afilado con la piedra ( el asentados ), su definición en inglés cuál será?, Ya que radicó en estados unidos. Y me gustaría adquirirlo.
Felicitaciones por su labor,
Gracias.
En Estados Unidos encontrarás de todo y el asentador en inglés es strop o stroper, y el color verde que tiene por una cara es óxido de cromo, que primero le pasas la hoja por el mismo, y después por la otra cara que no tiene óxido. Saludos.
Buenas, me compré la misma piedra hace 6 dias en Taramundi, y me dijo el de la cuchillería que esta piedra no hacía falta mojarla, y viendo como se usa porque soy un novato en esto, y veo que usted la moja, ¿ Entonces si es necesaria mojarla ?
Yo creo que es imprescindible tener varios granos, porque con un grano grueso no dejas buen filo, y con grano fino no acabas nunca, entonces se puede empezar por un mayor grano y seguir con otro más fino hasta dejar bien el filo.
Me están llamando mucho la atención las piedras de las meigas 120, las grandes.
Creo que terminan en grano 6000, yo no sé si asentar con cuero puede mejorar lo que ya ha hecho un grano 6000.
Saludos!.
Pues sí estoy de acuerdo contigo, hay que empezar con granos gruesos y acabar con finos, y para mí el asentador mejora y mucho el acabado de un filo, y además lo deja a espejo.
Si compras As Meigas que sean las grandes.
Saludos.
Hola Arturo,
soy cocinero y un maniático de los filos como tú. Veo tus vídeos y muchos otros que encuentro.
Últimamente, ando bastante obsesionado con el filo convexo. A parte de ver cómo lo haces tú, he visto a un señor, que lo hace pegando papel de lija sobre un "mouse pad" y siguiendo un patrón de afilado normal a ángulo fijo. El punto de flexibilidad de la superficie, es lo que le da la forma convexa al filo.
Me gustaría saber si has probado ese sistema, o que opinas de él.
Un saludo!
Si lo he probado y para mi gusto es mejor la piedra, ya que las lijas duran muy poco. Saludos.
Con las ovaladas me sale mortal el filo en los cuchillos
Buen video maestro saludos de argentina, que opinas de la marca "la diamantina" que tenemos nosotros son piedras naturales
La verdad es que yo nunca he tenido la oportunidad de probarlas... pero como piedra natural en los foros que visito, la ponen muy bien. Saludos.
Porque ai q sumergir la piedra asta q deje de tirar burbujas??
Mi suegro afila con el culo de un tazon y los asienta con el borde de porcelana, le quedan unos filos muy buenos ¿podrias hacer una prueba haber si ves que funciona?,gracias y sigue subiendo videos.
queroseno1961 ya hizo un video de afilado con una taza
Lo tengo hecho, entra en www.elartedeafilar.com y lo verás. Saludos.
Esa marca es muy buena en abrasivos
La verdad es que no la conocía, lástima que no hagan alguna pero con el tamaño internacional de 21x7 cm. Saludos
Pferd es el nombre de la marca. Sus limas de metal y los discos de lijar para amoladora angular son de muy buena calidad, teniendo algunos específicos para acero inoxidable y al carbono. Desde que la descubrí no uso otras limas o discos.
Estas piedras son bastante conocidas, la gente los llama piedras “el caballito”. Diría que por la zona de Asturies se utiliza bastante, ya he visto a varios artesanos afilar sus navajas con esta piedra.
Sí tienes razón, se las conocen por éste nombre. Saludos
Cómo se llama esta piedra
De que grano es esa piedra sr Arturo? Gracias, saludos
El grano es bastante basto porque come mucho material, puede ser un 250, pero seguro no lo sé, porque en la caja que viene no pone más información. Saludos
Hola señor Arturo, me gustaría saber cómo me doy cuenta que piedra de afilar tengo si la piedra ya no tiene la numeración. Me empezó a gustar mucho el afilar cuchillos al afilar un cuchillo con sus vídeos. Saludos desde Acapulco.
Yo creo que no hay modo de saber, pero si llevas la piedra a la ferretería y preguntas por una piedra semejante, te fijas en los numerous del empaque de la piedra que sea igual.
No la compres, solo pregunta.
La puedes comparar con lijas para que te puedas dar una idea
El que sabe sabe....
Maestro, y se puede afilar a mano alzada formones y gubias
Sí pero como acostumbran a tener un filo mas bien pequeño, lo mejor es hacerlo con guías especiales para ello, en mis vídeos recientes hay uno que lo muestro y explico cómo se afila con él. Saludos.
Arturo Lafuente Maestro perdone que insista pero si quisiera alcanzar un filo sobre saliente en estas herramientas. GRACIAS por su respuesta un abrazo.
Es lo que te comenté, compra ésta guía y un juego de piedras de calidad y verás que filos te salen...
Arturo Lafuente Muchas gracias maestro un abrazo
La verdad que hoy en dia el que no aprende afilar es porque no quiere porque hay mil y una opciones desde baratas a mas caras.
Hola Daniel, estoy contigo, hay piedras de todos los precios y cuando uno sabe, afila con cualquiera de ellas. Saludos.
Saludos camarada!...cómo se puede hacer el asentador?... Es madera y se pega lija de agua o es piedra? Y en la parte de atrás se le pega un cuero o piel?...
Es madera bien plana y se pega una piel, pero no sirve cualquiera, tiene que ser de canguro, caballo o vaca con acabado Nobuk. Saludos
@@ArturoLafuente y que es Nobuck? Yo estoy en Cdmx , saludos!..
El Nobuk es un acabado muy fino de la piel de vaca. Saludos.
Algun video para hacer un acentador de cuchillos
Hola Gabriel, puedo hacer un vídeo de cómo hago un asentador, pero el problema está en encontrar piel que sirva para ello, ya que no todas las pieles valen.
Ando con 3 horas la misma piedra para afilat y nada saca de filo, no sé que ando haciendo mal
Buenas, ifual llego tarde pero bueno.. lo suyo es usar la cara ovalada de esas piedras de guadaña pa afilar, agarras una piedra,con la mano obviamente 🙌😂 y afilas como si fuese una chaira
Cuando empeze com el tema del afilado a mano lo hize con piedras de 20$mxn o 40$mxn
Me comentas 20 o 40 cm?
Arturo Lafuente me refiero a pesos mexicanos, aproximada mente 1 y 2 euros, median 5 x 10 cm y tenian un desgaste muy grande cada vez que afilaba un cuchillo quedaba bastante concava
De que grano es mas adecuada la piedra, he visto que hay varios
Yo siempre las he encontrado de un grano, pero si hay varios, coge la de grano medio. Saludos.
no joda tengo la misma piedrita de 6 euros, pos toca mejroar la tecnica
No se ustedes pero a mi afilar cuchillos me excita :v