രുചിയൂറും ബീഫ് അച്ചാർ|Kerala Beef Pickle ||Beef Achar ||Eps no:220
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ต.ค. 2017
- Authentic Kerala Dishes with my personal Touch 😍
നല്ല എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് കണ്ടു നോക്കിയാലോ
Ingredients
Beef-700gm
For Marination
Kashmiri chilli-1/2tbsp
Chilli Powder -3/4tbsp
Turmeric Powder-1/2tsp
Garam masala-1/4tsp
Salt-
Vinegar-1tbsp
Garlic-100gm
Ginger-50gm
Green chilli-15
Curry leaves
Vinigar3/4cup
Fenugreek Powder-1/4tsp
Asafoetida Powder-1/4tsp
Dry red chilli-2
Chilli-2tbsp
Kashmiri Chilli Powder -1/2tbsp
Turmeric Powder-1/2tsp
Salt
Boiled Water-21/2cup
Oil-for frying
Gingelly Oil(nallenna)-4-5tbsp
Method
Cut beef into small pieces ..
Wash well and drain..
Marinate the pieces and cook .
Then fry these cooked beef ..
Keep aside ..
Mix all powders and keep aside ..
In a kadai heat oil and dry red chilli ..
Then add ginger and garlic ..Saute for few minute ..
Then add green chilli and curry leaves ..Saute well..
Now add masala paste and saute till the raw smell goes ..
Now add vinegar ,water and salt ..Mix well ..
And to boil for 10 minutes ..
Then add fried beef and mix well ..Cook for 10 minutes ..
Check the taste
So the tasty beef pickle is ready ...
Keep in a airtight container in fridge .. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 4](http://i.ytimg.com/vi/e7Oqqo90x_w/mqdefault.jpg)
Wow so nice to see Jan sir in a husband's role. I have only seen him in a teacher's role. Jan sir you're motivating other husband's to help their wives in kitchen and Veena you're simply the best ever! Can't wait for 6 pm.
I tried it yesterday I never thought that I could make pickles, thank you chechi for the easy and best recipe.
I am no keralites but im fallen inlove for all your dishes which i am trying to practise most of the time..i love most of your videos as all the ingredients are details and the process which i believe was very important for cooking plus tips on how you do well on the dishes.
Thanks for sharing this wonderful videos it is a pleasure to learned such authentic dishes and meal of your culture. It has all excellent and right texture and tasty beef pickled 😋
ohh that’s great to hear from u dear.. and i am so happy to know that u love our food.. plz keep trying more recipes and keep in touch 😍😁👍
wildebeest mc Lo
Chechi njan try chithuttoo???
Superb....
husband nu gulf koduthu vidan vendeet.... Adipoli... 😍😍😍
ചേച്ചിടെ garam മസാല recipe super ആണ് ട്ടോ... എനിക്ക് അത് ഒത്തിരി പ്രയോജനപ്പെട്ടു....
great see your feedback 😍
Nalla bariyayum nallabarthavum ennum ithupole santhoshakaramaya kudumpamayi jeevikkatte god bless you
+Shahna Noushad Thank u
My first time meat achar was superb... Thanks to u veena
Hai Chechi....I tried making your beef achar.It came out well.As your husband said'aaru masam poyitu aaru divasam polum irunilla'.planning to try ur unniyappam receipe soon.Thank you
Beef pickle undakki
Nannayittund
Thank you veena
great to hear dear
chechi nannayi manadilaki tharunnund thank you
Super chechi....njan pettavunna receipes okke try cheyyarudu tto.. chechide presentation style um idakk tharunna tips um aanu ur highlight....its makes u different from others...athu maattanda...pinne biriyani receipes okke njan try cheydadu successful aayirunnu...really I got surprised...all credits to u...thank u veena chechi...love u...
Woww super ചേച്ചി ..., കാണുമ്പോഴേ കൊതിയാവുന്നു... എന്തായാലും try ചെയ്യുന്നുണ്ട്
hiii chechi ... hostlers nu patia breakfast ideas paranju tharoo plssss😊😊
Hi Veena, beef pickle undakki..but puli koodi poyi..athu kurakkan valla vazhi undo?
ബീഫ് ന്റെ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ്.... അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാം ഇനി... Thanks for recipy....
+Abaan Ibu 😁👍enittu feedback ariyikkoo tto
Hi Veena this was the first time I tried making Beef pickle came out really good . I used jalapeño pepper so instead of 15 green chillies I only used 8 jalapeños. Thanks Veena it was super. I am looking forward to making more of your recipes .
Made pickle today(17/01/2019)..superb..thx veena..God bless
welcome dear
Ayyyyooooo maaattale ah dialogue superaaaa 😍
Pickle 😋 aww😚
+Eva Binny 😁👍😍
Hi chechi spr pickle
Mohamed Shamnad percent of its
Eva Binny
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി 😋😋😋very tasty#thanks madam
Beef pickle super cheechi
Endeyyy chechi onu change cheyandaaa ..... your amazing just the way you are :)😁
ചേച്ചിയുടെ സ്ഥിരം പല്ലവി കേൾക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ തൃശ്ശൂർക്കാർക്ക് വീട്ടിലെ ഒരു അംഗത്തെ പോലെയാണ് തോന്നുന്നത്
😍
Chechi eppo njanundakkumbolum chechiye orkkum. Ente hus nte leave kazhinju povumbol undakki koduthayachu ellavarkkum ishttamayi
Thank you chechi 😘😘😘😘
😍😍
Veena chechi I prepared beef pickle today and it was really yummy..Thank you chechi
great to hear the feedback dear
Pickle kaanumbol thanne vaayil vellum vannu
നമ്മൾ തൃശൂർക്കാർ മാറരുത് കേട്ടോ വീണ😉
chechiyude samsaram suparato nannayi manasilavunnundu thanks chechi undakunna oru vitham ellam thanne njan chaithunokarunduto thaks
thank u 😊
Polichu😁😁
Njan try cheythu sprrrrr
Hello Chechi, I tried beef pickle today. Question, after it completely cools down can I keep it in fridge ? I feel little vinegar flavor dominating what can I do ?
Go easy on the vinegar
Chechi boli reciepe idumoo...orupad channels noki but onnum pidikitunilla...chechi cheyumbho correct ayit manasilagunund...boli reciepe iduu chechi..
oru divasam cheyyam tto😊
@@VeenasCurryworld thanks chechusee
Chechii acharu super...eni beaf vagumbol try cheyth nokum...pne pic kanich thanathinu orupadu thkss...love u veenechiii 😍😍😍
Chechi..your recipes are very helpful for me..thank you..kindly upload Prawns pickle receipe
introduction mattanda... that's your signature
chetane kandit jayasurya pole....
+shiny ajaykumar 😁
Really
Sherikkum kothippichu chettaayiiii
Veena Chechy listening to your video while am experimenting in kitchen is like a friend talking to me standing near while trying the prescribed recipes.stay blessed
Ayoooooo don't change the dialogue
+preethi george 😁illa tto
വീണ സ്റ്റൈൽ മാറ്റേണ്ട...അതല്ലേ വീണയെ വീണയക്കുന്നത്.മാറ്റിയാൽ പോയിട്ടോ... ഹഹഹ
+Gladis Jackson 😁😂
sherikkum kothiyavunnu chechiii....checira ella recipies um njn kaanundu athil poori kuruma ekka njn try cheythum nokki abaara taste ayirunu chechi....thnk u so much.....verum curry(coconut curry,) cheyyandethu enganayanenu upload cheyyanae chechi
NYC..my mom loved ur show....
2:26 കൊട്ടേഷൻ Work ഉണ്ടോ????? 😂😂😂😂
😂😂
I tried it ......it come out really superbbbb ........thank u veenachechiiii for the best recipee
❤️🙏
Chechii..tried it today..waiting for the gravy to get absorbed. 🥰🥰 adipoli ayitundenna tonnane..nale nokeet parayam
thank you 😊
Chechide suganeshanam keakan vendi ende vetil oralu erikundu ta adhupole reply parayanum matanda ta.Beef achhar 👌👌👌ende husband edhukandu prajodhanam undavate dheyvameaaa😍
+Anjali Jithin ok dear.. mattilla tta 😊😊
Hi chechi. New subscriber anu. Trying to watch ol ur videos. Pallapam came out well. Innate spcl chechide madichikalkula simple pullishery ayirunu.
Achar kalakki....😊
ചേച്ചി അടിപൊളി..
style മാറ്റണ്ടാട്ടോ.. 😘😘
മീൻ അച്ചാർ(ചൂര )റെസിപ്പി ഇടോ .. Plz...
mathi achar nde same recipe follow cheythal mathi tto
Pickle undaki noki... super recipe 👏👏👏
thank you
Good..kalakeeta. adipoli...
Undaki...super😋😋😋😋😋
I was waiting for the beef pickle. Thanks veena
+Primna Fernandez 😁👍
ചേച്ചിയുടെ രീതികൾ മാറ്റണ്ട കാരണം ചേച്ചിയുടെ ഈ രീതികളാണ് പിന്നെയും പിന്നെയും ചേച്ചിയുടെ ആരാധികയാക്കുന്നത്. സതൃത്തിൽ ചേച്ചിയെ പോലെയാകാൻ നോക്കുകയാണ്... Your so sweet....😘😍
+Raji Chandra 😁😍
njan chodhikanam ennu karuthiya recipe anu veena chechi epol cheythathu... thanku chechii😍😍😍
+SHAHID ZAFARULLA 😁👍
Veena i made the beef recipe n came out well. Planning to send it to my husband abroad as he is staying alone there. Can u suggest somemore items which can be made n snd which he can use there for dinner ( maybe after making just a kanji there😑)
First tryil thanneaa....it comeout well...thanks veenechiii
ചേച്ചി സൂപ്പർ... വീണ സ്റ്റൈൽ തന്നെയാണ് സൂപ്പർ
super beef pickle.....😍😍😘😘
+anjali gireesh thank u😊😊
Beef pickle super......I will try
Super😋😋😋
Kollaam theerchayaayum njaan try cheyyum
thank you 😊
ponnu veenachechi dialogue mattalle kelkaan nalla rasamanu. ee recipe enthayalum try cheyyum. enthayalum kanan nalla banghiyund.sundari athaara👸👍👏👏👏👏👏
Chechi veluthulli achar , beetroot and carrot achar , dates and lemon achar angane oke ketitundu nalla combinations anennu..but i have tasted dates and lemon pickle simple superb it was...ee achar recipes eny orikal cheyene.....ellam ezhuthi reminder edanda varulo engane poyal.....😂...and Chechi aa intro mattenda....it's a really positive intro that a malayali could here....pinne aaa logo de kude Ulla song....puthiya recipes nu vendi nalla waiting anu....pinne njan oru kottayamkariya....eppo Mumbai il Bsc nsg 3rd year padikunnu....i love cooking and it's ma passion....ente TH-cam playlist muzhuvan chechide recipes.....glad to be one Urs subscribers......keep rocking each taste buds Chechi.....may God bless u
+Christy ann jacob i will not change dear😊😊😍
Veena's Curryworld keep going strong like the same
Chechi de kushalanweshanam kelkkumbole oru santhoshamanu😍 pinne njan beef kazhikkilla.. but my husband n son love beef... all the best for your lovely kids..
+Akhila Raj thank u dear😍😍
അച്ചാറുകൾ പൊതുവെ ഒഴിവാക്കുകയാണ് പതിവ് ഞങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ . എങ്കിലും ദാ ഇപ്പൊ for the sake of challenge only ഉണ്ടാക്കി വീണയുടെ Beef അച്ചാർ . നല്ല ശൂരുള്ള അച്ചാർ . കുപ്പിയിലാക്കി വെച്ചിട്ടുണ്ട് . Non veg ഒന്നും ഇല്ലാത്തപ്പോൾ എടുക്കാലോ ..Thank you dear.
😁😍👍
Superrrr venachechii ente husinu orupadu ishattamulla item anithu husband qatarilanu. Thank u chechii
Hi veena ചേച്ചി എന്റെ പേര് Hima .ഞങ്ങള് canada ആണ് താമസം . ഇന്നലെ ചേച്ചീടെ beef pickle ഉണ്ടാക്കി . കിടു ആയിട്ടുണ്ട് chechi.അതിന്റെ smell കാരണം ഇവിടൊങ്ങും നിക്കാൻ പറ്റണില്ല ഞാൻ ചേച്ചി പറഞ്ഞ steps ക്സാക്ട follow ചെയ്തതാണ് ഉണ്ടാക്കിതു .thank you chechi . sooo happy .. ഇതിപ്പോ ജാൻ ചേട്ടൻ പറയണ പോലെ 6മാസം പോയിട്ടു 6ദിവസം നിക്കൊന്നു തോന്നുന്നില്ല ....അത്രക്കും സൂപ്പർ .🥰🥰
Thank you my dear 😃💕😊🤗
Njaaan manassil vijaricholluu.. Thank u
+Zaba Nisar 😁👍
Beef pickle enthayalum try cheyyum
വീണക്കുട്ടി ഇന്ന് ബീഫ് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി. Super. ചിക്കൻ ഒരുപാട് തവണ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ബീഫ് ശീലമില്ലാത്തത് കൊണ്ട് വീട്ടിൽ വാങ്ങാറുമില്ല കഴിക്കാറുമില്ല. പിള്ളേരൊക്കെ പുറത്തു പഠിക്കാൻ പോയതോടെ അവർ കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി. Super മാർക്കറ്റിലൊന്നും ചിക്കൻ കിട്ടുന്നില്ല. സ്റ്റോക്ക് എടുപ്പായതുകൊണ്ടാണ് എന്ന് പറയുന്നു. അങ്ങനെയാണ് ബീഫ് എടുത്തത്. ആദ്യമായാണ് ബീഫ് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. വീണയുടെ റെസിപ്പി ആയതിനാൽ പിഴക്കില്ല എന്നുറപ്പായിരുന്നു. ഇത്രയും പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല. Thank you,🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Atheyo 😃🥰🙏 orupadu santhosham dear kettappol
@@VeenasCurryworld 🥰🥰🥰🥰🥰
ente chechi chettan kazikunnath kandapol vaayil vellamoori.oru rakshem ella.kidu aayitund.super recipe.thank you chechi thanks a lot.
+Aysha Mazlin Thank u dear
Super... nghan try cheythu...
Hi.. May I know wen to add 15 slit green chillies that you mentioned? Plz reply soon
Chechide introduction music aanu veenas curryworld imte identity... Mathramalla chechide way of intro n explanation pwoliiiiii........ Beef pickle pwolichu chechiiii.. Will try... Luv u lotz
+shiji s.s thank u dear
ente Peru vrindana. enik 2 vayasulla oru mol undu. Jhanvi. chechiyude ella resipisum undaki nokanamennundu pakshe mol samathikela ennalum simple resipisellm njn cheyth nokarundu tnx veenechii
I tried this yesterday excellent
Superb beef pickle .... Mouth watering....
+Siji Thomas thank u😊
Hai chechi... beef achar super ayittund 👍 Sunday try cheyyam. Njan fish pickle idaykoke undakarund.Ente monu valare ishtsmanu. 😀
Nisha P
Adi poli
👌👌👌👍nonveg kazhikkatha veena ithrayum taste aya food undakkunnu amazing thankyousomuch😍😍😍
+MANSOOR BHALDAR 😊😊😊
+rekha mol Thank u 😊
Chechi...e style mattanda Chechi egane thanne mathy...love all your recepies...njan cooking cheyan thudagiyath thanne chechide recepies kandit annu....love you... chechikutty eppo annu kurachu koodi sundhari aye😘😘
+Poornima mc 😍😍😁👍
veena chechii suprrrr..oru verity pickle.enthayalum try cheyum. enik chechiyude saree churidar ethokke bhayakara ishtta.chechiyude selection adipoliiii
+Haritha Bhagyesh Thank u dear😊😊
സൂപ്പർ എന്റെ മോളെ ബീഫ് അച്ചാറ് ഇട്ട് കാണിച്ച് കൊതിപ്പിക്കല്ലെ.
😊
Njnum parayarindd veena cheechi parayunath pole , 😅😍😄😄
beef pickle kanditu adipoli....will try soon
+reehana barveen 😊😊👍
Hy chechi.... njn try aaki... kidu kidu. Kidu.... i really thank you🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Superb.chechi, njan kure naalyai curry world nte viewer aan. Kure recipes try cheythitund.but, ipolan njan comments idan thudangiyath chechi ellathinum reply um tannuu.so thanks a lot 😘😙😍
+Neethu mithun kv thats great
i made it n it was tasty😍
thank you 😊
Thank you very much chechi. Cooking ൽ എന്തു സംശയം വന്നാലും ചേച്ചി തന്നെ രക്ഷ. 💖💖❤️
ഇന്ന് ഞാനിത് ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി. ഞാന് pure vegetarian ആണ്. ഉപ്പ് പോലും നോക്കാതെ( ആ oil തന്നെ use ചെയ്തതു കൊണ്ട് മനസ്സു വന്നില്ല) അടിപൊളിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയപ്പോ hus nu അതിശയമായിപ്പോയി. Love you chechi. 💕
Hi Chechi I prepared it today vry tasty. Spr
veenechi super aytundu love all ur videos .
Sooooper kaanumbo thanne vellam varunni inshallah undakkanam
+Thoufeeq283 Thoufeeqsa thank u 😊😊
Hiiii chechi njan achanr eppo undaaki . 15 green chilly cut cheythatg eppozha mix cheyyandath pls parayuuuu
love you chechiiii
ചുരിദാർ പൊളിച്ചുട്ടോ... Nice color
+Ala FATHIMA thank u
വീണ ചേച്ചി ഈ ട്യൂൺ മാറ്റഡ 👍😍👌
Njangal Oru thavana undakki ath theernnu. de pinneyum undakunnu superb
thank you 😊
Chechiii 👌👌👌😋😋😙😙😙
സൂപ്പർ
jan chettan kazhikkunnathu kandittu kothyakunnnu. veenachechy enikku beef valare ishtanu .chechy ippo samsarikkumpole samsarichal mathy keto .😍😍😍
+Sankarlal l thank u dear
Super and tasty