Kemik suyu çok çabuk BAKTERİ üreten bir ürün olduğu için soğutulma evresinin çok hızlı bir şekilde yapılması gerekiyor. Bu nedenle lütfen pişme işlemi bitince oda ısısında bırakmayın yoksa bu süre içinde tamamen bakteri ile dolacak. Bakteri oluşumunu engellemek için içine kemik suyunu döktüğünüz kabı içinde buz gibi su olan başka bir kabın içine oturtun. Hatta gerekirse kemik suyunun içine birkaç buz parçası atın. Biraz ılınınca hemen saklamak için ağzı kapalı olarak dolaba ya da buzluğa atın. Ağzı açık dolaba konulan kemik suyu buzdolabınız da bakteri yayacaktır, o yüzden lütfen ağzını kapatın. Keşke tarif veren hanımlar bu çok önemli bilgiyide paylaşsalar çünkü saklama ya da soğutma koşullarını dikkatli takip etmezseniz sağlıklı olalım derken kendinizi daha çok riske atma tehlikeniz olabilir.
Serap hanım peki diyelim ben 1 tabak kadar kaynattim kaynar kaynamaz tabağa aktardım hafif soğudu diyelim ılık aldım direk tükettim saklamadan bunun içinde soğuk uygulamak gerekir mi
Off bol ilikli kemik suyu gibisi yok valla bayılıyorum annem çok yapar elime kaşığımı alıp özellikle iliklerini çıkarıp yerdim elinize sağlık üstelik tam bir şifa kaynağı bol kalsiyum demek 👌👌
Allah razi olsun dogal ve yaradilisa uygun beslenmek icin ugrasan sizlerden ve sizlerden ogrenip uygulayanlardan. Boyle annelerin kiymeti cok buyuk gozumuzde.
Hanimefendi lutfen bunu da eleştiri olarak almayın çok emek verdiniz elinize saglik ama hem süzgeç plastik tel suzgeçler var hem döktüğünüz beyaz kap plasik hem de sıcakken silikon kaplara koyuyorsunuz. Silikonlar da mutfakta masum değil. Bunlar hep bizlerin saglığı için gerekli bilgiler. Emeginize saglik👍🌹
Kemikleri ne güzel kesmisler öyle. Ben ozelikle bana kırın diyorum tencereye sığmıyor diyorum. Kesersek dağılır diyorlar. Kasaba Gittigimde sizin videonuzu göstericem
Bazı videolarda donduktan sonra üzerinde oluşan yağ tabakasını kaşıkla sıyırıp atıyorlar? Siz son aşamayı göstermemişsiniz, o yağ tabakasını atmak mı gerekiyor?
Cnm çok güzel olmus ellerine saglik Ped bardaklara koyduğumuz zaman corba yapiminfa nasıl kullanicam , aydınlatırsam sevinirim.Ayrica ilikleri ne yaptın O şekilde mi tüketiliyor
Merhaba pet bardaklar çok sağlıklı değil biliyorsunuz fakat kullanmak isterseniz her seferinde 1 2 bakrdak atabilirsiniz.İlikleri de bir başka videomda baharatlayip kızarmış ekmeğin üzerinde anında yedik ☺️😋
Dondurduğunuz kemik suyunu kullanacağınız zaman, önce buzdolabı rafına koyun ve çözünmesini bekleyin. Çözdürdüğünüz kemik suyunu tekrar buzluğa atmayın.
Ne güzel bir yorum olmuş sizinkinde kucağınıza bebiş ve üşenme annesi 1 kere yap baya gidiyor zaten.Kar _zarar hesabı yapınca 4- 6 saat kaynatmak çok gelmiyor insana.
Merhabalar . Tarifinizi bugün uygulayacağım fakat konserve şiselerinde saklamayı düşünüyorum. Kaynarken doldurup hemen dolaba atmak gibi düşüncem var uygun olur mu acaba
Bu tarif çok iyi oldu canım.. İnsanlar kemik suyu diye bir sürü katkı maddesi içeren tabletler bulyonlar kullanıyorlar..En sağlıklısı canım..Harikasın.😍👏👈
Videonuzu keyifle ve merakla izlwdim yönteminizi öğrenmek adına doğrusu buyöntemlede müthiş bir kemik suyu lezzeti çılarttınız doğrusu Tebrikler👏👏Emeğinize sağlık.Kaydediyorum✔️
@@myfoodworldTR merhaba birşey sormak istiyorum. Büyük baş ve küçük baş 'ın kemikleri ayrı ayrı mı kaynatilmali??? Yoksa hepsi aynı yerde kaynayıp suları karışsa birşey olmaz mı? Cevap verirseniz sevinirim Şimdiden teşekkürler ALLAH RAZI OLSUN CANIM :)
Buzluğa koyduğumuzda besin değerlerini yitiriyor mu acaba.. diz kapağımda ve kaval kemiklerimde ağrı oluyor sürekli bunu düzenli yapmak istiyorum artık
Elbette katabilirsiniz hatta üzerine kimyon, pulbiber ve tuz serpip o anda bile yiyebilirsiniz ama ben bir sonraki videoda şifa çorbası yaptım orda kullandım.🙋♀️
Merhaba, ben de bugün yapacağım. Şu zn suda bekliyor krmiklerimiz. Videonuzda çıkan ilikleri kenara aldiniz, daha sonra ne yaptınız? Süzgeçten geçirip kemik suyuna mi kattıniz?
Hayır çorba yaptım.Buradn izleyebilirsiniz 👇👇👇👇 th-cam.com/video/ty1T57n4Hhc/w-d-xo.html ya da şöyle yapın kızarmış ekmeğin üzerine ilikleri koyup tuz,kımyon,pulbiber yeyin👏😉👌
Ben kurbanda koyun kemiklerini dev tencerede 85 saat mum ışığında yapıyorum. En güzel kolajen böylece çıkıyor. 15 20 kavanoz çıkıyor. Etleri de paylaştırıyorum. Paça çorbası beyran yapıyorum. Tek başına yemek oluyor bana
merhaba, limon konması gerektiğini bilmiyordum kaynattım şimdi, sıcakken içine sıksam olur mu? ayrıca düdüklüde yaparsak en başta limon konur mu, kaç saat pişirmeli o zaman ?
Limonu sonra tabağınıza da sıkarsanız şifalıdır.Evet konuyor ben koyuyorum sonra diğerleri hep posa oluyor aslında bize lazım olan kolojen açısından zengin suyu birde isterseniz iliklerine kimyon,tuz,karabiber,pul biber serpip kızarmış ekmeğin üzerine koyup yıyebilirsiniz.Uff gece gece aklıma düşürdünüz🤭
3 günde tüketin .Sıcak minik minik kavanozlara doldurup kapağını sıkın o zaman 6 aya kadar dayanır.Bu linkime bakın th-cam.com/video/vYJ7Vh50BG8/w-d-xo.html
İçinden çıkanlarla çorba yaptım.Obezite derken genetik yatkınlık bile önemli bu konuda Ama bu bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı bir ürün olarak tüketilmeli.
@@myfoodworldTR sagolun efendim yanit için , yarin ilk işim mahalle kasabimdan llikli kemik almak olacak , peki dipfreeze atinca ne kadar kullanma süresi var ?
Düdüklüde yaparsam kaç saat kaynatmalıyım. Birde o ilikleri ayrı şekilde kullanmak yerine suyuna koysam blendırdan geçirsem ilikli şekilde buzluk poşetlerine koysam olmazmı.?
Ben 12 saat kaynatıyorum. İçine sadece defne yaprağı koyuyorum. Soğuduktan sonra ilkilerin içini boşaltıp blendirdan geçirip bardaklara koyup her yemeğime corbama ve pilavima koyuyorum. 😋
İlikleri az çıkıyor zaten isterseniz üstüne daha sıcakken donmadan pulbiber, kimyon, tuz serpin ekmekle yeyin. Yada bir şifa çorbası diye videomun sonunda koyduğum bir çorba tarifim var. Yorumlarda linkini bıraktım soranlara onu yapabilirsiniz. İlikleri saklamayın bence yeyin, yedirin gitsin. 🤗 Ellerinize sağlık 👌 💯
öncelikle geçmiş olsun.İçebilirsiniz tabiki Yurdşında bunların barı var insanlar sabah işe gitmeden iliksuyu satılan yere girip bir bardak içip çıkıyor.
Ellerinize sağlık. Ben 10 saat kaynattim gece 23 gibi altını kapattım. ama sabaha kadar ağzı kapalı sekilde mutfakta durdu. Sabah bardaklara bölüp buzluğa kaldırdım. Bakterili midir bu durumda ?
Tarifinize bayıldım. Elinize sağlık gerçekten dikkat etmemiz gereken hususları da paylaşmanız çok faydalı oldu. Teşekkürler siz yavaş pişmeli demişsiniz düdüklü de yapmayı düşünüyordum aynı sonucu alamayız acaba bilgi verebilirmisiniz.
Merhaba ,Kemik suyu için su ilave edilirken ev sirkeside ilave ediyorlar siz limon ilave etmişsiniz sirke daha etkilimi acaba çoğu sirkeyi öneriyor ne dersiniz ?
İlikleri 12 saat soğuk su da bekletmeme rağmen kaynatma için yeni su ekleyince hala kan çıkarmaya devam ediyordu o şekil de kaynatsam sorun olur mu? Emeğinize sağlık.
Olabilir tabiki ama benim tavsiyem ilikleri çıkarın ekmek kızartın ilikleri baharatlayip(tuz,karabiber,pulbiber) ekmegin üzerine alın ve anında tüketin efsaneee👌
@@myfoodworldTR merhaba tekrardan. Ben dediğiniz şekilde yaptım bugün pilava 1 bardak yaptığım ilik suyundan koydum fakat hiç tat vermedi nedeni nedir acaba?
Süre olarak kaynattiysaniz muhakkak aroma verirdi genelde ağır bile oluyor pilavlar ya da çorbalar siz bir dahaki sefere daha fazla olayın bakalım istediğiniz tadı alabilecek misiniz?
Kemik suyu çok çabuk BAKTERİ üreten bir ürün olduğu için soğutulma evresinin çok hızlı bir şekilde yapılması gerekiyor. Bu nedenle lütfen pişme işlemi bitince oda ısısında bırakmayın yoksa bu süre içinde tamamen bakteri ile dolacak. Bakteri oluşumunu engellemek için içine kemik suyunu döktüğünüz kabı içinde buz gibi su olan başka bir kabın içine oturtun. Hatta gerekirse kemik suyunun içine birkaç buz parçası atın. Biraz ılınınca hemen saklamak için ağzı kapalı olarak dolaba ya da buzluğa atın. Ağzı açık dolaba konulan kemik suyu buzdolabınız da bakteri yayacaktır, o yüzden lütfen ağzını kapatın. Keşke tarif veren hanımlar bu çok önemli bilgiyide paylaşsalar çünkü saklama ya da soğutma koşullarını dikkatli takip etmezseniz sağlıklı olalım derken kendinizi daha çok riske atma tehlikeniz olabilir.
Okuyanlar faydalansın lütfen hanımefendi yazmış.Katkınızdan dolayı teşekkür ediyorum.
Serap hanım peki diyelim ben 1 tabak kadar kaynattim kaynar kaynamaz tabağa aktardım hafif soğudu diyelim ılık aldım direk tükettim saklamadan bunun içinde soğuk uygulamak gerekir mi
Bakteri derken? Zararli bakteriler mi... Hazir oldukdan hemen sonra icemezmiyiz?
Pastörize etmek gibi birşey bu ama ev ortamında çok profesyonel olmasada(derece işleri) bu şekilde yapılmalı bunu anladım
@3 years apart tesekkur ederim bilgi icin. Ilk kez boyle birsey duyuyorum kemik suyu ile ilgili. Peki sogutmadan ice bilirmiyiz?
Elinize sağlık çok güzel olmuş..Bakteri oluşmaması adına kaynar kaynar kavanozlara doldurup vakumlanıp saklanabilir..
Teşekkürler
Ful vitamin çok faydalı çok güzel oldu rengi çok önemli ve bu tarifi çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık muhteşem görünüyor 🌹
Off bol ilikli kemik suyu gibisi yok valla bayılıyorum annem çok yapar elime kaşığımı alıp özellikle iliklerini çıkarıp yerdim elinize sağlık üstelik tam bir şifa kaynağı bol kalsiyum demek 👌👌
Teşekkür ediyorum bende küçükken kaşıklardım ilikleri. 🙈💞
Hayır değil ama bunu henüz bilemeyiz gelişme çağındalar.Zararı olmaz muhakkak faydası vardır. 🙋🏼♀️
Özellikle kış aylarında çok tercih ediyorum. Faydalı bir video olmuş. 👌
Merhaba. Ben de kaynattım . Ek su eklemedim. Suyunu çok çekti ve az su elde ettim. Ne yapmam lazım
Keşke şu ekleseydiniz sonuçta saf su değil her halükarda aromalı su elde edeceksiniz.
Ellerinize sağlık cok haxirlarim Bende ,iste zayif kalmamin sirri
Teşekkür ediyorum 💞
Allah razi olsun dogal ve yaradilisa uygun beslenmek icin ugrasan sizlerden ve sizlerden ogrenip uygulayanlardan.
Boyle annelerin kiymeti cok buyuk gozumuzde.
6 saat boyunca suyu azalmıyor mu acaba
Bir diğer sorumda farklı kemik olur mu mesela kaburga???
Teşekkür ederim
Merhaba elbette azalıyor ama miktar veremem.Kaburgada yeterince ilik olmadığı için iri kemiklerden yararlanın derim.
Kaburgada ılık yok olmaz kasaba ilikli kemik deyin verirler.
Anti-anfluamatuar yiyecek kategorisindeymiş kemik suyu.. tavsiye ediliyor.
Çok güzel anlatım vallaha aklınmdan çıkmaz tarif. Ilk fırsatta yapacam bu tarifi
@@myfoodworldTR kapağı açıkmı kaynattınız kapalı mı ?
@@kalplerifethedenrenkler1907 Umarim sorun olmaz ben cevapliyorum . Kapagi kapali olmak laazim .
Ya'ni video uyu koyan kisi kapatmamis ise size tavsiye kapatmak daha fayda var .
@@kalplerifethedenrenkler1907
Ya'ni video uyu koyan kisi kapatmamis ise size tavsiye kapatmak daha fayda var .
Kemik suyu çok faydalı gerçekten bol bol yapıp tüketilmeli özellikle çocuklara afiyet olsun.
Missss 😍💯 bende yapıyorum ama genelde düdüklüde yaparım 🤗
Çok faydalı bilgiler eşliğinde güzel bir video olmuş ellerine sağlık canım afiyet olsun şifa olsun inşallah 😊😘👌👌
Hanimefendi lutfen bunu da eleştiri olarak almayın çok emek verdiniz elinize saglik ama hem süzgeç plastik tel suzgeçler var hem döktüğünüz beyaz kap plasik hem de sıcakken silikon kaplara koyuyorsunuz. Silikonlar da mutfakta masum değil. Bunlar hep bizlerin saglığı için gerekli bilgiler. Emeginize saglik👍🌹
Ellerinize sağlık 👍 peki süzülen kemik icindeki ilikler totular ne oluyor krmik suyuna ilave oluyur mu anlamadım 😮
Oluyor ayrıca bir video cektim.İlikleri kullanıp çorba yaptım ya da kızarmış ekmeğin üzerine baharatlar ekleyip tüketebilirsiniZ
Kemikleri ne güzel kesmisler öyle. Ben ozelikle bana kırın diyorum tencereye sığmıyor diyorum. Kesersek dağılır diyorlar. Kasaba Gittigimde sizin videonuzu göstericem
Hızar gibi bir makina vardı kemik kesmek için özellikle alınmış yani istediğin boyutta kesiyorlar gösterin bencede.
@@myfoodworldTR 👍
Cok guzel oluyor et suyu corbasinda ve plavlarda mis gibi oluyo 👍
Kesinlikle katılıyorum.
Örneğin çorba yaparken ne kadar kemik suyu koymamız lazım? Çorbanın bütün suyunu bundan mı kullanacağız?
Çorbanin bütün suyunu bundan kullanıp kullanmamak size kalmış ben kullanmıyorum ağır geliyor çünkü tadı
Eline sağlık canım kemik suyu hem yemeklere lezzet veriyor hem de sağlığımaza 👌🏻harika video olmuş başarılar
Aynen şifa niyetine
Bayildim buna en kisa zamanda yapacam insaallah coookkkk tesekkur ederim size
Bugün bu kemik suyuyla ilgili bir videom daha gelecek saklama ile ilgili.Muhakkak izleyin.
Bazı videolarda donduktan sonra üzerinde oluşan yağ tabakasını kaşıkla sıyırıp atıyorlar? Siz son aşamayı göstermemişsiniz, o yağ tabakasını atmak mı gerekiyor?
Neden atmak?? Onu sulu yemeklerde kullanabilirsiniz😮😮. İlk defa atmak kavramini duydum
Cok besleyici olmuş afiyet olsun ❤
Cnm çok güzel olmus ellerine saglik Ped bardaklara koyduğumuz zaman corba yapiminfa nasıl kullanicam , aydınlatırsam sevinirim.Ayrica ilikleri ne yaptın O şekilde mi tüketiliyor
Merhaba pet bardaklar çok sağlıklı değil biliyorsunuz fakat kullanmak isterseniz her seferinde 1 2 bakrdak atabilirsiniz.İlikleri de bir başka videomda baharatlayip kızarmış ekmeğin üzerinde anında yedik ☺️😋
@@myfoodworldTR yani diyelim buzluga koyduğumuz kemik sularını ısıtıp o şekilde mi icicez
@@myfoodworldTR buzlukta duran kemik sularını ısıtsak o şekilde tüketebilir miyiz Su eklemem gerekiyor mu üzerine
Dondurduğunuz kemik suyunu kullanacağınız zaman, önce buzdolabı rafına koyun ve çözünmesini bekleyin.
Çözdürdüğünüz kemik suyunu tekrar buzluğa atmayın.
Cnm anlatamadim kusura bakma Simdi dondurucudan çıkartılan kemik suyunu tencereye koyup isittiktan sonta içilebilir miyiz Yani jel kıvamında oluyor ya uzerime su eklemek gerekiyor mu Yoksa sadece tencereye koyup istup icebilir miyiz
Çok güzel anlatım açıklayıcı bir video olmuş.Bulyonu bende kullanmam
Kesinlikle bukyon çok zararlı. Kemiği 1 kez kaynatıp stokladığınızda bitene kadar zaten bir çok zman geçiyor hergün kaynatmıyoruz zaten. 🙋🏼♀️
Harika bi anlatum olmuş cok teşekkürler hiö ülenmeden kalkın uapun cğmlesindeki samimiyette harika cok sagol
Ne güzel bir yorum olmuş sizinkinde kucağınıza bebiş ve üşenme annesi 1 kere yap baya gidiyor zaten.Kar _zarar hesabı yapınca 4- 6 saat kaynatmak çok gelmiyor insana.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Kemiklerin içinden çıkan ilikleri de suyun içine koyup blendardan geçirsek daha da faydalı olmaz mı
Bence tel çırpıcı ile çırpın hemen dağılır .
Merhabalar . Tarifinizi bugün uygulayacağım fakat konserve şiselerinde saklamayı düşünüyorum. Kaynarken doldurup hemen dolaba atmak gibi düşüncem var uygun olur mu acaba
Dolabınıza zarar verir denemeyin lütfen
Bu tarif çok iyi oldu canım.. İnsanlar kemik suyu diye bir sürü katkı maddesi içeren tabletler bulyonlar kullanıyorlar..En sağlıklısı canım..Harikasın.😍👏👈
Kesinlikle öyle. Teşekkür ediyorum
Videonuzu keyifle ve merakla izlwdim yönteminizi öğrenmek adına doğrusu buyöntemlede müthiş bir kemik suyu lezzeti çılarttınız doğrusu Tebrikler👏👏Emeğinize sağlık.Kaydediyorum✔️
Kemiğin içinden çıkan ilikleri n’aptınız kullanılabilir dimi onlar çorbada ws. Anlatımınızda çok iyiydi 👏🏻
Evet şifa çorbası yaptım onlardan video sonunda ve altında da tarifini bulabilirsiniz.
Merhaba 2 yaşına kadar kuzu kemiği kaynatın bebeklere çok ağır geliyor doktorumun tavsiyesi
Evet alında o daha lezzetli ve hafif aynı yöntemle yapabilirsiniz.sevgiler
Çok besleyici oldu ellerine sağlık canım
Teşekkür ediyorum canım 😍
Plastik kaplar eğer gıda temasına uygun değilse konulmamalı diye biliyorum. Mesela plastik bardaklara.
Ellerine sağlık canım muhteşem oldu afiyetle tüketin çocuklara şifa olsun
Amin inşallah
@@myfoodworldTR merhaba birşey sormak istiyorum.
Büyük baş ve küçük baş 'ın kemikleri ayrı ayrı mı kaynatilmali???
Yoksa hepsi aynı yerde kaynayıp suları karışsa birşey olmaz mı?
Cevap verirseniz sevinirim Şimdiden teşekkürler
ALLAH RAZI OLSUN CANIM :)
Bence tat farklılaşır daha önce denemedim ama burayı okuyup deneyen varsa bize döner sanırım.
@@myfoodworldTR Teşekkür ediyorum :))
Tadınız Tuzunuz yerinizde olsun
ALLAHA EMANET OLUN
ablam limonu sonda atsak daha iyi olmazmı? Çünkü c vitamini 6 saatde kalmaz diye düşünüyorum
Öyle de yapabilirsiniz
Buzluğa koyduğumuzda besin değerlerini yitiriyor mu acaba.. diz kapağımda ve kaval kemiklerimde ağrı oluyor sürekli bunu düzenli yapmak istiyorum artık
Çok güzel anlatmışsınız yeni yeni yemek yapmayı öğrenen biriyim bunu kuzu kemiğinden deneyeceğim çok teşekkürler
Kuzu kemiğinden dondurup saklanan kemik suyu olmaz ama.. Sadece et suyu çorbası yapılabilir
Elinize sağlık güzel görünüyor. Peki içinden çıkan ilikleri de suya karıştırıp blenderdan çektirsek daha besleyici olmaz mı?
Nasıl isterseniz oda olur hemen çırpıcıda parçalar .
merak ettim suzmesenizde hepsini rondadan geçirseniz öyle kullansanız olmazmi
Kemik kırıntıları için suzuyorum.İlikleri de başka videoda başka şekilde kullandım.
Çok faydali, her daim buzlugumda bulunur elinize sağlık
Dana kemiği mi koyun mu?
Harika bir tarif teşekkür ediyorum
Şifa olsun hanımefendi
Çok güzel bir çalışma anlatım olmuş tebrikler
Teşekkürler
Ne güzelmiş bu kadar büyük ilikli kemik hiç denk gelmedi bana çok güzel bilgiler sağolun
Sizde sağolun güzel yorumunuz için
Merhaba. Kerevizin kendisi de konulabilir mi yoksa sadece yapraklari?
Merhaba yaprak ve sap kısımlarını koyabilirsiniz.tabi varsa yoksa şart değil.sevgiler🙋
Çok güzel görünüyor afiyet olsun
Çok güzel elinize sağlık☺️ Kapağı açık mı pişiriyorsunuz ?
Kapağı açık olursa kısık ateşte 6saat düdüklüde 3-4 saat yeterlidir.Teşekkür ederim
Elinize sağlık çok leziz görünüyor çok canım çekti bu kışın soğunda güzel gider..
Teşekkür ediyorum haklısınız havalar soğudu şifa niyetine.Göz hakkınızı helal edin lütfen 🙏
@@myfoodworldTR Ne demek helal olsun tabi..kolay gelsin.
Tencerenin üstünü kapatıyormuyuz kaynadıktan sınra
Kemik suyu önceden kanı çıkması için suda bekletil di mi?
Evet 4 saat.İzlememişsiniz ama🤨🤭
İlikleri de suyun içine azar azar katıp dondurabilir miyiz
Elbette katabilirsiniz hatta üzerine kimyon, pulbiber ve tuz serpip o anda bile yiyebilirsiniz ama ben bir sonraki videoda şifa çorbası yaptım orda kullandım.🙋♀️
Buzdolabında ki kemikleri çıkarıp kemik suyu yapsak olur mu
Olur tabi ki suyun içinnde muhakkak bekletin açılsın ve kanı falan aksın
Corbaya katmak degilde bunu sade bir sekilde gunluk olarak tuketmek istesek JEL olarak yutulur mu ya da JEL formundan nasil cikarip icebiliriz?
İçeceğiniz miktar kadarını hafif ilistirarak içebilirsiniz.saglikli Günler dilerim
ilk beklettiğiniz suda sirke var mı? diğer videoda öyle demiştiniz karabiber eklenebilir mi?
Evet var.Evet eklenebilir ama top karabiber olursa daha iyi
Kapağı açık kaynatılırsa suyu uçup gitmezmi
Dondurucuya koyabilmek icin karton bardak silikon kap plastik poset hepsi de olur fakat soguduktan sonra hepsini de kullanabilirsiniz.
Merhaba, ben de bugün yapacağım. Şu zn suda bekliyor krmiklerimiz. Videonuzda çıkan ilikleri kenara aldiniz, daha sonra ne yaptınız? Süzgeçten geçirip kemik suyuna mi kattıniz?
Hayır çorba yaptım.Buradn izleyebilirsiniz 👇👇👇👇
th-cam.com/video/ty1T57n4Hhc/w-d-xo.html
ya da şöyle yapın kızarmış ekmeğin üzerine ilikleri koyup tuz,kımyon,pulbiber yeyin👏😉👌
@@myfoodworldTR çok teşekkürler, ellerinize sağlık.
Sevgilerimle 🌹
İçmek istediğimizde ne yapmak gerekir dondurucudan çıkartıp ısıtmak mı lazım
Merhaba Evet .şifa olsun.
1 adet dana kaval kemiği
5 adet kuzu kaval kemiği
1 adet dana paça
500 gram dana beyaz sinir
3 litre su
2 yemek kaşığı keskin sirke
İyi günler limonlar sonra mı eklesek Çünkü onlar daha hemen pişer
Merhabalar limonlarla birlikte olmalı bunu videoda belirttim. Merak etmeyin dağılmıyorlar ama sizde kötü limon kullanmayın. Olur mu?
Ben kurbanda koyun kemiklerini dev tencerede 85 saat mum ışığında yapıyorum. En güzel kolajen böylece çıkıyor. 15 20 kavanoz çıkıyor. Etleri de paylaştırıyorum. Paça çorbası beyran yapıyorum. Tek başına yemek oluyor bana
Ellerine sağlık canım süper nefis oldu şifalar olsun
Amin inşallah. Şifa niyetine yaptım ANNECİĞİME. 💖
Merhabalar..ben ilk defa deniyorum.biraz acemiyim...duduklu tencerede daha kisa surede bekletsek olurmu acaba ?
Merhaba geçen hafta düdüklüde 4 saatte pişirdim oluyor elbette. Kolay gelsin
@@myfoodworldTR aaaa cok tesekkur ederim...iyi aksamlar 🤗🤗🤗🤗
merhaba, limon konması gerektiğini bilmiyordum kaynattım şimdi, sıcakken içine sıksam olur mu? ayrıca düdüklüde yaparsak en başta limon konur mu, kaç saat pişirmeli o zaman ?
Limonu sonra tabağınıza da sıkarsanız şifalıdır.Evet konuyor ben koyuyorum sonra diğerleri hep posa oluyor aslında bize lazım olan kolojen açısından zengin suyu birde isterseniz iliklerine kimyon,tuz,karabiber,pul biber serpip kızarmış ekmeğin üzerine koyup yıyebilirsiniz.Uff gece gece aklıma düşürdünüz🤭
@@myfoodworldTR teşekkür ederim, önerinizide deniycem :)
Kemikleri işlem bittikten sonra atıyormuyuz💓
MERHABA KEMİKLERİ ATIYORUZ İLİKLERİ ALDIYSANIZ.ŞİFA OLSUN EFENDİM
Merhaba ellerinize sağlık öncelikle donmuş kemik suyunu yemeğin içine direkt koyabilir miyiz yoksa kaynatıp sulu bir şekilde mi eklemeliyiz?
Her iki türküde olur. Sevgiler 🙋♀️
selam önceden elinze sağlik bunu ben yapsam buz dolabina koysam haftada 2 3 gün yesem bozulmaz dimi?
3 günde tüketin .Sıcak minik minik kavanozlara doldurup kapağını sıkın o zaman 6 aya kadar dayanır.Bu linkime bakın
th-cam.com/video/vYJ7Vh50BG8/w-d-xo.html
Acil cevap lütfen sadece içindeki ilikleri kemiksiz
kaynatarak faydalı olurmu ve ne kadar kadar haslanmali.
Sadece ilik nerden buldunuz?
Olur ama hemen dağılırlar.cok hassas onlar tamamen dağılınca çorbaya çevirin ama yarısini normal su kullanin zira ağır bir tat hakim olur
@@myfoodworldTR kasap tan kemik donmus ve kırınca ilikleri kalıp halinde çıkiyor..
Anladım
Kilo aldırır mı obezite şismanlik ? Birde icinden çıkan ilikleri ne yaptiniz ?
İçinden çıkanlarla çorba yaptım.Obezite derken genetik yatkınlık bile önemli bu konuda Ama bu bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı bir ürün olarak tüketilmeli.
@@myfoodworldTR sagolun efendim yanit için , yarin ilk işim mahalle kasabimdan llikli kemik almak olacak , peki dipfreeze atinca ne kadar kullanma süresi var ?
6ay .rica ederimmm
Merhaba ben kemikleri aldigim gibi buzluga atmistim simdi goaterdiginiz asamalarla kaynatip tekrar buzluga atabilir miyim? Tesekkurler❤
Evet atabilirsiniz tabiki .iyi geceler iyi bayramlar dilerim
Düdüklüde yaparsam kaç saat kaynatmalıyım. Birde o ilikleri ayrı şekilde kullanmak yerine suyuna koysam blendırdan geçirsem ilikli şekilde buzluk poşetlerine koysam olmazmı.?
Merhaba düdüklüde 4 saatte ilik pişer😉bence blendera gerek yok parça parça olur.nasıl kaldıysa o halde bırakın yeter.
ellerine sağlık tam şifa kaynağı 👍👍👍
Kapı kapanmadan mı kaynatılacak anlayamadım
Ben 12 saat kaynatıyorum. İçine sadece defne yaprağı koyuyorum. Soğuduktan sonra ilkilerin içini boşaltıp blendirdan geçirip bardaklara koyup her yemeğime corbama ve pilavima koyuyorum. 😋
12 saat mi, 1 saatte tamamdır o
Her evin olmazsa olmazı olmalı bence. Afiyet sifa olsun canım benim
Sağol birtanem
A vitamini için neyden faydalanıyorsunuz söylemediniz 😀
Merhaba tarifinizi yaptım poşetlere aktarıcam şimdi suyu bu ilikleri nerede muhafaza edebilirim? ve ne şekil kullanibilirim ?
İlikleri az çıkıyor zaten isterseniz üstüne daha sıcakken donmadan pulbiber, kimyon, tuz serpin ekmekle yeyin. Yada bir şifa çorbası diye videomun sonunda koyduğum bir çorba tarifim var. Yorumlarda linkini bıraktım soranlara onu yapabilirsiniz. İlikleri saklamayın bence yeyin, yedirin gitsin. 🤗 Ellerinize sağlık 👌 💯
Mukemmelsiniz masaallah
Teşekkür ediyorum 💐
Merhaba benim omzum kırıldı ameliyat oldum direk içebilirmiyim. Ağır olur mu sizce
öncelikle geçmiş olsun.İçebilirsiniz tabiki Yurdşında bunların barı var insanlar sabah işe gitmeden iliksuyu satılan yere girip bir bardak içip çıkıyor.
neden düdüklü tencere değil de normal tencerede pişiriliyor ?
düdüklüde tüpten tasarruf edilmiş olunmaz mı ?
Olunur tabiki soranlara söyledim düdüklü tencerede de yapabilirsiniz diye zamandan da tasarruf edersiniz.
Benim 6 aylık oğlum var onada yapabilir iyim bu tarifinizden verilebilinirmi??
Merhaba 1 ay daha beklemenizi tavsiye ederim. 7 ya d 8.ayda başlayın. Güle güle büyüsün kuzucuk.
Ellerinize sağlık. Ben 10 saat kaynattim gece 23 gibi altını kapattım. ama sabaha kadar ağzı kapalı sekilde mutfakta durdu. Sabah bardaklara bölüp buzluğa kaldırdım. Bakterili midir bu durumda ?
Değildir kardeşim rahat olun
Limon sicakta asidik hale gelir. Bilginiz olsun. Elinizine saglik
Katkınız için teşekkür ederim 💖
e zaten oyle degil mi yaww sende
Tarifinize bayıldım. Elinize sağlık gerçekten dikkat etmemiz gereken hususları da paylaşmanız çok faydalı oldu. Teşekkürler siz yavaş pişmeli demişsiniz düdüklü de yapmayı düşünüyordum aynı sonucu alamayız acaba bilgi verebilirmisiniz.
Alırsınız düdüklüde de merak etmeyin maksat tasarruf
Düdüklü de kaç saat olmalı@@myfoodworldTR
Elinize sağlık ben bir şey sormak istiyorum. Elimde hem dana hemde kuzu kemiği var bu ikisini beraber kullanabilir miyim
Elbette kullanabilirsiniz.sevgiler🙋♀️
Merhaba ,Kemik suyu için su ilave edilirken ev sirkeside ilave ediyorlar siz limon ilave etmişsiniz sirke daha etkilimi acaba çoğu sirkeyi öneriyor ne dersiniz ?
Kemikleri sirkeli suda bekletiyorum süzüp kaynatıyorum.Limonu koyma sebebi söyledim özellikle
Bi videonuzda kavanoza koymussunuz yağı ayırmışsınız o işlemi nasıl yapıtınız 😊
Yağını ayirmadim üstünde biriken kendi kendine dondu 🤭
İlikleri 12 saat soğuk su da bekletmeme rağmen kaynatma için yeni su ekleyince hala kan çıkarmaya devam ediyordu o şekil de kaynatsam sorun olur mu? Emeğinize sağlık.
Olur ilk kanı gitti nasılsa.Kolay gelsin.Şifa olsun Nuray hanım
Duduklude yapanlar o keflerı nasıl alıcak ve dudukludekı tarıf nasıl olmalıdır lımon vs
Merhaba kaynayınca kefleri çıkacak o zmn toplayıp düdüklünüzün kapağını kapatacaksınız.
İyi günler ben düdüklüde 1 saat etli kemiği haşladım daha sonra kemikleri kaynatsam olur mu kısık ateşte
Etlerini alıp kaynatmaya devam mi etmek istiyorsunuz?
@@myfoodworldTR evet 👍🏻
Devam edin evet kollegenler açığa çıksın
Mükemmel bir tarif 👏👏👏
Teşekkürler 🙏
Kemikten kurtulan ilikler işe yaramıyor mu? Atılıyor mu?
Yok çorba yapın(şifa çorbası olarak bir video hazırlamıştım) ya da baharatlayip kızarmış ekmeğin üzerine koyup yudumlayin.
Kaç saate pişiyor
Her gun bir bardak ilikli kemik suyu icersek zararli olur mu?
Olmaz aksine yararı var doğal kollogen
Normal çorba gibi içsek olmuyor mu
Çorba tarifi olarakta verdim video sonunda çıkmış olmalı
ilikleri suyuyla beraber blenderdan geçirsek olur mu
Olabilir tabiki ama benim tavsiyem ilikleri çıkarın ekmek kızartın ilikleri baharatlayip(tuz,karabiber,pulbiber) ekmegin üzerine alın ve anında tüketin efsaneee👌
@@myfoodworldTR teşekkürler 🙏🏻
Rica ederim ne demek 🥰
@@myfoodworldTR merhaba tekrardan. Ben dediğiniz şekilde yaptım bugün pilava 1 bardak yaptığım ilik suyundan koydum fakat hiç tat vermedi nedeni nedir acaba?
Süre olarak kaynattiysaniz muhakkak aroma verirdi genelde ağır bile oluyor pilavlar ya da çorbalar siz bir dahaki sefere daha fazla olayın bakalım istediğiniz tadı alabilecek misiniz?
Tencerenin kapağını kapatmamızin bi bi sakincasi varmi ağzı açık kaynatmamız şart mı
Taşma yapmasım diye birde buharlanınca su damlacıkları tekrar tencerenin içine düşecek o sebepten.
Merhaba. Ben gece 4 saat kaynattım uykum geldi kapattım. Sabah tekrar kaynatsam olur mu
Soguduysa sadece kullanacağınız kadarıyla ısıtıp tüketmelisiniz .
Elinize saglik, sebzeleri ocaktan almaya 2 saat kala eklenmeli diye biliyorum ama ? Sebzelerin besin degeri uzun süre kaynayinca kaybolmuyormu
Sebzenin buradaki amacı sadece aroma versin diyedir Sevil hanımcığım başka birşey değil tamemen posadır aslında. 🙋🏼♀️
Duduklude yapilabilirmi
Evet kaynadıktan sonra kısık ateşe alırsınız 4 saat içinde hazır olur.
Kolay gelsin Londra'dan selamlar
Sağolun Türkiye den de Londra'ya selamlar🎀