Traditional Homemade Korean Bulgogi Recipe.

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Older Korean mothers made bulgogi at home like this.
    Authentic recipe but super fast 20min. cooking recipe ,How to make Korean Traditional Bulgogi, Bulgogi marinade sauce , #bulgogi, #koreanfood, #juntvbulgogi, #howtomakekoreanbulgogi,
    Serves: 3 Preparation: 30min.
    Cooking: 15 min. Difficulty: Medium level
    Ingredients
    (all weight is about)
    Main Ingredient
    Beef 600g
    Sub Ingredients
    Onion 1ea
    Carrot 1/3ea
    Burdock 10cm * 2ea
    Raw Shiitake mushroom 3ea
    Red pepper 1ea
    Green hot pepper 1ea
    Green onion 5cm * 2ea
    Seasoning ingredients
    Pear 1/2ea
    Apple 1/2ea
    Garlic 8 cloves
    Ginger 1/2 teaspoon
    Salt 1/2 teaspoon
    Pepper 1 teaspoon
    Kelp 7 * 7 cm
    Soy sauce 4 Tablespoons
    Olive oil 3 Tablespoons
    Sesame oil 3 Tablespoons
    Sesame a little (according to taste)
    Water 300ml
    METHOD
    PREPARATION
    1..Prepare beef 600g.
    Slice thinly into 0.3cm from Butcher.
    2.Pear and apple - each 1/2ea
    Cut it in half and cut it in quarter.
    Lay a piece of pear on cutting board
    and cut it in a line.
    3. Chopping garlic 8 cloves
    4. Grate Ginger 1/2 teaspoon
    5. Prepare salt 1/2 teaspoon
    6. Pepper 1 teaspoon
    7. Julienne whole onion 1ea
    8. Put Kelp in 300ml of water for 10min.
    9. Julienne carrot
    10.Slice red & hot green pepper diagonally
    11. Slice green onion lengthwise.
    12. Slice 3 raw shiitake.
    13. Slice burdock with potato peeler.
    COOKING DIRECTION
    1. Marinate the basic seasoning into beef
    with pear, apple, garlic, ginger, salt,
    pepper. Mix well and stay it for about
    10 min.
    2. Add trimmed onion, red & green pepper
    green onion into marinating beef.
    3. Add Soy sauce 4 tablespoons marinating
    beef.
    4. Add burdock to the beef after squeezing
    excess vinegar water.
    5. Mix well the beef after add 3 tablespoons
    of Olive oil and Sesame oil.
    6. Heat the pan over high heat. When pan
    is really hot, put the marinated Bugogi.
    7. When you feel the Bulgogi to be fully cooked
    on one side, then turn the meat upside down
    with chopsticks.
    8 Put a spoonful of olive oil in the pan
    if you need it while cooking
    9. Pour the kelp tea according to the
    quantity of meat.
    10. Sprinkle sesame seed if you want.
    11. Serve it when it's hot.
    JUN's Tip
    The Know how is for softening of
    Beef Texture is Extra Virgin Olive
    Oil.
    Instead of Kelp tea, you can use
    various vegetable stocks for
    delicious Bulgogi.
    Instead of sugar, you can also use honey,
    but not strong scent.
    Cutting way of pear and apple,
    I wish you like it and enjoy anytime.

ความคิดเห็น • 385

  • @elizb1380
    @elizb1380 3 ปีที่แล้ว +64

    와! 대박! 설탕 하나도 안넣었는데 단맛이 정말 나네요! 천연재료로 음식의 맛을 낼수 있다니! 이런 게 적어도 미셸린 2스타 레시피 아닌가요! 이런 지혜를 물려주신 조상님들께, 알려주신 준티비님께 너무 감사해요!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +9

      와 멋진 표현 최고십니다...그쵸 이렇게 맛 있다니까요 ㅎㅎ 감사합니다 자주 오시고
      온동네 공유에 소문 다 내주시는거에요 ㅎㅎㅎ 감사합니다

    • @merrickabdiel9952
      @merrickabdiel9952 3 ปีที่แล้ว

      Sorry to be so offtopic but does anyone know a trick to log back into an Instagram account?
      I somehow forgot the login password. I love any help you can give me.

    • @오은희-t7u
      @오은희-t7u ปีที่แล้ว +3

      준님은 요즘퓨전 음식이아닌 재료본연에맛을 살리면서 평범한것같으면서 질리지않는맛 나무좋아해요 화이팅입니다

  • @misokim7039
    @misokim7039 4 ปีที่แล้ว +59

    정말,,
    음식만드시는 솜씨도 좋지만
    설명을 찬찬히 잘하셔서
    귀에 쏙쏙들어와요
    티비코너 푸드
    나레이터 하셔도 될듯요^^~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +9

      그냥 저희 JUNTV를 키워주십시오..여기서 모두들 같이 커가자고요,.ㅎㅎ
      분명히 티비나가면 오늘의 주제가 뭐고 어디 광고가 들어가야하고
      아마 그럴꺼에요 ㅎㅎㅎ
      감사합니다. 절 너무 높게 봐 주셨어요 ...좋은하루 되시고 자주 오세요

  • @jiwonlee1412
    @jiwonlee1412 3 ปีที่แล้ว +16

    독일에 사는 요린이 입니다. 준님 유투브
    틀어놓고 요리 하면 주방이 엄청 즐거워져요. 여긴 야들한 불고기용 고기가 구하기 힘들어 앙트레코트 얼려서 슬라이스 했어요. 담백한 양념이 정말 최고 였답니다. 요린이에게 희망을 주는 준님. 최고🤩💯

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +3

      진짜요 저 주신 글 읽으며 넘 행복합니다
      정말요
      네 계속 노력하겠습니다
      자주 와서 편히 즐겨주세요 감사합니다

  • @bykim1962
    @bykim1962 4 ปีที่แล้ว +11

    이렇게도 불고기를 만들수 있구나
    우엉에 무설탕. 참신하고
    최고의 건강식 불고기, 잘 배우고 갑니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 맛난 시간 되시길 바랍니다

  • @김정혜-k5c
    @김정혜-k5c 4 ปีที่แล้ว +27

    외식때 불고기 너무 달아서 못먹는데~~
    설탕 넣지 않은 불고기라니 너무 신선하고 자연스런 맛이 기대됩니다!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +11

      아 설탕 넘 싫습니다 ㅎㅎㅎ 아주 안먹는건 아니구요 ...그런데 암튼 전 음식에 단맛..
      예전엔 한국음식이 안 그랬는데 요즘 넘 달아서 죽겠습니다 짜구요..
      아무튼 전 제방식대로 소개 시켜드릴께요 좋아해주셔서 감사합니다 좋은하루 되시고 주변애
      선전 많이많이 해 주세요

  • @sheeppp7621
    @sheeppp7621 3 ปีที่แล้ว +6

    최고입니다~♡

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다

  • @wonlee8966
    @wonlee8966 5 ปีที่แล้ว +16

    어릴적 식구들과 청량리 불고기 집에서 맛있게 먹던 생각이..추억도 함께 먹고 있씀다!!!!!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  5 ปีที่แล้ว +2

      청량리 ㅎㅎ 전 요즘도 가끔 청량리 시장에 간답니다.

  • @agracechung3859
    @agracechung3859 4 ปีที่แล้ว +6

    우리네는 놀랍다 라고 하지요
    요리의 즐거움을 주시는 준 티비와 함께 합니다 고마워요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      ㅎㅎ 영어식 한국말 이신가요? OMG ㅎㅎ 멋진 주말 되세요

  • @Whatisthis154
    @Whatisthis154 4 ปีที่แล้ว +6

    설탕없이 과일로 단맛을 내고. 건강한 요리. 너무 좋아요.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      고맙습니다 사실 과일과 양파만 있어도 단맛이 엄청나잖아요... 알아주시니 감사할따름입니다.

  • @열정시작
    @열정시작 ปีที่แล้ว +3

    주부된지 13년차인데 처음으로 불고기에 설탕 안 넣었어요 준쌤 설명대로 했더니 슴슴하면서도 본연의 맛이 느껴져서 참으로 좋았어요
    자연재료로 이런 단맛을 구사할 수 있다니요!
    넘 감사합니다.그동안 아이들 입맛에 맞춘다고 설탕을 넣어서 요리를 했었는데
    오늘 이리 해서 주니 아이들(초딩2명) 너무 잘 먹어요
    요즘 준쌤 레시피대로 해먹고 있어요
    요리하는 즐거움, 먹는 즐거움 2배3배에요
    앞으로도 건강한 레시피 많이 올려주세요

  • @청하당철학원
    @청하당철학원 5 ปีที่แล้ว +4

    앞다리살이 기름기가 적다구요 오늘 한번해봐야 겠네요 맛있어보이네요 자세한 설명감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  5 ปีที่แล้ว

      네 맞습니다 감사합니다

  • @jean-hf1tf
    @jean-hf1tf 4 ปีที่แล้ว +30

    음식 만드시는 순서에 구수하면서도 진심이담긴 설명이 옆집에 사는 아저씨같아 정겨움이 느껴집니다. 모등음싣에 정성이 담겨져 있습니다 정말 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      제가 감사합니다 좋게 봐주셔서요... 기분좋은 한주 되시고 행복한 오늘 되세요

  • @프리-f4x
    @프리-f4x 4 ปีที่แล้ว +4

    편안한 목소리와 웃음으로 즐겁게 시청하고 있어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 좋은하루 되시고 자주 오세요

  • @유명희-x6x
    @유명희-x6x 4 ปีที่แล้ว +3

    부드러운말씀에 정감도가고 자세히많은 팁을주시니 고맙습니다 완전 팬 입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      아 너무 감사합니다
      제가 모자르지만 조금씩 더 발전하겠습니다 자주 오시고 좋은한주 되세요

  • @user-wt9wj5ds3_hye
    @user-wt9wj5ds3_hye 4 ปีที่แล้ว +22

    불고기에 올리브오일과 우엉 새롭게 알았어요~~ 다른 요리영상은 보고나면 돌아서서 뭐였더라 다시 찾아보게 되는데 준티비는 암기위주보단 이해위주의 잼난 설명이여서 참 좋아요~~오늘 저녁은 불고기로 해볼게요👍😊

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      아 신승혜님 부엌이 제 부엌보다 더 활기찬것 같습니다
      맛난 냄새가 솔솔...좋은 주말요

    • @richteisnert6827
      @richteisnert6827 3 ปีที่แล้ว

      ㅋㅋ절대 디스하는건 아니구
      그렇게하면 전통불고기가 아니지.....올리브오일이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @별다방-u8s
      @별다방-u8s 2 ปีที่แล้ว

      @@richteisnert6827 디스맞구먼요ㅠ

  • @난황금시계
    @난황금시계 4 ปีที่แล้ว +9

    완벽하네요. 설탕없이도, 감사합니다 ~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +3

      요거요거 물건입니다 ㅎㅎ 맛나게 해 드세요 좋은하루 보내시구요

  • @정규자-q1i
    @정규자-q1i 4 ปีที่แล้ว +4

    어제 저녁에 했는데 배가 없어 사과만 넣었는데도 설탕없이 완전 굿굿!!!!
    입니다 밥없이 가족들이 다이어트식단으로 불고기만 먹었는데도 기분 좋은 배부름이었어요~~*

  • @lauralee3354
    @lauralee3354 2 ปีที่แล้ว +2

    준쌤! 상하이의 로라입니다~. 한국슈퍼가서 불고기 600g 세팩을 사와서 대륙의 스케일로 만들어 중국친구들에게 대접했어요! 제가 이런 요리 평생 첨 해보는데 완전 감격였습니다 ! ! 谢谢Jun老师

  • @장경숙-d3m
    @장경숙-d3m 4 ปีที่แล้ว +4

    불고기 아주쉽게 설명해주셔서 감사드림니다 한번 저도 선생님방식대로 요리해 보아야 겟어요
    고맙습니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 맛나게 드시고 즐거운 시간 보내세요... 다들 비법들이 있으실텐데...
      심심해도 아주 건강한 맛이 있습니다 좋은하루 보내세요

  • @희노애락-c7s
    @희노애락-c7s 3 ปีที่แล้ว +4

    진실한 요리
    참 좋다!!!!!!!!!

  • @홍명화-g8r
    @홍명화-g8r 4 ปีที่แล้ว +5

    감사합니다.너무나 자세한 레시피 고맙습니다..한번 만들어 먹을게요.~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +3

      넵 맛나게 드시고 자주 오세요

  • @이은경-l6z
    @이은경-l6z 3 ปีที่แล้ว +3

    레시피 감사합니다

  • @정영희-y6s
    @정영희-y6s 2 ปีที่แล้ว +1

    특별한 불고기를 배워서 참 좋습니다 우엉과 다시마를 넣는 것은 오늘 처음 알았습니다 감사합니다

  • @susiechoe5083
    @susiechoe5083 4 ปีที่แล้ว +3

    다양한 재료의 불고기 맛있어 보입니다
    꼭한번 해 보겠습니다
    최고의 레시피 감사함니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      네 맛난시간 되세요...불고기 이렇게 드시면 진쫘 맛 있습니다 ㅎㅎ 자주오세요

  • @부자이모규원
    @부자이모규원 4 ปีที่แล้ว +4

    와 정말 맛있겠어요. 좋은비법알려주셔서 감사드립니다 선생님.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      별말씀을요 맛난 시간 되세요

  • @정희주-o7o
    @정희주-o7o 3 ปีที่แล้ว +9

    일년전 영상을 이제야 보게되었네요. 늘 자상한 설명도 맛도 영양도 풍부한 식탁! 멀리 시카고에서 응원합니다!

    • @양정여-v3h
      @양정여-v3h 2 ปีที่แล้ว

      정말 잘하시네요
      새로운 방법

  • @씩씩한수
    @씩씩한수 2 ปีที่แล้ว +2

    저희집 오늘 저녁 메뉴로 만들어봤어요. 채소는 우엉은 준비가 안되어 못했고 나머지는 똑같고요, 배는 없어서 사과 반쪽과 꿀 한스푼으로 했습니다. 그런데도 아이가 너무 맛있어 했어요. 고기반찬을 요즘 좀 질려했었는데, 오늘 한 불고기, 아주 맛있다며 고기 더 달라고 하더라고요. ㅎㅎㅎ
    선생님 덕분이에요. ^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 ปีที่แล้ว +2

      와 아이가 좋아한다니까 넘넘 좋은데요.... 고맙습니다
      맛나고 즐거운 시간 많이 갖으시고 편히 자주 오세요

  • @송영기-l4s
    @송영기-l4s ปีที่แล้ว +3

    벌써 10가지 정도 따라한거 같아요~
    선생님 덕분에 가족들에게 맛있는 특식 해주는
    아빠가 되고있어요~
    항상 감사하게 생각하며 음식 만듭니다~
    감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  ปีที่แล้ว +2

      주신 글 읽으며 저 무지 기분좋고 우쭐합니다 ㅎㅎ
      고맙습니다 편히 자주 오시고 자주 글 주세요 오늘도 멋진날 되시고요

  • @정여름이
    @정여름이 ปีที่แล้ว +1

    아기 둘 키우는 여전히 살림솜씨가 부족한 엄마에요~ 어제 시부모님 오셔서 간단 아침 된장국 레시피로 아침 해결했어요~ 정말 구수하고 속편한 제 스탈 국이에요. 우리 27개월 딸도 참 잘 먹었어요. 오늘 저녁은 뭘 할까 체력 딸리는데 이거 보구 금방 차려 먹을 수 있겠다! 힘내며 리플 쓰고 있어요.. 너무 너무 귀한 영상 감사해요... 소개해주시는 음식 정말 인터넷에서 쉽게 찾기 힘든 사랑 담긴 레시피에요.❤

  • @전선의-d9k
    @전선의-d9k 3 ปีที่แล้ว +1

    댓글을 안쓸수가 없죠! 내인생 최고의 요리선생님이십니다.

  • @이혜경-t2f
    @이혜경-t2f 2 ปีที่แล้ว +2

    선생님!최고세요!!!!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 ปีที่แล้ว +1

      아 감사합니다 ㅎ 주변에도 소문 내주세용 ㅎㅎ 멋진 연말 되시구요

  • @hkim6721
    @hkim6721 4 ปีที่แล้ว +2

    덕분에 여러가지 요리를 해서
    잘 먹고 있어요. 매일 한가지씩 시도하고 있어요.
    감사합니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      요즘 업로드 시간이 좀 늦어지고 있지만 이해해 주세요 ...계속 노력하겠습니다.

  • @강사리쿠르트
    @강사리쿠르트 4 ปีที่แล้ว +5

    음식 담는게 저도 어려운데~ ㅎㅎㅎ 시간날때마다 보고 있어요~ Thanks

  • @이정자-m9m
    @이정자-m9m 4 ปีที่แล้ว +3

    모든 음식이 건강해지게 만드는것같아요
    보고만있어도 행복해지는 기분이네요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      아 감사합니다 정말 좋게 봐주셔서...너무 기분 좋습니다. 저희 모두 건강해야 하잖아요..
      제가 조금이나마 도움드리는 것 같아 아주 행복합니다 좋은하루 되시고 자주 오세요

  • @손미령-q3g
    @손미령-q3g 3 ปีที่แล้ว +3

    생표고는 날로 먹을때가 제일 향기롭고 부드럽습니다 제일 나중에 불끄고 올려서 먼저 맛보는 것도 멋질 듯 합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +2

      맞는 말씀 이세요 저도 좋아해요...단지 우리나라분들이 익숙하지 않은 부분들이 있죠..

  • @cathypark23
    @cathypark23 4 ปีที่แล้ว +12

    다른 요리사와 다른점
    재료 본연의 맛을 살려서 조리하는 방법
    건강식 이네요
    설탕을 안 넣고 과일과 양파로 단맛 내는 고급지고 순수한 맛
    비교가 확실히 됩니다!
    면역과 건강 다이어트하는 사람도 참고할수 있는 최고의 불고기!
    이런 요리사가 많아져야
    건강한 식단을 배울수 있겠습니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      와 넘 감사합니다.
      ㅋㅋ 많이많이 주변분께 알려 주세요 ㅎㅎㅎ
      아무튼 조금씩 더 발전하는 모습 보여드리도록 노력하겠습니다
      좋은하루 되세요

  • @백해나-l2j
    @백해나-l2j 3 ปีที่แล้ว +3

    미리 재우지 않고 간단 전통 불고기
    확실하게 잘 배웠습니다
    감사합니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 맛나고 즐거운 시간 되세요
      편안히 자주 오시구요

  • @gogonewworld
    @gogonewworld 4 ปีที่แล้ว +5

    정성이 느껴져서 보기좋네요~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      아 감사합니다. 치성을 ㅎㅎㅎ 드렸습니다. 좋은 하루 되시고 자주 놀러와 주세요

  • @AA-fq1ti
    @AA-fq1ti 4 ปีที่แล้ว +5

    스트레스 날리는 방법이 너무 좋아요~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      오래되서 기억이 안나요 혹시 마늘 깨는거였나요? ㅎㅎ 요즘은 마늘기계로 그냥 누르고 있어요 ㅎ

  • @leesunju1017
    @leesunju1017 3 ปีที่แล้ว +2

    옆집 아저씨처럼 편안히 요리해주셔서 계속 시청합니다. 감사해요 💛

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว

      넵 ㅎㅎ
      이사 안가겠습니다 ㅎ

  • @lucykim2325
    @lucykim2325 4 ปีที่แล้ว +3

    영양도 좋고 맛도 좋을것 같아요
    불고기에 올리브오일 넣는것 새롭네요
    우엉도 ~~
    감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      별말씀을요...맛난 시간 되세요...드시고 맛 있으시면 꼭 맛평가도 주세요 ㅎ

  • @포도-f4l
    @포도-f4l ปีที่แล้ว +1

    선생님

    마싯어요
    감사합니다
    내일도모래도
    열펜입니다.
    마싯는음식 또
    부탁드립니다
    건강하세요 ~^^

  • @yonghwang4781
    @yonghwang4781 4 ปีที่แล้ว +3

    보기만 해도 침이 꿀걱 넘어갑니다. 맛있게 보여요. 이 채널에 자주 들어와보고 배워갑니다. 마늘 브로컬리 마늘 향이 정말 좋고 맛나습니다. 내가 좋아 하는 메뉴가 많내요. 감사합니다.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      와 넘 기분 좋습니다. 많이 즐겨주시고 맛난 요리 많이 만들어 즐겨주세요...
      오늘도 멋진 하루 되세요

  • @junglee5271
    @junglee5271 4 ปีที่แล้ว +6

    불고기 맛있겠어요👍
    성격도 좋아 보이시고
    설명도 잘해주시고
    따라해볼 요리가 많아졌어요
    고맙습니다 🙏

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      꾸벅 절 드려야겠네요 ㅎㅎ 감사합니다. 맛나게 만드시고 많이 즐겨 주세요 ...제 바람이 뭐가 있겠습니까... 좋은시간 갖으시고 자주 놀러 오세요

  • @이은옥-w1x
    @이은옥-w1x ปีที่แล้ว +1

    오늘 저녁에 먹으려고
    지금 레시피대로 만들어 놓았어요 소금 반티스푼이 저에게는 팁입니다 저는 간장으로만 간을 했거든요
    기대됩니다 저녁이
    오늘 월드컵 가나전도
    화이팅입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  ปีที่แล้ว +1

      넵 화이팅 화이팅 입니다요

  • @이성희-q1r
    @이성희-q1r ปีที่แล้ว +2

    오늘 또보구 명절때 하려고 레시피 확인했네요 우엉. 까먹을 뻔 건강불고기에요
    갈비 기름진거 보다 더 나을거 같아 고기요리는 불고기로 하기로 했어요
    오늘도 감사합니다 ~~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 넵 맛난시간 되십시오 .... 좋은저녁 되시구요

  • @서순자-s2i
    @서순자-s2i 2 ปีที่แล้ว +1

    쉐프님!!!
    맛나게 드시네요^^
    저도 소불고기 배운데로
    만들어 보겠습니다~~
    감사 합니다^^^

  • @Whatisthis154
    @Whatisthis154 4 ปีที่แล้ว +2

    하나 하나 자세한 설명. 최곱니다. 넘 많이 배워가요.

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 가셨다 꼭 다시 오셔야 합니다 ㅎㅎ 농담입니다..자주 오시고 많이 즐겨 주세요

  • @뽀삐채널
    @뽀삐채널 ปีที่แล้ว +1

    안녕하세요.페루에서 살다 한국에와서 요리프로그램보다가 ~ JUN 님을 보고 제친구와 너무 똑같아서 놀랐어요,
    음식을 어쩜 그토록 잘하시는지요,
    무엇보다 위생적인것에(손을 자주씻으셔서) 넘 맘에들어유~~~

  • @서정화-f3j
    @서정화-f3j 3 ปีที่แล้ว +2

    준샘의 요리에는 꿀팁들
    넘 넘 넘 ^^
    많아요
    산, 해 ,진 ,미
    최 고의 찬사 네요
    우리 한국의 베스트 음식 ^^
    건강 하시고
    잘 보고 갑니다 ^^*

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      감사감사합니다 편히 자주자주오세용

  • @dindozz3321
    @dindozz3321 28 วันที่ผ่านมา

    I tried this recipe, and it turned out amazing! It has the perfect level of sweetness, even though I didn't add any sugar. The meat is incredibly tender, probably thanks to the pear.
    Also, I'm so glad your video had subtitles; your way of explaining is very insightful. Thank you so much for sharing this-my family loves it!

  • @tokki7524
    @tokki7524 4 ปีที่แล้ว +17

    셰프님 동영상을 보다 보면 요리에서 식재료를 넣는 순서가 얼마나 중요한지 알 거 같아요..
    들어가는 기본조미료야 요리하는 사람의 입맛에 맞춰 그 양이 조금씩 달라질 수도 있겠지만 양념이 투입되는 순서는 아주 중요한 거 같네요..
    기본에 충실한 요리를 제대로 가르쳐 주시는 거 같아요! 시청하면서 공부가 되는 요리 프로그램이에요👍👍👍

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      맞는 말씀 이십니다 결국 요리는 각 식재료와 불과의 관계라 생각합니다
      똑같은 레시피로 완전 다른 요리가 나오는 이유가 거기에 있다고 전 생각 합니다.
      또한 대상에 따라 식감과 익힘도 달라져야 한다고 생각하고요... 그런
      자상함이 곁들여져야 최고의 요리겠죠...
      그래서 레시피나 재료가 전혀 달라도 더 멋진 요리가 탄생할 수 있다 생각하고 있습니다 오늘 아침 멋진 글을 주셔서 제가 행복합니다.
      좋은 하루 되시고 행복한 한주 되세요
      가끔 글 주시고요....전 이런 시간들이 몹시 감사하고 좋습니다.

  • @김삼연-c4x
    @김삼연-c4x 4 ปีที่แล้ว +3

    해보니 정말 맛있었어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      진짜요? 와 전 이런 아이템 만족하실때 정말 기분 좋습니다 정통 한국요리 ㅋㅋㅋ
      온동네방네 소문내주세요 ㅎㅎ 멋진하루 되시구요

  • @피까츄-l1o
    @피까츄-l1o 3 ปีที่แล้ว +1

    완전깨알설명.고마워요 맛있게해볼께요.우엉들어가는게신기해요.ㅎ👍👍👍

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 깨알 ㅎㅎ 넘좋아요 좀 쑥스럽긴하지만서도 ㅋㅋㅋ... 맛나고 잼나는시간되세요

  • @hanilsun1
    @hanilsun1 4 ปีที่แล้ว +2

    예쁘게 잘 담으시는데요.... 오늘 저녁에 만들어 봐야겠어요 감사

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      넵 맛나게 드세요...전 불고기 넘 좋아합니다 만들시간이 없고 넘 피곤해서 어제 저녁은 사먹었습니다. ㅠㅠ ㅎ

  • @User-23087
    @User-23087 4 ปีที่แล้ว +4

    한꺼번에 몰아서 다 보려니 새벽까지 보게 되네요 . ㅎㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      어여 푹 주무시고 편안히 천천히 보세요

  • @mini3993
    @mini3993 2 ปีที่แล้ว +1

    추석때 양배추불고기해봤는데 먹어보니 좀 싱겁고 달지않아 간장 꿀 더넣고 먹었어요 그래서 오늘은 이 전통불고기 레서피로 다시 도전합니다 제 입맛이 간장 설탕 조미료에 중독이 됐나봅니다ㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 ปีที่แล้ว +1

      제건 약간 싱겁게 가죠..ㅎㅎ
      하지만 아니에요 재료란 저도 오늘 사늘 양배추 달기가 지난번것과 다르고 각 재료의 맛도 량도 좀씩 차이가 생깁니다
      그래서 꼭 막판에 간을 보는거잖아요... 준티비 음식 많이 즐겨드시는 것으로 알고 있습니다만
      양념이 배이거나 불조절에 따라서도 항상 맛은 좀 차이가 있습니다 마지막 간 보시는 것이 진짜 손맛이죠 ㅎㅎ
      맛나고 즐거운 시간 되세요

  • @soonaechoi8300
    @soonaechoi8300 4 ปีที่แล้ว +7

    요리를 과학적으로 설명해 주시니 이해가 잘 됩니다 . 간단하고도 맛갈스러워요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      오랫만에 불고기 좋다고 말씀 해 주신분이 계셔서 무지 기쁩니다.
      이것 저것 맛나게 봐주시고 자주 오세요 감사합니다.

  • @디르사
    @디르사 4 ปีที่แล้ว +3

    배고파집니다...

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      아 저도 불고기 먹고 싶어요...ㅋㅋ 요즘 파스타 만드느라 불고기 못 먹은지가 꽤 됐네요 ㅎㅎ
      좋은 저녁 되시고 자주 오세요

  • @andreapark607
    @andreapark607 4 ปีที่แล้ว +2

    많은 도움이 됩니다. 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다. 아 전 불고기 갈비 보시고 글 주시면 되게 기분 좋아요 초창기것이라 ㅎㅎㅎ
      좋은하루 되세요

  • @myungkim7151
    @myungkim7151 2 ปีที่แล้ว

    준티비 볼때마다 입에 침이고여요. 그중 맛있을것같은 불고기! 오늘해먹으려고요.
    고맙습니다.설탕질색하는사람 인데, 사과 배넣고요

  • @donuts4204
    @donuts4204 2 ปีที่แล้ว

    💜준티비는 사랑입니다

  • @이혜경-c8g
    @이혜경-c8g 3 ปีที่แล้ว +1

    교수님하셨어도 찰떡 어울림
    설명 아주 잘하삼
    나름 매력 쁌쁌
    진정성있는 진행 좋아여!

  • @김영미-l8z7r
    @김영미-l8z7r 5 ปีที่แล้ว +2

    반갑습니다~~앞으로 좋은영상 부탁드립니다
    저도그대로 해봐야겠어요
    수입고기는 별로든데 누린내도나고~~
    믿고따라해보려구요~~감사합니다
    구독 꾸우우욱~~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  5 ปีที่แล้ว

      네 제가 산 수입소고기는 신*계 몰에서 배송 받은것인데 한 10번정도 먹어 봤습니다. 누린내 없고 문제 없었습니다. 저도 누린내를 못 참 거든요 일단 제 경험이지만 한번 해 보십시요.아직 영상편집에 로드가 걸려 많은 것을 못 올리지만 곧 뿡뿡 올려 드릴께요 감사합니다.

  • @seineriverparis7524
    @seineriverparis7524 4 ปีที่แล้ว +2

    정말 맛있는 불고기배합법이네요
    감사히 잘 배우고 갑니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      맛나게 해 드시고 자주 와서 즐겨주세요

  • @TheJoshuamitra
    @TheJoshuamitra 3 ปีที่แล้ว +1

    JUN 선생님 음식 만드시는 모습
    정말 매력짱입니다
    훌륭한 쉐프님 만나서 행복한
    마음입니다
    잘 따라서 배워 쉐프님 처럼
    맛을 내보려합니다
    감사합니다

  • @김은선-p6h
    @김은선-p6h 4 ปีที่แล้ว +3

    감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      와우 불고기 맛나게 드세요...요거 진짜 깊고 깔끔한 맛이 납니다
      고맙습니다

  • @박선희-x1c
    @박선희-x1c 3 ปีที่แล้ว

    오늘 첨 알게되어 한시간째 보고있어요 그중 전통불고기 젤 잘본 할망입니다 수입은 식감이나 누린내 땜에 안썼는데 다시마 우엉이 감초였네요
    저도 설탕안쓰고 양파 과일 집에서 담근 유기농 매실액을 넣는데 다시마우린물 우엉이 좋은것 같아 꼭 활용해 보겠어요 감사함니다
    유쾌하고 명쾌한 조리강의
    감사함니다.🙋 🙌 🙏 👍

  • @똑똑똑-z5f
    @똑똑똑-z5f 4 ปีที่แล้ว +2

    미국산 냄새날까 사용 안해봤어요
    준님 불고기 먹으면
    튼튼해지고
    행복해질것같아요
    내내 설명들으며 침샘이 나오고 맛있습니다
    식구들 주말 점심 행복하게 기대하겠네^^~♡

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      ㅎㅎ 저 이러다 이영숙님이 드셔보시고 냄새난다고 하시면 어떻게 하죠? ㅎㅎㅎ
      맛나게 드시고 맛 후기도 연락 주세요...감사합니다 맛난 점심 되시기 바랍니다

  • @윤정-o9f
    @윤정-o9f 4 ปีที่แล้ว +3

    역주행으로 시간 날때마다
    보고있어요
    자세한 설명도. 너무 좋아요
    물론 좋아요는 꾹~누루고요
    승승장구하세요~^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 ci ma 님 덕분에 쭉쭉 나가고 있는 것 같습니다.
      더 열심히 노력하겠습니다
      감사합니다 오늘도 좋은하루 보내세요

  • @천경임-o9s
    @천경임-o9s 3 ปีที่แล้ว +5

    준티비님 과일즙 갈아넣으며 남은조각 입으로 먹어치우는 태도도 귀엽고요. 간장ㆍ참기름 넣는 타이밍 섬세한 설명 또한 쨩!! 맛없을 수가 없네유.막 섞어 하는아지매 솜씨와는 품격이 다르네유.육지ㆍ바다의 만남 표현도 환상입네다.ㅋ 미국산 앞다리살 사러갑니당^^

  • @박미정-p4p1w
    @박미정-p4p1w 4 ปีที่แล้ว +4

    정말 시청하면서 하고 싶게 만들고 할수 있을것 같은 자신감과 용기를 주시는 친절하고 쉬운 설명과 진행이신거 같습니다. 덕분에 요리가 즐거워졌습니다 ^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      아 또 칭찬에 제가 우쭐 했습니다 ㅎㅎ
      감사합니다 좋은 주말 되시구요...저도 낼까지 우쭐할께요.. 좋은저녁 되세요

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t 3 ปีที่แล้ว +1

    올리브유와 다시마육수가 키포인트네요.한번 시도해보고 싶네요.준쉐프님 감사합니다~~^^

  • @durud3685
    @durud3685 2 ปีที่แล้ว +1

    감사합니다!!! 불고기 요리 아쉬웠던 것 해결~~

  • @김란숙-q9o
    @김란숙-q9o 2 ปีที่แล้ว +2

    정성스럽고 요리를 고급지게하시니 맛이 좋을수밖에요..ㅎㅎ

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 ปีที่แล้ว +1

      좋게 봐주시니 감사합니다요

  • @짱-r5t
    @짱-r5t ปีที่แล้ว +1

    진짜건강한요리감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  ปีที่แล้ว +1

      고맙습니다요

  • @rhkr-zz9kb
    @rhkr-zz9kb 3 ปีที่แล้ว +1

    아~ 먹고싶어요~

  • @레몬트리-h6j
    @레몬트리-h6j 4 ปีที่แล้ว +5

    우엉 넣은 불고기 좋네요~ 활용해 볼게요~ 우엉을 활용한 다른 요리들도 알려주시면 좋겠어요~ 요즘 올려주신 요리 보면서 많이 배우고 있답니다~ 감사합니다^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 ... 우엉조림은 다들 하시고 사실 우리집은 어릴때부터 얇은 우엉 볶음을 먹었었는데 그걸 어떻게 그렇게 얇게 채쳤는지 그걸 모르겠습니다 ㅎㅎ
      전 구찮아서 못하겠길래.,,,좀 고민좀 해 보겠습니다

  • @황금쥐-h7i
    @황금쥐-h7i 4 ปีที่แล้ว +3

    정말 맘에쏙들어요.팽이버섯을 안 넣으셔서 ㅎ 대박나세요~

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      기억이 안나요 만든지 하도 오래돼서

  • @hoonkim8553
    @hoonkim8553 ปีที่แล้ว +1

    소고기 육향이 진하고 달지 않게 진하게 맛있네요~!! 이밤에 명절요리 하나 배우고 잡니다^^
    좋은 레시피 감사드려요❤

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 고맙습니다요

  • @김현미-d8l5g
    @김현미-d8l5g 3 ปีที่แล้ว +1

    정말 건강하고 맛있는 음식 알려주셔서 감사합니당 계속 보면서 하나하나 도전해보고 있어요 오트밀케익,아몬드 밀크 불고기 샐러듷ㅎ감사합니다

  • @grcho7846
    @grcho7846 3 ปีที่แล้ว +2

    먹고싶던 옛날 불고기 !!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      맛난시간 되세요 맛 있습니다요

  • @lovechanseo
    @lovechanseo 4 ปีที่แล้ว +2

    영상 몰아보기 중이에요.. 명란 두부찌게 내일 또 먹으려고 재료 손질해 놓었는데 설탕 안들어간 불고기도 맛있겠어요~ 이건 내일 저녁메뉴 당첨입니다!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      ㅎㅎ 넘 멋져요... 저도 Marion Park 님 집에 있으면 좋겠어요... 저도 그렇게 못해먹거든요 ㅎㅎㅎ 좋은하루 되세요

  • @kimfamily1012
    @kimfamily1012 4 ปีที่แล้ว +2

    언제나 정갈하고 단백한 음식~~잘보고있습니다.감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      감사합니다 불고기 맛나게 언제 한번 꼭 만들어 드세요.,,좋은하루 되시구요

    • @kimfamily1012
      @kimfamily1012 4 ปีที่แล้ว

      @@JUNTV9 녭~♡♡♡

  • @김민수-y7t
    @김민수-y7t 2 ปีที่แล้ว +1

    오호, 2년 전에는 여유있는 너털웃음보다는, 묵묵히 요리에 더 집중을.. 지금 뵈니 더 어린 시절이셨네요~ ㅎㅎ.. 각종 영양소가 듬뿍 들어갔으니, 맛도 보장되구요, 청양고추 꿀팁 감사합니다!! 🥰🥰🍭☕🎂👍👍

  • @윤주-o7n
    @윤주-o7n 2 ปีที่แล้ว

    남편이 다른고기는 안먹는데 유일하게 먹는고기가 불고기인데 준쌤표로 따라해봐야겠어요 노래도 잘듣고 갑니다 ^.^ 눈감고 들으니 더좋으네요

  • @남연우-k3n
    @남연우-k3n 3 ปีที่แล้ว

    눈이가요 눈이가 자꾸만
    보고싶고 기대되는 준TV
    다양한 요리로 즐거움을 주시는
    쉐프님 감사합니다

  • @달아달아밝은달아-q4v
    @달아달아밝은달아-q4v 4 ปีที่แล้ว +2

    가끔씩 보다가 어제 구독했어요 설명 이해가가게 잘하시네요 감사합니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      구독해 주셨다니 감사합니다
      네 작업하면서 구독자분들이 많은 힘이 됩니다
      앞으로도 모자르지만 조금씩 발전해 가겠습니다 자주 찾아 주세요

  • @봄봄-z3y1e
    @봄봄-z3y1e 2 ปีที่แล้ว +2

    오늘 어머님 생신이어서 만들어갔는데 당뇨이신 아버님도 달지 않고 맛있다며 좋아하셨어요
    건강한 레시피 감사합니다.
    새해 복 많이 받으시고 2022년에도 건강하고 즐거운 레시피 부탁드립니다^^

  • @Namocci
    @Namocci 11 หลายเดือนก่อน

    그 어떤 불고기보다 준티비님이 만들어주신 이 불고기가 제일 맛있었던거 같아요. 정말로 감사합니다. ㅎㅎ

  • @동구아빠
    @동구아빠 3 ปีที่แล้ว +3

    오늘 했는데 정말 맛있었어요. ^^
    좋은 레시피 알려주셔서 감사해요 ㅎ
    차근차근 한번 잘 따라해보겠습니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  3 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 맛나게 드셨다니 너무너무 좋습니다 자주 오세요

  • @정선희-g1f
    @정선희-g1f 2 ปีที่แล้ว +2

    불고기 해먹으려고 여기저기 찾아봤는데 준님 레시피가 젤 좋으네요. 건강한 불고기 레시피 널리 알려야겠어요. 감사합니다 ^^

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  2 ปีที่แล้ว +1

      아 고맙습니다 ㅎ 생각보다 인기가 없어서 좀 그랬는데 ㅎ 동네방네 소문내 주세용
      멋진 주말 되시구요

  • @엄윤남-g2k
    @엄윤남-g2k 4 ปีที่แล้ว +3

    산해 진미 ^^
    맛있어 보입니다

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      감사합니다 좋은 하루 되시고 맛난 시간 많이 갖으세요

  • @지킬과하이드-o6g
    @지킬과하이드-o6g 4 ปีที่แล้ว +5

    우엉 껍질을 숟가락으로~~감사합니다 💕

  • @미스하와이
    @미스하와이 4 ปีที่แล้ว +23

    JUNTV를 하시기 위해 준비를 많이 하신거같아요 ~ 음악 자막 편집 다 훌륭하세요~ 계속 기대할게요 저는 Juntv 안지가 몇일 안되어서 몰아서 보고 있어요
    이제서야 알게되었는데 그래도 다행입니다
    요렇게 불고기 저도 꼭 해볼게요 우영을 넣은 불고기 정말 기대가 되네요
    벌써 맛있는 영상덕에 플레이팅은 괜찮아요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +3

      감사합니다.. 이전 것도 몰아서 봐주시니 제가 넘 감읍하여,,, 진짜요 고맙습니다. 암튼 좋은 프로 계속 노력할께요... 좋은 휴일 보내세요

  • @jcs6779
    @jcs6779 4 ปีที่แล้ว +4

    열씨미 영상보며 준비 했어요~^^
    오늘 저녁에 먹으려구요 올리브 넣는거랑 등등 역쉬~~준 쉐프님^^파이팅!!!

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว

      감사합니다...멋진 저녁 되시기 바랍니다 사랑스런 식탁 되실 겁니다..기분좋은 주말 되세요

  • @myoungeunlee7896
    @myoungeunlee7896 4 ปีที่แล้ว +1

    오늘 마침 배가 있어 따라해보았어요 처음에는 단맛이 부족한게 아닐까 했는데 먹을 수록 맛이나고 국물까지 먹어도 좋았어요! 아이들도 설탕에 길들이지 않아야겠다 다짐하다가도 잘먹는다고 조금씩 넣었었는데 평생 건강을 책임질 입맛을 지금부터 길들여야겠다 싶어요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +2

      이렇게 감사할 수 가요 제가 조금이나마 바라는 것이 있다면 Myoungeun Lee 님이 써주신 이런 부분입니다
      물론 저도 건강한 것만 먹는 것은 아닙니다 하지만 저희들도 아이들도 몸에 안좋은 것들을
      그냥 습관처럼 먹는 것 만큼은 변화가 있으면 하는 바람 입니다. 그것도 밥상위에. 식탁위 만큼은요
      감사한 말씀에 제가 많이 기쁩니다 좋은하루 되시고
      자주 오셔서 많이 즐겨 주세요 감사합니다

  • @mins5062
    @mins5062 4 ปีที่แล้ว +2

    품격있는 불고기네요

    • @JUNTV9
      @JUNTV9  4 ปีที่แล้ว +1

      앗 기품있는 댓글에 숙연한 마음으로 자세를 가다듬겠습니다 ㅎ
      감사해요 자주 와서 즐겨주세요

  • @heatherpark6050
    @heatherpark6050 2 ปีที่แล้ว

    레시피가 훌륭합니다~ 감사합니다!

  • @자수마왕
    @자수마왕 ปีที่แล้ว

    이번 구정운 준레시로~친정가서 편찮으싯 엄마 맛나게 해드려야겠어요~~
    감사합니다🙏🏻