안녕하세요 동그란 틀은 실리콘 틀을 사용하였습니다 원하시는 사이즈의 원형 실리콘틀을 사용하시면 됩니다^^ 높이랑 지름이 다양한 원형틀리 있으지 구입하셔서 쓰시면 되구요 원형으로 할때는 하나씩 원형에 넣어 굳히다 보면 시간이 오래 걸려서 쌀이 너무 빨리 굳어 작업하기 힘들기에 빠르게 작업하시거나 팬에 뚜껑을 덮어 열기를 가둬 놓으시고 작업 하세요^^
안녕하세요^^ 영상 넘 잘 보았습니다 언능 따라해보싶은 영상이네요^^ 좋은영상 올려주셔서 감사해요~~^^ 인터넷에 구운쌀을 아무리 찾아봐도 없어요ㅠ 구운현미로 해도 될까요? 구운쌀 구입처좀 알려주세요^^ 그리고 과일말리는 제품은 어떤건가요?^^ 꼭 이뿌게 만들어서 시댁에 점수따고 싶습니다ㅎㅎ
우선 감사드리고 늦은 답변이지만 ... 답변 남겨드립니다 썸네일 동그란 강정틀은 오란다보다 훨씬 작은 틀 입니다 약 6cm정도의 원형 실리콘틀을 사용 했습니다 그리고 강정에 버터를 쓰셔도 되지만 버터를 쓰실꺼면 진짜 조금만 사용 하시면 됩니다 그리고 쌀강정에는 사실 기름을 넣지 않으셔도 됩니다 오히려 많이 들어가면 강정이 잘 붙지 않습니다... 저도 작은 한스푼 정도로 아주 조금만 넣습니다... 초보자의 경우 약간의 기름이 작업하는데 편하기에 아주 약간만 넣어주시면 됩니다
아니요~~ 싸리 잘 섞이고 쌀이 한덩어리 되기 직전까지 불에 놓고 볶다가 바로 빼서 모양 잡아주셔야 합니다 워낙 가벼운 쌀이라 금방 굳어버리니 빠르게 작업해 주셔야 하구요 강정은 몇번 만들어보셔야 느낌을 압니다 굳는 상태를 본인이 몇번 만들다 보시면 어느정도 볶아야하는지 감이 옵니다 쌀이 가벼워 금방 타서 구움색 나올수 있으니 약불~중약불에 볶아 주세요
안녕하세요 쌀튀밥을 사용하셔도 되는데 쌀튀밥은 부드럽고 제가 사용한 구운쌀은 바삭한 아이라서 강정을 만들면 식감이 완전히 다릅니다 전 쌀튀밥으로도 만들어 봤는데 폭신한 식감이 있어서 제 입맛엔 더 좋았어요 만약 쌀튀밥을 사용하실꺼면 같은 레시피에 쌀튀밥양만 75g으로 해주셔야 합니다 튀밥이 구운쌀보다 부피가 2배정도 커서 그렇습니다 구운쌀은 인터넷 검색 하시거나 하셔야하는데 개인적으로 알려드릴수 있는 방법이 있으면 제가 거래처 전화번호를 알려드리겠습니다 (유튜브 초보라 쪽지나 다른 메세지 사용법에 있는지 모르겠어요..)
안녕하세요 답변이 너무 늦은 점 진심으로 죄송하구요 늦었지만 도움을 드리자면 제가 올려드린 레시피 모두 똑같이 하시구요 쌀의 양만 다르게 하시면 됩니다 튀밥은 구운 쌀보다 입자가 크기에 75g 으로 사용해 주시면 딱 맛있고 예쁘게 나옵니다 그리고 이가 안 좋은 사람에겐 튀밥 식감이 부드러워서 훨씬 좋아요^^ 저도 튀밥으로 만들어 봤는데 너무 맛있습니다~~
답변이 늦은점 죄송하구요 딸기를 너무 고온에 말리시면 검은 색으로 나올수 있어서 50도 정도를 추천합니다 그리고 저는 바삭하게 말려 사용합니다 근데 건조기에 있는 딸기는 온도가 있어 따뜻하기에 다말라도 말랑하니 상태 보고 꺼내서 식혀보면 바삭한 경우 많습니다 그리고 딸기에 따라 속까지 빨간 딸기는 높지 않게 말리지 않아도 검게 되는 경우도 있습니다
![매화롭다[Mae Hwaropda]](http://yt3.ggpht.com/fOp7TZp7vCSx42xD38Zg-DtItf-9maUtqoPIM_GvLOoS73z605ZSB948n-ekbcE-020saPvUzg=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[설명절 선물] 내가 만든 쌀강정으로 설선물 ~ 최고에요♡ [Sweet Rice Puffs] [천연 색강정] [웰빙간식] [쌀튀밥으로 쌀강정 만들기]](http://i.ytimg.com/vi/y--060CEjrk/mqdefault.jpg)
![[sub]Ssal-gangjeong Part 2: 🌾🌼 Drying rice to make Ssal-gangjeong(Korean dessert), Dalbangatgan](http://i.ytimg.com/vi/-wv8qGO7OME/mqdefault.jpg)
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오색 강정 빛깔이 정말 예쁘네요.
맛도 맛이지만 눈으로 한번 냄새로 한번 맛으로 한번 ㅎ
잘보고갑니다.
감사합니다 ^^
넘 예뻐요~~
너무 이뻐요~~쌀강정의 달인이세요^^
너무 이뻐요💜 다음에 한번 만들어봐야겠어요💜
감사합니다~
만드시는데 도움 되었으면 좋겠습니다^^
영상 잘봤습니다. 설전에 만들어보고 싶어서요. 혹시 레시피 부탁드려도 될까요?
제가 답변이 너무 늦었습니다...
모든 재료와 팁은 더보기란에 있구요
레시피는 영상과 자막에 다 오픈 해놨습니다
안녕하세요~~~ 너무너무 예뻐요
한번만들어보고싶은데요 동그란건 어떤틀을 써야할까요?
안녕하세요
동그란 틀은 실리콘 틀을 사용하였습니다
원하시는 사이즈의 원형 실리콘틀을 사용하시면 됩니다^^
높이랑 지름이 다양한 원형틀리 있으지 구입하셔서 쓰시면 되구요
원형으로 할때는 하나씩 원형에 넣어 굳히다 보면 시간이 오래 걸려서
쌀이 너무 빨리 굳어 작업하기 힘들기에 빠르게 작업하시거나
팬에 뚜껑을 덮어 열기를 가둬 놓으시고 작업 하세요^^
@@Mae_Hwaropda 자세한설명 넘 감사드려요♡
안녕하세요~ 물엿대신 조청으로 해도 되나요??
안녕하세요^^ 영상 넘 잘 보았습니다 언능 따라해보싶은 영상이네요^^ 좋은영상 올려주셔서 감사해요~~^^
인터넷에 구운쌀을 아무리 찾아봐도 없어요ㅠ 구운현미로 해도 될까요? 구운쌀 구입처좀 알려주세요^^
그리고 과일말리는 제품은 어떤건가요?^^
꼭 이뿌게 만들어서 시댁에 점수따고 싶습니다ㅎㅎ
안녕하세요
구운현미로하면 현미의 컬러가 있기에 천연가루의 색이 예쁘게 안나올수 있습니다
구운쌀 거래처가 꼭 필요하시면 개인적으로 메일 주시면 감사하겠습니다
@@Mae_Hwaropda 답변 감사합니다^^ 메일주소좀 알려주세요^^ 과일은 어떤 건조기로 말리신건가요?^^
안녕하세용! 완전 금손이세요,, 영상 너무 예뻐요!! 썸네일에 동그란 모양은 혹시 오란다틀과 동일한 거 사용하셨나요?! 그리고 식용유를 버터로 대체하면 맛이 이상할까요...? 오란다는 버터를 쓰는데 강정은 식용유를 쓰셔서요!!
우선 감사드리고 늦은 답변이지만 ... 답변 남겨드립니다
썸네일 동그란 강정틀은 오란다보다 훨씬 작은 틀 입니다
약 6cm정도의 원형 실리콘틀을 사용 했습니다
그리고 강정에 버터를 쓰셔도 되지만 버터를 쓰실꺼면 진짜 조금만 사용 하시면 됩니다
그리고 쌀강정에는 사실 기름을 넣지 않으셔도 됩니다
오히려 많이 들어가면 강정이 잘 붙지 않습니다...
저도 작은 한스푼 정도로 아주 조금만 넣습니다...
초보자의 경우 약간의 기름이 작업하는데 편하기에 아주 약간만 넣어주시면 됩니다
갑자기 전통과자를 어떻게 만드나 어릴적 할머니댁에서 먹던 과자들이 생각나 찾아봤는데 이건 과자가 아니라 예술같네요~^^ 너무 이쁘고 고급스러워요!
영상도 너무 좋고..! 앞으로 하나씩 도전해 보고 싶어 구독 살짝 누르고 갑니다~~😃
감사합니다^^
영상감사합니다
포장비닐 싸이즈 어떻게 되는지요?
쌀강정 낱개포장비닐 말씀하시는거죠?
opp접착봉투 5*12cm입니다
너무예뻐요 저도 구운쌀구매처가 매우궁금해요 알려주실수있을까요?저칼은어떤건가요?
안녕하세요
우선 칼은 중식도 20cm 이구요
강정 구매처는 카톡 hwayeong으로 문의 주세요
안녕하세요
이번명절에 한번 만들어보려고해요
구운쌀 구매처 알 수없을까요?
원형틀은 사이즈 어떻게 되나요?
영상 잘 보았습니다. 너무 예뻐요.
구운쌀을 아무리 찾아도 못 찾았어요. 볶은현미만 있더라구요.
구운쌀 구매처를 알수있을까요? 메일도 넣어드렸는데 아직 안보신듯해요^^
저도 따라서 예쁘게 꼭 만들어보고싶어요~
안녕하세요 과일말릴 때 그냥 말리나요?? 아니면 설탕 같은 거 재고 말리나요?
안녕하세요 귀한영상 잘 감상 했습니다
그런데 구운쌀은 구매하는게 아닌가요??
검색해도 없어서요
구운쌀 설명 부탁드립니다
구운쌀 구매처 알고싶어요.
쌀튀밥 넣고 복을때 불 끄고 하나요?
아니요~~
싸리 잘 섞이고 쌀이 한덩어리 되기 직전까지 불에 놓고 볶다가 바로 빼서 모양 잡아주셔야 합니다
워낙 가벼운 쌀이라 금방 굳어버리니 빠르게 작업해 주셔야 하구요
강정은 몇번 만들어보셔야 느낌을 압니다
굳는 상태를 본인이 몇번 만들다 보시면 어느정도 볶아야하는지 감이 옵니다
쌀이 가벼워 금방 타서 구움색 나올수 있으니 약불~중약불에 볶아 주세요
유익한 정보 정말 감사
합니다 포장지는 어디서
구매하는지 알려줄수
있나요
몇번을 보았네요
안녕하세요~
몇번을 봐주시고^^
opp봉투 말씀하시는거죠?
opp봉투는 접착으로 5×12사이즈 구매하시면
3×10사이즈로 자른 강정에 예쁘게 들어갑니다
베이킹맘에 들어가시면 5×12사이즈 구입 가능 합니다
이영상보고 묶혀뒀던 재료들을 꺼내보고싶내요~구운쌀 구매처좀 알수있을까요?메일보냈더니 휴먼상태라 전송이되지않내요
메일이 안되어서 대부분 카톡을 주시더 라구요....
수업으로 나가는 거래처라 카톡 주시면 답변 드리겠습니다...
죄송합니다
보관방법 궁금합니다 그리고 냉동보관햇다가 꺼내면 눅눅해지네요 ㅠㅠ바삭하게 유지하려면 어떻게 해야할까요??
안녕하세요 저도 구운쌀 어디서 판매하는지 알고싶은데 알려주실수있을까요?인터넷으로 튀밥은 많은데 구운쌀은 찾기힘들더라구요..
수업때 알려 드리는 거래처라 오픈 하기가 힘든데 카톡 주시면 답변 드리겠습니다
hwabyeong3
@@Mae_Hwaropda카톡아뒤가없던데 뒤에 3을 빼야할까요?
쌀은 어떻게 구워야할까요~?
안녕하세요
쌀은 직접찌고 말리고하시면 일이 너무 많구요
요즘은 판매처가 있어서 구입하시면 됩니다
찐쌀은 여기저기 많은데 구운쌀은 못찾겠어요..정보주시면 감사하겠습니다
안녕하세요 자르는칼은 어디서구입하신거예요? 강정틀에 사이즈 딱이라 너무좋아보여요
안녕하세요
저 칼은 중식 칼인데... 저도 제가 산 것이 아니라 오래전 선물 받은 것이라...구입처는 잘 모르겠구요
중식도 입니다
우와 넘 예뻐요^^금손이시네요 저도 다가오는 설명절때 선물로만들려고해요
3분59초에나오는 쟁반과 4분53초 구멍뚫린쟁반같은거 정보알수있을까요?그리고 포장비닐 사이즈가어떻게될까요 저도그대로만들어보고싶어요
안녕하세요~
감사히 봐주시고 만들어보려고 하셨는데 제가 바빠서 답변이 너무 늦었습니다..ㅠ
쟁반은 타공트레이, 타공쟁반이구요
네이버 검색하면 업소용 많이 나오구요
여러 베이킹 판매사이트들에 들어가면 베이킹용 타공팬이 많이 판매됩니다
opp봉투는 접착으로 5×12사이즈 구매하시면
3×10사이즈로 자른 강정에 예쁘게 들어갑니다
베이킹맘에 들어가시면 5×12사이즈 구입 가능 합니다
도움 되셨으면 좋겠습니다^^
@@Mae_Hwaropda
앗 답글감사해요 바로 도전 해볼께여 ^^
너무 예뻐서 직접 한번 해보고 싶어요~
네모틀,네모칼이 딱 들어맞네요! 구매처좀 부탁드려도 될까요?쌀구매처두요
기본베이스 쌀은 튀밥아닌거죠?
어떻게 준비해야하나요?
안녕하세요
쌀튀밥을 사용하셔도 되는데 쌀튀밥은 부드럽고 제가 사용한 구운쌀은 바삭한 아이라서
강정을 만들면 식감이 완전히 다릅니다
전 쌀튀밥으로도 만들어 봤는데 폭신한 식감이 있어서 제 입맛엔 더 좋았어요
만약 쌀튀밥을 사용하실꺼면 같은 레시피에 쌀튀밥양만 75g으로 해주셔야 합니다
튀밥이 구운쌀보다 부피가 2배정도 커서 그렇습니다
구운쌀은 인터넷 검색 하시거나 하셔야하는데
개인적으로 알려드릴수 있는 방법이 있으면 제가 거래처 전화번호를 알려드리겠습니다
(유튜브 초보라 쪽지나 다른 메세지 사용법에 있는지 모르겠어요..)
@@Mae_Hwaropda 안녕하세요?
좋은 영상 잘 보았습니다
넘 예뻐서 저도 만들어서 고마운 지인분께 선물 하고싶은대
구운쌀 구입처좀 알려주셔요^^
@@Mae_Hwaropda안녕하세요! 혹시저도 구입처알수있을까요
셋트 어디서 파나요?
어떤 세트를 말씀하실까요?^^
@@Mae_Hwaropda 이 전통과자셋트 좀 판매해주세요
근데 왜 물엿은 저으면 안되는걸까요?
아니요 물엿은 저어도 됩니다
설탕을 불에 가해 녹여줄때 설탕을 저어줄 경우 설탕 결정체가 생길수 있수 있기에
설탕 시럽을 만들때는 젖지 않고 팬만 돌려 녹여서 만들어 줍니다
안녕하세요? 오색쌀강정 잘 보았습니다. 근데 오색을 입힌 후 칼질하면 하얀부분이 나오던데... 쌀자체가 물이 들게 한 것인지 궁금합니다. 자세한 설명 좀 부탁드려요 🙏
안녕하세요
천연가루를 시럽에 넣고 색을 낸 후 쌀을 넣고 볶은 것이라 겉에 색과 맛이 묻어 납니다
그렇기에 컷팅하면 쌀의 단면은 흰색이지만 단면을 잘 보지 않기에 전체적으로 컬러의 느낌은 가득 합니다
혹시 가격 알 수 있을까요?
안녕하세요^^
오색 쌀강정 가격 말씀 하시나요?
죄송하지만 따로 판매는 하고있지 않습니다...
건조기 어떤거 쓰셔요?
안녕하세요~
저는 리큅 식품건조기 사용 합니다^^
어느정도 굳었을때 잘라야할까요?완전히 굳어서 잘라도 단면이 깔끔하지않고 좀 덜 굳었다 싶을때
자르니 형태가 무너지고...은근 어려워서요
혹시 쌀튀밥으로도 가능할까요..? 집에 엄청 쌓여있어서 처리하고 싶어서요ㅠㅠ
안녕하세요
답변이 너무 늦은 점 진심으로 죄송하구요
늦었지만 도움을 드리자면
제가 올려드린 레시피 모두 똑같이 하시구요 쌀의 양만 다르게 하시면 됩니다
튀밥은 구운 쌀보다 입자가 크기에 75g 으로 사용해 주시면
딱 맛있고 예쁘게 나옵니다
그리고 이가 안 좋은 사람에겐 튀밥 식감이 부드러워서 훨씬 좋아요^^
저도 튀밥으로 만들어 봤는데 너무 맛있습니다~~
@@Mae_Hwaropda 너무 감사합니다!!
구운쌀 구입하고싶어요
카톡을 어찌보내면되나요
수업때 알려 드리는 거래처라 오픈 하기가 힘든데 카톡 주시면 답변 드리겠습니다
hwabyeong3
@@Mae_Hwaropda
저 시럽양이면 4가지를 만들수 있는지요?
딸기건조할때바짝말리나요?저는검게나와요 왜그러지요? 온도는어느정도하시나요?
답변이 늦은점 죄송하구요
딸기를 너무 고온에 말리시면 검은 색으로 나올수 있어서 50도 정도를 추천합니다
그리고 저는 바삭하게 말려 사용합니다
근데 건조기에 있는 딸기는 온도가 있어 따뜻하기에 다말라도 말랑하니 상태 보고 꺼내서 식혀보면 바삭한 경우 많습니다
그리고 딸기에 따라 속까지 빨간 딸기는 높지 않게 말리지 않아도 검게 되는 경우도 있습니다
구운쌀 구매처가 궁금해서 메일드렸는데 휴면계정이라며 발송실패하네요ㅠㅠ 혹시 구매처 알려주실수 있으신가요?
안녕하세요
답변이 너무 늦었습니다
구매처 전화번호를 그냥 여기에는 올려드리지는 못하구요...
카톡 hwabyeong로 문의 주시면 연락 드리겠습니다
구운쌀 구매처좀 알려주세요
쌀튀밥은
쌀튀밥.시럽
비율이 어찌 될까요
영상이 너무 자세히 좋아서
도전
추석에 만들어 보고싶습니다
선생님 메일보내드렸는데 제대로 들어갔는지 모르겠어서요
저도쌀구매처좀알고싶어요
카톡아이디는 잘못되었는지 안보이네요ㅠ
엄마만들어드리고싶어요ㅠ