A propósito, muchas gracias por tomarse el tiempo de hacer el vídeo y compartinos su experiencia. Dios lo bendiga y ojalá su contenido alcance y sirva a las personas que lo necesitan.
Sandra, muchas gracias por tus lindas palabras, por ayudarme, se que hay muchas cosas por mejorar y aprender, pero me alegra saber que hay personas como tú, que valoran el trabajo y el esfuerzo. Muchas bendiciones para ti y tu familia.
Hola yo acabo de terminar de hacer queso blanco.Y vine a buscar que hacer con el suero y aparecistes tú muchas gracias por tú receta lo hicistes bién.Y estubo bién que repitieras ese era el tema🎉
Gracias por tu receta. Eres muy profesional , una area de oportunidad es editar tu video y hacerlo mas corto, vo varios videos y el tuyo fue el que mas me agrado. De nuevo gracias por compartir tu conocimiento
Muchas gracias Lalita, por tus lindas palabras, la verdad me llegan al corazón, es verdad que debo mejorar muchas cositas, y agradezco de verdad tus consejos, seguiremos aprendiendo! Muchas bendiciones
Ingredientes: 1 litro de leche entera 250 ml de yogur natural (sin sabor) 1 cucharada de sal 100 ml de crema de leche (opcional) Utensilios: Olla Colador Gasa o paño de cocina Espátula Tazón Preparación: Calienta la leche: Vierte la leche en una olla y caliéntala a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se pegue. Cuando la leche esté a punto de hervir, retírala del fuego. Agrega el yogur y la sal: Incorpora el yogur natural y la sal a la leche caliente. Mezcla bien con una espátula hasta que se integren completamente. Coagula la mezcla: Cubre la olla con una tapa y deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 12 horas o toda la noche. En este tiempo, la leche se coagulará y separará en suero (líquido) y requesón (sólido). Cuela el requesón: Coloca un colador sobre un tazón grande y cubre el fondo con la gasa o el paño de cocina. Vierte la mezcla de leche coagulada sobre la gasa. Deja que el suero drene por completo durante al menos 2 horas, o hasta que el requesón esté firme. Agrega la crema de leche (opcional): Si deseas obtener una textura más cremosa para tu queso, puedes agregar la crema de leche al requesón y mezclar bien. Sal y sabor: Prueba el queso y ajusta la sal a tu gusto. Puedes agregar también otras especias o hierbas frescas picadas para darle un sabor más personalizado. Refrigera: Guarda el queso crema casero en un recipiente hermético en la nevera. Se conservará fresco durante aproximadamente una semana. Consejos: Para obtener un queso crema más firme, puedes dejarlo drenar por más tiempo en la gasa. Si no tienes crema de leche, puedes usar leche entera en su lugar, pero la textura del queso crema será un poco menos cremosa. Asegúrate de utilizar leche de buena calidad para obtener un mejor sabor en tu queso crema casero. Experimenta con diferentes tipos de yogur para encontrar el sabor que más te guste. Este queso crema casero es perfecto para untar en bagels, galletas, tostadas o para usar en recetas de postres.
Me gustaría saber si se puede preparar en el horno y si cambia el tiempo de cocción. Desde ya, muchas gracias! 🙏🏻 Saludos desde Buenos Aires, Argentina
Hola, Si no le agregas Azúcar el sabor sería muy simple, pero es posible que le puedas agregar otro producto. De todas maneras trata de ensayar y me comentas que tal te queda. Muchas bendiciones
Creo que las mujeres estamls acostumbradas a hacer las cosas un poco más rápido, sin tanta vuelta. Sin embargo me gustó mucho tu receta. Creo que si la hago me va a quedar igual. Gracias por compartir ✨
¡Hola! Tienes razón, la maicena (fécula de maíz) es un ingrediente popular en pastelería por sus propiedades espesantes y texturizantes. Sin embargo, existen alternativas para quienes no la prefieren por diversos motivos. Aquí te presento algunas opciones: 1. Harina de trigo: Reemplazo: Puedes sustituir la maicena por harina de trigo en una proporción de 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que la textura final será más densa y menos esponjosa. Recomendación: Usa esta opción en recetas donde la textura no sea tan importante, como galletas o bizcochos. 2. Fécula de patata: Reemplazo: La fécula de patata tiene propiedades espesantes similares a la maicena. Se puede usar en una proporción de 1:1, aunque puede ser un poco más espesa. Recomendación: Ideal para cremas, salsas y rellenos. 3. Almidón de arroz: Reemplazo: El almidón de arroz es una buena opción para quienes buscan una textura más ligera y suave. Se puede usar en una proporción de 1:1, pero ten en cuenta que es un poco menos espesante que la maicena. Recomendación: Perfecto para bizcochos, pasteles y masas finas. 4. Harina de maíz: Reemplazo: La harina de maíz aporta un sabor ligeramente diferente a la maicena. Se puede usar en una proporción de 1:1, pero la textura final será más granulosa. Recomendación: Ideal para recetas donde se busca un toque rústico, como muffins o pancakes. 5. Goma xantana: Reemplazo: La goma xantana es un espesante muy potente. Se debe usar en pequeñas cantidades (1/4 cucharadita por cada taza de maicena) para obtener un resultado similar. Recomendación: Úsala en cremas, salsas y rellenos donde se requiere una textura firme. Consejos adicionales: Independientemente del sustituto que elijas, es importante ajustarlo a la receta específica. Comienza con una cantidad menor y ve añadiendo más hasta obtener la textura deseada. Ten en cuenta que algunos sustitutos pueden afectar el sabor, color o textura final de la receta. Experimenta con diferentes opciones para encontrar la que mejor se adapte a tus preferencias y necesidades.
"Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
Antigua receta de huevos,leche,azúcar y esencia vainilla, lo único que aprendí es reemplazar leche por suero de leche,charlas demasiado y repites como ya te reclaman.inaguantable tu bla, bla. Quien te aguanta!!!
Repetiste muchas veces de donde te salió el suero y así muchas cosas, Así solo haces tu video muy largo y aburrido para una receta sencilla. Te aconsejo que cuides eso porque tu receta es buena. Saludos
Pues busque otro vídeo o dele doble click a la pantalla para cambiar la velocidad o "Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
Busque un tutorial de cómo cambiar al siguiente vídeo sin estar jodiendo. Sufre porque quiere, No lo mire "Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
Gracias voy a hacerlo! Hice hoy yogurt griego y me quedo bastante suero 👍 Me salvaste ❤
Diana, que alegría saber eso. Espero te quede muy bien.
A propósito, muchas gracias por tomarse el tiempo de hacer el vídeo y compartinos su experiencia. Dios lo bendiga y ojalá su contenido alcance y sirva a las personas que lo necesitan.
Sandra, muchas gracias por tus lindas palabras, por ayudarme, se que hay muchas cosas por mejorar y aprender, pero me alegra saber que hay personas como tú, que valoran el trabajo y el esfuerzo. Muchas bendiciones para ti y tu familia.
Para ser la primera vez, te salió muy bien. Sigue haciendo más recetas y mejoraras cada día más. Felicitaciones.
Muchas gracias por tus lindos comentarios. Claro que sí seguiré aprendiendo y disfrutando de presentar mis recetas
Hola yo acabo de terminar de hacer queso blanco.Y vine a buscar que hacer con el suero y aparecistes tú muchas gracias por tú receta lo hicistes bién.Y estubo bién que repitieras ese era el tema🎉
Hola. Muchas gracias por tus lindas palabras y apoyo a mi canal. Muchas bendiciones para ti
Con el suero se puede hacer crepes Panqueques😊❤gracias por la receta 😊❤
Genial
Espero mejorar en mis próximas recetas, trataré de no ser tan repetitivo. Muchas gracias por sus aportes.
Te felicito me gusta mucho.tus resetas gracias ❤❤❤🎉🎉
Muchas gracias por tu apoyo. Y me alegra mucho que te gusten
Se ve delicioso lo voy hacer.gracias
Con mucho gusto
Felicidades te quedo lindo.. 🎉
Muchas gracias
Gracias, se ve muy facil de hacer, espero que me quede igual 😅
Te va a quedar súper rica!
Muchas gracias por compartir bendiciones.
Amen, muchas gracias por verme, no olvides compartir mis vídeos cuando puedas
Muy buna explicación..y riquísimo.felucitaciones...🎉❤
Muchas gracias por tus lindas palabras. Me motivan a seguir adelante. Muchas bendiciones
Muchas gracias
Excelente video
Muchas gracias por tu apoyo
Bien explicado, muchas gracias.
Muchas gracias por tu apoyo
Gracias por compartir la receta! 👍👍👍
Gracias a ti, por verla, ayúdame a compartir la receta con tus amigos, esto me ayuda y motiva.
Gracias por tu receta. Eres muy profesional , una area de oportunidad es editar tu video y hacerlo mas corto, vo varios videos y el tuyo fue el que mas me agrado. De nuevo gracias por compartir tu conocimiento
Muchas gracias Lalita, por tus lindas palabras, la verdad me llegan al corazón, es verdad que debo mejorar muchas cositas, y agradezco de verdad tus consejos, seguiremos aprendiendo! Muchas bendiciones
Me encanto mucho su video, entendí muy bien el paso a paso, gracias por el tiempo que dedico👏👏👏👏
Me alegra mucho que te haya gustado. Dios te siga bendiciendo
Hola q bueno me enseño como utilizar el suero. Vi otros videos y les falto cantidad de ingredientes y ud lo hizo de una vez . Lo felicito
Maria muchas gracias por tus lindas palabras, y me alegra mucho que te allá gustado el vídeo. Muchas bendiciones
Buenardo más recetas con suero pls
Hay varias recetas, espero hacer pronto otro
FELUCIFADES POR SER 1RA VES MUY BUENO
Muchas gracias, me alegra mucho que te haya gustado.
Se ve muy delicioso..y yo q no sabía q hacer con el suero de leche.😊
Que bueno poderte ayudar.
@@willitamsq
.
Yo nunca imaginé . Solo saco requesón y se los doy a los perros el resto . Pero no lo desperdicio. Ahora menos 😂
Hola Wili gracias por compartir tu receta! PREGUNTA- Como haces el queso crema? Por favor 🙏🏼
Ingredientes:
1 litro de leche entera
250 ml de yogur natural (sin sabor)
1 cucharada de sal
100 ml de crema de leche (opcional)
Utensilios:
Olla
Colador
Gasa o paño de cocina
Espátula
Tazón
Preparación:
Calienta la leche: Vierte la leche en una olla y caliéntala a fuego medio, revolviendo constantemente para evitar que se pegue. Cuando la leche esté a punto de hervir, retírala del fuego.
Agrega el yogur y la sal: Incorpora el yogur natural y la sal a la leche caliente. Mezcla bien con una espátula hasta que se integren completamente.
Coagula la mezcla: Cubre la olla con una tapa y deja reposar la mezcla a temperatura ambiente durante 12 horas o toda la noche. En este tiempo, la leche se coagulará y separará en suero (líquido) y requesón (sólido).
Cuela el requesón: Coloca un colador sobre un tazón grande y cubre el fondo con la gasa o el paño de cocina. Vierte la mezcla de leche coagulada sobre la gasa. Deja que el suero drene por completo durante al menos 2 horas, o hasta que el requesón esté firme.
Agrega la crema de leche (opcional): Si deseas obtener una textura más cremosa para tu queso, puedes agregar la crema de leche al requesón y mezclar bien.
Sal y sabor: Prueba el queso y ajusta la sal a tu gusto. Puedes agregar también otras especias o hierbas frescas picadas para darle un sabor más personalizado.
Refrigera: Guarda el queso crema casero en un recipiente hermético en la nevera. Se conservará fresco durante aproximadamente una semana.
Consejos:
Para obtener un queso crema más firme, puedes dejarlo drenar por más tiempo en la gasa.
Si no tienes crema de leche, puedes usar leche entera en su lugar, pero la textura del queso crema será un poco menos cremosa.
Asegúrate de utilizar leche de buena calidad para obtener un mejor sabor en tu queso crema casero.
Experimenta con diferentes tipos de yogur para encontrar el sabor que más te guste.
Este queso crema casero es perfecto para untar en bagels, galletas, tostadas o para usar en recetas de postres.
@@willitams GRACIAS! :)
Gracias!!! Muy buena idea!!!
Gracias por tu comentario 👍👍
Me gustaría saber si se puede preparar en el horno y si cambia el tiempo de cocción. Desde ya, muchas gracias! 🙏🏻 Saludos desde Buenos Aires, Argentina
No es que se demore es que explica bien
Muchas gracias por tu apoyo
Waooo ❤
Gracias
Que delicioso se ve lo preparare. Justo tengo medio litro de suero. Siii. Gracias saludos
Hola. Me comentas cómo te queda. Bendiciones
Hola si lo prepare me falto más caramelo pero igual casi ya se termina 😁gracias gracias gracias. Sigo pendiente de tus recetas
ü
Como te quedo? Muchas gracias.
Lo voy a hacer. Pero en los vídeos no repitas tanto y trata que sean mas cortos. Gracias , desde Misiones, Argentina
Muchas gracias. Lo tendré en cuenta.
fuego alto o bajo? gracias
Hola Rocío, a fuego bajo
Igual yo no sabia😮
Hola Karla, pues ya lo sabes. Muchas bendiciones
Gracias!!
Con mucho gusto
Gracias 😊
Con mucho gusto
Nolosavia 😮❤ como desde keso grea por si no me entiende cómo se hace el queso crema
Hola Luz Marina, muy pronto prepare un Queso Crema. Para que lo hagamos en 🏠🏠 casa
Se puede hacer con suero de yogur griego? Mil gracias
Claro que sí
El flan ¿Cuánto tiempo se puede guardar en la heladera o nevera
Máximo 4 días estaría bien
Si no se le agrega azucar queda bien?
Hola, Si no le agregas Azúcar el sabor sería muy simple, pero es posible que le puedas agregar otro producto.
De todas maneras trata de ensayar y me comentas que tal te queda. Muchas bendiciones
Siempre pensé en que podía hacer con el resto de agua que me quedó una vez sacado el queso. Muchas veces voté esa agua.
Me alegra mucho que te haya servido
Creo que las mujeres estamls acostumbradas a hacer las cosas un poco más rápido, sin tanta vuelta. Sin embargo me gustó mucho tu receta. Creo que si la hago me va a quedar igual. Gracias por compartir ✨
Muchas gracias por tu apoyo. Dios te siga bendiciendo
Hola y en olla exprés cuánto tiempo se deja?
Apenas pite, la puedes dejar unos 7 minutos
A qué fuego es la cocción? Medio, bajo, alto?
Lo puedes cocinar a fuego bajó
Cuanto dura el suero del queso que hice
Lo debes guardar en la nevera bien tapado. Lo más aconsejable máximo 8 días.
Yo siempre hago queso crema pero yo corto la leche con vinagre igual me sirve el suero para hacer esa receta
Genial. Me encanta
Muy buena idea! Tratá de no repetir tanto algunas cosas y no lo hagas tan lento.No hay tanto tiempo para ver un video.Sacando eso,muy buena la receta.
Muchísimas gracias por tus consejos
El flan 🍮 no llevá arina lleva leche condensada y evaporada huevos 🥚🥚🥚🥚🥚 se ve rico voy a hacerlo haber como sabe
Espero te quede bien 👍
Los ingredientes difieren entre lo dicho y escrito favor me
Mandas la receta con todos los ingredientes gracias
Hola Mirta, mira sigue la receta escrita, la puedes cambiar según la consistencia del flan, me puedes agregar más Maicena si lo quieres más fuerte.
Y si se agrega cáscara de limón rallada queda mucho mejor 19:37
La cáscara de naranja 🍊🍊🍊 le da un sabor genial
👍🙏
Se ve deli pero como remplazo la maicena que no me gusta, gracias
¡Hola! Tienes razón, la maicena (fécula de maíz) es un ingrediente popular en pastelería por sus propiedades espesantes y texturizantes. Sin embargo, existen alternativas para quienes no la prefieren por diversos motivos. Aquí te presento algunas opciones:
1. Harina de trigo:
Reemplazo: Puedes sustituir la maicena por harina de trigo en una proporción de 1:1. Sin embargo, ten en cuenta que la textura final será más densa y menos esponjosa.
Recomendación: Usa esta opción en recetas donde la textura no sea tan importante, como galletas o bizcochos.
2. Fécula de patata:
Reemplazo: La fécula de patata tiene propiedades espesantes similares a la maicena. Se puede usar en una proporción de 1:1, aunque puede ser un poco más espesa.
Recomendación: Ideal para cremas, salsas y rellenos.
3. Almidón de arroz:
Reemplazo: El almidón de arroz es una buena opción para quienes buscan una textura más ligera y suave. Se puede usar en una proporción de 1:1, pero ten en cuenta que es un poco menos espesante que la maicena.
Recomendación: Perfecto para bizcochos, pasteles y masas finas.
4. Harina de maíz:
Reemplazo: La harina de maíz aporta un sabor ligeramente diferente a la maicena. Se puede usar en una proporción de 1:1, pero la textura final será más granulosa.
Recomendación: Ideal para recetas donde se busca un toque rústico, como muffins o pancakes.
5. Goma xantana:
Reemplazo: La goma xantana es un espesante muy potente. Se debe usar en pequeñas cantidades (1/4 cucharadita por cada taza de maicena) para obtener un resultado similar.
Recomendación: Úsala en cremas, salsas y rellenos donde se requiere una textura firme.
Consejos adicionales:
Independientemente del sustituto que elijas, es importante ajustarlo a la receta específica. Comienza con una cantidad menor y ve añadiendo más hasta obtener la textura deseada.
Ten en cuenta que algunos sustitutos pueden afectar el sabor, color o textura final de la receta.
Experimenta con diferentes opciones para encontrar la que mejor se adapte a tus preferencias y necesidades.
Upaas muy amable, hare intentos, gracias y es que adoro el flan
Lo hago con leche cobdensada, keche huevos y vainilla
@@abuelapata50 Me cuentas como te va con la preparacion.
Qué buena receta, muchas gracias! Tengo suero congelado de ayer, la voy a probar
Receta buena, pero mi esposa se cansó de pir tantas veces de donde sacaste el suero de leche. Haz videos más cortos y verás el éxito en puertas!!
Muchas gracias. Lo tendré en cuenta
Lo primero Gracias por la receta, y lo segundo muy lenta la receta y muy respectiva !!! .
No pone la cantidad d suero y no es una cucharadita de maicena
Hola tienes razón, no coloque la cantidad de Suero, pero en mi larga explicación, dice medio litro de suero, osea 500 ml
Si tú consideras que no es una cucharada de maicena, la puedes aumentar, puede ser una tres , te quedará con más fuerza.
No dice que cantidad de suero utiliza
Si dice, es medio litro
Así es. Gracias
Buena receta...muy repetitivos tus comentarios...
Muchas gracias por tu comentario
De hueva tanta repetición y eso que lo escuche en velocidad rapida jajajajaj
Lo tendré en cuenta para un próximo vídeo, y gracias por verlo
Muy aburrido du explicación 😢😢
Seguiremos aprendiendo
A mi me pareciio buena
"Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
No hay necesidad de ser grosero. Hay maneras de dar un feedback. Y si no le gusta, pues no lo vea.
Antigua receta de huevos,leche,azúcar y esencia vainilla, lo único que aprendí es reemplazar leche por suero de leche,charlas demasiado y repites como ya te reclaman.inaguantable tu bla, bla. Quien te aguanta!!!
Muchas gracias por tu comentario
Repetiste muchas veces de donde te salió el suero y así muchas cosas, Así solo haces tu video muy largo y aburrido para una receta sencilla. Te aconsejo que cuides eso porque tu receta es buena. Saludos
Pues busque otro vídeo o dele doble click a la pantalla para cambiar la velocidad o "Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
Claro que sí, estamos para mejorar cada día. Muchas gracias
Que aburrido, hizo la introducción diciendo lo del suero y siguió repitiendo en la elaboración, que martirio escucharlo 😂
@@chispasdechocomiel12 ya quisieras que tu marindio te cocinara algo, digo, si tienes, capaz que estás sola.
Habla la psicoanalista
Que aburrido escuchar un procedimiento largo y repetitivo
Lamento que no te guste, lo tendré presente para la próxima
Busque un tutorial de cómo cambiar al siguiente vídeo sin estar jodiendo. Sufre porque quiere, No lo mire "Entonces no le pagué por el vídeo que el se tomó la molestia de hacer y publicar" para personas que en vez de dar las gracias o si no les gusta pueden ver otro vídeo, se toman el tiempo para hacer comentarios ofensivos que NADIE les está pidiendo (a mí tampoco, pero que 'jarto' la gente que solo carga veneno para personas que solo quieren compartir sus conocimientos)
No lo vea,ni lo oiga si carece de tiempo yo, relajada lo veo hoy es domingo y estoy hecha
Gracias por tu tiempo y muy delicioso esa receta..😊
Rocío, muchas gracias por ver el vídeo y me alegra que te allá gustado