Смачна соковита буженина. Копчення в домашніх умовах

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2023
  • Смачна соковита буженина. Копчення в домашніх умовах #Буженина_з_бочки Пропоную вашій увазі процес копчення буженини в домашніх умовах. На вас чекає рецепт соковитої буженини з бочки. У попередньому сюжеті пані Уляна Василенко розповіла нам, як приготувати м’ясо до вудження (копчення). Сьогодні секретами копчення ділиться з нами Леонід Василенко. Приємного перегляду. У наступному відео дивіться, як замаринувати та приготувати лагідну копчену рибу з бочки.
    Фінансова підтримку каналу - ПБ 4149499310397706

ความคิดเห็น • 19

  • @user-uc7nm7op8r
    @user-uc7nm7op8r ปีที่แล้ว +5

    Ммм, вкусно! Ела кабачковую икру, представляла Вашу буженинку!
    На здоровье всей Украине! 💙💛

  • @user-fq1fb2lf3t
    @user-fq1fb2lf3t ปีที่แล้ว +3

    М'ясо вийшло дуже смачне, соковите та ніжне... Жаль, що мало... Змели за два дні свят свою долю! Щира вдячність сім'ї Василенків за даний рецепт та допомогу.

  • @agnemedia624
    @agnemedia624 หลายเดือนก่อน

    Чудово 👌

  • @IgorSher63
    @IgorSher63 ปีที่แล้ว +3

    👍Дякую за смакоту. Побільше такого, і з Андрійком також.

  • @liiy6076
    @liiy6076 ปีที่แล้ว +2

    Пані Лариса щиро дякую за цікаве відео ✊🇺🇦💛💙🌻🌻🌻

  • @mariaboyko1169
    @mariaboyko1169 ปีที่แล้ว

    Йой, яка то смакота !!!!
    Згадала свого тата, ві н завжди водив мясо напередодні Великодня.
    Аж сльози вийшли від спогадів.

  • @romankukharchuk8364
    @romankukharchuk8364 ปีที่แล้ว +3

    Лайк каналу.

  • @user-fg5mw9rh6k
    @user-fg5mw9rh6k ปีที่แล้ว

    Смакота 💙

  • @ALF_84
    @ALF_84 ปีที่แล้ว

    Скільки годин/днів маринували м´ясо?

  • @user-en8zb9pg1l
    @user-en8zb9pg1l ปีที่แล้ว

    треба було дати рецепт маринаду, бо це дуже важлив.0

    • @user-qj2lo8wz5j
      @user-qj2lo8wz5j  ปีที่แล้ว +1

      Рецепт маринаду у відео Буженина. Як приготувати м’ясо #РецептБуженини. Є у кінці відео посилання

  • @user-qz8eu2uz2f
    @user-qz8eu2uz2f ปีที่แล้ว +1

    Дійсно щось сировате з бочки виглядає ?

    • @user-fq1fb2lf3t
      @user-fq1fb2lf3t ปีที่แล้ว +2

      Но не смажене, і не шашлик. На смак супер...

    • @user-qz8eu2uz2f
      @user-qz8eu2uz2f ปีที่แล้ว +1

      @@user-fq1fb2lf3t То напрвду так і є , що не базарний варіант , а продукт від справжніх ,,флєцьких " масарів 🤪

  • @user-uv8sv5id9y
    @user-uv8sv5id9y 4 หลายเดือนก่อน

    М'ясо сире

  • @user-og3de3ws4o
    @user-og3de3ws4o ปีที่แล้ว +1

    Це м'ясо гарячого копчення а буженина це зовсім інше бо знавців майже не залишилося

    • @user-fq1fb2lf3t
      @user-fq1fb2lf3t ปีที่แล้ว +2

      Головне, що смачне ..., а принцип той...

    • @mariaboyko1169
      @mariaboyko1169 ปีที่แล้ว +1

      Ви не правильно почули це будженина , так на гуцульські кажуть.
      На Тернопіллі де я виросла кажуть -вудженина, від слова вудити( коптити).