Une tarte à l'ancienne aux oignon fondants avec ma recette de pâte à tarte salée "effet feuilleté" trop bonne. En entrée avec une bonne salade c'est canon, chaud ou froid. N'hésitez pas à ajouter par exemple : fromage râpé ou thon, les oeufs durs coupés en tranches aussi c'est top ! Pour la pâte : 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes de provences pour la garniture : 5 ou 6 beaux oignons (blancs ou jaunes idéalement) / 2 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne / 100 ml de crème (vache ou végétale) / 1 oeuf / fleur de sel / Poivre Cuisson. 40 minutes à 180°C
Merci Hervé pour cette recette simple et déclinable à plein de légumes ! Cette pâte est incroyable ! Il m'en restait un petit bout, que j'ai étalé très finement, salé à la fleur de sel et ça a fait de très bons biscuits apéritifs ! 😊
c'est ainsi que j'ai appris à faire la pâte brisée et je confirme croustillante ensuite c'est excellent avec les oignons rouges oui j'aime bien aussi (mangé hier encore bien cuits ils sont sucrés parfaits très belle tarte à l'oignon merci Hervé bonne journée super l'idée de la moutarde en fond
Un grand merci à vous pour vos recettes qui prennent soin de nous. Grâce à vous la cuisine paraît un jeu d’enfant. Et cerise 🍒 sur le gâteau 🍰 c’est toujours très bon.
bonjour Hervé, j'ai essayé ta recette de pâte brisée pour la tarte aux carottes, que tu as présenté avec Manon, et c'est vrai que cette pâte est très craquante et elle le reste même après plusieurs réchauffage. Donc, après la tarte aux carottes, je vais faire la tarte aux oignons. Merci pour toutes tes recettes !
Bonjour,il ni a pas longtemps que je me suis abonné je l aie faite la tarte a l oignon dimanche et mes enfants ont trouvé très bon et moi aussi nous avons adoré merci bravo👍👍
Bonjour Hervé ! Une très belle et sans aucun doute très bonne tarte. Je vais la refaire sans faute car bien sûr on a à tous les ingrédients à la maison. Sera cuite dans le même four que vous 👍 j’en suis très satisfaite depuis des années ! À très bientôt !
J’ai mis 75 ml d’eau et c’était encore trop mou j’ai dû rajouté un peu de farine la c’est au four j’ai hâte de voir le résultat ! J’ai ajouté fromage râpée, champignons de Paris 😁 merci Hervé !!
@@mainahart5036 bonsoir tout est noté sous la recette en cliquant sur afficher plus c'est 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes bon appétit
@@mainahart5036 bonjour toutes les quantités sont écrites en légende sous la recette en cliquant sur" afficher plus " pour la pâte c'est 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes bon appétit
@@mainahart5036 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes de provences bonne journée
Merci beaucoup Hervé pour ce partage.. C'est exactement comme toi que je la fais.. Mais, ARRÊTE de me copier 😂🤣 Je mets aussi des herbes de Provence dans la pâte.. Décidément.. 🤣 J'adore ce genre de tarte avec une salade de feuilles diverses 👍😉 Très bon we ☀️☀️☀️
Rien qu’à l’œil on a envie de se couper une part. Voilà une autre recette sympathique et qui fait réagir les papilles. Merci et à un autre jour. Pensées chaleureuses depuis la Loire 😂
Bonjour Hervé j ai fais ma tarte et la pâte maison de toute façon je les fait tjrs à part la pâte feuilletée me suis pas encore lancée et je l achéte tte prête Nous nous sommes régalés mon copain et moi sur fond de moutarde ancienne et c'est vrai que le craquant de la pâte y est je l à faisait déjà comme ça mais je ne l à mettais pas au frigo pdt que je préparait la garniture ce qui fait qu'elle était un.peu molle après le pétrissage bine.leilleur après un.passage au frigo
Une tarte à l'ancienne aux oignon fondants avec ma recette de pâte à tarte salée "effet feuilleté" trop bonne. En entrée avec une bonne salade c'est canon, chaud ou froid. N'hésitez pas à ajouter par exemple : fromage râpé ou thon, les oeufs durs coupés en tranches aussi c'est top !
Pour la pâte : 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes de provences
pour la garniture : 5 ou 6 beaux oignons (blancs ou jaunes idéalement) / 2 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne / 100 ml de crème (vache ou végétale) / 1 oeuf / fleur de sel / Poivre
Cuisson. 40 minutes à 180°C
Merci Hervé très sympa cette recette ...je vais essayer 😊
Merci Hervé, c‘est grâce a toi que je cuisine, tu me fais aimer la cuisine. Je t’aime beaucoup car je te vois toutes les semaines
Elle me donne bigrement envie cette tarte à l'oignon ! Surtout pour la pâte croustillante 😋😋😋 Merci Hervé !
Et encore une superbe recette 👍
Merci beaucoup Hervé, pour le partage ! 🙏 J'adoreeeee les tartes. MERCI et bon week-end à tous 😊
merci beaucoup
Merci Hervé pour cette recette simple et déclinable à plein de légumes ! Cette pâte est incroyable ! Il m'en restait un petit bout, que j'ai étalé très finement, salé à la fleur de sel et ça a fait de très bons biscuits apéritifs ! 😊
c'est ainsi que j'ai appris à faire la pâte brisée et je confirme croustillante ensuite
c'est excellent avec les oignons rouges oui j'aime bien aussi (mangé hier encore bien cuits ils sont sucrés parfaits
très belle tarte à l'oignon
merci Hervé bonne journée
super l'idée de la moutarde en fond
Un grand merci à vous pour vos recettes qui prennent soin de nous. Grâce à vous la cuisine paraît un jeu d’enfant.
Et cerise 🍒 sur le gâteau 🍰 c’est toujours très bon.
Merci pour cette recette. Que les traditions culinaires ne se perdent pas ❤. Bon weekend Hervé 😊😊😊
Merci pour toutes vos recettes simples et excellentes et sans tous les trucs à la mode 😅
Merci Hervé pour cette tarte a l’oignon ça😅 m’a donné une idée pour demain merci beaucoup ❤
Bonjour Hervé, j'ai essayé cette recette, c'était trop trop bon, merci encore.👍
Merci Hervé vous nous gâter toujours avec vos magnifiques recette bon courage pour la suite
Merci pour toutes vos recettes Hervé, simples et bonnes
J'aime beaucoup tes recettes faciles et appétissantes!
Je l'ai cuisinée ce soir, super la pâte croustillante
Merci pour cette recette
Merci beaucoup j'adore la tarte à l'oignon et votre recette avec votre pâte maison est juste excellente !👌😊
belle recette de cette tarte a l'oignon a tester 🙏
bonjour Hervé,
j'ai essayé ta recette de pâte brisée pour la tarte aux carottes, que tu as présenté avec Manon, et c'est vrai que cette pâte est très craquante et elle le reste même après plusieurs réchauffage.
Donc, après la tarte aux carottes, je vais faire la tarte aux oignons.
Merci pour toutes tes recettes !
canon, tu peux envisager de mixer les 2 :) Carottes oignons cumin ca pourrait etre canon
Bonjour,il ni a pas longtemps que je me suis abonné je l aie faite la tarte a l oignon dimanche et mes enfants ont trouvé très bon et moi aussi nous avons adoré merci bravo👍👍
J ai fai votre tarte c es un délicieux avec du mesclun c étai parfait un très grand merci à très bientôt pour une autre recette aussi facile ❤❤❤❤
Questa ricetta non prevede la comprensione da parte degli italiani😢😊
Bonjour Hervé, j'adore la tarte à l'oignon. Merci pour cette belle recette😋😋😋
Merci pour le partage
Bon week-end 🤩
Oui j avais justement envie d une tarte a l oignon.
Je vais essayer la vôtre
Elle a l air sympas tout comme vous.
Merci Hervé
Régine de LYON
Elle est très bien garnie ca suffit largement merci pour cette recette
Merci Hervé pour cette délicieuse recette.😊
Merci pour cette "ancienne" tarte. Bon courage Hervé.
Bonjour Hervé ! Une très belle et sans aucun doute très bonne tarte. Je vais la refaire sans faute car bien sûr on a à tous les ingrédients à la maison. Sera cuite dans le même four que vous 👍 j’en suis très satisfaite depuis des années ! À très bientôt !
Bonne recette en plus on adore les oignons on fait bcp de tchekchouka 😋bon week end👍
Merci Hervé pour tes belles et délicieuses recettes. Bisous.
J’ai mis 75 ml d’eau et c’était encore trop mou j’ai dû rajouté un peu de farine la c’est au four j’ai hâte de voir le résultat ! J’ai ajouté fromage râpée, champignons de Paris 😁 merci Hervé !!
Je l'ai essayé hier, c'est un délice 👍👍👍👍
Merci pour cette délicieuse recette ! Salutations de Suisse❤
Merci Hervé
J’aime la tarte à l’oignon
La tarte aux poireaux
avec plaisir :)
@@hervecuisinesvp, est ce que je peux la préparer cette belle tarte avec de la semoule fine? merci à vous.
faite hier soir
un vrai délice on adoré on refera !
merci beaucoup Hervé!
Merci pour cette recette, mais est-il possible d'avoir la quantité de beurre et de farine?
@@mainahart5036 bonsoir tout est noté sous la recette en cliquant sur afficher plus c'est 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes bon appétit
@@mainahart5036 bonjour toutes les quantités sont écrites en légende sous la recette en cliquant sur" afficher plus "
pour la pâte c'est 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes
bon appétit
@@mainahart5036 200 g de farine + 75 ml d'eau froide + 100 g de beurre froid coupé en morceaux + 1 pincée de fleur de sel et 1 cuil à café d'herbes de provences bonne journée
Merci beaucoup Hervé pour ce partage..
C'est exactement comme toi que je la fais.. Mais, ARRÊTE de me copier 😂🤣
Je mets aussi des herbes de Provence dans la pâte.. Décidément.. 🤣
J'adore ce genre de tarte avec une salade de feuilles diverses 👍😉
Très bon we ☀️☀️☀️
LOL
Hello Hervé 🤗
Merci pour cette belle tarte aux oignons 😋
À bientôt ciao 👋
Delicieuse!! Merci bien Hervé🎉salut de Rosarito, Méxique
Au top comme toujours merci chef ❤️
Validé❤❤❤❤ pour le we❤❤❤ et today réalisé , superextrabon froide le lendemain❤❤
Bjr Herve super votre recette je la fais pissalardiere mais avec l ajout de l œuf et crème me plaît .Bonne. Journée Mamy😘
Merci Hervé je vais vite la préparer c'est facile et sans doute excellent.
Ça air l’air succulent !😋
Merci beaucoup Hervé pour cette recette à bientôt 🙏👍♥️
❤ bravo pour votre recette bien expliqer merci je vais la faire bisous
Peut ont utiliser des oignons surgelé j attend votre rps avec impatience bisous
J'adore faire une tarte a l'oignon avec une pâte avec des herbes dedans 🤩
Super tarrte recette tres fondant avec votre Jolie voix
Miam ça donne faim merci pour la recette 😊
Bonjour Hervé, je viens de la faire pour midi un régal merci.
Très bonne tarte est très bon félicitations pour cette recette
Merci beaucoup sa sera notre souper sa à l'air délicieux 😋
Très méticuleux et propre
Simple et delicieux, merci Herve
Rien qu’à l’œil on a envie de se couper une part. Voilà une autre recette sympathique et qui fait réagir les papilles.
Merci et à un autre jour.
Pensées chaleureuses depuis la Loire
😂
Je me réjoui de la faire ❤merci Hervé 😇
Superbe recette testée et approuvée !!
Merci
bonne,facile et économique profitons c'est la saison des oignons.
Super votre tarte, très simple et efficace, je vous regarde ka Reunion
J’aime bien tes recettes c’est les mêmes que les miennes, j’ai 75 printemps 😊😊😊
Merci pour la recette j’adore les ognons 🎉🎉🎉🎉
Ça l air d être bon je vais la faire . Merci
Elle donne vraiment envie votre tarte
Merci pour la tarte quel délice 😊
Bonjour merci pour cette recette ❤🎉❤️👍
Bonjour,Hervé, merci pour votre recette .Hummmm
Merci pour la recette 👍
Je vais la faire ce soir !😊
BONNE CHANCE ET COURAGE...MAROC
A la place de l'appareil a base de crème fraiche, on peut remplacer par une béchamel parfumée a la noix de muscade, un pur délice
J adore les oignons merciHervé
Tarte réussie merci 👍
Merci ça a l'air délicieux
Merci 🙏 pour le partage 👍👍👍
Superbe idée dans ce monde de dingues. Merci Hervé ❤
Merci Hervé. Bon week-end.
Magnifique 😂❤
J,aimerai bien m,assoir ä ta table tout les jours pour deguster ce que tu cuisine,😊delicieux 😊
Rien que de voir votre tarte sa se voit que c tres bon.hummmm
Bonjour sa a l'air très bon mais vous mettez de la crème liquide ou de la crème fraîche liquide? Merci
Merci pour la recette
Cette tarte a une belle allure 😋
Merci pour la tarte à l 'oiggnon
Top!!!
👍🏻 En qu’elle matière est le moule, svp ? Il n’a pas l’air de coller…
Quel mode de cuisson au four cuisson e. Haut et en bas ou chaleur tournante ?
Merci Hervé je l'a fais dès demain
J'évite la farine au maximum, est ce que je peux faire avec de la semoule fine ?
10 / 10 Mercis
Yeah 😊
Trop bon
Bjr peut-on faire une pâte maison et la congeler ? Si oui comment peut on bien la congeler ? Mercii
Bien sur sans problème moi je l’ entoure de film étirable tout simplement ça se congele très bien
@@michelinelaurent3095 je vous remercie pour la réponse, vous congeler sous la forme de la boule c'est ça ?
MERCI TOP CHEF ....MAROC
Seules les marocaines mettent Maroc. 😂😂😂😂 C'est rigolo
Bonjour est ce que je peut remplacer la crème par du lait ?
Bonjour Hervé j ai fais ma tarte et la pâte maison de toute façon je les fait tjrs à part la pâte feuilletée me suis pas encore lancée et je l achéte tte prête
Nous nous sommes régalés mon copain et moi sur fond de moutarde ancienne et c'est vrai que le craquant de la pâte y est je l à faisait déjà comme ça mais je ne l à mettais pas au frigo pdt que je préparait la garniture ce qui fait qu'elle était un.peu molle après le pétrissage bine.leilleur après un.passage au frigo
Je ne sais pas comment envoyer une photo je crois que l'on ne peut pas
Peut-on les caraméliser dans du beurre ? je suis allergique à l' huile d'olive
Intéressant
Un peu léger en garniture pour moi 🙂 mais merci pour cette recette
Bonsoir y en a qui montent le blanc en neige qui melangent ensuite avec les oigons et le jaune d oeufs .
Je voulais simplement vous demander la mesure de farine mercie mami rita de nice bravo à très bientôt ❤❤❤❤
J'aime beaucoup votre prénom madame Rita
Bonjour Hervé une chouette tarte que je voudrais essayer juste aviur la dimension du moule svp
Miam 😋
Peut ton aussi avec cette pâte fait une tarte aux pommes ?