Обзор Умного Автоклава Малиновка Смарт Шеф рецепт сборной тушенки из трех видов мяса

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 257

  • @ВладимирЛысо́в-о2з
    @ВладимирЛысо́в-о2з 11 หลายเดือนก่อน +2

    Классный обзор. Всё очень детально . много всего полезного и вкусного . так держать..!

    • @mihamonah
      @mihamonah  11 หลายเดือนก่อน +1

      Спасибо!)

  • @МаксимГурьев-б9т
    @МаксимГурьев-б9т 2 ปีที่แล้ว +7

    Приветствую! Тушки перепелов(корнишоны) я уже раза три делал, тушка + бульон. Отличная штука, съедаеш целиком вместе с костями , полностью развариваются ! Удобно супы " на скорую руку" с такой заготовкой кухарить! Добра и Удачи в Творчестве!👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Приветствую! Спасибо большое!)

    • @МаксимГурьев-б9т
      @МаксимГурьев-б9т 2 ปีที่แล้ว +3

      @@mihamonah Забыл написать, тушки внутри тоже мясом начиняй для веса, я индейкой забивал. А ведь можно и крупами,фасолью и тд,,,,а почему бы и нет ?!✌

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Я видел как готовят утку целиком, с крупами, картошкой или так-же с мясом

  • @papandopala2007
    @papandopala2007 2 ปีที่แล้ว +8

    Класс, мне нравятся такие автоклавы где не нужно сидеть возле него, но в силу обстоятельств приобрела Домашний стандарт на газу, в принципе нормально, но постоянно нужно следить за температурой. А тут заложил и занимайся своими делами. Круто!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо! Для меня самое главное не прощелкать достижение температуры нужного значения, дальше можно просто включить таймер на телефоне

    • @papandopala2007
      @papandopala2007 2 ปีที่แล้ว +4

      @@mihamonah да, я тоже ставлю таймер , но минус в том что температура постоянно то поднимается, то падает поэтому да , сейчас бы присматривала что то типа малиновки, для новичков это идеальный вариант 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Хорошо у меня на плите, убавляешь газ на минимум и хватает поддержать температуру сколько нужно)

    • @ELENA-17
      @ELENA-17 2 ปีที่แล้ว +1

      А я просто в домашнем стандарте заменила градусник, задаёшь нужную температуру если она поднимается выше градусник начинает пищать, подхожу убавляю немного нагрев и всё.
      + - 2градуса это допустимо.
      Градусник приобретала на алиэкспрес.

    • @papandopala2007
      @papandopala2007 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ELENA-17 Здравствуйте, да я тоже заменила градусник, покупала на Озон, удобнее стало, особенно когда температура нужна 115 градусов а на градуснике от домашнего стандарта это значение ещё нужно поискать))).

  • @pashke469
    @pashke469 2 ปีที่แล้ว +8

    Это хорошо, что "Малиновка" постоянно совершенствуется, но разница в цене между "классикой и ""электрикой" в 20000 р., к сожалению для среднестатистического жителя это запредельно. В наше военное время надо наоборот идти по пути минимизации, а тут залупили такую цену!!! 3 года назад в Новосибе купил классику 20 литров 2 в 1, поставил колонну со всеми прибамбасами и реально хватает напиток отличный выгнать и пахавать замутить)))

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      У всех доход разный. Меня просили снять обзор на него, причем неоднократно, значит могут себе позволить, значит нужен им именно он)

  • @smil-na7980
    @smil-na7980 2 ปีที่แล้ว +7

    Поздравляю. Я по вашим рецептам много чего приготовила, правда в домашнем стандарте. Да ну какая разница, важен конечный результат. Мне все же удобнее автоклав на газу, а не электрический.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Светлана, согласен и не раз об этом говорил, что не важно на каком автоклаве готовить, главное готовить!)

    • @ИринаСидоркова-м7г
      @ИринаСидоркова-м7г 2 ปีที่แล้ว +2

      Такая же история! Но Мишины шедевры смотрю обязательно, в нашем тоже получаются, только время увеличиваю процентов на десять.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Ирина!)))

  • @mshurets4815
    @mshurets4815 2 ปีที่แล้ว +3

    Расскажите пожалуйста как этот автоклав работает на пару. Сколько воды наливать? Там ведь как минимум тэн должен быть закрыт водой. Каким образом выгоняется воздух? Видимо программа дает сигнал что пора закрывать клапан?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Я не смотрел ещё программы на пару, так как не готовлю на пару! Можно создавать свои собственные программы, сколько нужно температуры и времени! Тэн по-любому должен быть закрыт водой, воздух выгоняется через клапан аварийный, для этого и вставляется шпилька. Как наберёт температуру 100 градусов, убирается шпилька.

  • @Евгений-о9ц8ф
    @Евгений-о9ц8ф 2 ปีที่แล้ว +4

    Все так слабенько кажется блок управления в нутри, нагрев его по любому будет, поподания воды сверху со временем, датчик температуры в районе тена показания неверные 100% верхней части нагрев меньше. И 1,5мм мне кажется это мало для аппарата в котором не маленькое давление.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Толщина стенок нормальная для такого давления! В любых автоклавах слабое место это сварочные швы! Нужно хорошенько погонять чтоб делать выводы

    • @KarpovVM
      @KarpovVM 2 ปีที่แล้ว +3

      Баллон пропановый (с которых народ любит автоклавы делать) на 25 атм опрессовывается, емнип. А при работе на воде нам надо 4. Так вот, толщина стенки там 3 мм. Так что полтора хоть и выглядит не так надежно, но и весит не так много, как белорусский:)
      А вообще, не возьму в толк, зачем готовить на воде, если можно на пару? Просто сразу банки твист взять и не париться. Нагрев до 120 за 30-60 минут - это божественно.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      У меня около 1000 банок под СКО, предлагаете заменить их на твист-офф? Да и сейчас на воде готовить выходит одинаково что и на пару, включил и забыл, ничего не продувая и не следя!

  • @НатальяПономарева-х9е
    @НатальяПономарева-х9е 2 ปีที่แล้ว +2

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, а крышки в таком аквтоклаве не срывает? У нас Булат, не можем приноровится, срывает. Будем пробовать специальные зажимы на крышки. Вот думаю, может умный автоклав купить?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую! Я готовил много на разных автоклавах, сорвало крышки разок, когда крышка автоклава пропускала, и то не сорвало, а приподняло их. А так у меня уже другие автоклавы сейчас, на все есть обзоры на канале

    • @НатальяПономарева-х9е
      @НатальяПономарева-х9е 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста!

  • @markviva
    @markviva 2 ปีที่แล้ว +4

    привет. лайк поставил. покажи как отличается время на пару и на воде!! очень интересно

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Привет! Спасибо большое! Могу под видео в Яндекс Дзен скинуть фото, там видео завтра выйдет это

  • @Любовь-я5щ7ш
    @Любовь-я5щ7ш 2 ปีที่แล้ว +1

    Миша, скажите пожалуйста, а винтовые крышки можно использовать

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Крышки твист-офф лучше использовать на пару

  • @АлександрКозлов-з6т5м
    @АлександрКозлов-з6т5м 2 ปีที่แล้ว +2

    Михаил доброго времени суток. К Вам вопрос как Вам понравились новые касеты. Я если честно в полном ужасе от них. Мне пришлось искать касеты для автоклава старого образца и спасибо персоналу Малиновки я приобрел в Краснодаре за 5 000 руб.( мне пришлось переплачивать за касеты) Проблема была в том, что в крайних банках СКО поднимался выступающий краешек крышки то есть банка плотно не прижимается. дно в штамповке очень понравилось оно помогает центровать банки, а вот прижим должен быть ровным. Только про крышки мне не говорите у меня крышки 0,22 мм для автоклавов. после приобретения касеты старого образца проблема пропала. Да и по поводу готовки на пару Михаил я видел как Вы заморачивались. Все гораздо проще к клапану прикрутите переходник на шланг, а шланг опустите в банку с водой для безопасности. При наборе 100 градусов выньте шпильку, и далее по инструкции. Я это подглядел в каком то другом автоклаве на пару. С паром мне кажется мароки больше, делал каши из разных круп потом не мог разобрать где какая каша (переварил) 120 гр. 80 минут. банки 800 мл. Использую и Ваши рецепты. Рекомендую сделать сельдь иваси с добавлением масла. просто обалденно. Спасибо. Чуть не забыл. Пожалуйста сделай отдельное видео по всем программам вкючая на пару.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Да, я знаю как готовить на пару, но меня на воде полностью устраивает! По поводу кассеты, не понимаю зачем ее было переделывать, так как и прежняя со своей работой справлялась. Банки конечно встают ровно и крышки у меня все на месте, но вот когда вытаскиваешь кассету из воды в ней остаётся вода, так как нижний блин с бортиком. По поводу программ на воде и на пару они сделали одинаковое время о чем я уже написал менеджерам компании, пусть исправляют

  • @КрасныйСкорпион-я7ж
    @КрасныйСкорпион-я7ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Миша привет! Я сейчас делаю тушенку в реторт пакетах и первые разы ждал до остывания воды 40 градусов и ниже, боялся что лопнут пакеты. Но потом, чтобы не терять зря время, стал открывать автоклав при 80 градусах, но предварительно стравливал давление через клапан и всё ОК. Да но у меня автоклав "Консерватор" и перед открыванием, через игольчатый клапан автоклав сливает почти всю воду. Удачи Миша!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет! Как появится запайщик, обязательно попробую реторт пакеты!)

    • @КрасныйСкорпион-я7ж
      @КрасныйСкорпион-я7ж 2 ปีที่แล้ว

      @@mihamonah Миша запайщик бери с полосой запайки 8 мм, так надёжно. К сожалению пакеты подорожали в два раза, но надеюсь ажиотаж войны закончится и всё придет в норму.

  • @SeReGa_JaMaL89.
    @SeReGa_JaMaL89. 2 ปีที่แล้ว +5

    Привет Мишаня!!! Только на плиту поставил, Клаву с тушняком 7 банок!!! 🤣🤣🤣🤣🤣И твоё видео смотрю!!! Попробовал этот новый ключ для закатки, какой-то он слабый мне показалось, старым дозакатал.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Привет, Серёга! Отлично! Ну нет, у меня точно не слабый, может твой подтянуть следует!

    • @SeReGa_JaMaL89.
      @SeReGa_JaMaL89. 2 ปีที่แล้ว +5

      @@mihamonah надо посмотреть!!! А я с луком сделал мне так больше нравится!!! Кстати вчера купил мотор для лодки, Хонду 20 за180к 16год !!! В этом году вся рыба моя. 😜😜😜

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Ух ты! Ну с покупкой тебя! Чтоб работал без перебоев!)

  • @chudo_hobby
    @chudo_hobby 2 ปีที่แล้ว +4

    Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики👏🏻👏🏻👏🏻. Поздравьте меня, я наконец то все-таки купила себе Малиновку ))) не такую, правда, но все же 😊. Еще не попробовала в деле, но попробую

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое за отзыв! Поздравляю!

  • @lenaaglik5904
    @lenaaglik5904 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте приготовь на пару тушонку хотелось бы узнать как работает автоклав на пару

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую! На пару не готовлю, нет не банок, не крышек, не желания)

  • @ВасяИванов-в1у2м
    @ВасяИванов-в1у2м 2 ปีที่แล้ว +1

    Как соберается кассета можна узнает показалибы

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      А чего там показывать? Три шпильки, три блина, три барашка и все, не космический корабль!)

  • @obo_vsem_po_nemnojku
    @obo_vsem_po_nemnojku 2 ปีที่แล้ว +3

    Привет! Коротко и ясно, деловой обзор с вишенкой на торте(дегустация). Отлично. Я подбираю сестре, на Дальнем Востоке живёт, информативные обзоры автоклавов, она хочет купить. Из твоих, это третий обзор который ей отправил

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Привет! Спасибо большое! Рад, что понравился!)

    • @Рыбачу.Где.Хочу
      @Рыбачу.Где.Хочу 2 ปีที่แล้ว +3

      Товарищ извини но но монах просто рекламное звено в этой цепи

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +6

      Я не рекламщик, я пользователь! Разве не говорят об этом куча видео с рецептами в плейлисте Автоклавом?

    • @cvetlana_svetik
      @cvetlana_svetik 2 ปีที่แล้ว +3

      @@Рыбачу.Где.Хочу ну и что?! Лично я спрашивала об этом автоклаве Мишу. Готовила по его рецептам уйму всего и рада услышать его мнение, чтобы знать, за что такие деньги отдавать. Снимайте и Вы!) С удовольствием глянем Ваши обзоры))

  • @Александр-я9з7з
    @Александр-я9з7з ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, на Вашем старом аппарате, сколько по времени он разгонялся до рабочей температуры. Просто у меня на 35 литров ( вода) до 120 часа 3,5-4 заняло. Стерилизовал кашу с мясом, в итоге подгорело(.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Я сейчас точно не помню, но что-то в районе пары часов

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ
    @РизидаЗубаирова-ь1ъ 2 ปีที่แล้ว +4

    Поздравляю👍👍👍👍👍ждем новые репцепты👍👍❤

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Большое спасибо, Ризида!)

  • @СергейЗемсков-ц1ф
    @СергейЗемсков-ц1ф 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет.Миш а можно очищенные креветки законсервировать?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Привет! Не пробовал!

  • @ОленаУгрюмова-ц2ц
    @ОленаУгрюмова-ц2ц 2 ปีที่แล้ว +2

    Миша, доброй ночи, с обновкой и приятного аппетита.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет, Олена! Спасибо огромное!)))

  • @andrejsebardin1798
    @andrejsebardin1798 2 ปีที่แล้ว +2

    Михаил привет. посмотрел, добавлю от себя, у нас в Латвии в такую тыкву добавляют душистый перец и гвоздику. Попробуй. Теща так делает, очень вкусно.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет! Спасибо! Пробовал, не понравилось,!

  • @vgushin
    @vgushin 2 หลายเดือนก่อน

    Когда включаешь, то в главном меню вправо двигаешься за первые 3 пункта и там остаётся ещё 2 пункта время и обновление

  • @MM-fx1ug
    @MM-fx1ug 2 ปีที่แล้ว +4

    Миша,спасибо за обзор.Тушонка хороша!👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Приветствую! Пожалуйста! Тушёнка 🔥🔥🔥 Сейчас доели с жареной картошкой, классно!)

  • @АндрейПостников-т2х
    @АндрейПостников-т2х 2 ปีที่แล้ว +2

    Михаил, приветствую!
    Извините за, возможно дурацкий, вопрос. Но, Вы пока единственный у кого я могу его уточнить.
    Сталь автоклава магнитом проверяли?
    Просто я как-то покупал уже через интернет тару из «нержавейки», и она у меня проржавела. Крайне неприятно было.
    А тут не очень дешевый автоклав, Малиновку толком не знаю, отзывы противоречивые.
    Посему прошу дать правдивый ответ. Приложите, пожалуйста, магнит к железу и скажите «прилип» он или нет.
    Спасибо!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Боковые стенки не магнитятся, а верх и низ магнитятся, но и на Смарте тоже самое, и за год он у меня не зпржавел. Проверил нефор, весь магнитится, но за год активного использования ржавчины не заметил, даже маленькой точечки)

    • @АндрейПостников-т2х
      @АндрейПостников-т2х 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonah Спасибо за оперативный ответ! 👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      @@АндрейПостников-т2х пожалуйста!

  • @Mihail_Tsar
    @Mihail_Tsar ปีที่แล้ว

    Здравствуй, подскажи пожалуйста какой автоклав лучше: Домашний стандарт или который в видео?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Приветствую! Понятия не имею какой лучше, у меня сейчас вообще Нефор

  • @safaya_
    @safaya_ 3 หลายเดือนก่อน

    Собирать кассету можно в автоклаве? Такую самой не поднять.

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 หลายเดือนก่อน

      Не знаю, не собирал, да и сейчас у меня другой автоклав

  • @домашняякоптильня
    @домашняякоптильня ปีที่แล้ว +1

    У меня такой же автоклав последняя прошивка короче на мясо стоит 120 градусов 1час мне кажется это очень много

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Я готовлю мясо 120/40 , автоклав уже конечно другой)))

    • @домашняякоптильня
      @домашняякоптильня ปีที่แล้ว

      @@mihamonah А этот что не устроил?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      @user-zc7qm1ux2v брату подарил

  • @lenot63
    @lenot63 2 ปีที่แล้ว +1

    Не нужно его отключать после окончания работы и он постоянно будет показывать температуру внутри .

  • @АлексейИльин-ь5е
    @АлексейИльин-ь5е 2 ปีที่แล้ว +3

    Я правильно понял термометр электронный? Он на дне и один? Очень плохо, что нет ещё одного дублирующего на крышке. Выход из строя тена делает автоклав просто большой кастрюлей, если я все правильно понял

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Термометр один. А что проблема заменить тэн?

    • @МихаилМихайлов-ч8м
      @МихаилМихайлов-ч8м 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah Время и возможности

    • @АлексейИльин-ь5е
      @АлексейИльин-ь5е 2 ปีที่แล้ว +3

      @@mihamonah а если человек живёт далеко так сказать от "цивилизации", км примерно в 150?, а если владелица без мужа? автоклав не плохой, даже мне понравился, как раз подыскиваю себе, очень понравилось про сварные швы, они стали действительно лучше

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Если далеко от цивилизации смогли заказать этот автоклав, то в чем проблема заказать у них тэн, либо озвучить проблему Малиновке, и обменять автоклав на рабочий, тем более гарантия два года

    • @АлексейИльин-ь5е
      @АлексейИльин-ь5е 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah никаких проблем, я высказал свою точку зрения и все, но на обмен по гарантии требуется время

  • @andreymandzhiev8188
    @andreymandzhiev8188 2 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт а не автоклав это самое главное, у меня с 98 года, в отличном состоянии, простой железный. Так что Миха дерзай, если есть время, а мы что-то для себя возьмём. Ну и спасибо за обзор.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже так всегда говорю, что не важно какой автоклав, важно желание что-то готовить и возможность конечно)

  • @РаисаК-в8й
    @РаисаК-в8й ปีที่แล้ว

    Какое давление рабочее? Нигде не нашла ответ. Спасибо.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Не нашли, потому что все ориентируются по температуре

  • @домашняякоптильня
    @домашняякоптильня ปีที่แล้ว

    Чем отличается готовика на пору, и на воде?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      На пару нужно время стерилизации увеличивать

  • @Tusik7777-t5d
    @Tusik7777-t5d 2 ปีที่แล้ว +5

    Поздравляю!!Пусть служит долго , и только радует!!👍👍👍👍👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо большое, Наталья!)

    • @Agent_Nato
      @Agent_Nato 2 หลายเดือนก่อน

      @@mihamonah скажите, а если у меня автоклав нагревается на газу до 120 градусов спустя 1ч.15 минут, мне нужно подержать еще 40 минут при этой температуре? или достаточно только достигнуть данной температуры? и нужно ли спускать давление при готовке?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 หลายเดือนก่อน

      @Agent_Nato нужно !

    • @Agent_Nato
      @Agent_Nato 2 หลายเดือนก่อน

      @@mihamonah только что повернул этот клапан выпуска давления и пар как давай выходить, не закрываясь. я аж перепугался.
      видимо когда уже готово не нужно было выпускать сразу давление. было 3 бара.

  • @домашняякоптильня
    @домашняякоптильня ปีที่แล้ว

    У Меня последняя прошивка на пору, и На воде 120 градусов 1час

  • @farblos22
    @farblos22 2 ปีที่แล้ว +2

    Мишань, как насчет сварить курицу в банке? Чтоб со вкусным бульоном, возможно такое?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Целиком?)))

    • @farblos22
      @farblos22 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah Да) интересно что получится) хотя бы 1 банку, только надо узнать при каком градусе и сколько минут будет комфортно)

    • @mshurets4815
      @mshurets4815 2 ปีที่แล้ว +2

      @@farblos22 Как запихнуть курицу в банку целиком? Это нужна банка с очень широки горлом. Ну или курицу прямо в банке выращивать.

    • @farblos22
      @farblos22 2 ปีที่แล้ว

      @@mshurets4815 прям целиком это не настолько принципиально, можно даже и половину, главное чтобы была похожа на домашний куриный суп приготовленный в автоклаве. Вообще уйма идей с экспериментами

  • @Александр-ъ9х2о
    @Александр-ъ9х2о ปีที่แล้ว

    Здравствуйте Михаил хотел спросить как вам этот автоклав ,стоит такой брать ,хотелось бы знать мнение профессионала ?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Я перешёл на автоклав Нефор, ничего не советую, просто вы спросили, я ответил)

    • @Александр-ъ9х2о
      @Александр-ъ9х2о ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah спасибо за ответ, я думаю если б был хороший то не перешли бы !

  • @АлексейКулешов-г2ч
    @АлексейКулешов-г2ч ปีที่แล้ว

    Крепление крышки очень опасное, если мы про самогоноварение. Консерву делаю второй год. Вроде норм

  • @СергейВерилов-ч7ц
    @СергейВерилов-ч7ц 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет Михаил если не секрет ты откуда Самарской области?

  • @mdv78
    @mdv78 2 ปีที่แล้ว +1

    Миша молодец. всё чётко и по делу. Сибиряк в теме👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, Дмитрий! Большое спасибо!)

  • @safaya_
    @safaya_ 3 หลายเดือนก่อน

    А как же самогон с открытой спиралью гнать?

    • @mihamonah
      @mihamonah  3 หลายเดือนก่อน

      Я не гоню, мне нормально!

  • @Ura0034
    @Ura0034 ปีที่แล้ว

    Что бы набрать 120° давление должно быть 4 кг. А мах допустимое давление 3. Как это объяснить?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      4 АТМ. Это для автоклавов с преднакачкой давление, а в ролике автоклав с кассетой, не нуждается в предварительной накачке

    • @Ura0034
      @Ura0034 ปีที่แล้ว

      @@mihamonah Спасибо. Выбираю электрический автоклав. Посоветуй какой лучше. И Вейн хвалят, и домашний стандарт.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      @Ura0034 ни тем ни другим не пользовался, посоветовать ничего не могу

    • @Ura0034
      @Ura0034 ปีที่แล้ว

      А в малиновке какие есть косяки?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      @Ura0034 когда пользовался устраивал, а так давно уже пользуюсь Нефором

  • @ВасяПупкин-ш1н9з
    @ВасяПупкин-ш1н9з ปีที่แล้ว

    Добрый день. Хотелось бы проконсультироваться. Как можно связаться?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Приветствую! Все контакты указаны в разделе О канале

  • @galinamikhaylets7892
    @galinamikhaylets7892 9 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер. Может вы мне подскажете как удалить или изменить свою созданную программу?

    • @mihamonah
      @mihamonah  9 หลายเดือนก่อน

      Приветствую! Не подскажу

  • @АлександрШ-б2г
    @АлександрШ-б2г ปีที่แล้ว

    добрый день !!!голова кругом, стою перед выбором автоклава , Автоклава Малиновка Смарт Шеф на 42 л будет норм? ваше мнение?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +1

      Приветствую! Вопрос ко мне? Я ничего советовать не берусь! Может и нормально будет, у меня сейчас осталось два автоклава и оба Нефор, это чисто мой выбор и никому не навязываю)

    • @АлександрШ-б2г
      @АлександрШ-б2г ปีที่แล้ว

      @@mihamonah спс за ответ

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Пожалуйста!

  • @DoK_ToP
    @DoK_ToP 2 ปีที่แล้ว +1

    Сразу лайк из Минска!!!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое! Минску привет!)

  • @НиколайЮрчиков-ъ7з
    @НиколайЮрчиков-ъ7з 2 ปีที่แล้ว +3

    Тушёнка-это серьёзно!👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Ну да!)

  • @Ак83-т4д
    @Ак83-т4д 2 ปีที่แล้ว +5

    Миша, здравствуй. Аппарат конечно классный, но цена по любому...

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Привет! Меня просили снять обзор, я снял! Видимо кому-то он нужен!)

    • @Ак83-т4д
      @Ак83-т4д 2 ปีที่แล้ว +3

      @@mihamonah не, это понятно, плохого не подумай. Хорошая вещь дешево стоить не может

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Да я то чего плохого подумать могу? )))

    • @Ак83-т4д
      @Ак83-т4д 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonah ну и хорошо

  • @Swet-v-nochi
    @Swet-v-nochi 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет, Миша!! Тушенка - это всегда вкусно!

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Привет, Надя! А из трёх видов мяса, вообще огонь)

    • @Swet-v-nochi
      @Swet-v-nochi 2 ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah Миша, не сомневаюсь.))

  • @МихаилМихайлов-ч8м
    @МихаилМихайлов-ч8м 2 ปีที่แล้ว +3

    Реклама это, конечно, здорово! Но! При этой конструкции с нижнем расположении датчика термометра и если работать на парУ, то показывать он будет температуру воды, а не паровоздушной смеси, т. е. полную чушь, если вода (2-3 литра) закипит за 15-20 мин, термометр сразу и покажет 100 градусов, а вверху, под крышкой, у верхнего ряда банок, может быть и 80 и 90, а мелкие пузырьки в пароотводе, не показатель, они становятся мелкими и при 90 градусов под крышкой. Ориентироваться надо только на температуру пара вверху. Нужна просто в крышке длинная гильза для датчика термометра, которая будет доставать до воды или мерять температуру пара вверху. Вывод - этот автоклав в такой конструкции термометра непригоден для работы на парУ

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Наверное вам виднее, я то вообще не готовлю на пару! Люди просто просили обзор на данную модель, я его снял!)

    • @mdv78
      @mdv78 2 ปีที่แล้ว +1

      Не соглашусь с вами. В автоклаве отсутствует воздух при готовке на пару и исходя из этого, температура внутри автоклава почти одинаковая при этом ещё и давление. Это же физика. Отопление домов на пару видели?!, Там и то теплопотеря нетакая огромная,а тут всего 26 литров.

    • @МихаилМихайлов-ч8м
      @МихаилМихайлов-ч8м 2 ปีที่แล้ว

      @@mdv78 Не соглашусь с вами, это же физика! Если внутри автоклава по всей высоте нет 100 градусов, а их нет, если термометр внизу, и не сделана продувка минут 5 при 100, то в автоклаве ПРИСУТСТВУЕТ ВОЗДУХ, отсюда снижение теплопроводности внутренней атмосферы, медленней прогрев и нужна другая формула стерилизации, т. е. время надо увеличивать и неизвестно на сколько. Этот автоклав для работы на парУ не годится!!! Банки, в процессе нагрева, конденсируют пар и охлаждают паровоздушную смесь вверху, Это надо учитывать, а контролировать может только термометр вверху. Как я написал, именно так и происходит, спорить тут не о чем

    • @jarskj
      @jarskj 2 ปีที่แล้ว

      @@МихаилМихайлов-ч8м а что мешает продуть клав 10 минут? в этом клаве на пару давление доходит до 1 атм, что означает что паровая смесь нагрелась до 120... хотя соглашусь верхний градусник не помешал бы для контроля.

    • @МихаилМихайлов-ч8м
      @МихаилМихайлов-ч8м 2 ปีที่แล้ว

      @@jarskj Вы, видимо, не читали мой коммент выше, это нормально, так всегда бывает.:) .... Ничего не мешает продуть, вот только об этом надо знать и пользоваться и то это не даст НИКАКОЙ гарантии нужного нагрева, т. к. одна банка и полная загрузка нагреваются вместе с паровоздушной смесью по разному. Но об этом производители почему-то молчат и рассказывают только, как удобен нижний, но бессмысленный, для пара, термометр. Пока наружная поверхность банок из верхнего ряда не прогреется до 100 градусов, смесь вверху будет от них охлаждаться. Смесь всегда охлаждается, отдавая тепло банкам, но до 100 градусов это паровоздушная смесь с плавающей теплопроводностью, а после - пар, который нам и нужен

  • @root-hg4xx
    @root-hg4xx ปีที่แล้ว

    бро а зачем тебе столько ножей?

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Коллекционирую ножи РИ и СССР

    • @root-hg4xx
      @root-hg4xx ปีที่แล้ว +1

      @@mihamonah круто. я в детстве спичечные коробки коллекционировал

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      @root-hg4xx спасибо! Я в детстве тоже много чего коллекционировал

  • @Аден-ц8з
    @Аден-ц8з 2 ปีที่แล้ว +6

    Страшно, очень страшно, мы не знаем что это такое, если бы мы знали, что это такое, но мы не знаем, что это такое))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +5

      Посмотрите тогда видео со Снежными блохами, это как раз о них мэм)

    • @Saschka.
      @Saschka. 2 ปีที่แล้ว +3

      Шта? Епта)))))

    • @Аден-ц8з
      @Аден-ц8з 2 ปีที่แล้ว +4

      @@mihamonah Смотрел сэр,надо было их нутом накормить и посмотреть на реакцию )))

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +5

      Им одной нутинки бы на всех хватило чтобы нажраться от пуза!)))

    • @user-Luda83Scher
      @user-Luda83Scher 2 ปีที่แล้ว +4

      Миша ,улыбнуло)хорошо пообщались.Тебе не кажется ,что Сашка на Адена запала?)))))Радостная такая,это "ШТА?" На повал сразило!🙃

  • @ГригорийНечаев-ч2г
    @ГригорийНечаев-ч2г 2 ปีที่แล้ว

    Всем привет. Говядина была тушёнкой только после созданной программы на 3 часа на воде. Завод сильно брешит со временем стандартных настроек. А как Вам говядина через 40 мин?: по мне дак дубовая. ХОТЯ НЕ КОРОВА, А БЫЧОК ГОД

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Готовил лосятину, правда готовил час, всё отлично получилось! Хотя сами понимаете , что такое лосятина, это вам не бычок!)

  • @Tusik7777-t5d
    @Tusik7777-t5d 2 ปีที่แล้ว

    Сколько стоит этот автоклав?

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Ссылка в описании к видео!

  • @Александр-щ5к1к
    @Александр-щ5к1к 2 ปีที่แล้ว

    Миша когда будет обзор по душевным напиткам🤗🤪

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Александр, что за напитки такие?

    • @Александр-щ5к1к
      @Александр-щ5к1к 2 ปีที่แล้ว

      Автоклав это же не только закуска🤫

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว

      Автоклав готовит еду, для рыбалки, охоты, природы и т.д. А так-же мои любимые напитки, о которых уже сняты видео!)))

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r 2 ปีที่แล้ว +1

    👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!)

  • @домашняякоптильня
    @домашняякоптильня ปีที่แล้ว

    Думаю 40 минут на воде это за глаза

  • @ПавелРоманюк-ч2г
    @ПавелРоманюк-ч2г 2 ปีที่แล้ว

    У меня расплавились вставки на резьбу.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +3

      Странно! Силикон устойчив к высоким температурам.

    • @mshurets4815
      @mshurets4815 2 ปีที่แล้ว +3

      Был у них такой косяк поначалу. У тебя колпачки белые пластиковые. А тут уже новые силиконовые, красные. Можно вместо них навернуть глухие (колпачковые) гайки М10, лучше из нержавейки. А поверх гаек намотать алюминиевой фольги слоев десять. Или просто колпачки из фольги толстым слоем сделать.

    • @ПавелРоманюк-ч2г
      @ПавелРоманюк-ч2г 2 ปีที่แล้ว

      Спасибо ребята

    • @ПавелРоманюк-ч2г
      @ПавелРоманюк-ч2г 2 ปีที่แล้ว

      @@mshurets4815 ладно на качество продукта не влияет!

    • @ПавелРоманюк-ч2г
      @ПавелРоманюк-ч2г 2 ปีที่แล้ว

      @@mihamonah у меня были из обыкновенного пластмасса, да ладно вопрос решён, сделал вставки из фторопласта.

  • @ЮрійЛісовий-у7м
    @ЮрійЛісовий-у7м ปีที่แล้ว

    .. просто у всіх розетки на кухні над столешнею

  • @dikmoris9362
    @dikmoris9362 2 ปีที่แล้ว

    у меня отработал год и 7 месяцев 42 литра и потёк а перегонная колонна сразу пришла со свищём в внутри радиатора

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +2

      Зачем вы одно и тоже пишите под всеми видео?

  • @домашняякоптильня
    @домашняякоптильня ปีที่แล้ว

    Так ли это

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว

      Я уже ответил вам

  • @димачернов-и1н
    @димачернов-и1н ปีที่แล้ว

    Подарили автоклав Малиновка 3 на 20л. налил воды для проверки герметичности, воду слил на сухо внутри не протирал, по нижнему шву сразу пошла ржавчина, я в удивлении что это за дерьмо, остерегайтесь этого автоклава так как со временем ржавчина сделает свое дело и можно получить разрыв автоклава и мало не покажется, сейчас думаю как вернуть его производителю, всем добра!

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +3

      Ну фиг знает! У меня было 4 автоклава Малиновка, ни разу ржавчины не видел!) А где именно покупали?

    • @димачернов-и1н
      @димачернов-и1н ปีที่แล้ว

      @@mihamonah

    • @димачернов-и1н
      @димачернов-и1н ปีที่แล้ว

      Я же писал , мне его подарили, по коробке понятно что с официального сайта.

  • @tor22rus
    @tor22rus ปีที่แล้ว

    Смарт шеф на wildberries 46.000 стоит обычный 14.000 стоит и самая навороченная индукция 15000 стот в чем прикол за что еще десятка и вот этот ваш специальный болтик ваще порадовал в огрегате за палтос инженерам малиновки отдельный привет как это не нужно следить а болтик специальный кто вытащит

  • @mihamonah
    @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

    🙈🙉🙊

    • @Olenevka-Chernomorskoe
      @Olenevka-Chernomorskoe ปีที่แล้ว

      Ребята аккуратнее с малиновкой!
      Покупал малиновку 1.5 года назад.
      Автоклав взорвался по нижнему шву
      В гарантии отказали 😢

  • @nelliwanner1566
    @nelliwanner1566 ปีที่แล้ว

    Занимаюсь автоклавированием более 30 лет.Были автоклавы самодельные и заводские.Но такого говна как Смарт шеф ещё не встречал. Кастрюля хорошая вроде бы.,, ещё не понял ". А вот электроника полное говно.Извиняться не буду.Уже 4 месяца как этот навоз у меня. Всего один раз варил тушёнку и то недо конца.Отключается и всё тут.Работал и с программным обеспечением заводским.Полный 0.Звонил этим негодяям, трубку не берут Буду писать куда только можно и гадить этой шаражке.

    • @mihamonah
      @mihamonah  ปีที่แล้ว +2

      Теперь понятно! Пишите, звоните, разбирайтесь! У меня с этим проблем не было, может у вас брак какой-то, я не в курсе, я их не собираю и не продаю

  • @ДмитрийАзов-б1е
    @ДмитрийАзов-б1е ปีที่แล้ว

    К просмотру ребята , малиновка в ее работе )
    Может вас убить
    th-cam.com/video/wvPFCjy1HFQ/w-d-xo.html
    Малиновка это убийца это не анти реклама , решили разоблачить ее

  • @Saschka.
    @Saschka. 2 ปีที่แล้ว +2

    Ну,так то ничё агрегат.Чёт не впечатлил!!Прикинь не завидую даж!))))

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, что не завидуешь! )

    • @Saschka.
      @Saschka. 2 ปีที่แล้ว +4

      @@mihamonah ,да хороший,хороший,лишь бы делали заготовки!)Тушерка у тя укусная!)Первый раз такую вижу.Нужно попробовать.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +4

      Сашка, спасибо! Тушёнка действительно замечательная получилась!)

    • @user-Luda83Scher
      @user-Luda83Scher 2 ปีที่แล้ว +2

      Сашка это тебе Нефор всё затмил)Вот там ты залипла.А тут только Мишина тушенка впечатлила.Учись,он на любом автоклаве шедевр сделает.

    • @Saschka.
      @Saschka. 2 ปีที่แล้ว +2

      Приветом я прощена?))))Ага в нифор я влюбилась с первого взгляда, он как инопланетный корабль)

  • @igorgolyshev5443
    @igorgolyshev5443 2 ปีที่แล้ว +1

    Ты продажный блогер

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Обоснуйте!

    • @qwfgggggggggggggggg
      @qwfgggggggggggggggg 2 ปีที่แล้ว +1

      Реально обоснуй, я вот сейчас изучаю автоклавы, что то лучше малиновки не нашел, он полностью автоматический

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Есть ещё у меня обзор на Нефор, он тоже с автоматикой, блин, наверное и им продался!))))))))))))

    • @qwfgggggggggggggggg
      @qwfgggggggggggggggg 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mihamonah А какой реально лучший? Именно для дома, бюджет большой, родителям хочу подарить.

    • @mihamonah
      @mihamonah  2 ปีที่แล้ว +1

      Лучшего нет, но в нефоре метал толще и уголки внутри для надёжности швов. Я ничего не рекомендую, если что!)

  • @ТигрТигр-э9ю
    @ТигрТигр-э9ю 2 ปีที่แล้ว +1

    Хорошая вещь

  • @ve4ere
    @ve4ere 7 หลายเดือนก่อน

    автоклав говно, полное говно не советую, чтоб потом не пожалеть не берите

  • @любовькашаева-х7т
    @любовькашаева-х7т 2 ปีที่แล้ว

    img.th-cam.com/users/vixCnrTmNN0VY/sddefault.jpg Миша , здесь видио с пельменями , но ты сделаешь лучше ( если попробуешь конечно ) .