ท้าพิสูจน์! 'ทุเรียนเผา' เผายังไง ทำไมต้องเผา รสชาติเป็นอย่างไร!? | อร่อยศาสตร์ Season3 EP.1
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- อร่อยศาสตร์ Season3 : EP.1 ท้าพิสูจน์‼ “ทุเรียนเผา” เผายังไง ทำไมต้องเผา รสชาติเป็นอย่างไร? อบในเตาแทนได้มั้ย❓ เชฟยีสต์ชวนมาทดลองเปรียบเทียบรสชาติ ระหว่าง “ทุเรียนเผา” และ “ทุเรียนอบ” 💥💛 ว่าจะรสชาติเด็ดอย่างที่ใครเขาว่ากันรึเปล่า 🤤 แล้ววิธีการอบจะสามารถใช้แทนวิธีเผาได้มั้ย ติดตามได้ในรายการ “อร่อยศาสตร์”
________________________
😍 ช่วงนี้กินร้อน แยกจาน ล้างมือบ่อย ๆ น้าเป็นห่วง
🚗 ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศพร้อมอ่านและร่วมแบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai
🍴 ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ bit.ly/2MRnppt
เพลงประกอบคลิปเสียงดังมากค่ะ ทำให้ตกใจในขนาดขับรถ😂
หิวเลย 😭
จำเป็นต้องใช้มีดกรีดเปลือกก่อนไหมครับ? เนื่อหาในคลิปบอกว่าเปลือกจะแตกออกมาเองจากการเผา แต่ในคลิป(1.30) เห็นใช้มีดด้วยครับ?
ถ้าเข้าเตาอบกรีดเปลือกให้เป็นร่องก่อนเพื่อความร้อนในเตาจะแพร่ไปทั่ว
ถ้าใช้เตาถ่านไม่ต้องกรีด เปลือกมันจะปรี่ออกเอง
3:57
น่าพี่คล้ายๆ 8bitryan เลย
เหมือนกับเอาทุเรียนดิบแกะเอาเนื้อมาย่างเหมือนกับเผาไหม
ไม่กล้าเผา กลัวมันเล๊ะ ลูกนึงหลายตังเลย 😅😅
เลือกลูกที่มันไม่สุกมากค่ะห่ามๆหน่อยค่ะ
ควบคุมทุเรียนยังไงให้ระยะแมททัวร์เท่ากันครับ
เม้นแรก
เวรี่วูด