【爽やかジューシー!】塩麹レモンチキンのレシピ・作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 77

  • @willtec6993
    @willtec6993 2 ปีที่แล้ว +8

    作り方はとてもシンプルなのに、味や香りの深みとバランス、食感、もの凄く美味しそうです。必ず作ります。塩麹も榎本先生も凄いですね。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨✨

  • @Yちゃん009
    @Yちゃん009 2 ปีที่แล้ว +8

    喋り方がハキハキして、とても分かりやすいです👍いつも楽しみにしています。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいお言葉、ありがとうございます😊

  • @noapiece-mh6qh
    @noapiece-mh6qh ปีที่แล้ว +3

    すごくおいしかったです!
    家族にも好評でした😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @yukoyuko78
    @yukoyuko78 2 ปีที่แล้ว +6

    めっちゃ簡単で見た目豪華で、何より美味しそう〜🫣🙌素晴らしいレシピです!!
    今週末作ります!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @ryoka493
    @ryoka493 ปีที่แล้ว +2

    美味しそう!今夜作ってみます😍👍

  • @hi-chinese5557
    @hi-chinese5557 2 ปีที่แล้ว +4

    早速作ってみました、柔らかくて、おいしいです。ありがとうございます。💪

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @meron_mikan
    @meron_mikan 2 ปีที่แล้ว +1

    これ、めちゃくちゃ鶏もも肉が柔らかいですね。
    ようやく作れて今食べている最中なのですが、
    レモンの風味が強くないので、酸味が苦手な私でもすごく美味しいです。
    美味しすぎて食べ終わる前にコメントしたくなりました。
    付け合わせのキャベツは、甘酒ごまだれとしょうがみそだれで食べてます。
    そして、今日は少し涼しいので豚汁も作って、豪華な夕食になりました。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊🍋

  • @なさな-q4p
    @なさな-q4p 2 ปีที่แล้ว +4

    絶対に作ります!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @りん-s9k-q4p
    @りん-s9k-q4p 7 หลายเดือนก่อน +2

    サイコーに美味しそう❤美沙さんのレモン麹で作ってみます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  7 หลายเดือนก่อน +1

      うれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @なみ-t1q
    @なみ-t1q ปีที่แล้ว +1

    レモンチキン、
    レモンがほのかに感じられてとても美味しかったです✨
    大根発酵鍋とズッキーニ肉巻きのレシピも作り、心身共に満たされました〜😊❤
    他のレシピもチャレンジしてみますね♪
    素敵な動画をありがとうございます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      わぁたくさん作ってくださってうれしいですー!ありがとうございます😊✨

  • @濱本裕一郎-u1z
    @濱本裕一郎-u1z 2 ปีที่แล้ว +2

    みさ先生ためになります😃👍

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @chiink
    @chiink 2 ปีที่แล้ว +3

    美味しくできました!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @由利子永松
    @由利子永松 2 ปีที่แล้ว +1

    塩麹レモンチキン、早速作ってます。夕飯楽しみ〜🥰

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @user-sn1zq8ik4r
    @user-sn1zq8ik4r 2 ปีที่แล้ว +3

    初回作った塩麹も頃合いになってきているので明日、レモン🍋買ってきます!!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!ありがとうございます😊✨

  • @橋本光介-f9t
    @橋本光介-f9t 6 หลายเดือนก่อน +1

    美味しそうです〜

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  6 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊✨

  • @pigret916
    @pigret916 2 ปีที่แล้ว +2

    今日ゆる発酵注文しました!
    届くのが楽しみです♪

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ゆる発酵、ありがとうございます😊✨たくさんご活用いただけますように🙌

  • @Lemon-dm7wi
    @Lemon-dm7wi 2 ปีที่แล้ว +1

    簡単でとっても美味しそうです!夏にピッタリですねぇ😆👍ムネ肉でも美味しそうなので今度やってみます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊ぜひぜひです!

  • @千景-z7k
    @千景-z7k 2 ปีที่แล้ว +1

    美沙さんこんばんは🌸
    美味しそう🤤
    これは間違いない!ヤツですね😉
    塩麹が出来上がったので早速チャレンジしてみます!
    本当に塩麹って何にでも使えますね。
    今はご飯を炊く時に入れてます。最高です😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      自家製で!いいですね、ありがとうございます😊✨

  • @amber2513
    @amber2513 2 ปีที่แล้ว +3

    ついさっき、みささんのレシピのサラダチキン用にむね肉に塩麹と酒入れて冷蔵庫に入れたとこでした😂皮取ってしまいましたが、今からレモン入れてこちらのレシピ作ろうかな〜と思いました❤︎🍋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁそうでしたかー!こちらはもも肉なので、今回はサラダチキンですかねぇ🍋✨

    • @amber2513
      @amber2513 2 ปีที่แล้ว +1

      @@misa_enomoto ご返信頂きありがとうございます!こちらのレシピもも肉でしたね😂次回作ってみます。
      サラダチキンのレシピが好きすぎて(残ったものでスープに出来るところも気に入っています)既に5回ぐらい作ってます!😂
      いつも美味しいレシピありがとうございます🌿

  • @tkskjm2121
    @tkskjm2121 2 ปีที่แล้ว +2

    これは白飯が欲しくなりますな〜😁👍🏻

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      いいですねー!ありがとうございます😊✨

  • @fiorastelle4588
    @fiorastelle4588 2 ปีที่แล้ว +3

    美沙先生!これは…毎日食べても飽きない例のアレです!(笑)明日早速作ります!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいです!ぜひぜひお試しませ😊🍋

  • @uzulove
    @uzulove 2 ปีที่แล้ว +1

    塩麹レモンチキンと新生姜の甘酢漬け、両方とも初めて作ってみましたが、どちらも簡単でめちゃくちゃおいしかったです!😆
    レモンチキンのほうはレモンがあるだけで、すごくお洒落に仕上がるし大満足☺️
    新生姜も売れ残りっぽいのを買ってしまったので少し新生姜ではない部分もありましたが、上手に出来て、おいしくて止まらない〜🤣
    少しかたくなったところも入れましたが、新生姜のほうがやわらかくてマイルドな味でした☺️(当たり前か😂)
    動画に載せるほどではないかもしれませんが、カクテキ(大根と胡瓜)の作り方も教えて欲しいです😆
    豆板醤?を使用するなら、今度は自家製豆板醤を作ってみます!
    瓶はもう買ってきました🤣
    調べたらキムチの素とか出てきましたが、自分で作ってみたいです!☺️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁ両方とも!うれしいです!ありがとうございます😊

  • @しろにゃー
    @しろにゃー 2 ปีที่แล้ว +2

    いつも先生の声に癒されながら動画拝見してます😊
    鶏肉に塩麹とレモンを入れてから一晩おくとありますが、冷凍しても大丈夫でしょうか?
    冷凍作り置きしておいて、食べる前日から解凍して…ってできたら、仕事で疲れて帰っても楽しい夕飯になるなぁって思って質問させてもらいました。
    よろしくお願いします🙇

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます✨冷凍しても良いと思いますよ😊✨

    • @しろにゃー
      @しろにゃー 2 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto お返事ありがとうございます!
      早速試してみたいと思いま~す😊

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 2 ปีที่แล้ว +2

    榎本さん今晩。
    塩麹レモンチキン簡単旨そうですね。
    豚ロース肉でも美味しく出来ますか?
    私は塩麹豚ロース肉で作って食べた事ありますよ、
    美味しくですよ。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊豚肉でもできるかと思います😭

  • @サクラサク-m2d
    @サクラサク-m2d 2 ปีที่แล้ว +6

    わかりやすく美味しいお料理はもちろんの事、先生の穏やかで優しい口調、お人柄に癒されています!気付けば大ファンになっていました(*´▽`*)

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁうれしいお言葉!ありがとうございます😊

  • @user-kinranginran
    @user-kinranginran 2 ปีที่แล้ว +1

    これ作ります!
    概要欄にレシピ貼ってくださると嬉しいです😃(サラダチキンとは別に😊)

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊そして、概要欄間違っていましたね!ご指摘ありがとうございます✨

  • @AS-mt4yh
    @AS-mt4yh ปีที่แล้ว +2

    レモンの代わりに柚子でもいいですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว

      良いと思いますよ😊✨

  • @森川里枝
    @森川里枝 2 ปีที่แล้ว

    こんにちはー😃前回、作って家族に好評でした‼️次は倍量作りたいんですが、オーブンで出来ますか?出来る場合レモン、バターはいつ入れればいいでしょうか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊オーブンですと試せていないですが、できるかと思いますよレモンは最初からバターは焼き上がってからで良いかと思います✨

  • @withb1643
    @withb1643 2 ปีที่แล้ว +3

    フライパンに鶏肉が入った瞬間に言った旦那さんのひと言。これは間違いなく旨いぞ。だそうです😊😊
    明日下ごしらえします🐔🍋🐔🍋

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      わぁ、旦那さまのひと言いいですね!ありがとうございます😊🍋

  • @mii3882
    @mii3882 2 ปีที่แล้ว +1

    レシピが…ちょっと違うもの??サラダチキンも美味しそうです💓

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      失礼しました!教えてくださりありがとうございます😊概要欄変更いたしました!

  • @user-xc8qd6lr4c
    @user-xc8qd6lr4c 2 ปีที่แล้ว

    トリムな肉でも美味しいですか??ハチミツをバター代わりにいれたらだめかな??
    家族に糖質制限者、塩分制限者がいるので、中々難しいです😂

  • @あゆみ高橋-s2b
    @あゆみ高橋-s2b 2 ปีที่แล้ว +1

    液体レモン🍋ならあります 代用できますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      大丈夫かと思います😊

  • @富子澤田
    @富子澤田 2 ปีที่แล้ว +2

    ゛ゆる発酵 ”の本
    本日購入致しました。
    ①軽く見ただけでも作りたいと思えるメニューが多かったから
    ②先生のおすすめ甘酒が、私も好きな甘酒だったから(嬉しい)
    ③紙の素材がとても好き!
    (表紙の手触り気持ち良いです)字体やデザインも私好みだったから…\(^-^)/
    料理が楽しくなりそうです。
    有り難うございます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      手に取っていただき、ありがとうございます!わぁうれしいお言葉を!ありがとうございます😊✨

  • @まゆみん-t6z
    @まゆみん-t6z 9 หลายเดือนก่อน +1

    胸肉でもいけますかー?😊

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  9 หลายเดือนก่อน

      少し硬めになるかもしれませんが大丈夫だと思いますよ☺️✨

    • @まゆみん-t6z
      @まゆみん-t6z 9 หลายเดือนก่อน

      @@misa_enomoto ありがとうございます!

  • @ROADREXi6180
    @ROADREXi6180 2 ปีที่แล้ว +2

    これ!おいしいですよね~(^^)!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @きよしもつけ
    @きよしもつけ 2 ปีที่แล้ว

    ごめんください。鉄のフライパンでやって見ました。黒こげになったケド美味しかったデス。テフロンのフライパン買います。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      そうでしたか💦フライパン焦げつかせてしまってすみません🙇‍♀️美味しかったとのことはよかったです!

  • @glassoffwhiskey
    @glassoffwhiskey ปีที่แล้ว +1

    美人先生!バター無しでもイケますでしょうか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  ปีที่แล้ว +1

      大丈夫だと思います!ありがとうございます😊✨

  • @たかぴー-q3v
    @たかぴー-q3v 2 ปีที่แล้ว +1

    お嫁さんになってくださいー(半分冗談)

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      いやいやそんな💦笑 ご覧いただいてありがとうございます😊✨