Il Mio Medico - Uova: quante ne possiamo mangiare?

Inizia la settimana con la tavola della salute. Protagonista di oggi un cibo sempre al centro di tante polemiche: le uova. Come scegliere le migliori? Quante consumarne a settimana? Risponde il professor Eugenio Del Toma, specialista in Scienze dell’alimentazione