How to make croissant dough

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 98

  • @AzamKhan-od3lb
    @AzamKhan-od3lb ปีที่แล้ว +1

    🎉❤❤

  • @mahabubhossain4702
    @mahabubhossain4702 ปีที่แล้ว

    Veey helpful chef

  • @AzamKhan-od3lb
    @AzamKhan-od3lb 9 หลายเดือนก่อน

    Very nice looking chef

  • @kadvlogs2590
    @kadvlogs2590 ปีที่แล้ว +1

    Very nice

  • @DeepakKumar-ed5ms
    @DeepakKumar-ed5ms ปีที่แล้ว

    Very good bhai

  • @amirhossainripon9309
    @amirhossainripon9309 ปีที่แล้ว

    Very nice ❤

  • @mohammedferoz3592
    @mohammedferoz3592 ปีที่แล้ว

    Very nice chief

  • @rexclips3609
    @rexclips3609 ปีที่แล้ว

    I am looking for this video since 1 year
    Love you from Bangladesh brother. 🇧🇩

  • @AzamKhan-od3lb
    @AzamKhan-od3lb ปีที่แล้ว

    🎉❤Recpy sent

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  4 หลายเดือนก่อน

      Croissant.....
      Flour- 8 kg
      Salt- 100 gm
      Sugar- 480 gm
      Yeast- 240 gm
      Gluten- 80 gm
      Improver- 40 gm
      Milk powder- 300 gm
      Water chilled- 4300 approx

  • @AzamKhan-od3lb
    @AzamKhan-od3lb ปีที่แล้ว

    I'm beckey chef thxx u chef good Racep thxx u

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  11 หลายเดือนก่อน

    • @AzamKhan-od3lb
      @AzamKhan-od3lb 8 หลายเดือนก่อน

      Chfe corsan ke Recpy sent kara na sir

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  7 หลายเดือนก่อน

      @@AzamKhan-od3lbbrother likhi hui hai niche dekho decraption me

  • @chhanaullamondal7701
    @chhanaullamondal7701 ปีที่แล้ว

    very nice❤❤

  • @Gymfitness-nk
    @Gymfitness-nk ปีที่แล้ว

    Mst

  • @preeti6763
    @preeti6763 ปีที่แล้ว +1

    Hi sir without egg bena shakte hai kya ye plz ansr me

  • @paresdangi4064
    @paresdangi4064 10 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤

  • @fun_club7777
    @fun_club7777 9 หลายเดือนก่อน

    Chef ek question hai butter salted use krte ho ya unsalted

  • @santanunaskar5732
    @santanunaskar5732 11 หลายเดือนก่อน

    Chef breed ki andar kuch filing ka recipe bataiye na different different

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  11 หลายเดือนก่อน

      Yes next time I will make boss ♥️

  • @officialfeelingsx
    @officialfeelingsx 10 หลายเดือนก่อน

    Good job chef apki video sabse axi h ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ sir fresher ke liye apke yaha job h 😢

  • @bangaloredlf1766
    @bangaloredlf1766 11 หลายเดือนก่อน

    Sir folding me kitna butter lagana hai

  • @deepakgadwali9212
    @deepakgadwali9212 4 หลายเดือนก่อน

    Bhai ji isko eggless me kaise bnaye

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  4 หลายเดือนก่อน

      Croissant.....
      Flour- 8 kg
      Salt- 100 gm
      Sugar- 480 gm
      Yeast- 240 gm
      Gluten- 80 gm
      Improver- 40 gm
      Milk powder- 400 gm
      Water chilled- 4300 approx

    • @deepakgadwali9212
      @deepakgadwali9212 4 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Ravinder91 thank you bhaiya🙏♥️

    • @deepakgadwali9212
      @deepakgadwali9212 4 หลายเดือนก่อน

      Isme butter add nhi hai kya

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  4 หลายเดือนก่อน

      @@deepakgadwali9212 no

    • @deepakgadwali9212
      @deepakgadwali9212 4 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Ravinder91 bhaiji bnane ka process same hai kya

  • @marilisaaccoroni4255
    @marilisaaccoroni4255 ปีที่แล้ว

    Salve, potrebbe spiegarmi cosa sono quei 40 grammi di glutine?

  • @Neelamkumari-db8ty
    @Neelamkumari-db8ty 11 หลายเดือนก่อน

    Rolling time me butter kitna use kiya h

  • @sahilp....1858
    @sahilp....1858 7 หลายเดือนก่อน

    Without egg recipe batao chef koi

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  7 หลายเดือนก่อน

      Egg hata do bhai water aur badha do 200 GM

    • @sahilp....1858
      @sahilp....1858 7 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Ravinder91 chef milk kar sakta h

    • @sahilp....1858
      @sahilp....1858 7 หลายเดือนก่อน

      @@Chef_Ravinder91 pani ki jaga par milk dal du

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@sahilp....1858 100%

  • @theexplorertheexplorer2401
    @theexplorertheexplorer2401 ปีที่แล้ว

    How many grams of yeast ??

  • @yogitakudale7799
    @yogitakudale7799 6 หลายเดือนก่อน

    Chef Chilar means freezer hai kya

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  6 หลายเดือนก่อน

      Yogita chiller means normally cooling Bala aur freezer means jahan ice ho jata h sara product

  • @bharatkholiya3017
    @bharatkholiya3017 11 หลายเดือนก่อน

    Sir 2,kg main butter sit kitna kg dalegi

  • @ghanuvlogs02
    @ghanuvlogs02 ปีที่แล้ว

    Chef aap ne yeast ki quantity nhi bati

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  ปีที่แล้ว

      Brother fully recipe hai descrambler me dekho aap ❤

  • @316c-shreyash.sshinde9
    @316c-shreyash.sshinde9 9 หลายเดือนก่อน

    Egg replacement??

  • @fredricbraganza4677
    @fredricbraganza4677 5 หลายเดือนก่อน

    Hi chef

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  5 หลายเดือนก่อน

      ♥️

    • @fredricbraganza4677
      @fredricbraganza4677 5 หลายเดือนก่อน

      @Chef_Ravinder91 chef, can u please give me a recipe for potato burn for burger 2 kg

  • @juliacooks1521
    @juliacooks1521 11 หลายเดือนก่อน

    Включите пожалуйста русские субтитры

  • @theexplorertheexplorer2401
    @theexplorertheexplorer2401 ปีที่แล้ว

    Gluten 40 g what do u mean??

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  ปีที่แล้ว

      Here not coming gluten-free flour bro ❤

  • @PayalSharma-tv6ls
    @PayalSharma-tv6ls 4 หลายเดือนก่อน

    Beta main pastry chef hoon ...
    Ache se btaya kro folding ke sath
    .....

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  4 หลายเดือนก่อน

      Chef ye sirf dough ki vedio h next vedio me banaya h product with rolling cutting baking

  • @neerajkandari2540
    @neerajkandari2540 7 หลายเดือนก่อน

    chef jese aaj hi croissant bnana h toh kam se kam dough ko kitna rest dena .

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  7 หลายเดือนก่อน +1

      1 day brother best results ke liye baki agar time nahi h to 5/7 ghante to fir bhi thanda karo

    • @neerajkandari2540
      @neerajkandari2540 7 หลายเดือนก่อน +1

      @@Chef_Ravinder91 jese chef ab jese trail dena h or 1 hi din ka dena toh croissant 2 ghnte rkhe esa kuch nhi ho skta .

    • @neerajkandari2540
      @neerajkandari2540 7 หลายเดือนก่อน

      chef aapne danish patry bnae toh kese bane woh video aapne dali nhi thi agr dal dete toh shi hota

    • @neerajkandari2540
      @neerajkandari2540 7 หลายเดือนก่อน

      chef croissant ka dough kesa rkha soft ya thoda hard .

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  7 หลายเดือนก่อน +1

      @@neerajkandari2540 brother trail me kuch bhi kar sakte ho aap jakar 2 kg ka dough lagao aur deep me rakh do tab tak vo thanda hoga other bread bana do bread banake fold maar do fir thanda karne rakho tab tak pastry cake bana lo

  • @SunderSingh-m2t
    @SunderSingh-m2t 15 วันที่ผ่านมา

    Live mein 4 kilo le rahe hain description mein 2 kilo ka Diya hua hai kaisi Bata rahe ho

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  14 วันที่ผ่านมา

      Bhai me TH-camr nahi hun jo ulta seedha dikhaunha me apna kaam karta hun aur usi ki Vedio upload karta hun agar aap chef ho to ye to commence vali baat hai me 4 kilo le raha hun aap 2 loge to process to same rahega 4 kg islie mujhe Chaiye logo ko 2 kg isle ki sabse choti recipe 2 kg ki hoti h morning bakery me 1 kg ki na hoti I hope you understand ♥️

  • @santanunaskar5732
    @santanunaskar5732 11 หลายเดือนก่อน

    Please ansr me

  • @chefsurajvishwakarma069
    @chefsurajvishwakarma069 ปีที่แล้ว

    Very mistake recipe

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  ปีที่แล้ว

      Kahan galat h mujhe batao bhai ❤

    • @rahulsawant8689
      @rahulsawant8689 ปีที่แล้ว

      @@Chef_Ravinder91uske English me mistake he bol raha he vo . 😂

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  ปีที่แล้ว

      @@rahulsawant8689thanks batane ke liye ❤️

    • @Neelamkumari-db8ty
      @Neelamkumari-db8ty 11 หลายเดือนก่อน

      Chocolate crossiant bnane me kitna cocopowder use krte h

    • @Chef_Ravinder91
      @Chef_Ravinder91  11 หลายเดือนก่อน

      @@Neelamkumari-db8ty Chocolate croissant me koi coco powder use nahi hota chef neelam bus choco chips ya chocolate stic lagate h andar upar se plane hi hota h dough normally croissant ki tarah

  • @rajarajajatav3031
    @rajarajajatav3031 ปีที่แล้ว

    Very good ❤