CASERECCE ALL'ORTOLANA
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- La pasta all'ortolana si prepara in pochi minuti ed è buonissima, fatela con me!
Caserecce all'ortolana
Ingredienti per 4 persone
360 g di pasta
1 melanzana piccola
1 zucchina piccola
1 peperone rosso piccolo
500 g di pomodorini in scatola
1 spicchio d'aglio
3-4 cucchiai di olio evo
Olio per friggere q.b.
3-4 foglie di basilico
Sale q.b.
50 g di parmigiano o grana
1. Tagliate a pezzetti le zucchine, le melanzane ed i peperoni
2. friggete le verdure separatamente e man mano toglietele mettendole tutte insieme in un piatto con della carta assorbente
3. Una volta fritte tutte le verdure, salate l'acqua e se bolle mettete a cuocere la pasta, ppi in padella mettete l'olio, l'aglio
4. ed una volta dorato toglietelo, aggiungete i pomodorini in scatola, regolate di sale e fate cuocere per 7-8 minuti
5. quando la pasta sarà al dente scolatela, trasferitela in padella, mescolate bene
6. spegnete la fiamma, aggiungete le verdure, mescolate, mettete il parmigiano, il basilico e servite subito
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Sono tutte buonissime le tue ricette 🎉🎉
Vederti cucinare e' una goduria! Che bella ricetta Carlo! Grazie!!!😍😍😍😍😍
ciao Daniela grazie mille❤️
Wow!ottimo piatto ricco e colorato, bravissimo, complimenti Carlo...grazie per aver condiviso il video 👍👍👍👍👍🥰
❤️❤️
Bravo I tuoi piatti sono semplici e buonissimi
grazie Anna Maria❤️
Ciao Carlo buonissime complimenti e grazie per l'idea
ciao Federico grazie❤️
Il mio preferito bravooo🎉🎉
grazie Anna❤️
Bravissimo come sempre grazie di queste ricette che ci dai ancora complimenti.
ciao Vincenzo, grazie❤️
Complimenti 👍 la faccio oggi 🤗 bravissimoooo 👏👏👏 buona giornata 🙋🏻♀️ Carlo 😘
ciao Maria Rachele grazie e buona giornata a te❤️
Bravissimo mi piace molto devo essere buona prova a farla anche io.
bene Maria, poi fammi sapere!❤️
Le sto mangiando ora, buone buonissime 👍
Che buona la preparo per domenica bravo
bene Paola, poi fammi sapere❤️
Carlo oggi casarecce all'ortolana. Non vedo l'ora. Quando assaggi i tuoi piatti mi fai venire l'acquolina in bocca 🥰
com'è venuta?❤️
Buonissima,bravo!!
grazie mille Pinuccia❤️ se ti fa piacere, iscriviti al canale❤️
Domani la faccio anch io grazie mille! Bravissimo!
ciao Marinella benissimo, poi fammi sapere e se ti fa piacere, iscriviti al canale se non l'hai già fatto❤️
Bravo complimenti
grazie mille, se ti fa piacere, iscriviti al canale❤️
Sei bravissimo.
grazie 1000❤️
Molto invitante..da provare
eh si, te la consiglio davvero, poi fammi sapere!! Se ti va, iscriviti al canale❤️
Grazie per tutti le ricette di francia
ciao Beatrice, se ti fa piacere iscriviti al canale❤️
Gnam Gnam 😋😋..complimenti!!!!🤝
grazie mille, se ti fa piacere, iscriviti al canale❤️
Carlo vengo a mangiare a casa tua tutti sti cibi buoni che prepari sei bravo 👍👍👍👍💕💕🥰🥰 😋😋😋😋
Lo fatta oggi davvero buonossima
mi fa piacere sia piaciuta❤️
Le ho fatte ieri sono super buonissimi
👏❤️
Mamma mia che meraviglia 💞
Ciao Carlo mi dai una buona ricetta per Natale grazie 😊
ciao Anna ce ne sono tante sul canale e tante ne usciranno a giorni❤️
Sempre piatti gustosi 😋
ciao Annamaria, grazie😊
Fatta oggi......che dire DIVINA!!
ciao Cinzia, mi fa piacere ti sia piaciute
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mi piace molto
Quando vedo mi viene fame.
Ciao bravo cucini bene
...Eccomiiii, waoooo che piatto ricco e gustoso, allora in settimana è mioooooooooo👍👍👍❤️❤️❤️
❤️❤️
4:59 secondo me questa è la migliore versione della pasta all'ortolana complimenti
grazie mille❤️
Mmmmmm buonissimissima 😋😋😋😍
❤️❤️❤️
Che fame!😋
😊
Che delizia ❤
Che buone da fare assolutamente
ehh si... davvero squisita questa pasta❤️
Ormai ti chiamo Carlo Gagliardo troppo bravo 😊
😅
Sei unco Carlo per tute le recete complimenti sono straniera da Albania
ciao👨🍳❤️👨🍳 se ti fa piacere, iscriviti al canale! Benvenuta!
Ciao Carlo,un bel piatto vegetariano ,adatto x me =) buonissimo ,colorato e molto saporito. Grande Carlo...
ciao Mary, spero farai questa ricetta al più presto❤️
salve, io al spuermercato i pomodori in scatola non li ho trovati, mi indica la marca?
ciao, dipende dalla zona... ce ne sono tante, mi sa che conviene chiedere agli inservienti😊
Strepitoso Carlo. 😋😋😋😋😋😋❤️❤️
grazie Viviana❤️
squisita!!!
❤️❤️❤️
Carlo ascoltami se friggo tutte e tre le verdure insieme secondo te come mi viene ?fammi sapere
dovrebbe venire bene, il fatto è che ogni verdura ha tempi di cottura diversi
La pasta all'ortolana posso farla con i pomodorini freschi?
ma certo😊
Naturalmente ti farò sapere
benissimo❤️
Ho portato in tavola, al primo assaggio mio marito dice "SILENZIO PARLA GAIANO"
Wow
❤️
Io la sto facendo adesso
piaciuta?
@@carlogaiano si tantissimo grazie
Ho tutti gli ingredienti. Domani si va di ortolana 😋
benissimo!!!
@@carlogaiano questa ortolana é il top. Oggi di nuovo ortolana 😊
Invece del parmigiano posso mettere il cacioricotta??
ciao Rosanna, certo che si❤️
No va fritto tutto altrimenti il gusto non uguale , e' buona conoscevo la ricetta
Scusami ma io avrei messo i pomodorini freschi visto che ancora si trovano 😋
si, buona idea❤️
Le dosi dove li guardo?
ciao Mimma, sotto al video, nella descrizione. Se ti fa piacere iscriviti al canale😊
Una " variante " della " ciambotta" sostituendo alle patate , la pasta. Un piatto veloce salvo il tempo di frittura del peperone
esattamente ❤️
Io ci aggiungo anche le cozze
e che bontà!❤️
Y76
🙂
Io aggiungo anche panna e un po' di burro x me è ancora più buona
versione vegetariana evita il formaggio????? ahahah vegetariani mangiano il formaggio se mai i vegani no
esatto!!
@@carlogaiano io lo so che esatto tu no lo hai detto nel video quindi dovresti correggere
Le tue veloci ricette sono uno schianto