Daddy Cooking ขนมปังสังขยาชาไทย เนื้อขนมปังเหนียวนุ่ม ข้ามวัน สังขยาหอมชาไทย หวานละมุน ทำขายได้เลย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #daddycooking #ขนมปังสังขยาชาไทย
ส่วนผสมสังขยาชาไทย
-----------------------------------
1.ผงชาไทย ตรามือ 50 กรัม น้ำร้อน 250 ml. กรองเอาแต่น้ำ
2.นมสด 100 ml.
3.กะทิ 200 ml.
4.น้ำตาลทราย 120 กรัม
5.เกลือ 1/4 ชช.
6.แป้งข้าวโพด 3 ชต.
7.ไข่ไก่ 2 ฟอง
8.เนยจืด 40 กรัม
ส่วนผสมขนมปัง
-------------------------
1.แป้งขนมปัง 350 กรัม
2.น้ำเปล่า 200 ml.
3.ยีสต์ 1 ชช.
4.น้ำตาลทราย 80 กรัม
5.ไข่ไก่ 1 ฟอง
6.เกลือ 1/4 ชช.
7.เนยสด 40 กรัม
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking / @daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
เมื่อวานลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มจริงๆ เช้านี้เอาขนมปังที่แช่เย็นออกวางไว้แป๊บนึงขนมก็นุ่มเหมือนเดิน
😍😍😍
อยากได้ขนมปังค่ะทำขายหน่อยค่ะไม่มีเงินซื้อเตาอบค่ะอยากขายคู่กับสังขยาต่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ารักมากๆ ใจดีด้วย ตอบทุกคำถาม
😍😍😍
น่ากินมากค่ะ🥰
ปั่นสปีดไหนค่ะและใช้เวลานานเท่าไหร่ค่ะ
รายละเอียดอยู่ในคลิปครับ 👍😊👍
หิวเลยยยยย
😊😊😊
ไม่แน่ใจว่าพลาดตรงไหนค่ะ ทำสองรอบแป้งเหนียวปั้นไม่ได้ทั้งสองรอบเลยค่ะ รอบสองตีแป้งเกือบครึ่งชั่วโมงก็ยังไม่ได้ค่ะ😢
มือสวยมากเลย
😊😊😊
น่ากิน
😊😊😊
น่ากินมากเลยค่ะ สอนสูตรสังขยาใบเตยด้วยได้มั้ยคะ
สังขยาใบเตยครับ
th-cam.com/video/beOVK8Kozec/w-d-xo.html
@@daddycooking ขอบคุณค่ะ
แนะนำเครื่องตีแป้งหน่อยคะ มือใหม่
Can you share repice english please
ในส่วนผสมของน้ำเราใช้นมจืดแทนได้มั้ยคะปริมาณเท่าเดิมมั้ยคะ
ใช้แทนได้เลยครับ ปริมาณเท่ากันครับ 👍😊👍
ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ ถ้าใช้เนยเค็มไม่ต้องใส่เกลือใช่มั้ยคะ
ใช่ครับ ไข่ไก่เบอร์ 2 ครับ
1สูตรได้กี่ชิ้นค่ะ
ลองทำแล้วคะ นิ่มดี แต่ลูกค้าติ ทำไมกล่ฝิ่นยีสต์แรงคะ เราพลาดตรงไหนหรอคะ ขอคำแนะนำหน่อยคะ
แป้งโดว์ขึ้นเร็วเกินไปครับ อากาศร้อนเกินไปครับ
@@daddycooking ขอบคุณคะ
ไม่แช่เย็นเก็บได้กี่วันค่ะ หรือสามารถแช่ตู้เย็น เก็บได้กี่วันค่ะ
แช่ตู้เย็นได้ 3-4 วันครับ
ถ้าขายขายก้อนเท่าไหร่ดีค่ะ
ขนมปังนี้ใช้ทำเบอเกอร์ได้ไหมคะ
ได้ครับ
ลองทำไส้แล้วไม่หนืด เพราะอะไรคะ
ลืมใส่ส่วนผสมอะไรรึเปล่าครับ
เชฟใช้เครื่องนวดแป้งยี่ห้ออะไรคะ
Cuizimate ครับ
รบกวนสอบถามนิดนะค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมปังได้ไหมค่ะอุณภูมิเท่ากันไหมค่ะ
ได้ครับ
ถ้าต้องการให้เนื้อไส้เหนียว แบบปั้นได้ต้องเพิ่มอะไรคะ
มีขนมปังขายไหมคะ
จิงค่ะอยากได้ขนมปังค่ะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อนต้องใช้ไฟและเวลาเท่าไรค่ะ
หน้ากินจัดๆครับ
ขอบคุณครับ
ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ในส่วนของสังขยาใช้แป้งกวนใส้แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อยากกินเลยค่ะ😋😁
😊😊😊
ใช้ไข่เบอร์อะไรหร่อคะ
เบอร์ 2 ครับ
แป้งขนมปังยี่ห้ออะไรคะ
ยานอวกาศครับ
ขอบคุณค่ะ
😍