쉬운듯 하면서도 어려운 불고기 요리/
정말 깨알 같은 Tip 을 주셔서 /
행복하고 감사합니다
. Very very thin sliced meat
. Paper towel 로 돌돌이 해서 핏물 제거
.배간것 , 설탕 , 맛술로 미리 양념하여 고기 세포에 단맛들이기+ 냄새 제거
. 야채는 thin slice 로 익는 속도 맞추기
.very hot pan 에 지글지글 소리가 나도록
. 생기는 고기 국물에 안 익는 야채 부터 투하 …
그동안 무조건 다 때려넣고 볶으니 - 늘 고기 뻣뻣
야채 흐물 흐물/ 의
참담한 situations 에서 비로서
빠져나오게 되었습니다 😊
소고기600그램핏물빼고 펴세요 배4분에1쪽5술되요. 설탕1.5술 맛술2술조물조물해요. 샬롬 ❤간장4술 물엿1술맛술1술 참기름 반술 후추 톡톡 . ❤센불에 팬에 다넣고 야채 를볶아요. 빨리볶는게 팁!! 참기름반술 후추조금더뿌리고 마무리 .완성 감사합니다.(쇠고기600그램에 소금은 10꼬집입니다.) (간장은4술이엿어요>.)
불고기 감 구매하면 지방이 많이 붙어 있는데 어느 부위인지 지방이 없어 완전 제가 좋아하는 고기인데요 저도 명절에 들어온 불고기 감 있어 재워 놨는데 야채 얇게 썰어 볶을게요 레시피 감사합니다^^
선생님~ 핏물을 물로 씻어내고, 키친타올로 닦으면 안되나요??
국고기 는 괜찮으데
볶는고기 는 물 오 씻으면.
맛이없고 수분 을 쫙빨아.들여서 양념이
페이펄 따월 로 도
수분 이 잘 아빠쪄서
양념이 잘 안배요~^^
♥️♥️👍♥️♥️
😍🥰😘🤩😘👍🫶
ㅎ ㅏ 맛이없을수없겟닷
돼지갈비
소불고기 맛있어 보입니다
간단하면서 맛있어요
꼭한번 맛있게 해드세요~^^