หมูปิ้งเพื่อสุขภาพ ร้านมานี กับ ชูใจ (2/2) 24 ก.พ. 65 ครัวคุณต๋อย

หมูปิ้งเพื่อสุขภาพ ร้านมานี กับ ชูใจ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
(ร้านมานี กับ ชูใจ โทร. 08 3133 6666, 09 4789 1196)
หมูปิ้งเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
1 หมูสันนอกหั่นชิ้น 2 กิโลกรัม
2 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
3 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4 นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
5 น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
6 น้ำตาลมะพร้าวเกล็ด 2 ช้อนโต๊ะ
7 กระเทียมไทยโขลกแหลก 2 ช้อนโต๊ะ
8 รากผักชีโขลกแหลก 2 ช้อนโต๊ะ
9 พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
10 อบเชย 4 ก้าน
11 โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
12 ข่าอบแห้ง 4 ชิ้น
วิธีทำ
1 ตักเนื้อหมูที่เตรียมไว้ใส่อ่างผสม ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว นมสด น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลมะพร้าวเกล็ด กระเทียมไทย รากผักชี พริกไทยป่น อบเชย โป๊ยกี๊ก ข่า เคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดด้วยพลาสติกแช่เย็น 1 คืน
2 นำหมูที่หมักแล้วมาเสียบไม้ ปริมาณตามต้องการ จากนั้นเรียงใส่ภาชนะมีฝาปิด นำเข้าแช่แข็ง 1 คืน นำออกจากย่างด้วยเตาถ่านไฟอ่อน ให้สุกดี เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวและน้ำจิ้ม ตามชอบ
#ครัวคุณต๋อย #หมู #เนื้อหมูสันนอก #หมูปิ้ง #หมูปิ้งเพื่อสุขภาพ #ร้านมานีกับชูใจ #แจกสูตร #เมนูอร่อย
ติดตามคลิปย้อนหลังรายการครัวคุณต๋อยได้ที่นี่
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
TH-cam : / borntvofficial
Facebook : / todayshowtv
Googleplus:plus.google.com/u/0/b/1121499...

[@nahvawrhattongvejpearasinr4123]

สวัสดี​จ้า​น่า​รับประ​ทาน​มาก​จ้า​

[@narongwittamrongtam2995]

มิติใหม่ของหมูปิ้ง ชื่นชมแนวคิดเลย

[@ronniekubin1992]

การบรรจุห่อ มีความประณีตมากค่ะ ดูสะอาด และสวยงาม
"หมูปิ้งเพื่อสุขภาพ" น่ารัก จุ๋มจิ๋ม แต่น่ากินที่สุด 🍖🔥🌺
"น้ำส้มคั้นใส่ขวด" น่ารักมาก ขอให้ประสพความสำเร็จยิ่งขึ้นนะคะ

[@madamanno1934]

ขอบคุณ​นะคะ

[@thaksaphornsaitan9454]

ดูแล้วอยากกินเลยค่ะ

[@malisonpradapnin9300]

ชื่อร้านน่ารัก เจ้าของร้านก็น่ารัก

[@yutapornnarathip4967]

น่ากินมากๆ คะ บรรจุห่อสวยมาก แสดงว่าเป็นคนชอบประดิษฐ์ประดอย

[@newborn6859]

ห่อสวยดี แนวย้อนยุค

[@sobsamaikitchatham3383]

🌷🌷ชื่นชม ท่านพิธีกร ที่ใช้คำพูด ให้กำลังใจ ให้เป็นที่น่าประทับใจ มากยิ่งขึ้น สำหรับ ผู้ที่คิดดี และทำดี
ท่านสมควรได้รับคำยกย่องค่ะ🍏🍎🌍

[@madamanno1934]

ขอบคุณ​นะคะ

[@tongchaiprasertcharoen7904]

เฉลี่ยก็ประมาณไม้สิบบาทกว่าๆ ก็โอเคอยู่

[@cha_su]

6:03 มันคือน้ำตาลพระพร้าวแบบเกล็ด แล้วตรงไหนชูรส

[@madamanno1934]

ขอบคุณ​นะคะ

[@phimtreeroht9339]

เข้าใจทำนะ ใช้ใบตองมาห่อเป็นแพ็คเกจ มีเอกลักษณ์

[@saranporntaipitak7490]

สั่งไปงานบุญน่าจะดีนะ ไทยๆ ไม่มากเกิน 2 ไม้ข้าวเหนียวห่อ กำลังดี

[@sarawoot9991]

จะอร่อยเพราะน้ำจิ้มต่างหากละ หมักหมุไม่แตกต่างกัน

[@krittiphongaroonwit8695]

เคยกินที่งานบุญบ้านใหม่หัวหน้าที่บริษัท อร่อยดี มีแบบไร้มันด้วย แต่เราชอบแบบมีมันนะ มันแหล่มกว่ากันเยอะ

[@paisannuanjan276]

ทำหมู่ปิ้งอาหารธรรมดา ให้ดูไม่ธรรมดา

[@panapornkangjanapitak6808]

ที่บ้านเคยสั่งมาเป็น Snack Box ในงานบุญ แขกในงานชมว่าอร่อย ข้าวเหนียวเค้านุ่มจริง หมูก็โอเคนะ สั่งได้ว่าเอาแบบไร้มัน หรือแบบมันน้อย

[@chakkarinjirakul2723]

ไม่แปลกใจทำไมโรงแรมถึงสั่ง ก็มันสวยและมีเอกลักษณ์ ฝรั่งน่าจะชอบ

[@aphisoncharoensil4466]

ลองติดต่อเค้าไปแล้ว ต้องสั่งร่วงหน้านะ ไม่ได้สั่งปั๊บได้วันนี้เลย แต่ทางร้านก็อธิบายเหตุผลว่าเพราะอะไร คุยดี

[@woraphatsanchompoo6625]

หมูติดมันเพียบเลย เพื่อสุขภาพตรงไหน???

[@madamanno1934]

ทางร้านมีแบบมันน้อย​ และแบบไร้มันค่ะ​ และเครื่องปรุงแบบ​Low​โซเดียม​ และความหวานจากน้ำตาลมะพร้าวค่ะ... สายสุขภาพ​ แนะนำ​ สั่งแบบไร้มัน​ หรือ​ ไก่ปิ้ง... จะเป็นเนื้ออกล้วนนะคะ​ ขอบคุณ​สำหรับคำแนะนำติชมนะคะ​ ฝากติดตามเพจร้าน​ หมูปิ้ง​ข้าวเหนียว​ก่ำมานีกับชูใจ​ ได้นะคะ​ ในเพจร้าน​ จะทำให้คุรู้จักเรามากขึ้นจริงๆค่ะ

[@whocarewa1352]

ขาดคุณ ณวัต รู้สึกรายการไม่ค่อยเติมเต็ม…กล้าพูดนะว่าสุขภาพ ชูรส มัน เพียบ!

[@madamanno1934]

ทางร้านไม่ได้ใส่ผงชูรสนะคะ... และที่บอกว่าเพื่อสุขภาพ​ เพราะเรามีแบบหมูไร้มัน100%สำหรับสายสุขภาพจริงๆ และเครื่องปรุงแบบ​Low​ โซเดียม​ หวานน้อยจากน้ำตาลเกล็ดมะพร้าวค่ะ...

[@marumaru.1703]

ตลกไปไหมตั้งชื่อหมูปิ้งเพื่อสุขภาพ ยังใส่มันหมูไปด้วยอีก น้ำตาลใส่เยอะกว่าซอสปรุงรสอีก เชื่อสิหมูปิ้งรสหวานนำแน่นอน นี่ยังเรียกว่าเพื่อสุขภาพ (ตรงไหครับ?) และนอกจากจะไม่ใช่เพื่อสุขภาพแล้ว ยังทำลายสิ่งแวดล้อมด้วยการใช้ถุงพลาสติกห่อหมูปิ้งใช้แล้วทิ้งก่อมลพิษต่อโลกใบนี้อีกต่างหาก

[@madamanno1934]

ปกติหมูปิ้งทั่วไป​ เค้าใส่น้ำตาลเยอะกว่านี้ค่ะ​ ถ้าสนใจทางร้านสามารถส่งไปให้ชิมได้นะคะ​ และที่ใช้คำว่าเพื่อสุขภาพ​ เพราะเราตั้งใจทำหมูเนื้อแดงล้วน100% ไม่มีมันเลย... แต่ลค.กลุ่มนี้มีแค่30% ส่วนใหญ่​ลค.ก็ยังติดมันน้อย... เราจะมีทั้งแบบไร้มัน100% และแบบมัยน้อยค่ะ​ ส่วนเครื่องปรุง​ ทางร้านใช้เครื่องปรุงแบบ​Low.โซเดียม​ นะคะ​ ทำให้หมูที่ร้าน​ หวานน้อย​เค็มน้อยค่ะ... ขอบคุณ​สำหรับคำแนะนำติชมนะคะ

[@luckyinloveinfinity4813]

หมูปิ้งใครเขาใส่ผงชูรส?
ตลกดีกล้าใช้คำว่าหมูปิ้งเพื่อสุขภาพ
35 บาท 2 ไม้กับข้าวเหนียวบางเฉียบ บอกเลยว่าโครตแพง
รายการนี้เดี๋ยวนี้เละเทะ ไม่อร่อยก็ว่าอร่อย

[@madamanno1934]

ทางร้านไม่ได้ใส่ผงชูรสนะคะ​ และที่เราใช้คำว่าสุขภาพ​ เพราะเรามีเมนูหลักคือ​ หมูปิ้งไร้มัน100% และใช้เครื่องปรุงแบบ​Low​โซเดียม​ แต่เนื่องจากลค.ส่วนใหญ่70%ชอบแบบมันน้อยค่ะ​ ร้านเลยมีหมูให้เลือก2แบบ​ คือแบบมันน้อย​ และแบบไร้มันค่ะ​ ... และไม่หวานมากค่ะ.. ขอบคุณ​สำหรับคำแนะนำติชมนะคะ​